• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Бельгия. Что там? Бельгийское кружево. 14-12-2013 23:31


Существуют вещи, которым не страшны непредсказуемые тенденции моды - они всегда остаются актуальными. К таким вещам относится кружево. Искусное плетение тончайших нитей, которые являют собой невесомый материал, требует не только огромного опыта, но и высокого качества самых нитей. Да, вершины искусства плетения кружева старались добиться многие, но достичь ее в совершенстве получилось только у бельгийских мастеров. Глядя на современный материал, который служит украшением торжественной одежды и дорогостоящим атрибутом домашнего уюта, меньше всего задумываешься о его производстве. И лишь присмотревшись к нему повнимательнее, можно сделать предположение о трудоемкости этого процесса.

[показать]Бельгийцы, новаторы в кружевоплетении, доверяли миссию плетения кружева только молодым рукодельницам с хорошим зрением и нежными пальцами, которые изливали свое вдохновение в необыкновенно красивые узоры кружева. Имя готового изделия стало нарицательным и получило название брюссельское кружево. Популярность этого товара неуклонно росла, постепенно возводя Бельгию в ранг успешного и знаменитого государства. Ничто не могло заставить английских модниц отказаться от самого тонкого кружева, даже запрет Англии на его ввоз в страну, который ввелся, чтобы поддержать собственного производителя. Брюссельское, или фламандское кружево, считалось самым дорогим и являло собой причудливые орнаменты на невесомом тюлевом фоне.

[показать]

Не менее знаменитым является брюжское кружево - искусная тесьма, соединяющаяся в причудливый рисунок, плелась уникальным методом – «швом колдуньи». Секрет этого шва был в мельчайших узорах, связанных коклюшками – специальными палочками. Особо виртуозные пряхи использовали до 800 коклюшек!
Однако будем справедливы – не только кружевом, но и своими гобеленами славится на весь мир Бельгия. После того, как промышленник Франсуа Де Ла Планше, которого сегодня назвали бы удачным бизнесменом, выкупил в 18 веке у семьи Гобеленов их убыточную красильню и начал производство одноименного товара – гобелена, никто так и не смог опередить Бельгию в этом мастерстве.
Нынешнюю моду на гобелены и ручное кружево, с которым познакомили Европу искусницы, не смогло попрать даже машинное серийное производство, и в наше время, как и несколько столетий назад, в Бельгию стекаются туристы, желающие прикоснуться к неизменно прекрасному и вечному.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корниш-рекс 13-12-2013 21:51


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бельгия. Что там? Бельгийские вафли с мороженым 13-12-2013 16:20


Каждый десерт имеет свою богатую историю, сплетённую сказочными легендами и рассказами. Вафли и мороженое! Что мы знаем о них?
 
Настоящими поклонниками вафель были  композиторы Шопен и Штраус, писатель Кафка, поэт Гете, изобретатель Нобель и психоаналитик Фрейд. Изобретенные еще в 13 веке, вафли и по сей день являются популярным кондитерским изделием. В 15 веке рецепты приготовления вафель держались в секрете и были доступны лишь Королям и людям благородного сословия.
 
Историки считают, что мороженое насчитывает более 5000 лет. Им угощали Александра Македонского во время его походов в Индию и Персию. До появления современных способов замораживания мороженое было роскошным угощением и только для особых случаев.
 
В обоих лакомствах кроется тайна: при всей незамысловатости и простоте их не перестают любить вот уже много десятков лет! 
 

[показать]Рецепт на сайте : http://cook-light.com/bel-gijskie-vafli/,  

http://www.teatrvkusa.ru/cntnt/ru/shkola/osennij_du.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бельгия. Что там? Шоколад. 13-12-2013 16:14


 
Шоколад - это не заменитель любви.
Любовь - это заменитель шоколада.
Миранда Ингрэм
 
Когда говорят о Бельгии, зачастую первая ассоциация - что-то элитарное. Не столь элитарное, как швейцарский банк, например, но все равно - солидное, достойное доверия. Бельгия - страна, в которой на качество можно положиться, и это распространяется на все. В первую очередь - на шоколад.
 
Бельгийский шоколад - это знак качества, вроде как уже упомянутый швейцарский банк. Бельгийский шоколад - это сладкая музыка для ушей любителя сладостей. Говорят, никакой иной с ним не сравнится. Не то чтобы в мире нигде больше не делали достойного шоколада (французы и швейцарцы так уж точно готовы вступить по этому поводу в спор), однако то, что производится в Бельгии, известно по праву.
 
Когда конкистадоры притащили шоколад из завоеванных земель, прелести нового лакомства неблагодарная Европа оценила не сразу. И даже когда всесильные владыки, а за ними и простые смертные, которые могли себе это позволить, подсели на шоколад, Бельгия оставалась в стороне от всеобщего ажиотажа. Ну, едят там что-то да пьют, мы тоже поедим и попьем, но с осторожностью. И вообще шоколад долгое время считался не столько лакомством, сколько средством от множества болезней (в чем есть зерно истины). Так продолжалось вплоть до середины XIX века, когда в Брюсселе некий Жан Нойхаус решил делать крутой семейный бизнес и вместе со своим родственником-аптекарем основал так называемую «фармацевтическую кондитерскую», где и принялся приторговывать шоколадными изделиями. Будучи человеком трудолюбивым, Нойхаус стремился к совершенствованию, а потому шоколад его становился все лучше и лучше. Фредерик Нойхаус, представитель следующего поколения, изучил кондитерское дело и после смерти Жана встал к станку, зарегистрировав в 1895 году «Кондитерскую и шоколадную фабрику Neuhaus-Perrin». Теперь аптека была уже не совсем аптекой, торговала не столько горьким шоколадом, сколько таким, который в приличном доме не стыдно на стол подать.
 
[показать]Но настоящий переворот в бельгийской шоколадной индустрии совершил Жан Нойхаус-младший, сын Фредерика, в 1912 году придумавший, как наполнить шоколадную конфету начинкой. Получившееся кондитерское чудо назвали пралине. Начинка из молотого миндаля и раньше была известна, только до Жана-младшего никто не пытался засунуть ее в конфету. Ну, может, пытались, да только попытки были неудачными, или Жан просто успел первым. Как бы там ни было, конфета была произведена и гордо выставлена на всеобщее обозрение - и чрезвычайно публике понравилась. Все, теперь можно было развернуться, экспериментируя с начинками. Некоторое время спустя жена удачливого изобретателя, дабы не отставать от мужа, придумала и получила патент на специальную коробочку для пралине - ballotin. А так как бельгийцы всегда отличались обстоятельностью и бережным подходом к упаковке, конфеты стали выглядеть солиднее и красивее, чем многие экспонаты в музеях.
 
 
Теперь, спустя век после изобретения пралине, бельгийский шоколад считается одним из самых вкусных в мире, и уж тем более не возбраняется привезти подобный сувенир из поездки. Более того: если собираетесь в Бельгию, от шоколада вам никуда не деться. Это что-то вроде маленькой национальной страсти. В Бельгии полно шоколадных бутиков, иногда крохотных, однако производящих конфеты вручную и делающих их такой дивной красоты, что пройти мимо попросту невозможно. Причем купить можно не только стандартно упакованную коробку (что хорошо, только скучновато), но и отдельные конфетки, которые вам красиво упакуют и преподнесут в коробочке.
 
С Нойхаусами все понятно - увидев логотип этой фирмы, можно не сомневаться в высоком качестве продукта. Еще известна такая марка пралине, как «Leonidas», придуманная греком американского происхождения, осевшим в Брюсселе, - вот вам пример удачной эмиграции. Конечно, многие знают марку «Godiva», но больше всего намозолили глаза шоколадки «Guylian» в виде морских ракушек, коньков и прочей океанской живности. Короче, с проблемой «где купить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бельгия. Что там? Вишневое пиво. 13-12-2013 15:48


[показать]

В традиционной технологии приготовления пива используются хмель, солод, вода и дрожжи. Но еще несколько веков назад в этот напиток для разнообразия вкуса добавляли травы и специи. Бельгийские пивовары пошли еще дальше, они решили сварить вишневое пиво. Фруктовый привкус в любимом пенном напитке понравился многим, поэтому вишневое пиво стало популярным не только в Бельгии, но и в других странах. Сейчас его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно по предложенному нами рецепту.
 
Вишневое пиво – это алкогольный напиток, являющийся одной из разновидностей ламбика (бельгийский сорт пива), при производстве которого в бочки перед брожением добавляется подвяленная красная вишня. В Бельгии вишневое пиво носит название «Kriek» («Крик»), поскольку именно так на фламандском (местном) диалекте нидерландского языка называют сорт темно-красной вишни, добавляемой в пиво.
 
По легенде, вишневое пиво появилось еще во времена крестовых походов. Один из бельгийцев после возвращения с похода домой решил приготовить напиток, который по цвету напоминал бы красное вино (кровь Христа). Для этого в местное пиво он добавил вишню.
 
Согласно старинным рецептам, вишневое пиво выдерживают в бочках 2-3 месяца, и только потом разливают по бутылкам. Этот напиток имеет насыщенный красный цвет, кисло-сладкий вишневый вкус и густую ароматную пену. Его послевкусие чем-то напоминает миндаль, что нетипично для других сортов пива.
 
Интересно, что в Бельгии кроме вишневого также варят другие сорта фруктового пива – малиновое и персиковое. Малиновая разновидность носит название «Frambozen», персиковая – «Peche». Они тоже пользуются популярностью.
 
Кроме Бельгии, вишневое пиво варят и в других странах, например, в Чехии и Германии. Вкус и технология приготовления этого алкогольного напитка немного отличаются от бельгийского варианта.
 
В больших городах приобрести вишневое пиво можно в супермаркетах или в магазинах, специализирующихся на спиртных напитках. Также можно заказать этот сорт пива через Интернет, цена одной бутылки начинается от 130 рублей, довольно дорого, но стоит помнить, что это пиво доставляют из Бельгии, поэтому наивно рассчитывать на низкую стоимость.
Еще можно приготовить вишневое пиво дома, его рецепт несложный. Нам понадобится: 3,5 кг вишни, 3 кг сахара, 100 г винного камня, 1 лимон, 3 столовые ложки меда, 60 г семян кориандра, 20 л воды и 2 столовые ложки пивных дрожжей. Рецепт следующий:
 
Вишню очищают от косточек, растирают в пюре и заливают 17 л воды.
В 3 л воды растворяют сахар и винный камень, затем на медленном огне доводят раствор до состояния кипения и охлаждают.
В деревянную кадку выливают приготовленный сироп и залитую водой вишню. Далее добавляют поджаренные семена кориандра и пивные дрожжи. Все содержимое перемешивают.
Кадку на 3 дня ставят в теплое место и накрывают салфеткой.
С лимона снимают цедру и измельчают его. Дольки лимона разминают и смешивают с медом. Смесь доводят до кипения, а потом еще варят на протяжении 4-5 минут. После охлаждения данную жидкость вместе с цедрой добавляют в пиво и выдерживают 2 дня.
Напиток процеживают через марлю и разливают по небольшим бутылкам, которые потом плотно закупоривают и ставят в холодное место. Через две недели приготовленное вишневое пиво можно уже пробовать.
пиво с вишнями
 
Следует заметить, что это не будет тот продукт, который варится в настоящих пивоварнях, там используется совсем другой рецепт вишневого пива, который невозможно воспроизвести в домашних условиях, поэтому вкус нашего напитка будет немного отличаться. Но многим это домашнее пиво нравится даже больше, чем магазинное, так что стоит его приготовить.
 
Кроме вишневого, всем советую попробовать и сливочное пиво, которое фигурирует в историях о Гарри Поттере. Среди рецептов его приготовления есть алкогольные и безалкогольные варианты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Германия. Что там? Вуппертальская монорельсовая железная дорога. 13-12-2013 15:30


Немецкий город Вупперталь находится в получасе езды от Дюссельдорфа. Город не очень большой и довольно мало чем примечателен.

В Вуппертале не творил Моцарт и не был озарен искрой гения Эйнштейн. Однако мало в мире найдется городов, в истории которых есть ныряющие в воду с высоты нескольких метров слоны, а кроме того, Вупперталь славится своей построенной на рубеже 19-го и 20-го веков подвесной монорельсовой дорогой Wuppertaler Schwebebahn.

[показать]

Вуппертальская подвесная дорога, являясь одним из излюбленных горожанами общественным транспортом, обеспечивает одновременное движение в двух встречных направлениях небольших составов  по двум монорельсам.  Дорога насчитывает два десятка станций и протянулась в дину на более чем 13 километров.
Дорога постепенно, участок за участком, открывалась с 1901-го года по 1903-й год. В 1943-м году, будучи серьезно поврежденной налетами союзных войск, дорога перестала работать, но только до начала 1946-го года.
 
Важным моментом является то, что эта дорога, в отличие от московского монорельса, является отнюдь не туристическим атракционом, а полноценным городским транспортом, ежедневный пассажиропоток составляет в среднем 80 тысяч человек, что совсем немало для 350 тысячного Вупперталя
Большая часть дороги, около десятка километров, между станциями Oberbarmen и Sonnborner Straße дорога проложена на высоте дюжины метров над руслом реки Вуппер.
 
 
 
Alter markt – станция, прославленная ныряющим в воду слоном, с котором упомянуто вначале. Гостивший в городе цирк знаменитого Адольфа Алтоффа  решил устроить при содействии администрации монорельса интересное шоу, прокатив слоненка на монорельсе.
Самки-слоны обычно ведут себя более спокойно, но в этот раз их репутация была в прямом смысле подмочена. Вскоре поле отбытия от станции Alter markt молодая слониха запаниковала и выпрыгнула из вагона. По удачному совпадению, в этой части монорельс идет над рекой, и несчастное животное нырнуло в воду, практически не пострадав.
Небольшими травмами отделались несколько человек, оказавшиеся поблизости от слона. Цирковой директор и компания-владелец дороги были оштрафованы. Слониха же обрела свою кличку Tuffi, что по-итальянски означает «ныряльщик».
Место, где слон совершил эпический полет, на одном из домов обозначено рисунком  несущегося вниз слона.
 
 
Конечно, Вупперталь – это не только подвесная дорога. Здесь немало промышленных предприятий, есть свой крупный художественный музей, и в конце концов, здесь тоже варят неплохое пиво. Однако именно подвесная дорога, несомненно, является главной городской достопримечательностью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех понимает :What I Think About Men 13-12-2013 10:51


What I Think About Men
       Who is a man? There are a lot of stereotypes about men in the modern world. You can find a few descriptions an a dictionary for a word "man". Common from them is "a man is a human of a male gender". Anyway a man should be an adult person. 
      Depending on a country men's ideals deffer. For example: in France men should be exellent lovers, in England they should be gentelmen, in the United States they should be good partnrs. In Russia a man is the one who brings home the bacon. But independetly from nations of men all of them have the ame habits which annoy women. 
      I think that all men don't like the women-drivers and they don't like to shave, either. Also I guss that men don't like to take out the garbage. 
However in the Arabic countries men don't think about it. Women are doing all the houswork. But it's their culture. 
Also all men have many nice characteristics, like:
* to protect their family
* not to allow women to repair electrical devices and plumbing 
* to smile and to wipe woman's tears when she watches a melodrama.
    Sometimes I thik that men make women's life more difficult, but "what doesn't kill us — makes us stronger". And we can say THANKS for this!
P.S: and for fishing, cuz I love it. 
(от Екатерины Муратковой)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Богородская деревянная игрушка 12-12-2013 21:26


 
 
В 25 км от города Сергиева Посада (Московская область) стоит старинное село Богородское. В этих местах несколько сотен лет назад зародился народный промысел – резьба затейливых игрушек из дерева. Игрушки эти получили имя «богородских» по названию села, ставшего их родиной, и существуют и остаются  довольно популярными до сих пор. Традиционные сюжеты  этих игрушек – жизнь крестьян, фигурки людей, животных, птиц, а особо любим – медведь.  Одна из самых известных игрушек, ставших символом этого промысла - богородская игрушка «Кузнецы», где молоточками по очереди стучат мужик и косолапый мишка. Не менее известны и любимы - курочки, "клюющие" зерно.
      Для создания богородской игрушки используют мягкие породы деревьев – чаще всего липу, а также осину или ольху. 
История богородской игрушки
      Разные существуют легенды о том, как появилась богородская игрушка. Так, одно из преданий гласит, что первым стал вырезать деревянные игрушки основатель Троице-Сергиева монастыря преподобный Сергий Радонежский. Вырезанные игрушки он дарил приходившим к нему крестьянским детям. 
      Есть и другая история: жила-была недалеко от Сергиева Посада бедная и многодетная крестьянская семья. Однажды мать сшила ребятишкам куклу, но они быстро ее разорвали. Тогда она сплела новую – из соломы, но эту куклу постигла та же участь. Тогда мать вырезала еще одну куколку – из деревянной щепки. С ней дети играли очень долго, даже имя ей придумали – Аука,  потом забросили, наигрались. Тогда отец отвез эту куклу на ярмарку, и там ее с удовольствием купил богатый купец. Да не просто купил, а заказал крестьянину целую партию таких же кукол. Вот тогда-то чуть ли не все село Богородское занялось выгодным «игрушечным» промыслом.
      Впрочем, скорее всего, это просто легенды. Доподлинно известно, что Троице-Сергиев монастырь был одним из крупнейших центров художественных ремесел, в том числе, существовало там и резное дело. Уже в  XVII веке Сергиев Посад и село Богородское поставляли свои деревянные игрушки даже на царский двор. Причем сначала жители села Богородское вырезали лишь отдельные части игрушек и отправляли эти заготовки в Сергиев Посад на сборку и окрашивание. Весь процесс создания от начала до конца стал происходить в Богородском гораздо позже. А окрашивание и вовсе осталось необязательным: часть игрушек продавали неокрашенными, и именно такой внешний вид – чистое, ничем не запятнанное дерево - стал традиционным для богородской игрушки.
 
Я мальчишкою был богомазом.
Только ночью, чуть город затих,
Потихоньку из досок чумазых
Вырезал я коней золотых.
 
Богомазы мне руки крутили,
Провожали до самых сеней,
По спине в три полена крестили...
И в огонь покидали коней
 
Шел я пьяный. Ты слушай - не слушай,
Может, сказку, а может, мечту...
Только в лунную ночь на Благуше
Повстречал я в снегу Красоту.
 
И она мне сказала: «Эй, парень,
Не жалей ты коней расписных.
Кто мечтой прямо в сердце ударен,
Что тому до побоев
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 самых больших 3D картин на асфальте от Эдгара Мюллера 12-12-2013 21:20


Мы уже рассказывали не раз о интересных художниках: о Брэндоне Макконнелле, который рисует футуристические картины баллончиками с красками, о Скотте Уэйде, рисующем на пыльных стеклах автомобилей, о Бен Хайне, который совместил рисунки карандашом с фотографией. Сегодня мы расскажем о таком виде искусства как рисование 3D картин на асфальте. Один из самых виртуозных художников в этой области — Эдгар Мюллер. В этой статье 8 самых больших его 3D картин на асфальте.
Эдгар Мюллер родился в городе Мюльхельм на Руре (Германия) в 1968 году. С раннего возраста Эдгар увлекался живописью. В возрасте 16 лет он первый раз принял участие в конкурсе уличных художников, но не занял там призового места. Эдгар Мюллер оставался на позитиве ;-)  и продолжал оттачивать свое мастерство.
В возрасте 19 лет он выйграл международный конкурс уличных художников, в котором он нарисовал знаменитую картину Караваджо «Ужин в Эммаусе». Ниже вы видите эту картину.
 
В возрасте 25 лет, Мюллер решил полностью посвятить себя рисованием на улицах. Он путешествовал по всей Европе, чтобы зарабатывать себе на жизнь и совершенствовать свое искусство.
С недавних пор Эдгар Мюллер открыл свою студию, где он обучает последователей своему искусству. Также мастер проводит семинары в различных школах ну и принимает участие в различных фестивалях искусств. Ну, перейдем к его работам :-)
1. Первую свою картину большого размера Эдгар Мюллер создал на улице города Мус-Джо (Канада).  Летом 2007 года там проходил фестиваль искусств. С помощью местных художников Эдгар превратил обычную улицу в огромную реку, заканчивающуюся водопадом. Общий объем закрашенной поверхности составил 280 квадратных метров.
 
2. Вторую из своих масштабных 3D картин Мюллер нарисовал в городе Гельдерн (Германия) на празднике, посвященному 30-летию искусству рисования на улицах. Эта картина — иллюзия с огромной трещиной в земле откуда вырывается лава.
Смотреть картины
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех кто поедет в Словению. Один из маршрутов для путешествия. 12-12-2013 21:08


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без вести пропавшие 11-12-2013 11:14


Вчера позвонила моя старенькая мама, попросила найти информацию о родственниках ,которые ушли на войну и не вернулись. "Если такой информации нет ,то напиши дочка куда нужно, пусть след их останется на земле, которую они защищали. Что я еще могу для них сделать?!" - сказала она. И вот пошла я в интернет и нашла то о чем она просила. Есть , есть весточка о моих родных! Не забыты! Хотя и пропали без вести. Может когда-нибудь и они найдутся. И вернутся с той страшной далекой войны.

[700x393] [700x393] [700x393] [700x393] [700x393]

ПРОПАВШИМ БЕЗ ВЕСТИ... (1941-1945)

 
Привычный праздничный салют -
Победу празднует столица.
Жаль - ветеранов узнают
По орденам, а не по лицам.
И боль войны, уже чужой,
Далёка внукам или близка?
Я - не погибший, не живой.
Пропавший без вести по спискам.
 
Мы, защищавшие страну,
Её Победы не узнали.
Мы только встретили войну
И в сорок первом задержали.
"С неустановленной судьбой" -
Пришло известие в конверте.
Я - не погибший, не живой,
Я - человек без даты смерти.
 
Парад, Победа, ордена
Достались нашим младшим братьям.
А нас проклятая война
Надолго спрятала в объятьях.
Фамилий скорбен длинный строй -
Судьбы бессмысленно-военной.
Я - не погибший, не живой.
Я - горсть земли и часть вселенной.
 
Тяжёл безвестности покой,
Не славы - памяти нам мало.
Но не отмечены строкой
На тысячах мемориалов.
И если в мирной тишине
Услышишь голос мой уставший,
Прохожий, вспомни обо мне
И всех безвестных и пропавших...
 
Порой у Вечного Огня
Лежат цветы как чья-то память.
Для неизвестного меня
Нельзя в помин свечи поставить.
Холодной утренней
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А годы летят... Вспоминая... 11-12-2013 10:56


А помните, как это было в детстве!
Те утренники в садике… и мама
На платье из х/б-ешного обреза
Всю ночь снежинки, блестки пришивала!
И бережно повешенный на стуле,
Наряд « снежинки» был к утру готов!
Нам в платье том казалось,- мы принцессы
Из самых-самых ярких детских снов!!!
И запах елки той, что ароматней нет,
В шарах стеклянных на пушистых лапах.
Звезды Советской на макушке свет
Которую, конечно, вешал папа!
Почтовые открытки, телеграммы…
От родственников дальних и не очень…
« Ирония судьбы» со всех экранов
В канун той Самой Новогодней Ночи!
И верили по-детски мы наивно,
Что Дед Мороз одарит нас подарком…
И уплетали дружно мандарины
Делили их с сестрой… А кто-то с братом!
И свет в глазах искрился неподдельно
И много лет прошло, но в сердце свято
Храним те самые счастливые мгновенья
Где молоды так были мама с папой!
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>Гениальный торт без выпечки 11-12-2013 10:01

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

strong>

Гениальный торт без выпечки

Для тех кто не любит печь, этот рецепт будет самым настоящим подарком. Забирайте к себе в копилку и пробуйте приготовить.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. 11-12-2013 09:21

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики

Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики


Ингредиенты


На 1 кг груздей:


Лавровый лист – 1-2 штуки
Чеснок - 3-4 зубчика (мелко нарежьте)
Укроп - 4-5 веточек
Листья смородины - 5-6 штук
2-3 столовых ложки соли
Корень хрена


Способ приготовления


Грибы, грибы, грибочки – ну кто же их не любит. Осенняя пора добавляет нам хлопот, пришло время собирать и солить грибы.


 Итак,

рецепт как солить грибы: грузди и рыжики


Грузди и рыжики переберите, очистите от грязи и мусора и тщательно вымойте под холодной проточной водой.


Теперь можно приступать к засолке грибов.

Солить грузди можно горячим и холодным посолом.

читать дальше


 

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
как летом потопаешь, там зимой и полопаешь
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 3 - Заготовки на зиму. Рецепты. Зеленые помидоры с желатином Чудо
...
Часть 38 - Рецепт быстрой квашеной капусты. Рецепт маринованной краснокочанной капусты
Часть 39 - Заготовки из зеленых помидоров. Рецепт соленых зеленых помидоров. Рецепт салата из зеленых помидоров
Часть 40 - Рецепты заготовок из яблок на зиму. Рецепты варенья из яблок. Яблочное варенье с апельсинами
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Вспоминая лето 11-12-2013 09:12


Вспоминая лето
Вспоминая лето
Вспоминая лето
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Демис Руссос, песни моей романтической юности 11-12-2013 09:03
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Laura Pausini (ИЗ КФ СЛАДКИЙ НОЯБРЬ) - It's Not Goodbye (And what if I never kiss your lips again. Or feel the touch of your sweet embrace. How would 11-12-2013 09:02
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Yaki-Da - I Saw You Dancing 11-12-2013 09:01
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Патрик Суейзи - "Shes like the wind" 11-12-2013 09:00
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
WhatsApp- что это такое? 10-12-2013 23:03


WhatsApp это  приложение для обмена сообщениями , Около  200 миллионов пользователей по всему миру используют это приложение. [показать]

Очень полезное приложение, которое позволяет легко и дешево общаться со всеми своими друзьями ;) , отправлять смс, фотографии, видеофайлы. Вы уже являетесь пользователем WhatsApp ? 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»