Что делать со старой земляникой? Старые кусты нужно безжалостно выкапывать и уничтожать. В компост не закладывать, так как на них содержатся возбудители заболеваний. Такие растения лучше сжечь, вывезти за пределы участка или сложить в кучу и пролить крепким раствором мочевины.

[показать]

Как отличить старые кусты от хороших? Прежде всего – по листьям. Листья старых растений мелкие, особенно в центре, на коротких черешках, листовая пластинка неровная.

У многолетних кустов не одна и не две почки, а несколько разветвленных «рожков» на едином коротком стебле. Этот стебель приподнимается над землей и имеет темно-коричневый, почти черный цвет.

Вырождение земляники связано именно с тем, что с годами почки приподнимаются над землей, иссушаются на солнце и подмерзают при бесснежных зимах. Ослабленные растения легко цепляют болезни и быстро стареют. При выкопке можно обнаружить, что корни у них темного цвета, а светлых и молодых корней нет.

Такие растения не подлежат восстановлению. Даже при хорошем уходе они не способны нормально плодоносить, так как старые корни не выполняют свою функцию.

Среди старых кустов наверняка есть розетки, которые выросли из усов. Если они хорошо развиты, то их можно отсадить на отдельную грядку. При заботливом уходе они могут дать довольно крупные ягоды. Генетические свойства сохранились, то есть сорт можно восстановить из молодых усов.

[показать]

Новые посадки

Новые сорта нельзя сажать на прежнем месте. Для них отводят только свежую землю, где раньше не росла земляника. Это касается и посадки своих усов, и новой купленной рассады.

Почву готовят очень тщательно. Главное условие: она должна быть легкая, с большим количеством гумуса. Глинистую почву нужно разрыхлять. Под посадку вносят компост или перепревший навоз. При весенней посадке можно добавить азотные минеральные удобрения, при осенней – только фосфорные, так как азот быстро промывается в почве осадками и талыми водами.

Удобрения заделывают в почву перекопкой и выдерживают время, чтобы почва осела. Идеальный вариант – когда грядку готовят осенью, а сажают весной. И, конечно, отводят землянике светлое место. В тени вкус ягод намного хуже.

[показать]

О сортах

Даже если в саду растет хорошая земляника, нужно испытывать новые сорта. Возможно, они понравятся вам больше. Селекция не стоит на месте. Новые сорта имеют более высокую устойчивость к болезням и отличные вкусовые качества. В саду нужно иметь сорта разных сроков созревания, тогда свежие ягоды будут к столу в течение двух месяцев.

По сравнению с обычными ремонтантными сортами, земляника нейтрального дня плодоносит не волнами, а на протяжении всего сезона.

Однако эта ягода не для ленивых. Она требует заботливого ухода, регулярных подкормок (каждые две недели) и тщательной прополки. Только при таком уходе можно рассчитывать на крупные ягоды и обильный урожай.

Хороший эффект дает посадка на приподнятой грядке. Весной почва раньше прогревается, а осенью приподнятая грядка быстрее просыхает от дождя. При такой посадке спелые ягоды можно собирать даже в октябре.

Рецепт заготовки из тыквы на зиму

Салаты с зеленой фасолью

Стручковаь фасоль используегся во многих блюдах, благодаря своим уникальным свойствам. Особенно часто ее используют в салатах. Есть много разных вариантов его приготовления.

Конъюнктивит.

* При конъюнктивите можно делать примочки из настоя алтея лекарственного. Залить 1 стаканом холодной кипяченой воды 3-4 ст. л. измельченного корня и настоять 8 ч. Можно также залить 1 стаканом кипятка 2 ст. л. листьев и цветов алтея и настоять 30 мин. Кроме того, можно прикладывать к глазам листья костяники землянистой.
* Закапывание в глаза настоя чайного гриба помогает при пневмококковых конъюнктивитах, хроническом блефаро-конъюнктивите, запущенных формах гнойных каротитов. Срок лечения таким методом ускоряется на 3-4 дня по сравнению с другими методами лечения.

• Для очищения глаз рекомендуется пить смесь настоев трав голубики и хмеля при молодом месяце. Настой можно приготовить следующим образом: смешать равные части травы голубики и шишек хмеля. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. смеси и настоять, укутав, 1 ч. Пить по 3 глотка 3-4 раза в день за 20 мин. до еды.
  * Примочки на глаза из собачьей желчи удаляют опухоль и гной.

• При выделении из глаз гноя пользоваться 

Свекольник классический

[показать]

Закуска и салаты – это те рецепты, которых в записной книжке каждой хозяйки должно быть очень много. Они отличаются разнообразием, быстро готовятся и всегда приходят на помощь.

Очень вкусный салат с баклажанами и курицей – один из таких рецептов. Блюдо получается сытным, аппетитным, невероятно вкусным – и при этом готовится легко и просто. Закуска к тому же очень красивая – и может стать настоящим украшением праздничного стола. К тому же, можно немного изменить рецептуру: обжарить только баклажаны, а овощи оставить сырыми. Вместо майонеза взять растительное масло или натуральный йогурт: не так вкусно, зато полезно.

Лангош  — это лепешка из дрожжевого теста, приготовленные в кипящем масле. Такой себе фастфуд по –венгерски, ведь без него не обходится ни один  уличный фестиваль. 

Зачастую его подают с чесночным соусом, сметаной, сыром или же со всеми ингредиентами одновременно. Также, иногда, можно встретить варианты с тонко нашинкованным луком, или даже начинкой. Такой себе венгерский чебурек :)

Лангош готовят как на простом дрожжевом тесте, так и на картофельном (Krumplis lángos) Именно этот рецепт я покажу сегодня. 

Последнее время погода зимой выдает сюрпризы: то ледяные дожди, то трескучие морозы при отсутствии снега. Поэтому важно тщательно подготовить деревья с кустарниками к будущим холодам - и начинать это делать надо прямо сейчас. Что же сделать, чтобы плодовые и ягодные культуры смогли пережить любые катаклизмы?

1. Накормить

Сытым растениям никакой мороз нипочем! Поэтому очень важно удобрять их по всем правилам.

Особенно важны две подкормки: в июле, когда у деревьев и кустарников наступает вторая волна активного сокодвижения (первая в апреле), и осенью, когда они запасают питательные вещества на зиму. Если в середине лета вы по каким-то причинам не накормили свой сад - это плохо. Но не смертельно. А вот осенние подкормки пропускать никак нельзя! В это время деревья и кустарники надо удобрить фосфором и калием (см. таблицу).

Это особенно важно, если лето было, как минувшее, дождливое и прохладное. В такую погоду фотосинтез листьев очень слабый, они сильнее повреждаются болезнями, могут рано осыпаться. В этом случае деревья не накопят должного количества питательных веществ. А ослабленные растения могут подмерзнуть даже в обычную зиму! Что уж говорить про суровые.

Еще полезно присыпать приствольные круги перегноем или компостом - они тоже повышают зимостойкость растений. Под ягодники органику закладывают каждый год, а под плодовые деревья раз в 3 - 4 года.

Но ни в коем случае нельзя вносить осенью минеральный азот и свежий навоз! Они затягивают вызревание древесины, что сильно понижает зимостойкость.

Кстати, некоторые садоводы прищипывают у молодых деревьев кончики годовых приростов, чтобы они успели вызреть и пройти закалку.

2. Напоить

Именно вода разносит по растениям питательные вещества, которые помогают пережить суровые зимы.

Наступила осень, подошло время прибирать капусту. Вы думаете, что можно из неё приготовить и в каком виде лучше её сохранить? Предлагаю вам несколько заманчивых вариантов приготовления квашеной капусты. Они оригинальны и уникальны по — своему.

Сегодня предлагаю Вашему вниманию ещё одну заготовку на зиму: салат из овощей и фасоли. Это отличный вариант, когда нужно с пользой утилизировать большое количество овощей. Зимой этот вкусный и питательный салат доставит удовольствие всем любителям овощных закусок. Готовится очень просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 кг отварной фасоли (чтобы отварить берем 1 кг сырой фасоли)
• 2 кг репчатого лука
• 2 кг болгарского перца
• 2 кг моркови
• 4 кг помидоров
• 4-5 ст. л соли
• 300 г сахара
• 140 мл уксуса 9%
• 200 г томатной пасты
• 500 мл растительного масла

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Фасоль отварим до готовности.

Помидоры превращаем в пюре.

Перец нарезаем соломкой или кубиком.

Морковь трем на терке.

Лук режем кубиком.

В казан наливаем растительное масло, выкладываем лук и обжариваем его до прозрачности.

http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/muzhc...r_muzhskoj_spicami/13-1-0-1202 [показать]

Пальто крючком.

Дандорф Ольга

[1000x611]Аромат сирени

[1000x685]Букет

[1000x618]Букет

[1000x648]Тюльпаны с черёмухой

На дворе осень и хочется чего-нибудь теплого, уютного, но стильного! Предлагаем вам связать очень красивое платье «Вальс Бостон». Уверены, в нем вы будете себя чувствовать неотразимой!

Такой вкусный, яркий салат "хоть куда" без майонеза. В его состав входят самые простые ингредиенты, которые очень  дружат между собой.