• Авторизация


СЛАДКИЙ АВГУСТ НА КАРТИНАХ ХУДОЖНИКА ГЕННАДИЯ КИРИЧЕНКО 09-09-2021 22:09

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Сладкий август на картинах художника Геннадия Кириченко

Сладкий август на картинах художника Геннадия Кириченко

Геннадий Кириченко родился 16 мая 1968 года в городе Луганске в простой семье.
Влечение к творчеству и рисованию появилось рано. Хорошо помнит первые акварельные краски, бесформенные кисти и маленький судочек для воды...
Однажды летом в парке увидел работающих художников, подошел к одному, что на бумаге простым карандашом делал зарисовку толстого ствола дуба. Было детское восхищение! И он учился, чтобы рисовать так. Возможно, эта встреча и стала отправной точкой в жизни мальчика.


1.
240421522_4216795281745661_1094870336866558455_n (622x700, 567Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ 09-09-2021 22:06

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Салат с куриным филе - берем на заметку

Салат с куриным филе

Салат с куриным филе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ 09-09-2021 22:05

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Рубленные котлеты

Рубленные котлеты

Рубленные котлеты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБЫ НА ЗИМУ 09-09-2021 21:55

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Грибы на зиму - аппетитная закуска к любому застолью!

Грибы на зиму

Грибы на зиму

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ 09-09-2021 21:54

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Салфетки крючком

Читать далее

Читать далее

Читать далее

Читать далее

Читать далее

Читать далее

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОТ САМЫЙ СОУС 09-09-2021 21:50

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Тот самый СОУС, который подавали в Советских Шашлычных - делюсь рецептом

Screen Shot 08-24-21 at 02.11 AM (700x471, 486Kb)

Мне повезло, я родилась и выросла при Советском Союзе и прекрасно помню многие вкусные блюда того времени, которые нашим детям сегодня попробовать просто не суждено.

И речь не только про уличные беляши за 10 копеек и докторскую колбасу по 3-50. Конфеты, кисель, мороженое - все было вкуснее и натуральнее.  Я помню на празднование Дня города у нас на каждом углу продавали невероятно вкусный шашлык. Было разрешено. Никаких запретов, штрафов. Никто не горел.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТУРАЛЬНО, ВКУСНО, АРОМАТНО. 09-09-2021 20:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Более простого рецепта приготовления мяса не знаю! Натурально, вкусно, ароматно.

2835299_2292 (700x641, 567Kb)

Ветчина — продукт, любимый всеми и уместный на любом столе. Но покупая ветчину в магазине, невозможно точно знать, из каких ингредиентов и в каких условиях ее готовили. Стоит ли тогда тратить деньги на то, что может причинить впоследствии вред? Мы предлагаем такой рецепт домашней ветчины, узнав который тебе не захочется больше посещать колбасный ряд! Вкуснейшее и сочнейшее мясо домашнего приготовления без красителей и подозрительных добавок всегда есть в холодильнике.

Рецепт ветчины в домашних условиях
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг мяса (окорок, лопатка, грудинка)
1 л воды
100 г соли
щепотка кориандра горошком
5 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
лавровый лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 09-09-2021 20:42

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Курица в сливочном соусе - нежнейшее и сочное мясо

Курица в сливочном соусе

Курица в сливочном соусе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕЦ НА ЗИМУ 09-09-2021 20:41

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Перец на зиму - готовим вкусные запасы

Перец на зиму

Перец на зиму

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА РОЗАМИ 09-09-2021 20:22

Это цитата сообщения Живой_Огород Оригинальное сообщение

Особенности ухода за розами

[показать]

 Вернемся к нашим самым обаятельным и привлекательным цветам - розам. Казалось бы мы уже сделали самое главное - выбрали отличные саженцы и правильно их посадили на самом лучшем участке нашего сада, но не все так просто.

Наша королева не только прекрасна, но и очень капризна, строга и прихотлива, впрочем как и все настоящие королевы и требует к себе постоянного внимания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧКА С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ В ДУХОВКЕ 09-09-2021 20:21

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Гречка с мясными шариками в духовке

Быстрый ужин или обед из доступных ингредиентов. Гречка с мясными шариками получается очень вкусная, а готовится просто и быстро.


Гречка с мясными шариками в духовке

Ингредиенты:

  • Гречка - 1 ст.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Петрушка - по вкусу

Для мясных шариков:

  • Куриный фарш - 500 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Для соуса:

  • Сметана - 2 ст. л.
  • Протертые помидоры - 200 мл
  • Вода - 2 ст.
  • Петрушка - по вкусу

Приготовление:

  1. Гречку промываем под проточной водой, сливаем воду и отправляем в блюдо, в котором будете готовить.
  2. Лук нарезаем на небольшие кусочки, как на зажарку для супа или борща.
  3. Морковь натираем на крупной терке.
  4. Лук с морковкой отправляем к гречке, перемешиваем.
  5. Куриный фарш солим, перчим и добавляем яйцо, хорошо перемешиваем.
  6. Петрушку (3-4 веточки) мелко рубим ножом и 1/3 часть нарезанной петрушки отправляем в фарш, а остальную к гречке с овощами.
  7. Из куриного фарша делаем небольшие фрикадельки и выкладываем их на гречку.
  8. Для соуса смешиваем сметану, протертые помидоры и воду. Перемешиваем.
  9. Соусом заливаем гречку с овощами и мясными шариками. Накрываем крышкой.
  10. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем температуру снижаем до 160 градусов и готовим еще минут 20. Ориентируйтесь по своей духовке.
  11. Готовое блюдо, по желанию, посыпаем петрушкой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРЕЙСКОЕ ЛЕЧО НА ЗИМУ. 09-09-2021 19:37

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Корейское лечо на зиму. Мои не заметно съели все до зимы. В этом году готовлю несколько партий!

Screen Shot 09-06-21 at 01.41 AM 001 (700x458, 453Kb)

Всем привет и спасибо, что нашли время заглянуть ко мне на страничку! Если вдруг у Вас еще остались овощи, которые ждут своей очереди для зимней заготовки, тогда возможно этот рецепт Вам будет интересен. На первый взгляд может показаться что рецепт очень "замудреный" и сложный, но поверьте это не так, все даже очень наоборот - никаких заморочек.

В прошлом году попробовала приготовить лечо по-корейски. Рецепта в соцсетях специально не искала, сама придумала по ходу приготовления. Моим мужчинам очень понравилось, пока пробовали съели за ужином 500 литровую баночку, помню у нас тогда на гарнир макароны были, так это лечо отлично к ним подошло.

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕВЫМ МУССОМ 09-09-2021 19:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с вишневым муссом

2835299_Shokoladnii_pirog_s_vishnevim_myssom1 (700x525, 291Kb)

Ингредиенты:
 
Мука — 1,5 стак. 
Сахар (в тесто) — 180 г 
Сахар (в мусс) — 60 г 
Сахар (в глазурь) — 60 г 
Какао-порошок (в тесто)— 40 г 
Какао-порошок (в глазурь) — 20 г 
Вода (в тесто) — 250 мл 
Вода (в мусс) — 250 мл 
Вода (в глазурь) — 40 мл 
Сода пищевая — 1 ч. л. 
Сок лимона — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л. 
Соль — 1 щепотка 
Ванилин — по вкусу 
Манная крупа — 25 г 
Вишня без косточки — 250 г 
Агар-агар — 2 г 
Шоколад горький — 30 г 
Приготовление: 
 
1. Смешать просеянную муку, 180 г сахара, 40 г какао, соду, ванилин и соль. В сухую смесь добавить сок лимона, 3 ст. л. масла, 250 мл воды, хорошо перемешать. 
 
2. Дно разъемной формы диаметром 18 см застелить пекарской бумагой. Вылить смесь в форму. Выпекать в разогретой до 180 ºC духовке минут 40–50, до сухой лучинки. Освободить пирог из формы, остудить на решетке. Аккуратно срезать верхушку пирога (крышку) и с помощью столовой ложки выбрать мякиш, оставляя стенки целыми. Мякиш порвать произвольно на кусочки. 
 
3. В сотейник налить 200 мл воды, добавить 150 г вишни, поставить на огонь, довести до кипения, убрать с огня, протереть ягоды через сито, в вишневый сироп добавить 60 г сахара, снова поставить на огонь, довести до кипения и всыпать аккуратно манную крупу, варить на медленном огне 15 минут, все время помешивая. Немного охладить манную смесь. Взбивать миксером 10 минут до воздушной массы, она увеличится в два с лишним раза и посветлеет. Агар замочить в 50 мл воды на 5 минут, поставить на огонь, довести до кипения, проварить пару минут и влить в вишневый мусс, перемешать. 
 
4. Заранее размороженные 100 г ягод вишни (сок слить) и мякиш пирога добавить в вишневый мусс, аккуратно перемешать. Сделать это нужно, пока мусс не застыл, так как с агаром муссы очень быстро застывают. 
 
5. Заполнить пирог вишневым муссом. Сверху закрыть "крышкой" пирога, слегка её придавив. 
 
6. Для глазури в сотейнике смешать 60 г сахара, 40 мл воды, 20 г какао, поставить на огонь, довести до однородной массы, убрать с огня и добавить шоколад, не содержащий молока. Залить верх пирога глазурью. Дать постоять несколько часов. 
 
Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ 09-09-2021 19:32

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Куриные бедрышки - самая вкусная подборка рецептов этого месяца

Куриные бедрышки

Куриные бедрышки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАННИК... 09-09-2021 19:31

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Манник...этот рецепт должен быть у каждой хозяйки

Манник

Манник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСЕННИЕ НАТЮРМОРТЫ А.МИРОНОВА 09-09-2021 19:14

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Осенние натюрморты А.Миронова

Художник Андрей Миронов известен в основном как портретист, хотя и много работает в жанре религиозной живописи. Андрей родился в 1975 году в Рязани. Его отец был офицером советской милиции. В 1983 году вместе с семьей переехал в Ивдель (Свердловская область). В 1990 году он окончил среднюю школу и в том же году вернулся в родной город, начал учиться в ПТУ-3 в Рязани и готовился к поступлению в Рязанское художественное училище. Однако из-за призыва в российскую армию он получил диплом по промышленному дизайну еще до завершения полной программы ПТУ.
С 2008 года он является членом Международного художественного фонда Московского союза художников. Сегодня его картины находятся в частных коллекциях, в Каширском краеведческом музее, в Казанском монастыре Богоматери и в Никольском храме в Ямской слободе (Рязань).


1.
vcpG1-a4fEM (700x490, 412Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ «БАНКЕТНЫЙ» 09-09-2021 19:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовлю рулет «Банкетный» каждый раз, когда муж приносит домой премию (он обожает). Приготовила по итальянскому рецепту.

2835299_19 (700x365, 106Kb)

Многие хозяйки уже задумываются над тем, чем же вкусненьким порадовать гостей в новогодние праздники. Наша редакция предлагает побаловать родных мясным рулетом, приготовленным по итальянскому рецепту. Обрати внимание, в ингредиентах присутствует большое количество сухих специй, которые можно заменить свежими травами!
 
В нашей семье уже много лет подряд готовят это блюдо к зимним праздникам. Смело скажу, что благодаря пикантному рулету мясная нарезка выглядит очень нарядной.
Как приготовить мясной рулет
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг говядины
1 репчатый лук
100 мл сухого белого вина
400 мл томатного сока
2 зубчика чеснока
2 яйца
200 г твердого сыра
3 ст. л. панировочных сухарей из белого хлеба
1/2 ч. л. сушеного орегано
1/2 ч. л. сушеного базилика
1/2 ч. л. сушеной петрушки
1/2 ч. л. молотого перца
1/2 ч. л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОРЩ С ФАСОЛЬЮ 09-09-2021 19:00

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Борщ с фасолью - вкусный и наваристый

Борщ с фасолью

Борщ с фасолью

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНЬЕ 09-09-2021 18:59

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Варенье - ароматное зимнее застолье обеспечено

Варенье

Варенье

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ 09-09-2021 18:57

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Капуста белокочанная - подборка рецептов из капусты

Капуста белокочанная

<span>Капуста белокочанная</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии