Потребуется:
крабовые палочки 200 грамм, 
2 помидора, 
1 салатный перец, 
100 грамм сыра, 
2 яйца. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Все слои слегка промазать майонезом. Сверху украсить тёртым сыром и майонезом. Приятного аппетита!

[показать]

Красивая лобелия, посадка и уход, фото которой для многих представляет большой интерес, ведь красивые небесные ручьи и ковры на дачном участке мечтают вырастить большинство садоводов, что, к сожалению, получается не у всех. Необходимо знать, как производится стратификация семян, когда сеять на рассаду и каким способом это лучше сделать, как пикировать, что делать после пикировки, когда сажать в открытый грунт и т.д.

Лобелия, сорта – однолетняя и многолетняя

Такой красивый цветок, как лобелия прекрасно смотрится вдоль зеленых дорожек, пышно расцветает в вазонах и на альпийских горках, а также может окаймлять водоемы и цветники. Лобелия, посадка и уход, фото которой будут рассмотрены далее, очень любима садоводами за яркое и обильное цветение, которым радует с первых летних дней и до наступления осени.

Вырастить лобелию самостоятельно не всегда просто, но достаточно увлекательно. Для начала следует грамотно выбрать семена лобелии, и, следует определиться, будет на участке цвести лобелия однолетняя или многолетняя. На этом этапе следует обратить внимание на несколько моментов:

• выбирая лобелии кустовые, нужно учитывать, что расти они будут в виде низкого и плотного шарика, а при правильном уходе такие лобелии балуют невероятно пышным цветением и при этом не потребуют большого ухода

• при выборе лобелий ампельных следует быть готовым, что они будут иметь более рыхлую форму куста, цветущего слабее по сравнению с кустовой формой лобелии, также эти лобелии потребуют тщательного и заботливого ухода

• следует обратить внимание и на цвет лобелий:

• лобелии с сине-голубыми цветами быстрее всходят и развиваются, а также отличаются большей жизнеспособностью;

• лобелии белых оттенков всходят тяжелее, для них характерно медленное развитие

• сорта лобелий лиловых и фиолетовых оттенков признаны весьма капризными, обычно такая лобелия плохо всходит, и не очень пышно цветет

• необходимо ознакомиться и с разными сортами лобелий:

• однолетние сорта лобелии – Белый дворец, Сапфир, Красный каскад, Голубой фонтан

• многолетние сорта лобелии – Кардинальская, Сифилитика, Огненная

Среди однолетних сортов особую популярность прибрела лобелия эринус Королевский дворец, имеющая вид компактного и густоветвистого кустика с бронзовыми листиками, сплошь усыпанного мелкими цветками темно-малинового цвета. Такая лобелия невероятно красиво смотрится на участке или в горшке на балконе. Многолетние сорта лобелии имеют вид кустов с прямостоячими стеблями и не порадуют пышным цветением, но зато отличаются зимостойкостью и прекрасно смотрятся в композициях из цветов на берегу компактных садовых водоемов.

Лобелия – посадка семян на рассаду

Невероятно лобелия, посадка и уход, фото которой должны быть верными и четкими для достижения красивого результата, потребует от вас времени и должного внимания. Выращивание лобелии из семян представляет собой алгоритм следующих действий:

• Выбор емкости – чтобы осуществить посев лобелии, следует подобрать горшки из пластика, стаканчики, контейнеры, рассадные кассеты или поллитровые банки. А некоторые цветоводы предпочитают сажать лобелию в торфяные таблетки или чайные пакетики

• Подготовка грунта – для посадки семян лобелии подходит почва из магазина, предусмотренная под рассаду, либо универсальная (с торфом). Популярностью пользуются таблетки из торфа, содержащие большое количество ценных веществ. Для обеззараживания почвы следует выполнить проливание кипятком, в котором нужно заранее растворить пару кристалликов марганцовки

• Посев лобелии – следует подождать, пока почва после кипятка остынет и начать сеять семена лобелии и делать это следует поверхностно, не нужно заделывать семена вглубь почвы. В этом поможет пара интересных способов:

• следует смешать семена лобелии с песком и посыпать землю, что будет способствовать их равномерному распределению

• взять зубочистку, обмакнуть ее в емкость с водой и окунуть в семена лобелии, затем перенести прилипшие семена на готовую почву,

 Пряжа от "Нако" "Калико".

На свитер размер 44-46 ушло ровно 4 моточка. Т. к. пряжа у меня осталась (еще 2 мотка), я решила и дочуньке связать такой же свитерок (нам 2,5 года).

Супы

[показать]

Гренки

[показать]

Клематис на дачном участке

[показать]

 Посмотрите на фото! Увидев как цветёт эта многолетняя лиана очень хочется иметь у себя на садовом или дачном участке такую красоту!

Борщ со свининой

[показать]

Ингредиенты: 

10 кг ягодок черной смородины, 
5-6 кг песка сахарного, 
15 литров воды. 

Приготовление: 

Прежде чем сделать вино из смородины, ягодки внимательно перебираются, удаляя из общей массы недоспевшие и подгнившие плоды. Мыть отобранную смородину не надо, так как естественные дрожжи в них находятся на поверхности. 

Ягоды сильно разминаются руками или при помощи деревянной скалки, чтобы они хорошенько раздавились. Половина подготовленного сахара растворяется в 15 литрах теплой кипяченой воды. 

Затем смородиновая мезга (мякоть с соком) смешивается в стеклянной емкости с широким горлышком (ведре или кастрюле) с сахарным сиропом. Посуда заполняется не более чем на 2/3 своего объема, иначе при интенсивном брожении может выплескиваться сусло (продукт брожения). 

Горлышко обвязывается марлей, и тара на 3-4 дня ставится в теплое темное место с оптимальной температурой в 18-22 С. Пару раз за день сусло нужно перемешивать деревянной палочкой или чистой рукой, чтобы оно не застоялось и не скисло. 

Спустя 3-4 дня должны появиться явные признаки брожения: характерный кисловатый запах и шипение. Значит, следует слить сок в стеклянную бутыль, профильтровав и удалив осадок. Мезгу нужно отжать. В полученную жидкость насыпается 0,5 кг. сахара, размешивается и переливается в бутыль к забродившему ягодному соку. 

На горлышко одевается резиновая перчатка с проколотой на пальце дырочкой; но лучше установить гидро-затвор. Емкость оставляется в том же помещении или чуть более холодном на 20-30 дней. 

Каждые пять дней сусло надо пробовать на вкус: если сахар переработался, привкус заготовки стал кисловатым и необходимо добавить сахарного песка (500-750 г). Повторяется подобная процедура за весь промежуток 2-3 раза. 

Когда закончится процесс активного брожения, что станет понятно по сдутой перчатке или же гидро-затвор перестанет пускать пузыри, а сусло посветлеет и выпадет осадок, то молодое смородиновое вино нужно слить через тонкую трубочку в другую чистую бутыль без осадка. И снова ставится гидро-затвор и бутыль переносится в прохладное место (к примеру, в подвал), где должна простоять как минимум 60 дней (можно и дольше). 
Раз в 20 дней вино рекомендуется сливать с осадка, благодаря чему оно получится светлым. Через 40 дней в бутыль насыпают сахар по вкусу. В заключении смородиновый напиток последний раз сливают с осадка и разливают по бутылкам, закупоривая их пробками. 

Хранятся домашние вина в прохладных темных местах. А так как в вино по рецепту не добавлялись консерванты, то продолжительность хранения его в среднем будет составлять 300-400 дней. И выпить его лучше в течение первых нескольких месяцев после приготовления.

Чтобы кабачки и тыквы отплатили добротным урожаем, им нужно обеспечить 
качественный уход.

Тыква

Ей необходима формировка обычно в 1-2 стебля. При формировании в один 
стебель все боковые побеги и лишней завязи удалите сразу после их 
появления. Чтобы плоды получились крупными, оставьте на плети 2-3 
завязи, а после последней сохраните лишь 3-4 листа и прищипните верхушку
(точку роста).

При формировании тыквы в два стебля на главной плети оставьте два, а на 
боковой - всего один плод. На каждой плети после последнего плода 
сохраните по 3-4 листа и прищипните верхушки. 

Кабачок

[показать]

Рецептов приготовления заготовок из сладкого перца существует очень много. В осеннюю урожайную пору не поленитесь заготовить и несколько баночек печеного перца в растительном масле с чесноком по предлагаемому простому рецепту.

Зимой, открыв баночку такого вкусного перца, вы сможете насладиться им как самостоятельной закуской, добавить к любому гарниру или использовать как дополнение для приготовления других не менее вкусных блюд. Ваша заготовка из перца будет намного вкуснее и деликатнее, если вы предварительно снимете кожицу из стручков.