Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Фриформ - удивительная техника вязания красивых вещей".Книга по вязанию крючком.

"Фриформ - удивительная техника вязания красивых вещей".Книга по вязанию крючком.

"Freeform", в переводе с английского языка, означает свободная форма. Фриформ – вид нерегулярного вязания, без правил и закономерностей, полная и абсолютная свобода творчества. Из самых разных вязаных мотивов , создается неповторимое по красоте полотно, в котором все разнообразно - смотрите сами.......

1.
[420x623]

Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Мастер-класс создания жилетки в технике ирландского кружева с использованием бисера

[показать]

Сказочно красивая и праздничная получилась вещь! Кому интересно смотрите подробный мастер-класс.

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Ветчина домашняя

[453x604]

Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Понадобится:

Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.

Приготовление:

Подготовим рассол. В литр чистой воды добавим соль, специи, поставим на огонь и доведем до кипения. Выключим огонь и полностью охладим. Теперь берем шприц и обкалываем мясо рассолом со всех сторон. Это не только позволит мясу равномерно просолиться, но и позволит вам потренироваться и набить руку, чтобы не бояться ставить уколы домашним. Будете ставить укол, представьте, что перед вами просто ветчина :). Укладываем обколотое мясо в емкость, заливаем оставшимся рассолом, придавливаем гнетом и убираем в холодное место на трое суток. Раз в день переворачивайте мясо, чтобы оно равномерней просолилось и сохранило равномерный цвет в куске.

Просоленную ветчину сворачиваем поплотнее и либо обвязываем шпагатом, либо потуже заворачиваем в стрейч-пленку. А теперь начинается самая "трудная" часть процесса - варка. На самом деле, не трудная, а просто требующая периодического контроля с вашей стороны. Нагреваем воду до 85 градусов и опускаем туда ветчину. Убавляем огонь и варим около двух часов, контролируя, чтобы температура воды постоянно была около 78-80 градусов, не выше. Это даст нам в результате сочную и красивую ветчину, "со слезой" на разрезе. Проще всего это делать не на глаз, а разумеется с помощью кулинарного градусника. Если у вас его нет, не пожалейте, купите, у китайцев на алиэкпрессе он стоит бакса четыре, а отрабатывает свои деньги на все 146%. Достаем готовую ветчину и обмываем сначала горячей, затем холодной водой. Охлаждаем и убираем на ночь в холодильник, чтобы внутри ветчины разошлись соки и соль. Если вы отрежете кусочек от еще теплой ветчины, она может показаться слишком пересоленной, но наутро, у "отдохнувшей" ветчины будет совсем другой вкус.

angel devid

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Видео уроки по шитью на оверлоке для начинающих

[700x202]

Журнал «Бурда», сайт http://www.burdastyle.ru и сеть салонов «Белошвейка» представляют курс по шитью на оверлоке  для начинающих.

Первый мастер-класс научит вас, как правильно заправить нить в оверлок.

Далее еще мастер-классы

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирог "Бабочка" с творожным кремом и вареньем

[604x453]
Ингредиенты:
Мука - 3.5 стакана
Молоко - 1 стакан
Дрожжи - 50 гр
Маргарин - 200 гр
Сахар - 2 ст. ложки
Желток - 1 шт
Начинка:
Творог - 250 гр
Сахар - 3 ст.л
Белок - 1 шт
Мак - 1 ст.л
Ванилин - по вкусу

Приготовление:
Дрожжи перетереть с солью, добавить молоко, сахар, замесить тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и оставить на 1,5 часа на подъём, после чего приступить к лепке пирога. Для начинки творог, сахар, яичный белок взбить в блендере до гладкого крема, добавить ванилин и сухой мак, перемешать ложкой. Большую часть тестa раскатать в пласт, оставить на нем овальные контуры (прижать какой-либо овальной формой тесто так, чтобы был виден слегка контур). Вырезать таким образом, чтобы контур напоминал бабочку.
Остальное тесто пойдёт на украшения: сплести жгуты (выложить их по краю), сплести косу (выложить её на середину) и некоторые другие детали (выложить на крылышки бабочки). Заполнить свободное пространство творожной начинкой, выложить украшающие детали, можно дополнительно покрыть небольшие участки различным вареньем. Тесто смазать яичным желтком. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200ºС до румяности. Приятного аппетита!

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения Татьяна_Густовская Оригинальное сообщение

Как быстро сделать много помпонов. МК

Как быстро сделать много помпонов. МК

http://svoimirukami.forblabla.com/blog/45161791951...k=43622308964&bpid=43622308964

1.
[640x426]

2.
[640x426]

3.
[640x426]

4.
[640x426]

5.
[640x426]

6.
[640x426]

7.
[640x426]

8.
[640x426]

9.
[640x426]

10.
[640x426]

11.
[640x426]

12.
[640x426]

13.
[640x426]

14.
[640x426]

15.
[426x640]

Это цитата сообщения Рина_Санина Оригинальное сообщение

Чудо-бродилка по открыточкам на все случаи жизни!!!

Девочки! Посмотрите, какую чудо-бродилку по открыточкам сотворила Илона Искательница http://www.liveinternet.ru/users/3156300/ !!!

нашла здесь blogs.mail.ru/inbox/maleksandrova/65DF6E12C12C3411.html

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Зинаида1953 Оригинальное сообщение

Как сделать выкройку-основу для своей модели (вязание) - РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ

http://www.darievna.ru/page/kak-sdelat-vykrojku-osnovu-dlja-vjazan?utm_source=feedburner

Мы предлагаем чертежи выкроек для женской, мужской и женской одежды. Первый сопровождается подробным описанием построения.

Это цитата сообщения Vialisa Оригинальное сообщение

Листья желтые. Батик. МК.

[700x525]

www.v-iktori-a-65.handhand.ru
Для работы нам понадобиться :
Ткань-натуральный шёлк,в данном случае туаль.
Подрамник, кнопки силовые.Я сколотила сама, нужных размеров.
Трубочка стеклянная под резерв.
Резерв смешала чёрный и прозрачный.
Краски анилиновые(для натурального шёлка).
Кисти колоноковые № 4, №8, 16.
Простой карандаш.
Шаблон(эскиз работы в натуральную величину карандашный).
ХОД РАБОТЫ:

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Вышивка на вязаных изделиях Март, 2010

Para Ti Guia de puntos №8 "Dos agujas" — Вышивка на вязаных изделиях Март 4th, 2010 Post

 

[496x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Нет денег на "Comet"? Чистим плиту легко!

[282x600]
[186x271]
Нет денег на "Comet"? Чистим плиту легко!
Это добрый совет тем, кому:
-нет времени часто ее мыть;
-нет желания (лень) это делать;
-нет денег на "Comet".
Если вы попадаете в одну из выше перечисленных ситуаций, срочно возьмите
3 столовые ложки кальцинированной соды,
0,5 стол. ложки любого стирального порошка,
1 стол. ложку канцелярского клея ("стеклянного", не ПВА).
Все залейте 1 стаканом холодной воды и взболтать.
Смесь тонким слоем нанести на поверхность плиты. Если смеси будет больше, то на поверхности будут кристаллики порошка-не пугайтесь, это не страшно, можно оставлять так.
Когда будете мыть, просто хорошо смочите водой - вместе со смесь сойдет и вся грязь без малейших усилий с вашей стороны. Перед вами будет идеально чистая плита!
Не забудьте вновь нанести слой чудесной смеси.
Кстати, она может долго храниться в стеклянной банке. Перед употреблением ее нужно только встряхнуть.
Забудьте о том, что плиту надо драить и оттирать - живите и радуйтесь!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Красный перец по-армянски..

Ольга Мартиросян [413x310] Не знаю ни одной армянской семьи,которая бы в сезон красного перца не готовила это вкуснейшее лакомство для зимнего употрбления!Красный перец за время долгого маринования в баночках приобретает потрясающий вкус.Но если у вас нет возможности заготовить эту вкуснятинку впрок,то делайте как я,приготовьте маленькую порцию,положите в холодильник и наслаждайтесь,наслаждайтесь вкусом маринованных красных перчиков.

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ШПАРГАЛКИ ДЛЯ ХОЗЯЮШКИ - Удаляем пятна

ШПАРГАЛКИ ДЛЯ ХОЗЯЮШКИ - Удаляем пятна

1.
[427x604]

2.
[427x604]

3.
[427x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Как соединить вязаные детали крючком.

[604x409]

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ТУРЕЦКИЕ ОГУРЦЫ. РАЗРАБОТКИ ОКСАНЫ ШЕСТАК

[700x286]

Читать далее...

[420x530]

Очень популярная модель последних сезонов - мохеровый халат , одним движением трансформирующийся в кардиган, летнее пальто,короткую накидку, и даже в вечернее платье. Связан из нежнейшего итальянского мохера, очень легкий и приятный на ощупь.Дополнен валяной брошью ручной работы из австралийского мериноса .

[420x505]

[456x480]

Очень популярная модель последних сезонов - мохеровый халат , одним движением трансформирующийся в кардиган, летнее пальто,короткую накидку, и даже в вечернее платье. Связан из нежнейшего итальянского мохера, очень легкий и приятный на ощупь.Дополнен валяной брошью ручной работы из австралийского мериноса .

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание крючком. Много цветов, фрагментов и узоров со схемами

И еще одна книжка, которую я бы назвала бесценной для любительниц вязать крючком. Здесь много мотивов, фрагментов и узоров со схемами. Вяжите на здоровье и радость)

[572x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

9 рецептов вкусных рыбных блюд.

1. Форель под грибным соусом

Ингредиенты: • Рыба - 1 шт.; • Грибы - 200 гр.; • Сыр - 100 гр.; • Сметана - 2 стол.ложки.

Приготовление: 1. Рыбку нарезать + соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень. 2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук + грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи. Проварить соус до загустения. 3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром. Запекать ещё 15 минут.

[596x426]

Продолжение >>>

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Салат из баклажанов "Вкуснятина".

[259x194] - баклажаны 1 кг; - перец сладкий 1 кг; - зелень петрушки пучок; - чеснок 2 зубчика; - оливковое масло 3 ст.л.; - уксус (9%) 3 ст.л.; - вода 3 ст.л.; - сахар 1 ст.л.; - соль.