Это цитата сообщения ЛюдоМилка Оригинальное сообщение
Как вырастить лимон в чашке
[показать]
Из маленькой лимонной семечки можно вырастить целое дерево! Конечно, это постепенный процесс. Молодые лимонные деревья несколько лет просто цветут, а уже потом начинают плодоносить. Но для того, чтобы обзавестись собственным лимоном, нужно просто посадить семечку в чашку! Этот способ подходит и для выращивания грейпфрута. Оазис зелени дома иметь хочет каждый, и еще приятнее, если растения посажены собственноручно. Собирай лимонные семечки и приступай к посадке изысканного цитрусового растения. Лимоны, оказывается, весьма неприхотливы!
[показать] Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Рыбное суфле из детского сада
Этот рецепт нашла на просторах интернета 13 лет назад именно под таким названием. Приготовив впервые это суфле, мы с мужем влюбились в него. Спустя какое то время захотев его повторить обнаружила его пропажу, очень расстроилась, так как не представляла где его можно найти. Я нашла его ни по названию, а по фото, которое мне очень запомнилось на тот период. С тех пор этот рецепт вписан в мою кулинарную книжку, и является одним из любимых. Теперь уже и 3 моих деток с удовольствием кушают это нежнейшее рыбное суфле. Угощайтесь дорогие мои.
Филе рыбное — 1 кг
[700x224]
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
КУХОННЫЙ СУПЕРОЧИСТИТЕЛЬ
Всего 2 ингредиента, которые всегда есть дома под рукой.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салаты, которые готовятся в считанные минуты.
С такими салатами, как эти, которые готовятся в считанные минуты, можно встретить любых гостей или большую компанию друзей. Рецепты самые простые и с самых распостранённых ингредиентов. Они всегда должны быть под рукой у любой хозяйки.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
25 КУЛИНАРНЫХ ФАКТОВ-ПОДСКАЗОК
25 КУЛИНАРНЫХ ФАКТОВ-ПОДСКАЗОК
Предлагаем сборник кухонных подсказок, которые пригодятся и начинающим, и опытным кулинарам!
1. Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.
2. Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить.
3. Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
4. Свекла варится очень долго — 3–3,5 часа. Профессиональные повара варят свеклу так: после того как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.
5. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка — тесто станет ароматнее, а выпечка - вкуснее.
6. Яичный белок быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот — он любит тепло и сахар.
7. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо обмазать медом.
8. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.
9. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.
10. Чтобы у морковки был хороший вкус, ее надо варить 5–10 минут. Так же как и другие овощи, ее варят на хорошем огне и солят в конце варки.
11. Чтобы рис был рассыпчатым, его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.
12. Чтобы рис не разваривался, его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.
13. Чтобы молоко или каша на молоке не убегали, нужно сверху на кастрюлю положить деревянную ложку.
14. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду, слегка разбавленную уксусом.
15. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите, чтобы вкусным был бульон, — надо начинать варить овощи в холодной воде.
16. Перед тем как начать жарить нарезанный картофель, его желательно промыть водой — это удалит крахмал, а ломтики не склеятся между собой и не прилипнут ко дну сковороды. После промывки картофель стоит немного просушить.
17. Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
18. Чтобы рыба не подгорела и не получилась жесткой, не стоит смазывать сковороду маслом. Лучше натереть им саму рыбу.
19. Чтобы сделать обычный овощной салат пикантным, достаточно добавить к нему немного ванили.
20. Чтобы при нарезке яйца, сваренные вкрутую, не крошились, смочите лезвие ножа холодной водой.
21. Бумажные полотенца помогут убрать из курицы лишний жир. Чтобы сделать это, нужно только слегка промокнуть мясо.
22. Чтобы сделать салат более сытным, добавьте к нему немного вареного картофеля. Кстати, шеф-повара советуют резать картофель для салата именно горячим.
23. Чтобы избежать неприятного запаха во время приготовления лука, добавьте к нему щепотку соли и жарьте на медленном огне!
24. Есть только один правильный способ подогреть мёд — опустить банку с ним в миску с горячей водой.
25. Чтобы измельчить чеснок, мелко его нарежьте и подавите ножом, а затем добавьте щепотку соли.
[604x343]
Серия сообщений "Кулинарные советы":
Часть 1 - Кулинарные советы. Приготовление различных блюд в горшочках.
Часть 2 - Кулинарные хитрости. Советы по правильному приготовлению мяса.
...
Часть 23 - Хозяюшкам на заметку
Часть 24 - Какие продукты нельзя есть натощак.
Часть 25 - 25 КУЛИНАРНЫХ ФАКТОВ-ПОДСКАЗОК
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Калланетик: эффективное похудение - видео курс упражнений
|
Это цитата сообщения Daiquiri2N Оригинальное сообщение
Вечерний наряд для девочки
Давно у меня в черновике лежит этот нарядный комплект. Он скорее новогодний чем летний,но до Нового года его еще надо связать. Решила выложить на общее обозрение.
Очарована элегантностью детского наряда.
Семеновская пряжа "Нежность": 47% хлопка и 53% вискозы.
Спицы 2 и 2.5,кружева,бусины,крючок...и перед вами шедевр. Связано с обалденным вкусом,чувством стиля золотыми руками мастерицы Тиили, которая в конкурсе на Осинке за этот комплект получила I место.
Я начинала вязать это платье,но мне мое вязание не понравилось. Здесь,как я поняла,очень важна пряжа,чтобы получить такой налет винтажности,старины.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Приготовление блюд из куриных окорочков
Приготовление блюд из куриных окорочков
Из куриного мяса можно приготовить много различных вкусных блюд и на их приготовление мы не потратим много времени. Но, главное на что хочется обратить ваше внимание, это его полезные свойства для нашего организма. Так как куриное мясо содержит мало жира, его калорийность не высока, поэтому это один диетический продукт, который мы можем использовать для питания. А также мясо курицы содержит необходимые для нашего организма не только витамины А, В2, В6, В12 и Е, но и минералы: калий, фосфор, железо магний и протеин. А по количеству фосфора это мясо уступает только морепродуктам.
Несколько рецептов, которые хочу предложить вам, всегда пригодятся для разнообразия вашего меню.
[показать]
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Котлеты из крабовых палочек
[показать]Обязательно попробуйте эти необычные, но очень вкусные котлетки.
Ингредиенты:
— 200гр крабовых палочек
— 1 яйцо
— 3 столовые ложки майонеза
— 2 чайные ложки горчицы
— 3 столовые ложки панировочных сухарей
— соль, перец по вкусу
— подсолнечное масло для жарки
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с секретом
Часть 2 - Форшмак по Одесски
...
Часть 11 - Запеченная горбуша под луково-помидорной шубой
Часть 12 - Горбуша запеченная в тесте
Часть 13 - Котлеты из крабовых палочек
Часть 14 - Семга в сливочно-чесночном соусе
Часть 15 - Паста с креветками и сыром
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
безумно простой рецепт Яблочной Шарлотки
Яблочный пирог — шарлотка — самый быстрый, простой рецепт «к чаю». Даю безумно простой рецепт, запомнить его очень легко. Основная часть — тесто и яблоки, а вот добавки класть разные можете: сухофрукты, орехи, пару ложек алкоголя какого-нибудь ароматного, приправы разные (корицу, кардамон, ваниль); сверху присыпьте сахарной пудрой или полейте кремом (я как раз сейчас расскажу про заварной). Можно вообще шарлотку в торт превратить: разрезать вдоль на 2 коржа, прослоить кремом — масляным, белковым, сливочным — украсить, например, стружкой из белого шоколада или обсыпать орехами.
[700x466]
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Паста с креветками и сыром
[показать]Креветки сейчас хоть и кусаются в цене, но иногда побаловать себя можно.
Ингредиенты:
— 0,5кг креветок
— макароны
— 3 зубчика чеснока
— 150гр твердого сыра
— 200гр сметаны
— зелень
— 1 лимон
— растительное масло для жарки
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с секретом
Часть 2 - Форшмак по Одесски
...
Часть 13 - Котлеты из крабовых палочек
Часть 14 - Семга в сливочно-чесночном соусе
Часть 15 - Паста с креветками и сыром
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Салат «Цезарь» 5 рецептов!
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Пальчиковые игрушки крючком
http://dobrodelica.blogspot.co.il/2015/09/palchikovye-igrushki-kryuchkom.html
Серия сообщений "Игрушки -перчатки":
Часть 1 - волк
Часть 2 - игрушка петрушка на руку
...
Часть 14 - Вязаные перчаточные куклы из сказки «Колобок».
Часть 15 - Пальчиковый кукольный театр крючком.
Часть 16 - Пальчиковые игрушки крючком
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
гламурная обезьянка
Автор Зайцева Е.
Это цитата сообщения milaya_lyudmila Оригинальное сообщение
Сдобные пирожки
Такие пирожки у нас просто улетают:)
[700x525]Ингредиенты:
Тесто:
2 кг муки
Дрожжи 2 пакетика
Молоко/вода 3 стакана
Сахар 8-10 ст. л.
5 яиц
250 гр. сливочного масла (маргарина)
Соль 3 ч.л.
Начинка любая
Приготовление:
Опара:
1. В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи и часть муки, поставить в теплое место для подъема, когда тесто начнет опадать, опара готова.
Приготовление теста:
2. В опару влить яйца. взбитые с сахаром и солью, всыпать оставшуюся муку,
вымешивать, постепенно добавляя растопленное масло, мешать до тех пор, пока тесто не станет гладким и не перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить на 1,5-2 часа в теплое место, за это время его нужно обмять 3 раза.
3. Подошедшее тесто разделить на части, дать подойти еще раз, сформовать пирожки, через 10 минут расстойки смазать желтком и выпекать при 200 градусах около 20 минут.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Баклажаныч - закуска
Берем:
Баклажан = 2 шт
Помидор = 2 шт
Вода (для теста) = 300 мл
Мука (для теста) = 400 г
Масло подсолнечное (для теста) =100 мл
Яйцо = 2 шт
Зелень
Специи
Чеснок = 2 зуб.
Соль
Масло сливочное (для смазки) = 30 г
Перец черный
Готовим:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Очень вкусные и нежные пирожки
Очень вкусные и нежные пирожки, а самое главное творога в тесте не чувствуется совсем, я делала с начинкой, яйцо с рисом, но с картошечкой я думаю еще вкуснее будет (просто я на днях уже пекла с картошкой) а в обще я думаю пойдет любая сюда начинка.
400гр. творога
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение
Опыты и эксперименты для детей
Опыты с цветом
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Тесто для мантов
|
[показать]