Печенье "Мадлен"
Предлагаю Вам рецепт интересного печенья, под названием "Мадлен". Для выпекания французского печенья "Мадлен" потребуются специальные формы в виде ракушек. Вначале их надо подготовить, а после приступать к печенью. Формочки смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Поставим на время в холодильник.
[500x375]Форму выстелить полиэтиленовой пленкой и выкладывать слои: 1. Размоченный чернослив. 2. Натертая на средней терке, перемешанная с солью, небольшим количеством сахара и майонезом морковь. 3. Натертое яблоко 4. Порезанная мелким кубиком отварная говядина. |
Доброе утро или день! Сегодня предлагаю Вам один необычный рецепт (по крайней мере для меня) торт, да еще из печени. Знакомьтесь и пробуйте приготовить. Удачи, Вам!
[591x411]Сосиски разрежем вдоль пополам, с каждой стороны сделаем два надреза (лапки). Разрежем половинки сосисок еще раз пополам. Таким образом у нас получатся четыре лапки.Разрежем сосиску на три части-концы сосиски - это головки черепашек. |
[600x417]Итак для теста: 4 яйца 3ст.л холодной воды 200г. сахара 1п ванильного сахара (8г) 2ч.л разрыхлителя 5-6ст.л какао 150г муки 3ст.л растительного масла |
Салаты из крабовых палочек подкупают, прежде всего, простотой приготовления. Во-первых, крабовые палочки не нуждаются в какой-то дополнительной обработке, т.к. это готовый продукт, состоящий из сурими - плотной белой массы, приготовленной из филе белой рыбы, чаще семейства тресковых. Во-вторых, крабовые палочки сочетаются со многими продуктами, что дает возможность каждый раз готовить новый салат. Подтверждение тому, бесчисленные рецепты салатов с крабовыми палочками на сайте и в сети вообще. Кстати, крабовое мясо в большинстве палочек есть только в названии, а не в составе. Еще из палочек можно приготовить не только салаты, но и закуски, к примеру, фаршированные крабовые палочки. Для этого надо выбрать особенные палочки, которые можно раскрутить, затем намазать на получившуюся полоску подходящую начинку и свернуть обратно. Из тех же крабовых палочек можно приготовить шарики с начинкой: просто натереть палочки на терке, смешать с майонезом, их этой массы скатать шарик, положив внутрь оливку, и запанировать шарик в тертом сыре.
Салат с крабовыми палочками - очень простой и быстрый в приготовлении.
Консервированная кукуруза стала постоянным ингредиентом в легких и вкусных салатах довольно давно. В рейтинге популярности, несомненно, лидирующее место принадлежит крабовому салату с кукурузой. Но ведь есть не менее вкусные: с черносливом, корейской морковью, ананасами, курицей, цветной капустой, грибами и даже зеленым горошком!
Этот салат очень быстро и легко сделать.
Беспроигрышный вариант для начинающих кулинаров.
Салат с кукурузой и помидорами рецепт
[314x235]
СЛОЙКА НА ПИВЕ
300 граммов сливочного маргарина, 1/2 чайной ложки соли посечь с 3 стаканами муки в масляную крупу.
Влить стакан любого пива и быстро замесить тесто.
Положить на 40 минут в холодильник(если нужно быстрее, то в морозилку минут на 20, если не срочно, то можно в холодильнике и ночь продержать).
Раскатываем в пласт толщиной полсантиметра, вырезаем печенюшки или пирожки.
Можно коржи для "Наполеона".
Выпекаем в жаркой духовке на сухом противне.
ПОСТНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Полстакана растительного масла смешать с полстакана воды, посолить, всыпать муку до получения густого, но достаточно эластичного теста.
Вымесить.
Дать "отдохнуть" с полчасика под полотенцем.
Раскатать на 2 коржа.
Это тесто хорошо для больших пирогов, особенно с капустой, рисом-луком, грибами.
СДОБНАЯ СЛОЙКА
3 стакана муки порубить с 300 граммами маргарина и щепоткой соли.
Влить стакан сметаны, быстро замесить тесто.
Выдержать в холодильнике 40 минут-час.
Печь коржи, печенюшки, "язычки" и прочие вкусняшки.
КАРТОФЕЛЬНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
250 гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошкую.
Добавить 2 стакана картофельного пюре, чайную ложку соли и полстакана молока.
Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.
[500x375]В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Схема узора с разным подсчетом петель в рядах.
Для начала вязания наберите 28 петель + 2 кромочные и вяжите по схеме (клеточки голубого цвета в вязании не учитываются, просто пропускаем их)
В высоту повторяем с 1-го по 38 ряд, затем повторяем с 7-го по 38 ряд.
[показать]В схеме указаны только лицевые ряды, в изнаночных вязать по рисунку,накиды вязать изнаночными. Двойные накиды : 1-й -изнаночной, 2-ой- изнаночной скрещенной .
Раппорт узора 22 петли в ширину и 36 рядов в высоту.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
|
В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые(нечетные ряды) читаем справа налево, изнаночные ( четные ряды) читаем слева направо.
Раппорт узора 22 петли в ширину +1 (голубая клеточка) для симметрии. В высоту повторяем с 1-го по 28 ряд.
[показать]В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды.
Раппорт узора 20 петель в ширину и 40 рядов в высоту.
[показать]
[600x450]В схеме указаны лицевые (нечетные-вяжем справа налево) и изнаночные ряды (четные- вяжем слева направо)
Раппорт узора 30 петель в ширину, в высоту вязем с 1-го по 26 ряд 1 раз, затем с 3-го по 26 ряд ( раппорт узора обведен голубой линией)
[показать]В схеме указаны лицевые ( нечетные ряды- вяжем справа налево) и изнаночные (четные ряды -вяжем слева направо)
Раппорт узора 34 петли +1, в высоту вяжем с 1-го по 42ряд, затем с 11 по 42 ряд.
[показать]
[510x383]
Приступаем к приготовлению.