• Авторизация


Без заголовка 17-03-2025 23:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Монастырское постное тесто — это выпечка, которая долго остается свежей

2835299_Monastirskoe_postnoe_testo (700x367, 41Kb)

Постное не значит невкусное.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2025 14:07

Это цитата сообщения Вера_Петрикова Оригинальное сообщение

Аудиокниги - онлайн



Абдуллаев Чингиз. Мудрость палача.
Алексеенкова Татьяна; Алексеенков Олег. Испанский вариант.
Алексиевич Светлана. Чернобыльская молитва. слушать онлайн
Астафьев Виктор. Аудиорассказы.
Бабель Исаак. Аудиорассказы.
Богомолов Владимир. Аудиорассказы.
Булгаков Михаил. Аудиорассказы.
Васильев Борис. Аудиорассказы.
Воронова Мария. Ледяное сердце Северины.
Войнович Владимир. Аудиорассказы .
Гоголь Н. В. Аудиорассказы.
Гончаров И.А. Аудиорассказы.
Гранин Даниил. Аудиорассказы.
Грин Александр. Алые паруса. Аудиорассказы.
Грибоедов А. Горе от ума. Аудиорассказ.
Достоевский Фёдор Михайлович. Аудиорассказы.
Беспалова Татьяна. Изгои Рюрикова рода Аудиорассказ.
Зощенко Михаил. Аудиорассказы.
Илья Ильф и Евгений Петров. Аудиорассказы.
Лермонтов М. Ю. Аудиорассказы.
Пастернак Борис. Доктор Живаго.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-03-2025 11:24

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Быстрый и пышный пирог с джемом (повидлом, вареньем) из самых простых продуктов:

Предлагаю приготовить очень вкусный заливной пирог с джемом. Его преимущество в том, что он очень-очень мягкий и воздушный. А еще в  нем начинка не опускается на дно.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2025 11:08

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Классический морковный торт в домашних условиях

морковный торт 1 (505x336, 68Kb)

Морковный торт - это десерт, который полюбится всем сладкоежкам. Домашняя выпечка имеет необыкновенный вкус. Сам бисквит получается влажным и сочным, а благодаря крему - будто тает во рту. Крем для морковного торта может быть разным - творожным, сметанным или из крема-чиз. В некоторых рецептах используют карамель, она придает особый шарм десерту

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2025 22:34

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Кекс "Синнабон": быстро, просто и очень вкусно

Такая выпечка не только легко готовится, но и очень очень вкусная, с нежной рассыпчатой текстурой, ароматной начинкой из корицы и сливочной глазурью.
Все продукты для него легко найти в любом магазине, а форма кекса может быть разной. Не обязательно использовать только круглую формочку, это может быть и прямоугольная форма и даже порционные кексики.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2025 22:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из куриной грудки: только 2 компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты


Вам хочется чем-то таким блеснуть перед гостями и близкими. Чем-то вкусненьким и порционным. И чтоб без хлопот и осечек.

Идеальный вариант - рецепт рулет из куриной грудки в беконе! Это для очень занятых или просто ленивых хозяек, потому как - солить, перчить, мариновать, подливать масло при жарке, для этого блюда не надо!

И только два компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты - и золотой ключик от сердец ваших гостей у вас на столе! (точнее, от желудков)

Если будете искать похожие рецепты в интернете, то сразу увидите почти тоже самое, но с начинкой. Кто-то использует сыр, кто-то творог, кто-то вообще делает из рулетиков что-то подобное роллам, набивая внутрь и рыбу и авокадо - поверьте, это все лишнее!

Не заморачивайтесь - куриные рулеты в беконе вполне самодостаточны!

image021 (640x480, 81Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2025 22:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вышиванка: очень красивая в разрезе и очень-очень вкусная

Яркий на вкус и вид пирожок - выпечка Западной Украины.

21 (525x700, 242Kb)

151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2025 22:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДАТСКИЕ БЫСТРЫЕ ВЕРТУШКИ С ТЫКВОЙ, КОРИЦЕЙ И МЯГКИМ СЫРОМ

Тыква в сочетании с имбирем и корицей дает очень интересный вкус, но, кстати, вам ничто не мешает в этом рецепт заменить тыкву на яблоки. Получится не так интересно, но все равно вкусно.
Easy-Twisted-Pumpkin-Spice-Danish-1 (700x350, 419Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2025 23:45

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Белорусские блины 🥞

 

~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~~-~-~-~-~-~-~-~-

[показать]

Подают белорусские блины со знаменитыми соусами – мачанкой, верещакой, а также с жаренными шкварочками и колбасами, тушеными грибами, сметаной и творогом, растопленным медом, тертыми ягодами, толченым с сахаром и маком
 
Кроме пышных блинов очень любимы тонкие – налистники: их, с начинкой из творога или мяса, запекают в глиняных горшочках до румяной корочки

 

5840010_1 (700x700, 369Kb)

5840010_2 (700x694, 337Kb)

5840010_3 (700x694, 366Kb)

5840010_4 (700x694, 379Kb)
5840010_5 (700x694, 379Kb)
 
5840010_2 (700x694, 337Kb)/5840010_6 (700x694, 348Kb)5840010_Bez_nazvaniya_14 (215x49, 2Kb)
 
 
 
 
~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~~-~-~-~-~-~-~-~-

 

Людмила Горная
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2025 22:57

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

КУХНЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА

Великий пост составляет сорок дней, так называемую Великую четыредесятницу. Он является образом сорокадневного поста Иисуса Христа в пустыне. Следующие восемь дней — Лазарева суббота, Вербное воскресенье и шесть дней Страстной седмицы — посвящены воспоминанию Страстей Спасителя и событий, которые им предшествовали.

0_0+ (700x541, 295Kb)

По церковному уставу запрещается употребление в пищу продуктов животного происхождения — мяса, молока, яиц, рыбы. С понедельника по пятницу, если на эти дни не приходится какой-либо праздник, не употребляется и растительное масло. Рыба разрешается всего два раза: на Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и на Вербное Воскресенье. В Лазареву субботу разрешается икра. В остальные субботы и воскресенья поста, Великий Четверток (Страстной Четверг) и в дни некоторых особо чтимых святых (например, сорока Севастийских мучеников — 22 марта, святителя Григория Двоеслова — 25 марта) разрешается растительное масло. Первый день поста — Чистый понедельник — и предпоследний — Великий Пяток (Страстную Пятницу) — рекомендуется проводить без пищи.

+ + + Далее...+ + +
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2025 22:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт Поль Робсон со сметанным кремом

Торт «Поль Робсон» был очень популярен во времена моего детства. Теперь он как-то незаслуженно забыт: чаще готовят тирамису, чизкейки или тарты. Но если вам хочется побаловать домашних и приготовить вкусный бисквит со сметанным кремом, вспомните про мой рецепт с фото, который вам подробно и пошагово расскажет, как легко и просто приготовить торт «Поль Робсон» в домашних условиях. С его помощью у вас получится просто великолепный десерт – идеальный для  8 марта или любого другого торжества. Предлагаю приготовить вашим родным и любимым на праздничный стол этот нежный, воздушный и в меру сладкий торт.

10471 (700x467, 211Kb)

5aa178fcb80dd (700x466, 229Kb)

119474468_Bez_imeni1 (140x105, 22Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2025 22:49

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Соединяем рис и чечевицу: котлеты получаются, что не отличить от куриных

 
Соединяем рис и чечевицу: котлеты получаются, что не отличить от куриных
 
 

Еда

Соединяем рис и чечевицу: котлеты получаются, что не отличить от куриных

 
 

 
 

Приготовим вкусные и сытные котлеты из сочетания чечевицы и риса, которые по вкусу ничем не уступают мясным. Они готовятся быстро и легко, а благодаря питательности отлично подходят даже без гарнира.

Ингредиенты для котлет:
Рис – 150 г
Чечевица (красная или зеленая) – 100 г
Морковь – 1 шт 
Лук репчатый – 1 шт
Растительное масло – 2 ст л
Паприка – 1/2 ч л
Кардамон – 1/2 ч л
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Острый красный перец – по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2025 22:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Постная чайная коврижка

2835299_Postnaya_chainaya_kovrijka (600x450, 220Kb)

Сегодня мы приготовим коврижку на чае, которая подойдет для периода поста, а также для рациона вегетарианцев. Я готовлю в духовке, но нередко делаю выпечку и в мультиварке, так что этот вариант тоже подойдет. Много времени на приготовление у вас не уйдет. А чтобы порадовать себя лакомством на завтрак, приготовьте её с вечера и оставьте отдыхать в духовке до утра. Так постная чайная коврижка станет ещё более ароматной и вкусной.
 
Ингредиенты
Мука – 250 г
 
Вода – 250 мл
 
Какао – 2 ст.л.
 
Мёд – 2 ст.л.
 
Сахар – 150 г
 
Корица – 1 ч.л.
 
Черный чай – 2 ч.л.
 
Разрыхлитель – 10 г
 
Масло растительное – 100 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2025 00:23

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Пшеничная каша по-боярски: простота в приготовлении, экономия бюджета и богатый вкус!

Screen Shot 02-26-25 at 07.05 PM (700x445, 484Kb)

Пшеничная каша по-боярски с мясом и овощами — это блюдо, которое обязательно понравится всем. Рецепт из пшенки станет отличным выбором для тех, кто ищет простое, но сытное угощение, которое легко приготовить. Сочетание обжаренного сала, куриного филе, лука и моркови придает каше насыщенный вкус и аромат, а простота приготовления делает ее идеальной для повседневного меню.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2025 00:17

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Сегодня попались.


Красивая горловина крючком



Источник
Красивый узор спицами!



Источник

Узор крючком



Источник
Жаккард без протяжек.



Источник

КРАСИВЫЙ УЗОР СПИЦАМИ.



Источник
Шикарный ажурный узор.



Он такой универсальный, что подойдет для
множества проектов — от уютных шалей до стильных свитеров.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2025 10:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия на крючке, соль в помощь: балык, который не задержится на столе!

Выглядит красиво, пахнет просто сногсшибательно, а готовится, честно говоря, элементарно. Стоит чуть потерпеть – и через несколько дней у вас будет роскошный результат, от которого за ушами будет трещать

Готовится балык из скумбрии достаточно просто, и спустя 2-3 суток у вас получится просто отличная закуска, которая идеально подходит не только к холодному пиву. Если приготовите картофельное пюре и подадите его с таким балыком, то у вас получится вкуснейший обед или ужин.

u-61f3d3fb741d68f51a1e507b773e4977 (600x450, 207Kb)


132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2025 23:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадно-овсяное печенье

2835299_Shokoladnoovsyanoe_pechene1 (700x418, 351Kb)

Для выпечки печенья купите качественный шоколад - не экономьте на себе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2025 23:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный пирог на маргарине наивкуснейший

2835299_Limonnii_pirog_na_margarine_naivkysneishii (660x400, 36Kb)

Лимонный пирог на маргарине наивкуснейший простой рецепт в духовке 🍋 Уже многократно его пеку, он такой арроматный.
Ингредиенты.
 
Для теста нам понадобится.
250 гр маргарина
2 ст.л сметаны
2 ч.л разрыхлителя
2 яйца
1 стакан сахара
4 стакана муки
 
Объём стакана 250 мл
 
Для начинки:
2 лимона
1 стакан сахара
1 ст.л картофельного крахмала или кукурузного.
Как приготовить Лимонный пирог на маргарине наивкуснейший простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2025 22:55

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Знаменитое "Павловское" печенье:

-16

Оно нежное, слоистое, хрустящее и при этом мягкое. Готовится печенье на дрожжах, его называют Павловское. Рецепт достаточно простой, а получается очень вкусно! 

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2025 10:50

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Люля-кебаб из обычной курицы в духовке: простой рецепт для впечатляющего ужина

Screen Shot 02-20-25 at 10.49 PM (700x520, 552Kb)

Мы представляем вам одно из лучших блюд, которое можно приготовить из обычной курицы. Это великолепное горячее блюдо, представляющее собой нечто среднее между люля-кебабом и шашлыком. Несмотря на свою простоту в приготовлении, оно выглядит очень эффектно, а мясо получается сочным и нежным. Подавайте его как без гарнира, так и с овощами или завернутым в лаваш с соусом.
 
Ингредиенты:
 
• 500 г куриных бедер (для фарша)
 
• 1 крупная луковица
 
• 1 большой сладкий перец
 
• Пучок зеленого лука
 
• Свежая зелень (петрушка, укроп)
 
• Соль по вкусу
 
• Черный молотый перец
 
• 1 ч.л. сушеного чеснока
 
• 1 ст.л. томатного соуса
 
• 1 ст.л. соевого соуса
 
• 1 ч.л. меда
 
• 1 ч.л. растительного масла
 
• Горчица по желанию
 
• Кунжутные семечки для украшения
 
• Лаваш для подачи
 
Приготовление:
Измельчите куриные бедра в блендере или пропустите через мясорубку, чтобы получить фарш с мелкими кусочками. Лук и сладкий перец нарежьте как можно мельче, но не до состояния кашицы. Мелко нарежьте зеленый лук и свежую зелень. В большой миске объедините фарш, лук, перец и зелень, добавьте соль, черный перец и сушеный чеснок.
 
Тщательно перемешайте массу и уберите фарш в холодильник на 1-2 часа для маринования. Чтобы сформировать люля, смочите руки водой, возьмите около трех столовых ложек фарша и сформируйте продолговатые котлеты. Наденьте их на шпажки, равномерно распределяя фарш по всей длине. Выложите шпажки на противень, смазанный сливочным маслом. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте люля в течение 25-30 минут до легкой румяности.
 
Пока люля запекаются, приготовьте глазурь: смешайте томатный соус, соевый соус, мед, растительное масло и горчицу по желанию. Когда шпажки слегка схватятся, но еще не подрумянятся, смажьте их глазурью с помощью кисточки. Посыпьте кунжутными семечками и верните в духовку еще на 10 минут.
 
Подавайте люля на тонком лаваше, украсив слегка подрумяненным луком и свежей петрушкой.

Фоторецепт приготовления люля-кебаб из курицы:

2.
Screen Shot 02-20-25 at 10.50 PM (691x438, 689Kb)

3.
Screen Shot 02-20-25 at 10.50 PM 001 (691x431, 697Kb)

4.
Screen Shot 02-20-25 at 10.50 PM 002 (691x431, 646Kb)

5.
Screen Shot 02-20-25 at 10.50 PM 003 (691x431, 795Kb)

Видеорецепт приготовления:

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии