Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тесто для пасты
Конечно, тесто для пасты или саму пасту можно купить, но можно и приготовить самому. При этом затрачивается не так уж и много времени, а лазанья получится более вкусная и натуральная. На основе такого теста готовятся тальятелле, папарделле, фузинне, лингуине, равиолли, каннеллони, тортеллини и другие виды пасты.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Яблочная шарлотка с заварным кремом и изюмом
Если вы ещё не пробовали превратить обычную шарлотку во вкуснейший яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом, то этот рецепт предназначен именно для вас. Шарлотка с яблоками и заварным кремом, обогащённая изюмом, готовится достаточно просто и быстро, а получается очень вкусной, сочной и нежной. С приготовлением легко справится даже начинающая хозяйка.
Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
Самое полезное пюре для желудка - обволакивающее...
Лето - зелёная пора! Море зелени и витаминов! Надо не упустить момент и налегать на зелень. Ведь она активизирует метаболизм и наводит порядки на клеточном уровне! Зелень благоприятно воздействует на пищеварение, улучшает работу желудка и перистальтику кишечника, плюс благодаря содержащемуся в ней хлорофиллу, убивает бактерии в крови, которых там полно, если человек кушает много животных белков и термообработанной пищи и работает над созданием своей дружественной симбиотической микрофлоры, вытесняя гнилостные бактерии в кишечнике.
Ингредиенты:
1. Шпинат (5 крупных листочков)
2. Салат (2 крупных листа)
3. Лебеда (2 шапки среднего размера лебеды с листочками и стеблем)
4. Мята (можно без) 2-3 листочка
5. Банан (половинка) (можно и без)
6. Семя льна (треть стакана)
7. Вода (1 стакан)
Это цитата сообщения Ёлка_80 Оригинальное сообщение
Сметана и майонез уже в прошлом. Расскажу, с каким соусом едят пельмени в моей семье
Ах, эти советские пельменные!
С каким трепетом вспоминаются пельменные с их неповторимым ароматом пара и вареного теста, простым, но таким желанным меню. Помню, как, проголодавшись после прогулки, я забегала в ближайшую, садилась за стол, покрытый потертой клеенкой, и с наслаждением поглощала горячие, только что сваренные пельмени.
Простота – вот что царило тогда: пельмени, соль, перец и уксус в маленькой бутылочке. Никаких изысков, никаких дополнительных соусов. Это был настоящий вкус детства, чистый и незатейливый. Именно такая аскетичная подача подчеркивала самобытный вкус пельменей, которые, стоит отметить, были приготовлены по-настоящему домашним способом, с любовью и, возможно, с использованием секретных ингредиентов, передаваемых из поколения в поколение.
Времена меняются, и сегодня у нас есть доступ к невероятному разнообразию продуктов и кулинарных техник.
Сегодня мы приготовим изумительный яично-сметанный соус, идеальное дополнение к пельменям, мясу, даже к салатам! Этот соус – настоящий универсальный солдат в мире кулинарии. Его легко готовить, а результат превосходит все ожидания. И в отличие от скудного набора приправ в советских пельменных, мы сможем поэкспериментировать со вкусами.
Что надо:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный шницель из духовки
Если вас раздражает разбрызгивающийся жир при жарке, тогда эти куриные шницели из духовки как раз для вас. Панировка получается хрустящей, а мясо сочным. Много масла не требуется, и готовы они все вместе, что тоже очень большой плюс. Такие шницели из духовки никоим образом не уступают версии для сковороды. В рецепте используются сухари панко, это японские панировочные сухари, можно заменить на простые панировочные сухари, а ещё лучше сделать их самим, они во многом лучше магазинных. Пробуйте!
Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение
Очень ленивые тапки
а) их можно связать за один вечер
б) они вяжутся на 2 спицах
в) на них уходят ниточные остатки
г) они очень удобны в носке"Следочки 7 из 7" .
Вяжутся в 2 этапа:
- вязать раппорт *4 ряда с веерами*
- вязать подошву, прикрепляясь к боковым петлямТапки "классические" - в пупырышку, ленивым жаккардом.
А можно вязать однотонные, полосатые или как угодно.
Но рассмотрим классический вариант, тем более если "пупырышками" вы еще никогда не вязали.
Свяжите первый раз без оглядки и примерки: будут малы или велики - вы их обязательно с восторгом подарите, а себе молниеносно свяжите еще одни.
Достаточно связать один раз, чтобы понять принцип.***Описание :
1. Набрать 49 петель.
2. Провязать 3-5 рядов платочной вязкой (в лиц. и изн. рядах все петли - лицевые)
3. (можно сразу 2 тапка вязать)Это было вступление, вход для ноги, обхват щиколотки, переходим к следку.1 ряд (вводим желтую нить) : кромочная, 1 петлю снять как лицевую, следующую провязать лицевой, 4-ую снять как лицевую, следующую 5-ую провязать.
Когда снимаем петлю - нить за работой.
Вяжем до 25-ой петли, средней.
Из нее вывязываем 9 петель: лицевая, накид, лицевая... 26-ую снимаем, 27 - провязываем и так до конца.2 ряд: Розовые петли снимаем, не провязывая, нить перед работой.
Желтые вяжем лицевыми, в том числе и все 9 петель по центру.3-4 ряд : снова в работе розовая нить, вяжем все лицевыми петлями.
Следующий этап - повторите еще четыре раза первые 4 ряда.
Опять снимаем лицевые и провязываем через одну, а из центральной, но уже не 25-ой, а 29-ой вывязываем 9 петель.Изнаночный ряд: снимаем и провязываем через одну.
И 2 ряда "розовым", основным цветом - все лицевые.Чтобы каждый раз не отсчитывать центральную петлю, делаем так: когда приближаемся к веерочку предыдущего ряда, внимательно смотрим какая петля у него средняя, и из нее вывязываем .
Вот тут на фото специально ее сняла со спицы.
Как расчитать размер .На примере носков для мужа:
7 раппортов в высоту, 7 вееров = 25 см (ориентировочно, измеряла в уже готовом состоянии) - 40-42 размер.
Оказались впритык, но после стирки и носки они чуть-чуть растянутся и будет прекрасно.
6 раппортов, на 1 веерок меньше = 23 см, мой 39-40 размер.
В высоту получилось около 7,5-8 см.
В розовых следках я связала 6 раппортов, измерила, 20 см.
Ниточки тоньше, вяжу туже.
Поэтому я буду вязать в розовых 7 вееров.Как перейти к подошве и ее посчитать:Посмотрите на свой следик и прикиньте, сколько петель вы хотите отложить для подошвы.
В мужниных у меня 9 см, в розовеньких - 8.
Это получилось 19 (17 у мужа) петель.
И даже если у вас прикинулось четное количество, уберите 1 петлю, пожалуйста, подошва должна быть нечетная .
А число петель на боковинках, соответственно, четное.
По центру стрелочками - будет подошва. По бокам - боковинки.
И что мы тут можем сделать.
Оборвать нить, найти начальную петлю подошвы, присоединиться и вязать, но следки ленивые и я так не делаю.
Я провязываю начало лицевого ряда, петли первой боковушки.
Провязываю петли подошвы и... переворачиваю вязание.Дальше вязать мы будем только 19 петель , в каждом ряду, и лицевом и изнаночном, провязывая последнюю петлю подошвы, 19-ую и первую петлю боковушки вместе.
Перевернули: 18 петель, кромочная и петля боковушки - две вместе.
Это принцип.
С каждым рядом одна из наших боковушек уменьшается на 1 петлю.
Как легко отсчитать середину подошвы, посмотрите, еще раз на рисунок.
Я, не считая, вяжу до конца веерка, внимательно смотря, где заканчиваются эти 9 петель, затем: раз, два, три, четыре... 5+6 две вместе, повернули.
Вяжу 18 петель, 19+20 две вместе. Повернули.Как я делаю пятку:Люблю плавные линии и округлости, поэтому пяточка у меня вот такая. Раскладываю перед собой вязалку и смотрю, сколько петель я хочу оставить непосредственно для пятки. Из 19 петель отобрала 11. И начинаю перебирать пальцами петли, как "счеты щелкаю".
Эти завершающие 11 петель останутся в последнем ряду открытыми и соединятся с открытыми петлями боковушек.
Значит 5 петель с одной стороны, и 5 с другой (можно по 6 оставить, т.е. или на 1 петлю больше, или меньше).
Смотрю дальше. Значит мне надо убавить по 4 петель с подошвы с каждой стороны.
Убавлять я буду провязывая не 2 петли вместе, а 3: 1 с боковинки, 2 с подошвы.
Отщелкиваю пальцами еще по 4 петли с боковушек.
Пасьянс сошелся , чтобы переходить к пятке, мне требуется по 9 петель на боковушках.
Выполняю убавки : 4 лицевых и 4 изнаночных ряда провязываю по 3 петли вместе.
Что осталось - смотрим на фото: 11 петель всередине и по 5 на боках.
Хвостик чуть отматываем и обрезаем, им мы будем сшивать задник.
Так как шов у нас будет идти аккурат посередине текущего количества петель, то крючком продеваем его сквозь петли на спице, чтобы он торчал по центру.
Крючком подхватываем петлю с боковушки, затем петлю с подошвы и протягиваем через первую петлю.
Снова
Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение
Морковное печенье из 5 ингредиентов
Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
Малоизвестный рецепт эффективного народного средства, которое избавит от неприятного кашля и насморка
Переохлаждение организма человека часто влечёт за собой возникновение различных заболеваний, симптомы которых не являются благоприятными. Существует рецепт уникального народного средства, которое избавит вас от неприятного кашля и насморка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бризоли: самый вкусный, сытный и сочный обед из простых продуктов, без муки
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Нежность" - заливной десерт без выпечки
Торт "Нежность" - заливной десерт без выпечки
Торт без выпечки самое элементарное решение сложной задачи. Рецепт заливного десерта будет решением приготовить вкусное лакомство для занятых хозяек. Приготовление очень простое и быстрое. При желании рецепт десерта можно видоизменить, добавив любимых ягод, фруктов, орехов или шоколада. Готовьте с удовольствием.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Готовлю их на завтрак без муки и масла: воздушные творожники по-суздальски за 20 минут – простой рецепт русской кухни
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ЗНАМЕНИТЫЙ ТАТАРСКИЙ ПИРОГ
лимоны 2 шт сахар 180 -200гр
курага - 250гр
чернослив -250гр
кукурузный крахмал 1 ст.л. с горкой
Лимоны перебить блендером с сахаром и добавить крахмал.
Курагу предварительно вымыть, проварить 8 мин, перебить блендером.
Чернослив вымыть, залить кипятком на 5 мин, перебить блендером.
мука 400 г
масло сливочное 180 г
соль
сахар 50 г
ванильный сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 5 г
молоко 130 мл
К муке натираю холодное сливочное масло, перетираю в крошку.
Добавляю сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, смешиваю.
Откладываю пару ложек для посыпки сверху.
Добавляю молоко, замешиваю тесто.
Делю на 4 части, одна больше.
Большую часть раскатываю, кладу в форму, формирую края.
Накалываю, слой чернослива.
Раскатываю следующую часть теста, накрываю чернослив, защипываю края.
Повторяю так все слои: тесто-чернослив-тесто-курага
- тесто-лимонная начинка - тесто.
Верхний слой теста хорошо защипываю!
Посыпаю посыпкой и выпекаем при 180* -45-50мин
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт “Нежная шоколадка”
По- настоящему интересные рецепты тортов - тортов удачных и вкусных, да еще и не очень сложных в изготовлении- как правило, держат в секрете. Например, рецепт торта "Нежная шоколадка".
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НАГГЕТСЫ С ИДЕАЛЬНОЙ ПАНИРОВКОЙ + РЕЦЕПТЫ ПАНИРОВОК И СОУСОВ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Овсяно-манный кекс с вишней
Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
Как очистить сосуды головного мозга
Каждый человек, желающий прожить долгую активную жизнь без болезней, должен помнить, что здоровье — бесценный дар, заботиться о котором необходимо не от случая к случаю и не только тогда, когда дали о себе знать первые признаки болезни, но и каждый день. Проблемы мы создаем себе сами из-за того, что не бережем здоровье, данное нам природой. В результате появляются сначала легкие недомогания, а потом целый букет хронических заболеваний.
Простые рецепты для очищения сосудов головного мозга.
Настой трав для очистки сосудов головного мозга
Благодаря этому средству сосуды становятся эластичными, исчезает головокружение и шум в ушах, улучшается обмен веществ, очищается организм.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоеное печенье ушки с сахаром рассыпчатое
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Отличный торт из йогурта и печенья без выпечки - очень простой
Отличный торт из йогурта и печенья без выпечки - очень простой
Нет времени на приготовление сложных тортов, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Торт готовится из обычных продуктов. Всего несколько минут и десерт готов. Выпекать ничего не надо.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Армянский тончайший лаваш: только мука и вода - сделать быстрее чем идти за хлебом
Армянский тончайший лаваш: только мука и вода. Сделать быстрее чем идти за хлебом.
Такой лаваш получается исключительно нежным и прекрасно подходит как заменитель традиционного хлеба, его можно хранить в холодильнике, завернув в целлофановый пакет, или завернуть в пекарскую бумагу для сохранения свежести.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Крахмалим лицо от морщин: умываемся и возвращаем коже эластичность и упругость
Сделав эту маску первый раз, очень захотелось с вами поделиться, чтобы всегда вы были красивыми и счастливыми.
МОРЩИНЫ исчезнут навсегда с этим простым трюком. Возьми картофельный крахмал разбавь водой и умывайся каждый день, через время ты увидишь как исчезают морщины и пятна на лице. А ещё делай 2 раза в неделю эту маску из крахмала и омоложение лица тебе гарантировано.
