Митлоф представляет собой английский мясной рулет, основу которого составляет фарш из мяса любого вида, например, как в нашем случае, из смеси свинины и говядины. Приготовить такой митлоф в домашних условиях не представляет особой сложности, особенно если в точности следовать рекомендациям нашего пошагового рецепта с фото. В принципе, вы можете взять любой фарш, который вам нравится. Просто смесь говядины и свинины – наиболее распространенный вариант, причем и у нас, и в Англии.

Маринованные куриные желудочки в соевом соусе острые и невероятно вкусные.

Ингредиенты Куриные желудочки — 0,5 кг. Луковица — 1 шт. Чеснок — 5 зубков Уксус — 1/4 стакана Подсолнечное масло — 1/2 стакана Соевый соус — 1 ст. ложка Пучок укропа Соль и перец по вкусу.

5 лучших овощных запеканок для полезного ужина

1.Лазанья из баклажанов: низкокалорийный ужин!

Ингредиенты:

• Баклажаны — 3 шт
• Помидоры — 300 г
• Моцарелла — 200 г
• Сыр — 50 г (у нас российский)
• Прованские травы — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны порежьте тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 5-10 минут.
2. Закипятите стакан воды, окуните поочередно помидоры в кипяток, через минуту обдайте ледяной водой. Это позволит вам легко и быстро очистить помидоры от кожуры. После чего просто подавите вилочкой или руками томаты.
3. Баклажаны обсушите от влаги. На масле обжарьте до готовности.
4. Моцареллу порежьте пластинками, твердый сыр натрите на крупной терке. Возьмите глубокую форму, на дно положите листочки баклажанов.
5. Далее — слой томатов, соль, прованские травы или орегано. Следующий слой — ломтики моцареллы. И так повторяйте слои. Последний должен получиться баклажановым.
6. Щедро посыпьте баклажаны тертым твердым сыром и отправьте в духовку на 25 минут, температура — 200 градусов. Лазанья из баклажанов с сыром готова!

[600x450]

Ингредиенты:

Филе куриное — 400–500 г
Яблоки — 2–3 шт.
Лук — 1 шт.
Курага — 100 г
Зеленый горошек замороженный — 1/2 стак.
Чеснок — 2–3 зубчика
Масло оливковое — 1 ст. л.
Карри (порошок) — 2 ч. л.
Тмин молотый — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. В широкую сковороду с высокими бортиками налить оливковое масло, нагреть, добавить порошок карри и тмин, перемешать и прогреть 1 минуту. Добавить нарезанное на кусочки куриное филе и обжарить до готовности. 
2. Выложить курицу на тарелку.
3. Яблоки промыть, обсушить и нарезать дольками.
4. В сковороду, где жарилось куриное филе, добавить яблоки и луковицу, нарезанную полукольцами. Жарить 5 минут.
5. Вернуть в сковороду куриное филе.
6. Курагу промыть, обсушить и тоже добавить в сковороду.
7. Добавить зеленый горошек, влить 1/2 стакана воды (бульона), добавить соль, перец, перемешать, накрыть крышкой и томить 5 минут.
8. Выложить на тарелку. Можно подавать с рисом.

Ах, какой рецепт я сегодня вам отыскала в недрах Интернета! 

Пока кабачки молодые и сочные, успевайте готовить из них всякое-разное! Это блюдо для «мясоедов»: кабачок тут присутствует очень ненавязчиво, слой кабачка получается тонким, дает мясу нежность и сочность. Его можно приготовить к обеду или ужину, лучше всего – из некрупных молодых кабачков, дополнить свежими овощами и легким соусом на основе йогурта или кефира.

Очень вкусно, просто, можно запечь в духовке или приготовить в мультиварке, в пароварке. Попробуйте!

Источник http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/tunik...cakh/tunika_spicami/7-1-0-1310

[показать]

https://verena.ru/vyazanie-spicami/dlinnyy-zhilet-s-azhurnymi-uzorami-12352/

1. Драники

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● картофель – 6 шт (700 г),
● лук репчатый – 2 шт,
● яйцо- 1 шт,
● мука – 2 столовых ложки,
● растительное масло,
● соль,
● свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Чесночная настойка без сердцевинки

Думаю, этот рецепт вам тоже понравится. Эта настойка сделана уже на спирте. Здесь привожу интересный факт. Оказывается, сердцевинку в зубчиках чеснока необходимо удалять.

Чеснок воспет во многих статьях на различных сайтах, но сегодня мне удалось узнать кое-что новенькое об этом знаменитом продукте. Оказывается, чеснок помогает похудеть и является мощной профилактикой от заболевание века рака!
Чесночная настойка на спирту поможет избавиться от паразитов в организме, омолодит сосуды, избавит от лишнего холестерина, ускорит обмен веществ! Но следует соблюдать одно обязательное правило для достижения максимального лечебного эффекта.
Чесночная настойка

Ингредиенты: 

Филе белой рыбы (например, минтай) — 500 г 
Яйцо — 1 шт. 
Сливки (10-15%) — 100 мл 
Крахмал кукурузный (или мука) — 2 ст. л. 
Соль — по вкусу 
Перец черный — по вкусу 
Масло растительное — 2 ст. л. 

Приготовление: 

1. Рыбное филе нарезать на кусочки и измельчить в блендере. 
2. Влить сливки, добавить яйцо, соль, перец и крахмал. Измельчить до однородности. 
3. Сформировать оладьи. Обжаривать, выкладывая ложкой на раскаленную сковороду с растительном маслом, на среднем огне. 
4. Готовые оладьи подавать с любым гарниром.