Изумительный пуловер цвета фуксии покоряет виртуозными узорами. Работа над ним будет непростой, но результат стоит затраченных усилий.

КРЕМ ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ

Классический свитер с «косами» обязательно должен быть в гардеробе женщины любого возраста.

Размеры: 36 (38/40) 42
 

Вам потребуется:

Пряжа (80% овечьей шерсти, 20% полиамида; 125 м/50 г) — 650 (700) 750 г цвета экрю; спицы №3,5 и 4; круговые спицы №4.

Готовьтесь к посадке земляники. Грядку под нее надо тщательно очистить от сорняков, перекопать, разровнять и полить, чтобы сорняки снова проросли, и еще раз перекопать. Только такая обработка, да, пожалуй, гербициды позволят долгое время поддерживать землянику в чистом состоянии.

[показать]

Ремонтантные сорта земляники много ягод потеряли из-за серой гнили. Загнившие ягоды надо собирать и удалять с участка. После дождей они выкинули много цветоносов. Плодоношение полезно поддержать фосфорно-калийными удобрениями. Например, суперфосфат, 30-40 г + сернокислый калий, 15-20 г.

Еще не поздно посадить ранние сорта картофеля для второго урожая. Поначалу их придется часто поливать, чтобы сбить температуру почвы, но уже в сентябре поливы можно сильно сократить. По урожайности она уступает весенним посадкам, но позволяет получить качественные семенные клубни и картофель, который отлично хранится зимой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная рулька – 1шт. (у меня 900гр, вес без косточки 600гр)
Соль – 12гр.
Черный перец – 1 гр.
Чеснок сушеный – 0,5гр.

ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ветчина из свиной рульки. Несложно, недорого и недефицитно. Сохраняет аппетитный розовый цвет, готовится просто, а вкус потрясающий.

Берем рульку, удаляем кость, так чтобы не повредить шкурку, она будет служить оболочкой. Мясо от рульки отрезаем и отбиваем слегка молоточком с двух сторон, рульку тоже слегка отбиваем с внутренней стороны. Мясо укладываем на рульку.

Приготовим специи, соль, Черный перец, сушенный чеснок. Перемешиваем приправы и равномерно распределяем по рульке. Сворачиваем рулет, закрепляем нитками. Заворачиваем хорошо пищевой пленкой и убираем в холодильник на 3 дня просолиться и промариноваться. Прошло 3 дня достаем рульку кладем в кастрюлю, не разворачивая пищевую пленку, заливаем водой так чтобы она полностью была в воде, и варим на самом медленном огне, так чтобы она кипела без сильного бурления и варим так 3 часа. За это время мясо станет мягкое и ветчина будет готова.

Приятного аппетита!

Говяжье сердце, тушеное с овощами

Говяжье сердце - отличное диетическое мясо, которое просто приготовить, хотя и достаточно долго. Чаще этот продукт отваривают, но можно его потушить и с овощами. Блюдо получается вкусным. Можно  взять и свиное сердце, его готовить также, как и говяжье, но немного быстрее.

РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ

Вкусный, сочный и очень быстрый вишневый манник из свежих или замороженных вишен. На сметане, кефире или кислом молоке. По желанию может быть и с шоколадом.
Этот пирог незаменим в сезон свежих вишен.
Если для выпечки используете замороженные вишни, его главное достоинство в том, что вишню предварительно размораживать не надо!

Оладьи на молоке

[показать]