Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Мастер-класс МК Гладиолус из ткани (автор Анютка)
[показать]<<
Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение
Мастер-класс МК цветы из ткани
|
Канзаши (кандзаси) Красиво? Видели такое или в первый раз? Мы научим вас делать такую красоту! Здесь вы найдёте самые полные и понятные уроки по технике канзаши (кандзаси), мастер-классы по всем видам лепестков в удобном формате в виде таблицы! Мастер-классы постоянно добавляются, оригинальны и делаются именно для этого сайта. Но, всё-таки для начала немного истории.  [показать]"Кандзаси (яп. 簪?, в транскрипции ромадзи — kanzashi, в русском языке иногда используется некорректная транскрипция «канзаши» или «канзаси».)— женские булавки, заколки, гребни и шпильки, носимые в причёске вместе с кимоно; часто кандзаси выполнены в том же стиле, что и кимоно." "...причёску майко справа украшает букет шёлковых цветов хана-кандзаси (яп. 花簪?, цветочные кандзаси)" "Украшения. Хана-кандзаси (яп. 花簪?, кандзаси с цветами) — кандзаси с шёлковыми цветами и нитками, на которые насажены мелкие  [показать]шёлковые цветочки, свисающие примерно на двадцать сантиметров. Одна хана-кандзаси может стоить дороже кимоно, так как работа по их созданию очень кропотливая и напоминает работу ювелира-дизайнера." Это то немногое, что я нашла в Википедии на эту тему. Прямо скажем негусто. Получается мы называем то, что делаем, неправильно. Но судя по всему это не суть важно, мы и дальше будем называть "канзаши", потому, что привыкли, и потому, что все так называют. [показать]...Кандзаси (Kanzashi) - украшения для волос, используемые в традиционных китайских и японских прическах. Канзаси сначала появились, когда женщины перестали причесывать волосы в традиционной форме - taregami, где волосы были сохранены прямыми и длинными, и приняли прическу - nihongami. Кандзаси вошел в широкое употребление во время периода Эдо, когда ремесленники начали производить более точно обработанные продукты. Некоторые полагают, что они, возможно, также использовались для защиты в чрезвычайных ситуациях. В настоящее время, кандзаси чаще всего носят невесты и те, кто занимается кимоно или люди, связанные с кимоно ввиду своей профессии, такие как гейши, таю и юдзо или знатоки японских традиций, на японской чайной церемонии и во время создания икебаны. Однако, в настоящее время наблюдается возрождение традиций использоваться кандзаси среди молодых японских женщин, которые желают добавить изящности своим прическам. Кандзаси изготовлены из широкого диапазона материалов, таких как лакируемое дерево, золото и серебро, различных металлов (зачастую покрыты серебром или золотом), панциря черепахи и шелка, и недавно стали производить кандзаси из пластмассы. Есть несколько основных стилей кандзаси, наряду с более сложным hana |
Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение
заготовки помидор
 |
|
Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение
Квашеная капуста с клюквой
[показать]
7 рецептов консервирования
Лилит Казарян 09.08.2013 13:38
Конец лета и начало осени - основная пора для заготовки овощей и фруктов на зиму. Правильно заготовленные продукты - это не только вкусное дополнение к бедному витаминами зимнему рациону питания, но и поддержка иммунной
системы в разгар эпидемии простуды и гриппа.
овощей и фруктов, поэтому содержание полезных веществ в различных заготовках неодинаково. и микроэлементы, которые имеются в свежих овощах, сохранятся. При этом некоторые консервированные овощи оказываются даже полезнее свежих. Наиболее яркий пример - квашеная капуста. Молочно-кислые бактерии, которые выделяются при квашении, позволяют полностью сохранить все витамины, тогда как в свежей капусте часть витаминов разрушается во время хранения. Квашеная капуста с клюквой
Тонко нашинковать (кочерыжку не трогать).
руками до появления сока, добавить клюкву, перемешать.
для квашения (ведро, таз и т.п.), накрыть, сверху положить груз. ежедневно по несколько раз протыкая капусту до дна. Хранить в прохладном темном месте. |
[показать]
Серия сообщений "капустка":
Часть 1 - Салат из капусты
Часть 2 - капуста на зиму долгого хранения
...
Часть 23 - вкусную маринованную капусточку б/п?
Часть 24 -
Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение
Капуста квашенная с черносливом и курагой.
|
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Свиной рулет из брюшины
Готовила очень давно, уже и забыла - как. А тут
[300x] Ингредиенты* свиная брюшина весом от 0,8 до 1,5 кг
* чеснок
* 3-5 ст. ложек растительного масла
* 2-3 ст. ложки соевого соуса
* несколько капель вустерского соуса (обойдусь аджикой)
* соль и перец по вкусу
* любые другие специи по вкусу
Способ приготовления
1. Первым делом вымоем свинину и очень хорошо обсушим. Если кусок попался очень толстый и не слишком удобный для сворачивания - разрезаем по толщине вдоль, но не до конца, после чего распластываем, как книжку. Если делить не надо, но все-таки слой рулета толстоват - делаем глубокие надрезы поперек куска на расстоянии 3-4 см друг от друга. Слой сала обычно оставляем с нижней стороны, но это не принципиально.
2. В мисочке намешиваем "коктейль" для смазки рулета. Чеснока берем по вкусу, но на большой кусок уходит обычно целая головка средних размеров. Чеснок измельчаем прессом, смешиваем с растительным маслом, соусами, можно еще добавить аджику или хмели-сунели, паприку - что нравится.
3. Ладонью щедро намазываем рулет с одной стороны, промазывая и разрезы, если они, разрезы, есть на нашем куске брюшины. Плотно сворачиваем рулет, попутно намазывая другую сторону. Тут, конечно, не помешает дополнительная пара рук, но вполне можно справиться и одной.
4. Перевязываем рулет шпагатом или, при отсутствии оного - толстой шелковистой нитью, которая продается в швейных магазинах для отстрочки плотных тканей. Перевязываем таким образом, чтобы рулет приобрел приемлемую форму.
5. Помещаем рулет в рукав для запекания, закрепляем концы. Нет рукава - вполне подойдет фольга в два слоя. В любом случае делаем сверху зубочисткой 4-6 маленьких отверстий для выхода пара и помещаем рулет в форму для запекания или на противень.
В духовке, нагретой до 180°, рулет запекается от часа до полутора - в зависимости от веса. После чего мы его вынимаем, надрезаем и подворачиваем в стороны рукав или фольгу, и еще полчаса запекаем до корочки. Если же корочка нам без надобности, то эти полчаса запекаем, не трогая упаковку рулета.
Если не терпится - можно вынуть рулет. Но лучше оставить до остывания в духовке. Правда, ждать, когда вся кухня заполнена потрясающим запахом готовящегося рулета - сложно. В любом случае снимать нити стоит только, когда рулет уже остыл, а для гарантии и полежал часик-другой в холодильнике.
Этот рулет точно так же можно приготовить в аэрогриле.
источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог из баклажанов: в сезон баклажанов - это блюдо настоящий хит
[510x343]Могу признаться, что это одно из моих любимых блюд из баклажанов. Такой пирог можно приготовить как в качестве второго блюда на праздник, так и просто побаловать себя в выходные. Баклажаны с сыром, чесноком и картофелем - вкусное и питательное сочетание.
Хочется съесть сразу 3 порцииЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный куриный суп с сырными рулетиками - можно готовить хоть каждый день.
Хочу предложить вам один из вариантов приготовления и подачи вкусного куриного супа. Куриный суп с сырными рулетиками, это что-то среднее между куриным супом с домашней лапшей и сливочным супом, в состав которого входит плавленный сыр. Новая подача и вкус, наверняка заинтересуют вас.
[700x490]
Он очень вкусный, поэтому готовить его одно удовольствие.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Суперлечение - картофель на кефире против артрита
У нас с мамой одна беда на двоих: это артрит. У меня еще и шпоры в придачу. Знакомые посоветовали воспользоваться рецептами сайта www.03clinic.ru. Мы нашли несколько рецептов и решили полечиться настоем картофеля на кефире, нам говорили, что неплохо помогает. Пролечились мы этим рецептом два месяца, но боли нас так и не оставили, и в эффективности этого средства мы сначала даже разочаровались. Но прошло какое-то время мы стали замечать, что артрит перестал нас беспокоить. Оказалось, что излечение происходит постепенно , а не сразу.
Вот сам рецепт, которым мы пользовались:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Трубочки с медовым ароматом, нежным тестом и сказочной начинкой
Нежное, рассыпчатое тесто, приятный аромат меда, сладкая ореховая начинка – ореховые трубочки придутся по вкусу даже тем, кто к сладкой выпечке, в общем-то, равнодушен.
[700x466]
С детства люблю такие трубочки с вкусной орехово-медовой начинкой…Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры в желе на зиму - Очень дешево и очень сердито, просто то, что нужно! В десятку!
Очень вкусный рецепт помидор в желе на зиму (если, правда, они достоят до тех пор). Готовятся они, как я уже говорила, очень просто. Главное, подобрать правильный желатин, под которым я подразумеваю желатин крупнозернистый.Такой можно купить на рынке. Тот, что продается в магазине в расфасованном виде тоже годится, но он какой-то слабенький и там надо уже смотреть самому на глазок, сколько его класть, чтобы желе застыло.
[560x420]
Изумительная заготовка из помидор на зиму. И просто готовится, и долго хранится, и вкусно получается.Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Шпроты по-домашнему.
Рецепт Ольги Фадеевой. [604x453] Мойву выпотрошить, головы отрезать, выложить плотными рядками в неглубокую форму, добавить растительное масло. Приготовить очень крепкий черный чай, остудить и залить им рыбку. |
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Todo Souvenirs №68".Журнал по рукоделию.
"Todo Souvenirs №68".Журнал по рукоделию.
Журнал "Todo Souvenirs №68" посвящен самым разным поделкам и сувенирам, которые можно сделать своими руками - из дерева,ткани или пластики.
1.
[517x700]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
домашний сыр в микроволновке - уникальный рецепт....
Нашла интересный рецепт , как приготовить домашний сыр в микроволновке.
Обычно приготовление сыра - это довольно долгий и трудоемкий процесс , а этот рецепт не предусматривает больших трудозатрат и времени.
Нам понадобится довольно вместительная посуда , пригодная для микроволновки ( в 2 раза больше объема используемых продуктов) т.к.сырная масса в процессе готовки будет значительно увеличиваться
[640x480]
На удивление просто и очень быстро...Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты с овощами.
Такие, рыбные котлеты с овощами, будут отличным гарниром к кашам, макаронам , картошке . Получаются очень нежными. Рецепт не сложный. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*
ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*Крем для морщин «Аvоn»: мне семьдесят, а я выгляжу на все сто…
Избавляемся от морщин быстро и эффективно
Сейчас наверное каждую вторую женщину волнует вопрос как избавиться от морщин на лице.Мы покупаем дорогущие крема различные препараты,но самое страшное что некоторые даже делают операцию не задумываясь о последствиях.
Еще с давних времен дошли до нас рецепты косметических средств, которые готовили и применяли красавицы тех времен. Наверно каждый из нас да готовил маску в домашних условиях. Почему же самодельная косметика не пользуется такой популярностью? Давайте разберем очевидные плюсы и минусы косметики приготовленной в домашних условиях. Несомненным плюсом является, что вы знаете все ингредиенты, которые применялись в изготовлении косметического средства.
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Ракушки: идеи использования
Лето - это время отдыха на море, а с моря обычно везут камешки и ракушки. Но вот куда потом пристроить ракушки? Если ракушки красивые, то можно привнести их в элементы декора, например, украсить рамку для фотографий, сделать картинку, сережки, веночек, елку и многое другое. Идеи подсмотрела на сайте etsy. Вдохновляемся!
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
хмельная рыбка(соленое тесто)
Хмельная рыбка - чудесный подарок
автор -m_a_r_i_n_a
