КРЫМЧАКСКАЯ КУХНЯ.

Калачих (къалачих) — это крымчакские бублики с начинкой. Тесто для калачих брали слоеное. Начинки для калачих использовались самые разнообразные — сладкие: ягодные, фруктовые, изюмно-ореховые; соленых вариаций бесчисленное множество. Сладкие калачих чаще всего начиняли самыми популярными крымскими фруктами — сливой, абрикосами и вишней.

[700x525]

[296x78]

[604x453]

Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

ОРИГИНАЛЬНАЯ ВЯЗАНАЯ ПОДУШКА... "клубничка"...
 

http://www.vjazali.ru

[400x319]

Вязаная крючком круглая  подушка. Подушка очень красивая и оригинальная украшенная вязаными ягодами. О там как связать подушку наглядно и поэтапно показано на страницах. Для увеличения изображения в полный размер нажми на рисунок.

[показать]

На 100 г - 58 ккал.

[384x37]

- 6 средних картофелин;
- 3 средних помидора;
- 2-3 огурца (можно малосольные);
- 1 крупная луковица;
- оливковое масло;
- соль по вкусу;



- Варим картофель в мундире, остужаем, очищаем, нарезаем кубиками.
- Нарезаем помидоры, огурцы, репчатый лук.
- Все смешиваем, обрызгиваем маслом, солим.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 140 ккал.

[384x37]

- 500 г рыбы ( тилапия, хек и т.д);
- 1 морковь;
- 50 г сыра;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки сметаны;
- специи (сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец).



- Мелко нарезаем рыбу. К нарезанной рыбке добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.

- Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.

- Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на противень и запекаем в духовке.

Можно приготовить на пару.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Розочки и подвески из апельсиновых и мандариновых корок
 

Доброго времени суток! Много идей мы с вами уже видели по созданию красоты из апельсиновых корок, но эти розочки, на мой взгляд, самые красивые) Предлагаю вам купить обожаемые всеми апельсины или мандарины, полакомиться, а из корок сделать красоту для декорирования подарочка или украшения поделок к новому году. Обратите внимание на оригинальное сочетание апельсиновых и мандариновых корок с мешковиной, анисом и палочками корицы. Вы только представьте, как все это вместе пахнет) Обязательно возьму кусочки мешковины, приклею к ним апельсиновые розочки со всеми этими пахучими сушеностями и разложу по дому, очень красивая идея)

[показать]

[578x578]

А такие подвески из апельсиновых корочек можно повесить на елочку

[571x382]

Кто хотя бы раз бывал в Осетии, никогда не забудет вкус осетинских пирогов... Осетинский пирог представляет собой закрытый пирог, для приготовления которого используют дрожжевое тесто и разнообразные начинки из картофеля, мяса, сыра, капусты, грибов и т. д. По традиции их принято печь в нечетном количестве, если только речь не идет о похоронах или поминках. Предлагаю вам несколько рецептов по приготовлению вкусных осетинских пирогов с различными начинками.

[показать]
. [показать]

[показать]

ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ
 

[показать]

[показать]

От промышленной отличается составом, способом и вкусом. А ещё она дороже. Дороже не только как продукт своими руками произведенный, а стоимостью. 

Если с холода зайти в дом, где пахнет корицей - там захочется остаться навсегда. Сладкая хрустящая корочка, мягкая сдоба внутри, аромат корицы 

- этого достаточно для того, чтобы найти повод приготовить ее самостоятельно.

[показать]

[375x500]

Схема

http://www.stranamam.ru/post/3921820/     

И еще вариант пледа с таким рисунком:

http://www.liveinternet.ru/users/in-_lisa/post290623757

Заварные булочки с сыром
 

Рецепт сайта foodclub.ru.

Автор Оля-В***

777

[480x360]

Мне понравился этот рецепт возможностью самой создавать дома такую вкуснятину! Как правило, подобную выпечку многие привыкли покупать в булочных, думая, что сделать в домашних условиях такое просто невозможно. А зря! Благодаря этому рецепту и дома у вас получатся такие вкусные булочки с хрустящей корочкой, нежные и воздушные! Готовятся они очень быстро, очень вкусно с кофе.

[показать]

[показать]

Итальянский салат из цветной капусты

[278x215]

На 100 г - 64 ккал.

[384x37]

- 1 кочан цветной капусты (примерно 1 кг);
- оливковое масло 3 ст.л;
- 16 коричневых маслин без косточек (нарезанные маслины);
- 3 столовые ложки каперсов;
- 2 зубчика измельченного чеснока;
- нарезанные листья петрушки 1/4 чашки;
- 1 1/2 столовые ложки свежего лимонного сока;
- 1/4 чайной ложки молотого красного перца, или больше по вкусу;
- Соль и перец на свой вкус.