Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

[показать] [700x525] [700x525]

Мопсы - это удивительная курносость, выпуклоглазость, неуклюжесь и сопелость, но при этом они аристократичны и величественны, ведь это собака королей! Маленькая, плюшевая радость родилась у меня в доме - это Мишель! Она кокетлива и игрива, но смирная, доверчивая и нежная малышка! Будет отличным подарком Вам и вашим близким и подарит Вам много улыбок и радости! Ростом Мишель 25см и в длину тоже 25см :))

[500x440]

    [показать]

 До недавнего времени она была известна лишь узкому кругу ученых и любителей-овощеводов под названием грюнколь. Однако в других странах листовую капусту любят и ценят еще со времен Римской империи.

Сплошная польза       

В последние годы листовая капуста переживает второе рождение – правда, пока больше как декоративное растение и украшение цветников. Однако стараниями ученых-диетологов листовая капуста снова завоевывает себе почетное место пищевого растения. Ведь ее листья – очень ценный продукт с высоким содержанием различных минеральных солей, биологически активных веществ и пищевых волокон. Их употребление понижает уровень холестерина в крови. Исследователи определили, что листовая капуста прекрасно выводит токсины из организма человека. В ее составе есть вещества, которые серьезно помогают при лечении хронических воспалений и окислительных стрессов.

Проведенные исследования подтвердили еще одно достоинство капусты листовой: при ее употреблении снижается риск возникновения пяти различных видов рака – мочевого пузыря, молочной железы, толстой кишки, яичников и простаты.

Как выращивают?

Кулоны от polydogz стильные, выдержанные и оригинальные..

[413x604]

[361x417]

[454x604]

[420x294]

[483x604]

(это описание к 5 и 6 картинке)
Понадобится:
1. Пластиковая сетка
2. Толстая проволока
3. Декоративная лента
4. Бисер бирюзового цвета
5. Плоскогубцы и кусачки.

Порядок работы:
1. По исходному шаблону выкроить из пластиковой сетки 9 клиньев.
2. Сшить клинья по боковым сторонам, отступая от края 1 см.
3. Проволоку разрезать на отрезки длиной 35 см и вшить ее по шву между срезами,

прокладывая строчку как можно ближе к проволоке.
4. Верхние концы проволоки собрать в пучок на вершине купола и закрепить.

Лишнее срезать кусачками.
5. Нижние концы свернуть в колечки при помощи плоскогубцев.
6. украсить крышку бисером и лентой.

Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Ванесса Мэй
Часть 2 - Дина Гарипова. Евровидение 2013
...
Часть 14 - Санта Лючия, Робертино Лоретти
Часть 15 - Мальчик идиот
Часть 16 - Кошак с бодуна
Часть 17 - Взять интервью у странного юноши (дебила)

Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Ванесса Мэй
Часть 2 - Дина Гарипова. Евровидение 2013
...
Часть 15 - Мальчик идиот
Часть 16 - Кошак с бодуна
Часть 17 - Взять интервью у странного юноши (дебила)

Перекись водорода на кухне.

1.Перекись прекрасно справится с дезинфекцией разделочных досок и других поверхностей, уничтожит вредоносные микробы – сальмонеллы и кока-бактерии.

2.Для дезинфекции, при наведении порядка на вашей кухне, возьмите на заметку простое правило – опрыскивайте кухонные доски сначала 3% раствором перекиси водорода, а затем столовым уксусом. После чего промойте доски проточной водой и высушите.

3.Рабочий кухонный стол протирайте тряпочкой, которая смочена перекисью.

4.Когда моете посуду, добавляйте в посудомоечную машину, помимо основного средства, 50 мл. перекиси – перекись водорода значительно улучшит качество мытья и ваша вымытая посуда просто будет блестеть.

Перекись водорода в санузле.

1.В ванной комнате перекись поможет уничтожить появившуюся плесень и предотвратить ее дальнейшее появление.

2.Для этого вам надо взять 33 -35% раствор, смешать его с водой в равной пропорции, а затем опрыскать из пульверизатора поверхности, которые подверглись появлению плесени.

3.Отчистить пятна ржавчины и потеки в ванной и на других поверхностях поможет раствор перекиси водорода и нашатырного спирта. Возьмите перекись и спирт в равных частях, полученным раствором смочите тряпочку и протрите места, где появились потеки и ржавчина.

4.Чтобы хорошо дезинфицировать и вымыть унитаз, надо взять 2 литра воды, 1 стакан перекиси водорода, 1 столовую ложку аммиака. Заливаем полученный раствор внутрь, опускаем крышку, даем постоять минут 10, после этого чистим щеткой.

5.Если стены вашего санузла покрыты водоэмульсионной краской или облицованы плиткой, время от времени обрабатывайте их из пульверизатора 3% раствором перекиси, нагретым до 40-50 градусов.

Перекись водорода в комнате.

1.Чтобы увлажнить и освежить воздух в комнате, воспользуйтесь таким средством: разведите в 4-5 литрах воды 500 мл 3% раствора перекиси водорода – распыляйте в комнате при помощи пульверизатора, это значительно освежит вашу комнату.

2.Для ухода за комнатными растениями приготовьте раствор из 25 – 30 мл. перекиси и одного литра воды. Протирайте таким раствором листья или опрыскивайте ваши растения.

3.Если на странице вашей книги появилось чернильное пятно, просто смочите его 20% раствором перекиси, под лист книги и сверху его положите промокательную бумагу. Дайте высохнуть, от пятна не останется и следа, ваша книга будет как новая.

4.Мы с вами ознакомились с некоторыми основными способами, как применять перекись водорода в нашем быту, надеюсь, некоторые из них будут для вас полезны.

5.Хорошо отбеливать любое белье, особенно детское . Я пользуюсь для отбеливания кухонных полотенец ( в горячую воду порошок + перекись и пусть полежит, в идеале прокипятить-бы, но часто нет времени, но и без кипячения отбеливает и дезинфицирует хорошо).И еще по поводу тряпки для уборки со стола и губки для мытья посуды; хоть и меняю раз в неделю каждый день ненадолго замачиваю ( можно на ночь в растворе средства для мытья посуды и чуть перекиси- для дезинфекции) И дешевле таблетки пергидроля, растворяете сколько нужно и пользуетесь

[показать]

Доброго времени суток! Наконец я решилась на МК по тому виду рукоделия, которым занимаюсь уже не первый год - созданию уходовой косметики.

Сегодня мы с вами сделаем бальзам-баттер для сухой кожи, рецепт этот появился прошлой зимой. Сослуживец мужа (трудятся оба на стройке, арматурщики) пожаловался, что у него очень сохнут и трескаются ладони - постоянно на морозе, а кожа и без того сухая, да и травмы постоянные от острых железяк да от проволоки, спросил, не могла бы я что-то придумать, чтобы защитить и смягчить кожу рук.

Села я искать по форумам да по сайтам разным что-то нужное, но так и не нашла, поэтому положилась на свой опыт и знания о полезных свойствах различных масел и пошла творить. :) Результат удивил и потряс мужниного сослуживца, очень быстро у него затянулись все ранки и трещинки, да и кожа рук стала намного мягче и приятнее на вид.

Итак, приступим.

[421x604]

[260x320]

Серия сообщений "Схемы, шаблоны, трафареты, заготовки":

Для вышивки, вязания, витражей, росписи и других видов творчества

Часть 1 - Трафареты птиц
Часть 2 - Бабочки - шаблоны
...
Часть 14 - Схемы - рисунки для вышивки лентами
Часть 15 - Для перевода рисунка. Шаблоны
Часть 16 - Шаблоны "Совы" для аппликаций и печворка

[604x387]

Нам понадобится:

1 кусок проволоки длиной 25,4см. диаметром 1,3мм.
4 куска проволоки длиной 16,51 см. диаметром 1,3мм.
3 метра проволоки диаметром 0,4мм.

[604x604]

[570x513]

[403x604]

[403x604]

[403x604]

[454x604]