Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Время БРОККОЛИ. Лучшие рецепты!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Яичный рулет с грибами, помидорами и сыром
Такая закуска готовится довольно просто, порций получается много. Таким блюдом можно и позавтракать и на праздничный стол поставить не стыдно.
Ингредиенты для начинки:
- Лук - 1/2 шт.
- Шампиньоны - 200 г
- Соль - 1/2 ч. л.
- Перец - 1/4 ч. л.
- Помидоры - 2 шт.
- Сыр - 40 г
- Лук зелёный - 4 пера
- Сметана - 3 ст. л.
Для омлета:
- Яйца - 6 шт. (по 2 шт. на каждый омлет)
- Сыр - 90 г (по 30 г на каждый омлет)
Приготовление рулета:
- Начните с приготовления начинки. Для этого немного обжарьте лук на сливочном масле, добавьте грибы и обжарьте их около 10 минут.
- Грибы немного остудите и добавьте к ним соль, перец, помидоры, сыр, зелёный лук и сметану. Всё хорошо перемешайте.
- Приготовьте омлет с сыром (для данного количества начинки понадобится 3 омлета).
- Омлет смажьте любимым сыром, мы использовали плавленный. Выложите 2-3 ложки начинки и скрутите рулет.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Жаркое «По-Уральски»
- 300 гр. грудинка копчёная
- 600 гр. свинина
- 1 кг. картофель
- 200 гр лук
- 150 г морковь
- 3 ст.л. томатная паста
- 3 шт. лавровый лист
- 1-2 пучка зелени
- специи по вкусу
- соль
Приготовление:
Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение
Разные рецептуры овощных и творожных нежных ароматных запеканок на кефире
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Шоколадный шифоновый торт
Ингредиенты:
Вода — 175 мл
Кофе (растворимый) — 2 ч. л.
Какао — 60 г
Мука — 200 г
Сахар (для теста) — 225 г
Сахар (для крема) — 200 г
Соль — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 125 мл
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Желтки — 4 шт.
Белки — 8 шт.
Сливки молочные — 350 мл
Маскарпоне — 250 г
Клубника — 500 г
Приготовление:
Приготовить шифоновый бисквит. Для этого в сотейнике смешать воду, какао и кофе, довести до кипения. Снять с огня, перемешав до однородности, и остудить. Венчиком взбить желтки со 180 г сахара добела. Получается пышная масса. Влить во взбитые желтки остуженную шоколадную смесь. Перемешать лопаткой.
Муку просеять с солью, содой и разрыхлителем. Добавить в шоколадную смесь. Хорошо перемешать до однородности лопаткой.
Взбить охлажденные белки с 45 г сахара до пиков. Частями ввести белки в шоколадную массу, перемешивая лопаткой в одном направлении. Получается пышная воздушная масса, сильно перемешивать не надо.
Теперь очень важный момент для приготовления шифонового бисквита! Тесто вылить в не смазанную форму! Это важно! Выпекать в мультиварке 80 минут или в духовке 40 минут при 180 °С. В процессе выпечки не открывать крышку мультиварки или дверцу духовки.
Перевернуть форму верх дном и оставить в таком положении до полного остывания. Бисквит готов! Разрезать его вдоль на 3-4 коржа. Получается влажный, пористый и очень мягкий бисквит, не требующий пропитки.
Для приготовления крема взбить сливки 35% с сахаром до пиков, добавить маскарпоне и еще раз взбить.
Клубнику нарезать пластинками, несколько штучек отложить для украшения.
Коржи смазать кремом, сверху выложить клубнику. Так проделать со всеми коржами, бока и верх тоже смазать. Украсить по вкусу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Цветная капуста на столе вместо картошки, вкуснее мяса
Вовсе не разноцветная, но цветная капуста называется так из-за необычного кочана, состоящего из белых соцветий.
Она не пользуется такой же популярностью, как белокочанная или пекинка, но по своим полезным свойствам цветная капуста превосходит другие виды.
Диетологи в один голос утверждают, что цветная капуста полезна для людей, страдающим избыточным весом и даже ожирением, ведь в 100 граммах отварной капусты содержится всего 30 ккал.
Но даже без цели преобразить фигуру стоит обратить внимание на этот овощ, ведь из него можно сделать массу вкусных блюд.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Русь»
Русь - Матушка - какие ассоциации у вас вызывают эти слова? Сколько песен посвящено России, сколько стихов и фильмов. А есть ли рецепты, которые мы назвали в честь Руси?
А какое блюдо вы будете вспоминать, когда услышите слово Русь. Конечно же это будет салат под названием «Русь» - вкусный, питательный и красивый.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриная печень в сметанно-чесночном кляре
Вкусная куриная печень в сметанно-чесночном кляре, приготовленная в домашних условиях, точно не оставит равнодушным тех, кто любит блюда из печени. Кляр помогает сохранить весь сок внутри, и печень получается не пересушенная. Сделайте это блюдо в качестве обеда или ужина.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофель к праздничному столу
Банальный картофель фри или привычное пюре — гарнир, который уже давно многим приелся. Поэтому мы предлагаем шикарный картофель к праздничному столу.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Вкусный салат «Пир Богов», который готовится за 5 минут!
Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение
Пейзажи художника А.Булакова
Александр Булаков родился в 1965 году в Калининграде, в семье художника.
Он работает в манере академического реализма и большое внимание в своем творчестве уделяет лирическому пейзажу.
Художник показывает одну истину – красоту земного блага. Русский лес – эта тема проходит через все творчество Булакова. Все его работы выполнены талантливо, со знанием дела. Булаков участник многочисленных выставок,проходящих в Москве и России.
Его картины находятся в коллекциях по всему миру.
1.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Домашняя классика. КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ
Это цитата сообщения алла_разумикина Оригинальное сообщение
ХУДОЖНИК WILLEM VAN AELST (1626-1683)
БАРОККО
Willem van Aelst (1626-1683) - придворный художник при дворе Медичи, художник для аристократов. Писал цветочные, фруктовые натюрморты, а также натюрморты на охотничью тему. Писал также натюрморты с антиквариатом эпохи Возрождения. Очень часто в своих композициях художник использовал роскошный синий бархат, лазуритовый пигмент, завезенный из Китая, что повышало стоимость картин, а синий цвет смотрелся изысканно в натюрмортах.
Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
Скумбрия: аромат, как у запеченной на костре, на вкус как горячего копчения, а готовится на "раз-два-три"
Ингредиенты:
Скумбрия – 3 шт.
Лук – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение
Голубой джемпер с рукавами буф
Этот непринужденный джемпер пригодится тогда, когда от одежды требуется в первую очередь комфорт и практичность.
Журнал «Verena» № 1/2019
РАЗМЕРЫ
36/38 (40/42-44/46-48/50)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (70% мохера, 30% шелка; 200 м/25 г) — 225 (250-275-300) г голубой; спицы №4,5 и 5; круговые спицы №4,5 длиной 40 см; чулочные спицы №4,5.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
РЕЗИНКА
Вязать
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
САЛАТ из печени. Лучшие рецепты
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
СОЛЯНКА сборная мясная - бальзам для желудка!
Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение
Цветная капуста по-корейски - пикантная закуска со знакомым ароматом
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Масло зверобоя - при ранах, укусах и зубных болезнях
Зверобойное масло сделать очень просто в домашних условиях, но оно очень пригодится в домашней аптечке. Масло зверобоя отлично поможет при ожогах, гнойниках, нарывах, при гингивите и стоматите. Но и это не полный перечень болезней, с которым это масло справится на ура.
Это цитата сообщения алла_разумикина Оригинальное сообщение
ХУДОЖНИК ИВЛЕВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА
АКВАРЕЛЬ, МАСЛО
РЕАЛИЗМ
Ивлева Ольга Владимировна родилась в 1969 году в городе Кургане.
С 1985 по 1989 училась в Свердловском художественном училище им. И. Д. Шадра. После окончания училища в 1989 поступила в Институт им. И. Е.Репина в Ленинграде. Училась на факультете графики в мастерской профессора В. А. Ветрогонского. В 1993 была премирована Академией Художеств за отличную учёбу поездкой в Германию и проходила стажировку в Западно-Берлинской Академии Художеств.
В 1997 была принята в члены Союза художников России. Является лауреатом Государственной стипендии в области культуры и искусства России за 2004 год. Член Общества акварелистов Санкт-Петербурга. Работы находятся во многих музейных и частных коллекциях в России и за рубежом.
Художница - романтик по своей натуре. В своём творчестве она поднимается над суетой повседневной жизни.
Её работы проникнуты жизнерадостностью и искренним оптимизмом.
Художница часто ездит на этюды по всей России и привозит из путешествий много чудесных работ.
Так приятно путешествовать вместе с автором по просторам нашей необъятной родины от Крыма, до Карелии.
Такая разная везде природа! Так чутко отображает художница на своих полотнах темперамент местности, его красочный колорит.
Холодные и лиричные пейзажи севера, тёплые и уютные уголки юга.
А между ними раскинулись бескрайние поля нашей удивительной страны, которую предки называли Русью.
Любимой техникой автора является акварель.
Это одна из наиболее сложных техник изобразительного искусства, требующая от художника большого мастерства и сосредоточенности.
Ольга Ивлева виртуозно владеет кистью и талантливо раскрывает возможности акварели.
Муромская улочка
Цветы Спасо-Преображенского монастыря. Муром