
Ингредиенты на форму диаметром 24 см:
Для теста:
Мука — 375 г
Сливочное масло — 225 г
Яйцо — 105 г
Соль — ч. л.
Ледяная вода — 4 ст. л.
Для начинки:
Подкопчённая куриная грудка — 700 г
Соцветия брокколи — 300 г
Для заливки:
Сыр Маасдам — 170 г
Яйцо — 2 шт.
Сливки 33% — 250 мл
Чёрный перец и мускатный орех — по вкусу.
Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста должны быть очень холодными. Масло порубить на кубики. Перетереть с просеянной мукой и солью до образования крошки.
2. Добавить яйцо и ледяную воду. Быстро все перемешать, собрать в шар и убрать в холодильник на 1 час. Тесто долго месить нельзя.
3. Курицу крупно порубить.
4. Брокколи отварить в подсоленной воде в течении 2–3 минут. Откинуть на дуршлаг и сразу же поместить в холодную воду на 3–4 минуты.
5. Яйца и сливки перемешать до однородности, добавить сыр и специи. Тщательно перемешать.
6. Тесто раскатать в круг диаметром 35–38 см и толщиной 5–6 мм. Уложить в форму, сформировав красивые бортики. Наколоть тесто вилкой.
7. На тесто уложить слой курицы, немного брокколи и добавить заливку ровным слоем. Снова уложить курицу с брокколи и заливку (на второй слой начинки можно оставить больше брокколи больше, для красоты)
8. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 °С 1 час.

Творчество современного художника Валерия НиминущегоХудожник и композитор Валерий Ниминущий родился 25 ноября 1960 года в Твери.
В 1974 году закончил Калининскую художественную школу. Служил в армии в Забайкалье в должности художника.
В 1983 году закончил Художественное училище им. Венецианова.
До 1990 года работал художником-оформителем. Участник многих выставок в Твери и в России. Женат, воспитывает 2 детей - сын 23 года и дочь 16 лет. Хобби: фотография, рыбалка, охота
Ниминущий о себе:"Член союза дизайнеров России, творческого союза художников России, международной федерации Юнеско. Председатель правления Н.П. "Общество художники Верхневолжья". Художник, живопись, фотодизайн.
С музыкой окончательно завязал. Понял, что это никому совершенно не нужно, кроме "доярок бабла с авторов". Спасибо всем соавторам за сотрудничество, но больше оным быть не могу. Я художник и живопись для меня важнее."
Красота величественная и строгая, и совершенно живая, что присуще именно классическому русскому пейзажу.

Нам понадобится:
Размер готового изделия: 33 х 19 см.
Плотность вязки: 22 п. х 28 р. = 10 х 10 см.

Новый. вкусный и оригинальный салат “Дискавери” уже стал настоящим хитом всего интернета. И я спешу поделиться с Вами его рецептом. Приготовьте на любое застолье — и точно сможете удивить гостей и скушать с удовольствием сами.

Если вы все еще не знакомы с блюдом, носящим оригинальное название "Пенечки", то, вероятно, приготовление сытного завтрака отнимает у вас больше времени, чем вам бы того хотелось. Ведь именно "Пенечки" являются отличной альтернативой горячим бутербродам, тостам и даже пирожкам. Всего 30 минут (из которых от вас потребуется только 5), и тарелка ароматных корзиночек с фаршем будет уже на столе. Список ингредиентов Что приятно, вам понадобится минимум ингредиентов! А именно:
300 г говяжьего фарша;
4 куриных яйца;
50 г пшеничной муки;
40 мл молока или сливок;
1 французский багет;
растительное масло.
Вкус готового блюда станет намного интереснее и пикантнее, если добавить в него зелень (например, розмарин или петрушку) и немного острого перца. Моему мужу нравится, когда я добавляю в начинку мелко нарезанный халапеньо или чили.
Как приготовить "Пенечки"? Подробная инструкция
https://www.photorecept.ru/vypechka/pirogi/shokoladnye-pirogi Результат:


Шапка связана на взрослого, размер ОГ 56-58 см, высота шапки 26 см. Для вязания я использовала пряжу от Nako Jersey (74/100 гр), спицы № 7.
На шапочку ушло ровно 100 гр пряжи. Т.е. одного мотка вам как раз
хватит. Я вязала на круговых спицах, так как на них удобнее вязать
укороченные ряды. Производители для этой пряжи советуют брать спицы № 8,5-9, но мне хотелось, чтобы шапочка была более плотной, поэтому спицы № 7.
На спицы набираем 30 петель и вяжем 1- 2 ряд платочной вязкой до конца.
Т.е. провязываем все петли лицевыми. (Первая и последняя петли, конечно у нас кромочные).
(На самом деле можно оставить и 7, и 5 петель, чем больше оставляете
петель, тем клин будет более глубоким)
Но чтобы у нас не возникло дырочки между 24 и 25 петлей, мы снимаем 25 петлю (она 1-ая из непровязанных) на правую спицу, рабочая нить за
петлей, затем рабочая нить идет к нам (см. фото), потом возвращаем эту петлю, опять на левую спицу.
Поворачиваем вязание и вяжем 24 петли опять лицевыми, следующий ряд: вяжем 1 кром, 24 петли лицевыми,
Популярный российский журнал по вязанию спицами и крючком. Журнал посвящен европейской вязаной моде, представленной уникальными разработками модельеров и дизайнеров с мировым именем. Очередной номер журнала «ИРЭН» демонстрирует эксклюзивные японские модели NORO, лучшие модели итальянских дизайнеров, выполненные из высококачественной элитной пряжи европейских производителей. Богатая цветовая палитра, целая коллекция фантазийных узоров помогут сделать ваш гардероб совершенно эксклюзивным. Модниц наверняка заинтересует и обзор трендов Высокой моды, представленный в этом номере журнала.
Рaзмep 52-56, у мeня пpяжa ΒΒΒ FULL 90м/50гp (2 мoткa)
Ηa cпицы 4 нaбиpaeм 97 пeтeль, зaмыкaeм = 96 п.
Β пepвoм pяду вяжeм: 1 изн.п., 2 лиц.п., 1 изн.п., 20 лиц.п. Πoвтopяeм в тaкoй пocлeдoвaтeльнocти eщё 3 paзa. Β дaльнeйшeм пoлучим 4 aжуpных дopoжки.