Рагу в мешочках из лаваша - очень красивое и оригинальное оформление!
[показать]
на 2 порции
200 гр. мяса (у меня свинина)
400 гр. картофеля
80 гр. моркови
0.5 шт. луковицы
1 зубок чеснока
2 ст. ложки томатной пасты
1 тонкий лаваш
1 лавровый лист
соль, специи, зелень по вкусу
растительное масло для обжаривания
ПЛАТЬЕ "МАКОВ ЦВЕТ" ВАЛЕНТИНЫ ШУЛЫНДИНОЙ
НАДЕЮСЬ Я ПРАВИЛЬНЫЕ СХЕМЫ ПУБЛИКУЮ )) ДЛЯ ДРУЗЕЙ, ВЯЖУЩИХ КРЮЧКОМ![]()
[540x540]
[604x463]
Как сказала Мария Робинсон, «Никому не дано вернуться в прошлое, чтобы изменить его, зато каждый может начать все сначала, чтобы создать новый финал». Нет ничего вернее. Но прежде всего вам нужно прекратить делать то, что может вас остановить.
[471x700]
[453x604]
[453x604] Имбирь как пряность и лекарственное средство известен с незапамятных времен, уже 3 тысячелетия назад люди обратили внимание на его необычные вкусовые и целебные свойства. В аюрведе, древнейшей системе ведической индийской медицины, это растение названо универсальным лекарством. Имбирный чай полезен практически для каждого, поскольку он: • улучшает пищеварение, • позволяет лучше усваивать пищу, • нейтрализует скопившиеся в желудке и кишечнике токсины, • используется при очистке организма, особенно при воспалительных заболеваниях, • улучшает настроение, • повышает тонус, • укрепляет иммунитет, • используется в качестве любовного напитка. Пить его следует до и после еды небольшими глотками. Имбирный чай можно делать по самым разным рецептам, а также в составе смешанных травяных чаев. 1. Цитрусовый имбирный чай Все цитрусовые — лучшие друзья имбиря. Не ограничивайтесь одним лимоном — апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый свежевыжатые соки не менее хороши. 3 см корня имбиря 2 апельсина мед Имбирь очистить от кожуры и мелко порубить или натереть на терке. Залить 500 мл кипятка и дать настояться 5-7 минут. В заваренный чай влить свежевыжатый сок апельсинов. Сладость в чае регулируйте сахаром. Мед при нагревании меняет свою структуру и оседает пленкой на пищеводе, позднее накапливая на нее шлаки и токсины. В рецепте мед — в прикуску. 2. Молочный имбирный чай Острый и согревающий, такой чай утолит чувство голода и поможет больному горлу. Можно готовить заранее и брать с тобой в небольшом термосе. 2 ст.л. натертого корня имбиря 300 мл молока 100 мл воды палочка корицы (или ⅓ ч.л. молотой) несколько коробочек зеленого кардамона щепотка молотого мускатного ореха 1 ст.л. сахара ⅓ ч.л. черного чая Вскипятить воду, добавить туда натертый имбирь. Дать покипеть 30-60 секунд, затем влить молоко (иначе молоко может свернуться из-за кислоты в свежем имбире). Добавить пряности, чай и сахар. Довести до почти кипения и готовить на медленном огне, помешивая, 5-7 минут. Чем дольше пряности будут находиться в горячем молоке, тем ароматней будет чай. 3. Мятный имбирный чай Вариация простого имбирного чая. Можно также добавить вместо мяты несколько веточек тимьяна или лимонного базилика. 1 см свежего корня имбиря горсть свежих листьев мяты 2-3 кусочка лимона сахар Имбирь очистить и нарезать некрупными кусками, положить в заварник. Добавить свежие листья мяты и лимон. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Сладость регулировать по вкусу. [610x403] | ||
Лето приближается и пора подумать о том, в чём же вы будете посещать пляжи ловя восторженные взгляды окружающих? Конечно же в очаровательно-нежно-ажурном купальнике, который свяжете сами! Итак смотрим..


|
[показать]Дивно ароматный кекс.
Если у вас когда-нибудь не получались кексы с сухофруктами, где ягоды неравномерно распределялись в тесте или оседали на дно — с этим рецептом вы забудете о всех возможных подобных неприятностях. Пьер Эрме рекомендует испечь кекс и забыть про него на 4 дня, для того, что бы вкус и аромат максимально развились. У вас есть терпение, чтобы ждать?
Автор МК - Ната Лапушка
1. Новое изделие :)
[497x298]Вкусный рецепт приготовления селедки по-домашнему. Как приготовить селедку в домашних условиях.
[показать]Сегодня я хочу предложить один из вкусных кулинарных рецептов домашнего соления сельди.
Для приготовления селедки по-домашнему нужно один килограмм мороженой сельди, это обычно три или четыре рыбины, моркови среднего размера две — три штуки, лук репчатый три головки.
Для маринада на семьсот грамм воды нужно четыре столовых ложки соли, одна столовая ложка сахара, пол чайной ложки лимонной кислоты, лавровый лист три штуки, душистый перец четыре штуки, растительное масло четыре столовых ложки.
Для начала сельдь нужно разделать на филе, для этого рыбу нужно разморозить, отрезать головы, удалить внутренности и хорошо промыть под проточной водой. Кто любит — вынуть молочко, икру, тоже хорошо промыть и положить в отдельную посуду. Рыбу разрезаем вдоль хребта сверху и снизу, делаем надрез вокруг хвоста и отделяем мясо. После филе нужно тщательно пересмотреть и если есть, то удалить большие и острые косточки.
[700x525]