1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
[279x300]
[x375] Источник: http://www.stranamam.ru/post/6553264/
Автор : Татьяна1971
Связалась у меня шапочка на осенние деньки. Ушло граммов 70-80.
Ниточки Bari Kuschel-Cotton 51% хлопок, 49% акрил 145 м / 50 гр. Спицы 3.
[x375]
[показать]Иногда так хочется забыть о картошке пюре, оладьях и зразах, и приготовить что-нибудь необычное и вкусное.
Картошка с сюрпризом - с мясом, с грибами или с сыром, вот идеальный вариант для любого праздника или семейного обеда.
Так хочется украсить свой дом или дачу чем-то особенным, сделанным с любовью своими руками. А как здорово, если это украшение будет не только ласкать глаз, но и приносить пользу! Очень простой способ разнообразить однообразие будней и осветить свой вечер – это сделать самодельные светильники из банок и прозрачных декоративных камушков. Сделать это так просто, что справится и ребенок, а эффект вас воистину удивит. Ведь свет от получившихся светильников будет красиво переливаться, и создавать причудливые эффекты.
Постная чайная коврижка - это необыкновенно вкусная и простая выпечка. Готовится она из самых доступных продуктов, которые всегда есть в каждом доме. Для приготовления можно использовать любое варенье и разные наполнители. Сегодня у меня коврижка с орехами.
[показать]
[x375]
[549x358]
[показать]
[показать]
[x375]
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, ВАРЕННИКОВ...
ВАМ ПОНРАВИТСЯ! ИЗ НЕГО МОЖНО ДЕЛАТЬ ВСЕ,ЕГО МОЖНО ВАРИТЬ, ПЕЧЬ...
МОЖНО ДЕЛАТЬ ЧЕБУРЕКИ, ЕСЛИ НЕ ДОБАВЛЯТЬ ЯЙЦО.
Целебный рецепт на основе гречневого киселя поможет не только снизить уровень холестерина, но и очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует давление, обменные процессы. Всего через несколько приемов данного целебного средства вы почувствуете прилив сил, а через месяц нормализуется давление и значительно снизится риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Сказка повторяется…Это маленький поселок, в области Савойя, французских Альп, точнее региона Рона-Альпы. Население этой французской деревеньки Чаназ (Chanaz) всего лишь 400 человек...
[показать]
Главная достопримечательность этой игрушечной деревеньки - её архитектура, а также сеть водных каналов, пронизывающих всю деревню, что делает её похожей на миниатюрную Венецию. Здесь даже проходят Венецианские парады…
[228x73]Такие снимки хочется рассматривать бесконечно...
[650x919]
Фаина Раневская на прогулке с подругой Ниной Сухоцкой.
[269x500]
[282x500]