• Авторизация


10 РЕЦЕПТОВ ВТОРЫХ БЛЮД ВО ВРЕМЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА 01-10-2019 19:03

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

10 рецептов вторых блюд во время великого поста

Во время поста разрешается употреблять в пищу любые овощи, а также крупы, грибы и другие продукты. Что можно из них приготовить? Сытные и аппетитные блюда: ленивые голубцы, рис или спагетти с овощами, запеченный с помидорами картофель, овощное рагу с грибами или плов. 

Картофель с помидорами 

Картофель с помидорами
 

3290568_ (83x56, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 НЕОБЫЧНЫХ САЛАТА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК 01-10-2019 18:58

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

3 необычных салата из крабовых палочек

32 (700x484, 727Kb)
1. Салат "Морская звезда"

Ингредиенты:

Маринованные огурцы — 2 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Яйцо куриное — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Морковь — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Крабовые палочки — 100 г
Майонез — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛОБИО - ТРАДИЦИОННОЕ ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО 01-10-2019 18:37

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Лобио - традиционное грузинское блюдо

Лобио

Лобио

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАССОЛЬНИК С РИСОМ - ГОТОВКА НЕ ЗАНИМАЕТ МНОГО ВРЕМЕНИ 01-10-2019 18:36

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Рассольник с рисом - готовка не занимает много времени

Рассольник с рисом

Рассольник с рисом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ КЛАССИКА. СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 01-10-2019 18:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашняя классика. СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Читать рецепты супов с фрикадельками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЬЗА ОТ ЧИСТОТЕЛА НА ДАЧНОМ УЧАСТКЕ 01-10-2019 18:23

Это цитата сообщения Tetyana_Hrynchuk Оригинальное сообщение

Польза от чистотела на дачном участке .

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЖАЕМ И СЕЕМ ОЗИМЫЕ: ЛУК И ЧЕСНОК 01-10-2019 18:22

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Сажаем и сеем озимые: лук и чеснок

Готовим грядку

Сделать грядку нужно за 1–2 недели до посадки, чтобы земля успела осесть, а внесённые удобрения распределились в почве. Располагайте её на хорошо освещённом месте, желательно, чтобы весной с неё дружно сошёл снег.

Не стоит выбирать участок с застоем воды, весной избыток влаги создаст проблемы.

 
Пригорок, с которого зимой будет сдувать снег, также не подойдёт для посадки. Если приходится сажать лук и чеснок на возвышенности, обязательно предусмотрите щиты для задержания снега.

 

Оборот культур

Лучшие предшественники для лука и чеснока — огурцы, кабачки, тыква, картофель, ранняя и цветная капуста, горох и другие бобовые культуры. Допускается посадка после томата, перца и столовой свёклы. Нежелательно использовать участок после выращивания пряных и зеленных культур, моркови. Недопустимо сажать лук и чеснок повторно на той же грядке, возвращать на прежнее место культуры можно лишь спустя 4–5 лет. Немного сократить этот срок позволит регулярное выращивание сидератов, очищающих почву.

Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке? С одной стороны, у этих культур схожие потребности, они не мешают друг другу. С другой — они имеют общих вредителей и болезни. Избежать одновременного поражения лука и чеснока различными напастями можно, если посадить их на значительном расстоянии.

Удобрения + органика

Лук и чеснок любят рыхлую почву. Чтобы улучшить тяжёлый глинистый грунт, добавьте торф и песок. А вот на песчаных почвах, наоборот, потребуется глина (по 5–7 л/м²). Луковые культуры предпочитают нейтральную почву, при pH меньше 6 заблаговременно внесите известковые материалы (доломитовую муку, известь, мел).

Обеспечьте луковым культурам полноценное питание, при перекопке грядки добавьте комплексные минеральные удобрения (50 г/м²) или отдельно фосфорные и калийные удобрения (суперфосфат 25–30 и сульфат калия 15–20 г/м²), хорошим дополнением служит зола деревьев древесных пород, богатая кальцием, калием и фосфором (1 полулитровая банка на м²). Добавьте при перекопке 5–7 кг/ м² хорошо перепревшего навоза или компоста. Однако учтите, что избыток органики для луковых культур вреден, не переборщите с дозировкой.

Овсюжка и выборок

Озимый чеснок высаживают зубками среднего и крупного размера. Не используйте мелкие зубки, из них вырастут слабые растения.

Лук размножают семенами или мелкими луковичками — севком. Семена лука-чернушки традиционно высевают для получения лука-севка, однако современные сорта и тщательный уход позволяют получить полноценную луковицу из семян за один сезон.

Лук-севок обычно делят по размеру на выборок (диаметр луковицы — более 3 см), севок (от 1 до 2,9 см) и овсюжку (менее 1 см). Для осенней посадки подходит лук-овсюжка, из него можно получить вызревшие луковицы среднего размера, причём растения практически не дают цветоносов и могут созреть быстрее, чем при весенней посадке. Стандартный севок при осенней посадке образует большое количество цветочных стрелок и некачественные луковицы. Сажать под зиму лук-выборок можно для получения ранней зелени, используйте любимые сорта.

Когда и как сажать

Озимый чеснок и лук-овсюжку в средней полосе нашей страны высаживайте в последней декаде сентября — первой декаде октября. До наступления устойчивых морозов должно оставаться от одного до полутора месяцев, за это время зубки и луковички сформируют корни.

Семена лука высевайте под зиму, после наступления морозов, в конце октября или в начале ноября. Рядки при этом наметьте заранее, посевы присыпьте заготовленной рыхлой землёй или компостом, которые нужно оставить на хранение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК РАЗМНОЖИТЬ ЕЖЕВИКУ ОСЕНЬЮ: ОБЗОР МЕТОДОВ 30-09-2019 23:14

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как размножить ежевику осенью: обзор методов

Осень считается хорошим временем для размножения ежевики на дачных участках. Сделать это можно несколькими способами.

[показать]

Размножить ежевику можно в любое время года, кроме зимних месяцев. Преимуществом осеннего размножения является то, что у растения наступает период покоя, а зимой происходит естественная стратификация (ускорение прорастания под воздействием холодной температуры), после которой саженцы становятся более выносливыми.

Осенью получить новые экземпляры ежевики можно следующими способами:
  • делением куста;
  • горизонтальными отводками;
  • корневыми черенками;
  • стеблевыми черенками;
  • спящими почками.

Делением куста

Таким способом размножают сорта и гибриды ежевики, которые не дают молодых отпрысков. Осень — наиболее подходящее время для этой процедуры.  Деление куста проводят до осенней обрезки в сентябре — начале октября, чтобы саженцы успели до первых заморозков хорошо укорениться. Порядок действий:

  1. За 1–2 дня до деления хорошо полейте землю под кустами. Если почва будет сухой, то возможно сильное повреждение корней ежевики.
  2. По периметру куста, на расстоянии 30–40 см от корневой шейки, сделайте лопатой канавку. Корни, которые оказались за её пределами, обрубите.
  3. Аккуратно выкопайте куст ежевики, подкапывая его со всех сторон лопатой.
  4. Слегка потрясите его, чтобы освободить корневище от земли.
  5. С помощью садового ножа поделите корни растения на несколько частей. Каждая делёнка должна иметь 1–2 побега текущего года с корнями.
  6. Очистите делёнки от старых стеблей, обрежьте секатором повреждённые и подгнившие корни. Укоротите побеги до 30 см. На всех отсечённых частях должно остаться по 2–3 отростка, а на корнях — присутствовать хотя бы 1 подземная почка.
  7. Получившиеся саженцы сразу высадите на постоянное место, в заранее подготовленные ямки.
  8. У ежевики вырастают побеги до 5–7 м длиной, поэтому не жалейте места. Расстояние между саженцами в ряду должно быть около 3 м, а между рядами — около 2 м.

[показать]

Если некоторые побеги оказались без корешков, не переживайте и высаживайте их в землю. Ежевика размножается даже частицами корней, поэтому они, как правило, приживаются.

Горизонтальными отводками

Таким способом можно вырастить большое количество молодых кустов ежевики. Для этого нужно сделать следующее:

  1. В первых числах августа побег текущего года нагните к земле и, не отделяя от куста, прикопайте на штык лопаты.
  2. Его верхушку оставьте над поверхностью почвы и обрежьте на 10 см для остановки дальнейшего роста.
  3. Утрамбуйте грунт и закрепите побег камнем или шпилькой, чтобы он не распрямился.
  4. Замульчируйте и регулярно поливайте почву, где прикопан отросток.
  5. В начале октября вилами выкопайте отводку с укоренившимися новыми саженцами.
  6. Отсеките саженцы и высадите их на другое место.

[показать]

Если побег прикопать осенью в конце сентября — первых числах октября, то молодые саженцы рассаживают следующей весной.

Корневыми черенками

Такой способ даёт хорошие результаты — до 70% новых саженцев. Порядок действий:

  1. В ноябре подкопайте куст ежевики, нарежьте корневые черенки, а затем снова закопайте.
  2. Черенки выбирайте длиной 6–9 см и толщиной 0,3–1,5 см.
  3. Сложите их в пакет и поместите в холодильник или погреб. Температура хранения должна быть не выше +5 0С.
  4. Раз в 5–7 дней проветривайте и осматривайте черенки.
  5. В конце февраля разложите их на дне контейнера, присыпьте землёй на высоту 3 см и поставьте на подоконник для проращивания.
  6. В апреле саженцы рассадите в саду на выбранное вами место.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЙ РЕЛЬЕФНЫЙ УЗОР ДЛЯ ЗИМНЕГО СВИТЕРА — СХЕМА И ОПИСАНИЕ 30-09-2019 23:09

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Красивый рельефный узор для зимнего свитера — схема и описание

[500x790]

Узор получается в результате перемещения петель. Рапорт узора достаточно большой — 30 петель +1 для симметрии +2 кромочные.  Думаю, что таким узором лучше вязать из тонкой пряжи.

Схема дана для лицевых рядов. Изнаночные ряды вязать по смысловому рисунку. По высоте повторять с 1-48 ряд.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЛЕБ - ПРОСТОЕ И СЛОЖНОЕ ЗАНЯТИЕ 30-09-2019 22:32

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Хлеб - простое и сложное занятие

Читать рецепты хлеба
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ КЛАССИКА. КАПУСТА ТУШЕНАЯ 30-09-2019 22:02

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашняя классика. КАПУСТА тушеная

Читать рецепты тушеной капусты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ ЗАГОТОВКИ. АДЖИКА 26-09-2019 22:49

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Лучшие заготовки. АДЖИКА

Читать рецепты аджики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ СВЕКЛЫ 26-09-2019 22:36

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Время СВЕКЛЫ. Лучшие рецепты блюд из свеклы

Читать рецепты блюд из свеклы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ. 26-09-2019 22:35

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Маринованные ПОМИДОРЫ. Лучшие рецепты заготовок

Читать рецепты маринованных помидоров
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАКЕТ МИССОНИ КРЮЧКОМ 25-09-2019 22:55

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Жакет Миссони крючком

4 (423x604, 200Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНЫЕ КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ 25-09-2019 22:52

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Идеальные куриные оладьи

4248238_44 (700x700, 145Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе - 900 г

Яйца - 2 шт

Натуральный йогурт - 70 мл

Мука цельнозерновая - ст

Сыр - 100 г (у нас российский)

Укроп - 20 г

Соль, перец - по вкусу



Приготовление:

Берем острый нож для того чтобы нарезать очень аккуратные и желательно одного размера кусочки куриного филе.
Затем в большой миске смешать все ингредиенты для теста, а это 2 яйца, йогурт, чашки муки, 1 чашки тертого сыра, 1 столовых ложки мелко нарезанного укропа, чайной ложки соли и чайной ложки молотого черного перца. Перемешать нужно все это очень тщательно, чтобы не было мучных комочков.

После этого выкладываем в приготовленную смесь нарезанные кусочки куриного филе, и еще раз все перемешиваем, затем накрываем миску полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь.

Достаем из холодильника миску, за это время куриное филе уже хорошо пропиталось в маринаде. Берем большую антипригарную сковороду, наливаем 2 столовые ложки масла и ставим разогревать на средний огонь. Как только масло хорошо разогреется, берем столовую ложку, чтобы наши оладьи были одного размера, и выкладываем смесь в горячее масло.

Жарим, не накрывая крышкой 3-4 минуты, после чего переворачиваем и продолжаем обжаривать до золотистой корочки около 3 минут. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГИ СО СЛИВАМИ 25-09-2019 21:52

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Время СЛИВ. Пироги со сливами

Читать рецепты пирогов со сливами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАГУ ИЗ СВИНИНЫ 25-09-2019 21:51

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашняя классика. РАГУ из свинины

Читать рецепты свиного рагу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖУРНАЛ "ВЯЗАНИЕ - ВАШЕ ХОББИ" №10 2019Г 25-09-2019 21:33

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Журнал "Вязание - ваше хобби" №10 2019г

«Вязание - ваше хобби» — журнал по вязанию на спицах и крючком, который многие годы остается любимым у рукодельниц. В номере 21 модель жакетов, пуловеров и многое другое - суперхитов вязаной моды для текущего сезона, самых модных, самых элегантных, самых экстравагантных, из новых видов пряжи, с эксклюзивным декором. Все проекты сопровождаются инструкциями, выкройками и схемами.

10bff6e9c7378013d.jpg :
71382d0e943939dd1.th.jpg 8d213146546d451b3.th.jpg 9f895efc957ba3942.th.jpg 1047e97c6c9dda72a7.th.jpg 14e70537e2fc7ed7df.th.jpg 15031d070fe76653cd.th.jpg 163f26493706e6cc7f.th.jpg 172cd536eb369fee38.th.jpg 1802deb1d7593cbe0a.th.jpg 40.th.jpg 41cc82d0026ecbb8db.th.jpg 428575c18f7fbab954.th.jpg 44.th.jpg 45.th.jpg 467ec5c04301808cfd.th.jpg 47.th.jpg 48.th.jpg 499f2d73e3961d010d.th.jpg 50.th.jpg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕЖЕМАЛИНА: ОСОБЕННОСТИ ПОСАДКИ И УХОДА ЗА КУСТАРНИКОМ 19-09-2019 19:47

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Ежемалина: особенности посадки и ухода за кустарником

Этот кустарник мало распространён в наших садах, хотя по совокупности качеств превосходит даже малину. Судите сами: этот гибрид малины и ежевики собрал в себе все лучшие качества обеих линий.
 

Итак, ежемалина неприхотлива, зимостойка, урожайна, и в отличие от малины и ежевики у неё мало шипов.

 
А ещё ежемалина красива и потому привлекает внимание. Роскошный полураскидистый куст с ниспадающими параллельно земле ветками может стать акцентом в ландшафтном дизайне сада.

 

Особенности

Цветки у ежемалины крупные, белые или розовые. Ягоды ежемалины большие, яркие, часто собраны в кисти. По урожайности этот кустарник превосходит многие сорта малины. Плодоносит ежемалина длительно, не осыпается, а сами ягоды долго хранятся. Даже если вы не успели вовремя полить кустарник, ничего страшного: ежемалина отличается засухоустойчивостью, поскольку её корни не такие поверхностные, как у малины.

Лучшие предшественники для кустарника — это жимолость и яблоня, а вот после вишни и чёрной смородины высаживать её нельзя.

Тонкости агротехники

Недостатков у ежемалины только два — борьба за территорию (расползание по всему саду) и требовательное отношение к обрезке.

Выбираем сорта и саженцы

У ежемалины существует несколько сортов, среди них Тайберри, Техас, Логанберри. Прочитайте характеристики этих сортов и выбирайте наиболее подходящий.

Приобретая саженец, обращайте внимание, чтобы не было сухих побегов и корней. Саженец с сухими «фрагментами» вряд ли приживётся.


Сажаем правильно

Высаживать ежемалину можно в формате одиночных посадок или рядами. При одиночных посадках размер посадочной ямы обычно 40×40×40 см, на дно ямы насыпается дренаж, затем делается земляной холмик, вокруг которого расправляются корни саженца. У ежемалины есть особенность: если корни при посадке будут соприкасаться, саженец может не прижиться. Хотя ежемалина любит органические подкормки, при посадке органику лучше не вносить. Начинать подкармливать нужно будет с весны.

Если посадка происходит рядами, то вместо ямы делается траншея глубиной и шириной по 40 см. Длина же — по необходимости и по количеству саженцев. Расстояние между саженцами при посадке составляет 1 м.

При посадке ежемалины выбирайте немного притенённое место, обязательно защищённое от ветров (и малина, и ежемалина любят полутень и отсутствие сквозняков). А ещё в этом месте не должно быть застоя влаги.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии