Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень


Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!

-- Многие сталкивались с проблемой потемнения кожи на руках от чистки картофеля, это происходит из-за того, что в поры кожи попадают микроэлементы из картофеля, например полифинолы, они-то и окисляются под воздействием кислорода и окрашивают как непосредственно саму картошку, так и кожу Ваших рук. Чтобы этого не произошло, смажьте ватным тампоном с уксусом, прямо перед чисткой, кожу рук и дайте им высохнуть, а по завершению работы вымойте руки с мылом и смажьте кремом.

-Таким же образом можно восстановить и саму картошку если она потемнела, - для этого необходимо в воду добавить несколько капель уксуса, при этом на вкус картофеля это не окажет никакого влияния.

-Стеклянную посуду можно отлично отмыть и без спецсредств, типа нашатырного спирта. Необходимо в воду для мытья просто добавить немного уксуса или крупной соли, а можно и то и другое. Посуда засияет.

-Вернуть первоначальный цвет алюминиевым кастрюлям поможет яблочная кожура, или картофельная, или кожура ревеня, или, на крайний случай, просто раствор уксуса. Нужно просто прокипятить в кастрюле один из вышеобозначенных компонентов.

-Если прокипятить в эмалированной кастрюле любой раствор для мытья посуды (без упаковки, естественно :)), то она вновь обретет свой первоначальный вид, но темнеть такая посуда перестанет только тогда, когда Вы пару раз в месяц будете кипятить в ней раствор уксуса.

-От подгоревшей пищи можно легко очистить посуду, если на дно налить холодной воды, насыпать соли и подождать несколько часов, затем можно без труда удалить остатки пищи. Поможет также, в случае с эмалированной посудой, и кипячение с добавлением соды.

-Сковорода хорошо чистится, если ее подогреть, натереть солью, а затем протереть пергаментом, ну или просто бумагой.

-Чтобы убежавшее и подгоревшее на плите молоко не распространяло запах по всей квартире, необходимо засыпать залитое место солью и накрыть мокрой бумагой.

-Крупы и крахмал лучше хранить в банках с притертой крышкой - жестяных, стеклянных или фаянсовых.

-Чтобы в крупе не заводились жучки, прежде чем засыпать в банки, ее нужно прокалить на сковородке или в духовке, а в баночки для ее хранения положить марлевые пакетики с солью.

-Чтобы формочка с водой для льда не примерзла в морозилке холодильника, нужно предварительно натереть ее воском или свечой.

-Чтобы удалить личинки малинового жука, ягоды нужно на 15-20 минут залить двухпроцентным раствором поваренной соли. Личинки всплывают на поверхность. После этого ягоды следует ополоснуть чистой водой.

-Чтобы в муке не заводились жучки, нужно положить в мешочек, где она храниться, несколько зубчиков чеснока, не очищая от верхней кожицы.

-Муку нужно периодически просеивать и пересыпать в чистый мешочек.

-Ножи, ножницы и режущие предметы легче заточить, если предварительно из поместить в слабый соленый раствор на полчаса и точить, не вытирая.

-Мыть мясорубку гораздо легче, если в конце пропустить сырой картофель или кусочек черствого хлеба.

-Не стоит сушить мясорубку возле источника тепла - от этого тупятся ножи.

-Новые стеклянные стаканы не будут биться, если их поставить в сосуд с холодной водой, медленно нагреть ее до кипения и оставить их охлаждаться в той же воде.

-Если пригорела кастрюля, нужно налить в нее крепкий раствор соли. Через несколько часов вскипятить, а затем уже отчищать.

-Каши не желательно варить в эмалированной посуде, так как каши в ней пригорают. Оттирать жирные пятна на плите легче, если предварительно их посыпать солью.

-Ржавые железные противни легко очищаются сырой картофелиной с мелким речным песком.

-Убить неприятный запах на кухне можно, если налить на сковороду немного столового уксуса и держать на огне, пока он не испарится.

-Чтобы руки не пахли луком, протрите их резаной зеленью петрушки.

-Чтобы руки не пахли чесноком, протрите их резаной зеленью сельдерея.

-Запах рыбы у сковородок и кастрюль исчезает, если их протереть подогретой солью, а затем сполоснуть.

-Запах лука можно удалить, натерев кухонные доски и столовые приборы сухой солью.

-Не выбрасывайте лимонную кожуру – если вы положите ее в воду для мытья, посуда, особенно стеклянная, приобретет блеск.

-Столовой ложки уксуса и чайная ложка соли, и Ваша никелированная посуда как новая.

-Гибкость старой губке можно придать, если ее выдержать несколько часов в уксусе, а затем прополоскать в теплой воде.

источник-http://priyatnogo-appetita.com/
 

[300x200]

Очень скоро наступит лето — то время, когда нужно не только хорошо отдыхать, но еще и активно готовиться к зиме. Почти что на всех кухнях нашей необъятной страны летом работа кипит как никогда. Делаются различные заготовки, сушатся фрукты и зелень, варятся компоты. Ну и, конечно, куда же без варенья? Разве можно без него обойтись? Разумеется, нет.

Женщинам всегда было интересно узнать свой характер по знаку зодиака. Вероятно тут играет древнее стремление как-то узнать себя и раскрыть свои таланты. Современные гороскопы в этом хорошо помогают.

Хочется дать несколько советов, как правильно готовить варенье. Прежде всего, ягоды лучше всего собирать в сухую и солнечную погоду, в тот же день, как вы собираетесь их варить. Если вы собрали ягоды во время дождя, то они могут легко впитать в себя чрезмерное количество влаги, что нежелательно. Варенье таким образом может получиться чересчур водянистым.

Прежде чем варить варенье из земляники или клубники, лучше будет посыпать их предварительно сахарным песком и дать постоять им часика два или три.
Чтобы их вишен можно было легко удалить косточки, опытные хозяйки рекомендуют воспользоваться косточковыбивателем. Есть такое приспособление, надо сказать, весьма интересное.

Посуда, где вы будете готовить, должна быть обязательно широкой, однако никак не высокой. Жидкость тогда будет испаряться быстрее. Присмотрите себе миски, рассчитанные где-то на два или четыре килограмма ягод. Этого будет вполне достаточно.

Процесс приготовления варенье необходимо начинать с сиропа. Нужно насыпать в миску воду и сахар и кипятить до того момента, пока сахар не растворится полностью. После этого уже кладут ягоды и варят.

источник-http://ezka.ru/

Долгое время отмечать день рождения никому в голову не приходило.

Есть разные гипотезы о том, откуда пошла традиция праздновать дни рождения. По одной из них, все началось с культа Митры — древнеи-
ранского бога Солнца, который доставили в Европу воины Римской империи. Некоторые традиции митраизма и языческих обрядов (например,Сатурналий) — культовые трапезы, обычаи делать друг другу подарки— были первыми прототипами деньрожденных празднеств.

По другой версии, день рождения еще древнее. У диких племен суще-ствовали поверья, что в день появления на свет человек делался особо уязвим для злых духов, и соплеменники окружали и защищали его своими пожеланиями, а потом и подношениями. Прототипами дней рождения,возможно, были дни, когда все племя во главе с вождем и шаманами приходило поклониться своим идолам.

Праздновать день рождения начали в Древнем Египте, позже этот обычайраспространился и на Ассирию. Но он касался только людей выдающихся— фараонов и царей, а также их наследников мужского пола. Первые письменные свидетельства о праздновании дней рождения египетских фараонов относятся примерно к 3000 году до н.э. Во дворце устраивали пир, в котором принимали участие помимо знати и слуги и рабы. Нередко по случаю дня рождения фараона из тюрем выпускали заключённых.

Долгое время дни рождения женщин не только не отмечали, но даже не записывали. Насколько известно, первой женщиной, которая удостоилась ежегодного праздника, была Клеопатра II, царица Египта (185—116гг. до н.э.).

Древние греки отмечали дни рождения своих богов 12 раз в год (так, день рождения Артемиды, богини Луны и охоты, праздновали шестого числа каждого месяца). Что же касается простых смертных, то такой привилегией пользовался только глава семьи — муж и отец, и то лишь один раз в году.На женщин и детей особого внимания не обращали. Но ни тогда, ни позже,в Средние века, дни рождения людей почти не отмечали. В основной своей массе человечество не пользовалось календарями. И жизнь каждого человека в отдельности ничего не значила.

 И только в годы Реформации возможность устроить праздник вне зависимости от дней, посвященных каким-либо святым, вдруг показалась очень привлекательной. Вначале торжественные дни рождения были привилегией королей.Затем к церемонии допустили детей — первой страной, которая начала отмечать детские дни рождения, стала Германия.

Постепенно позиция церкви смягчилась, и к XII веку приходские священники  завели книги регистрации рождения и крещения. Тогда в семьях и начали отмечать дни рождения не только взрослых мужчин, но также женщин и детей.

Ну а сейчас Happy Birthday распевают на многих языках и во многих странах.

Традиционно в день рождения бывает...

...тягание за уши или другие физические воздействия на виновника торжества— древний обычай, чтобы обдурить злых духов. За уши дерут у нас и в Италии,за мочку уха — в Бразилии. В англоязычных странах именинника берут за руки и за ноги и подбрасывают вверх по числу лет плюс один раз на счастье. В Израиле поднимают на стуле. Иногда новорожденного бьют по руке, в Испании щелкают по лбу, а на Украине в прежние времена ребенка выводили в поле и пороли у межи, чтобы заодно точно знал, где межа проведена. В Канаде кончик носа
именинника мажут маслом, чтобы неудачи не могли поймать его за скользкий нос, а в Непале рисуют отметину на лбу;

...торт со свечками, который вносят в темную комнату. Эта традиция тоже идет из древности, и возжигание торта или пирога отсылает к возжиганию алтаря в честь языческих богов. Иногда в эти пироги запекали на счастье монеты и кольца, кое-где так продолжают делать до сих пор.

Во многих странах ко дню рождения готовят особенную еду. Например, в Азии это лапша — длинная, чтобы жизнь была долгой.

Торт вносят, и все гости поют песни в честь именинника. Двести лет назад на Руси пели про каравай, в Польше и до сих пор желают "сто лят" (похоже на церковную "Многую лету"), а во многих странах поют Happy Birthday. Эту песню сочинили сестры-учительницы Хилл из Кентукки в 1893 году, чтобы приветствовать детей в классе. Вначале она звучала как "Доброе утро тебе". А вот кто положил на ме-
лодию слова про день рождения, история умалчивает. Согласно Книге рекордов Гиннесса, это самая популярная в мире песня;
...а потом свечи на торте задувают, загадывая желание.

Интересные факты:

Особенными во многих странах считаются юбилейные даты — 10, 30, 50 лет. Часто особым образом отмечают 1 год, 18 лет и 21 год.

Золотым, или шампанским, днем рождения считается день, совпадающий с числом лет именинника: например, 15-летие, отмечаемое 15-го числа.

В

Самый простой эксперимент для определения качества воды — оценка по внешнему виду и на вкус. Вода должна быть прозрачной, без осадка, без химического или какого-либо другого запаха. Цветность, прозрачность, кислотность/ щёлочность, жёсткость, содержание растворённых веществ и взвешенных частиц также можно определить в домашних условиях.

Для определения степени прозрачности воду слоем 20 см наливают в прозрачный стакан. Попытайтесь прочитать текст на бумаге, смотря через стакан с водой. Если это сделать легко — вода прозрачная. Примеси — тонкодисперсные взвеси органического или неорганического происхождения — создают мутность воды, которая вызывает рост бактерий и не позволяет ультрафиолету уничтожить микроорганизмы.

Цветность воды определяют аналогичным образом: налейте 100 мл воды в прозрачный стакан и рассмотрите его на фоне белой бумаги. Разлагающиеся в воде органические вещества придают воде тёмный цвет.

В домашних условиях намыливанием можно определить жёсткость воды: если в воде плохо пенится мыло — вода жёсткая. То же самое можно сказать и о воде, которая образует осадок при кипячении.

Запах воды также может многое рассказать о её чистоте. Вначале нагрейте воду до 20° С, затем — до 60°. Гнилостный запах воды говорит о наличии в её составе сероводорода. Для анализа воды на вкус в чистой ёмкости прокипятите небольшой объём воды в течение 5 мин, затем остудите до 20°—25° С. Если вода имеет сладковатый вкус, она содержит гипс, горький — соли магния, вяжущий — соли железа. Гнилостный вкус придают воде продукты распада растительных или животных организмов.

Фильтрацией можно определить наличие в воде посторонних частиц. Для этого воду необходимо отстоять в течение некоторого времени, после чего профильтровать.

Считается, что вес воды также говорит о её качестве — более лёгкая вода считается хорошей.

Добавьте в воду слабый раствор марганцовки. Если жидкость быстро желтеет — вода некачественная.

Также о качестве воды можно судить, проведя её отстаивание. Для этого в небольшую прозрачную ёмкость (например, 3-х литровая банка) налить воду, и оставить на 2—3 дня в тёмном месте. Спустя это время, осмотрите жидкость: о плохом качестве воды может говорить её зеленоватый оттенок, плёнка на поверхности, налёт или пятна на стенках ёмкости. И напротив: если вода прозрачная, нет какого-либо осадка на стенках — она хорошего качества.

На стекло или зеркало нанесите небольшую каплю воды. Подождите, пока жидкость испарится. После этого посмотрите на поверхность: если она осталась чистой, вода также чистая. Если же на стекле образовались какие-либо пятна — это признак низкого качества воды.

Если у вас есть аквариум — проследите за его обитателями: многие из них очень чувствительны к качеству воды. Например, пресноводные моллюски семейства Unionidae закрывают створки раковины, если в воде появляются посторонние примеси даже в незначительных количествах.

Однако все эти методы имеют свои недостатки. Наиболее полную информацию можно получить, заказав полный анализ воды у специалистов.

источник-

http://www.epochtimes.com.ua/ru/

[610x451]

1. Сто граммов камфары или валерьянки, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.

2. Мелко нарезать свежие листья черемухи или рябины и натереть открытые участки кожи.

3. Эфирные масла гвоздики, базилика, аниса, эвкалипта:

Смазать открытые участки кожи (5-10 капель на стакан воды), или на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник.

4. Свежие ветки бузины поставьте в комнату, они отпугивают комаров так же, как и запах листьев томата.

5. Если вы решили посидеть на природе — бросьте в костер веточки можжевельника.
 
6. Запах кедрового масла отпугивает не только комаров, но также мух и тараканов.

7. Ни одно насекомое не прикоснется к лицу, если умыться отваром из корней полыни (горсть рубленых корней залить 1,5 литрами воды, довести до кипения, настоять 20-30 мин.).

8. Когда у вас закончится жидкость для электрического фумигатора, не спешите бежать в магазин за сменным блоком. Залейте в пустой пузырек 100% экстракт (!) эвкалипта. Комары забудут дорогу в ваш дом.

http://polonsil.ru/blog/43977794238/8-ubiystvennyih-aromatov-protiv-komarov

Чтобы отведать пирожков, теперь не обязательно часами ждать, пока тесто подойдет, ведь наши быстрые пирожки с картошкой и мясом готовятся за короткое время, а потом радуют сытостью и приятным вкусом.
Для приготовления понадобится:
1) любой кисломолочный продукт (кефир, сметана, ряженка — пару стаканов);
2) сырые яйца (пару штук);
3) сода, уксус (по чайной ложке);
4) мука.
Для начинки понадобится:
1) фарш;
2) лук;
3) картофельное пюре.

Сначала поджаривают фарш с луком, а потом перемешивают его с картофельным пюре. Пока начинка стынет, готовят тесто. В глубокой миске смешивают сметану или другой кисломолочный продукт вместе с яйцами. Соду гасят в уксусе и тоже вводят в тесто. Добавляют немного сахара и соли, а потом все перемешивают. Затем постепенно вводят муку, постоянно мешая, пока тесто не станет густым. Его выкладывают на присыпанный мукой стол и раскатывают в пласт средней толщины, который режут на небольшие прямоугольники. Их края заворачивают внутрь, а в середину кладут чайную ложечку начинки и формируют пирожки. Их жарят на сковороде с небольшим количеством растительного масла, так как для духовки такое тесто не годится.
Быстрое блюдо отлично подойдет к чаепитию. Приятного аппетита!

http://ej-ka.net/bystrye-pirozhki-s-kartoshkoj-i-myasom.html

Если у вас на носу какой-то праздник и вы чувствуете, что можно было бы скинуть пару лишних килограмм, то вам в этом помогут диеты. К сожалению, не все они эффективны, а вот капустная диета для похудения считается одной из самых эффективных диет. С такой диетой вы сможете скинуть за десять дней от шести до десяти килограмм и при этом не навредить своему организму.

Благодаря капустной диете организм очищается естественным путем и освобождает его от токсинов и шлаков. Кроме того, такая диета снижает уровень холестерина и выводит из организма лишнюю жидкость. Капуста также приводит в норму работу легких, сердца, печени и почек.

Такая диета эффективна, так как сама капуста помимо того, что имеет полезные вещества, очень низкокалорийная. Но, несмотря на низкую калорийность, она содержит большое количество микроэлементов, витаминов и активных биологических веществ, которые не снижают работоспособность.

В классическом варианте такой диеты вам нужно будет создать себе следующий рацион. На завтрак следует выпить зеленый чай, негазированную воду или же кофе. На обед необходимо съесть салат из свежей капусты с добавлением моркови. Данный салат нужно заправить растительным маслом. Если для вас этот обед недостаточен, можете дополнить его небольшим кусочком отварной курицы без шкурки, говядины или нежирной рыбы. На ужин также нужно сделать салат из свежей капусты и добавить к нему половину куриного яйца и какой-либо фрукт кроме банана. В случае ощущения сильного голода перед сном выпейте стакан нежирного кефира, но не позднее, чем за пару часов до сна. Можете разнообразить свой рацион и покушать квашеную капусту, либо суп из капусты с другими овощами.

В период диеты нельзя употреблять в пищу соль, сахар, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Если в течении дня вы будете чувствовать голод, можете кушать капусту без ограничений. Также не ограничивается и употребление зеленого чая и негазированной воды. По окончанию диеты постарайтесь ограничить употребление жирной, мучной и жареной пищи на протяжении трех-пяти дней. Повторять курс такой диеты следует не ранее чем через два месяца.

http://ezka.ru/kapustnaya-dieta-dlya-poxudeniya.html

Ингредиенты:

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

http://muza.name/lib/bystrye-belyashi-ili-lenivye-pirozhki-bystro-i-vkusno.html

[300x206]

Сам я родился в деревне и мне не раз приходилось есть щи с крапивой, да и сейчас, весной на даче, частенько жена их готовит, так как крапива улучшает обмен веществ, способствует лучшему перевариванию пищи, а еще щи с ней, с добавлением сметанки, просто вкусны. Согласитесь, что здорово получается: полезно и вкусно, то есть ешь и лечись. У нас в России растет два вида крапивы: двудомная и жгучая, но чаще для лечения используется крапива двудомная. Ее легко узнать по свисающим колосовидным соцветиям и также кистями висят созревшие семена. Мужчинам на заметку: настойте семена на хорошем коньяке или выпитую рюмку коньяка закусите семенами крапивы двудомной - хорошо повышает мужскую потенцию. Крапиву применяют и как ранозаживляющее(приложить лист к ране или закапать соком из него, посыпать порошком из листьев), противовоспалительное, кровоостанавливающее средство(геморрой, маточные кровотечения). Для этого готовят настой.

Настой из листьев крапивы: ст.ложку измельченных листьев залейте стаканом кипятка и двадцать минут настаивайте, процедите. Принимайте до еды по 100 мл 3 раза в день. А чтобы еще больше повысить кровоостанавливающее действие настоя, смешайте в равных частях листья крапивы с соцветиями тысячелистника.

Для снижения повышенного уровня сахара в крови и моче пейте отвар из листьев крапивы или смешайте две ст.ложки сухих листьев со стаканом простокваши. Употребляйте по половине стакана до еды три раза в день.

При бронхиальной астме: пейте отвар смеси листьев крапивы и листьев мать-и-мачехи в молоке по ст.ложке 3 раза в день до еды.

При кожных заболеваниях как кровоочистительное средство: возьмите поровну листья крапивы, листья терна, листья одуванчика и две ст.ложки смеси залейте стаканом кипятка, поставьте в нагретую духовку и настаивайте четыре часа, процедите. Пейте по 50 мл до еды.

Чтобы использовать крапиву как противораковое средство, сделайте настойку с корнями и корневищем на самогоне и принимайте утром натощак по ст.ложке и вечером.

А вот рецепт полезного и вкусного фасолевого супа с крапивой на литр воды: 300 грамм свежей крапивы, стакан фасоли, головка лука, стопка растительного масла, две ст.ложки измельченного укропа. Варим фасоль до готовности, добавляем нарезанный лук, солим и перчим по вкусу, выливаем масло и доводим до кипения, добавляем измельченные листья крапивы, кипятим 2-3 минуты, добавляем укроп и еще минуту кипятим. Перед тем как подавать на стол дайте супу 20 минут настояться. Приятного аппетита.

Теперь вы знаете для чего нужна крапива - ешь и лечись.

источникhttp://narodreceptzdorov.ru/glavnaya/nastoi-otvary-kompressi/krapiva-esh-i-lechis

источник-http://fotki.yandex.ru/users/natali73123/view/306439?page=0

Ирландские сконы по вкусу напоминают наши пирожки с картошкой. В них можно добавить зелень, жареный лук, бекон, а можно сделать только из картошки.

Что понадобится для приготовления

250 грамм картофеля
Чашка муки
Четыре столовых ложки сливочного масла или маргарина
Две столовых ложки молока
Половина чайной ложки соли
Половина чайной ложки разрыхлителя
Растительное масло для жарки
Специи, молотый перец – по вкусу и по желанию

Приготовление

Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленой воде до готовности. Воду слить, картофель размять в пюре. Остудить до комнатной температуры.

Отделить нужное количество масла или маргарина и убрать в морозилку – так его будет легче нарезать.
В отдельной посуде смешать просеянную муку с солью и разрыхлителем, накрошить охлажденное сливочное масло и руками растереть в крошку. Добавить картофельное пюре, перемешать. В середине сделать углубление, влить молоко, добавить специи (если добавляете). Вымесить тесто чтобы оно получилось гладким, однородным.

Разделить тесто на две части. Каждую раскатать в лепешку примерно полсантиметра толщиной. Разрезать на сегменты, на восемь частей. Обжарить на растительном масле до румяного цвета. Подавать горячими, со сметаной или кефиром, натуральным йогуртом. Приятного аппетита!

http://otvetin.ru/recept/28484-kak-prigotovit-irlandskie-kartofelnye-skony.html

Могут служить в качестве гарнира или быть самостоятельным блюдом [вкусный завтрак]

150 г зелёного лука,

140г риса, 2 яйца,

1 ст ложка муки,

1/3 ч ложки соли, перец

Рис отварить в подсоленной воде и остудить. Должно получиться примерно 400г варёного риса.

Зелёный лук нарезать. Желательно помять толкушкой, чтобы он потерял объём.

Яйца разболтать с солью и перцем. Положить рис, лук, муку и перемешать.

В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло и жарить оладьи с двух сторон, чтобы оладья слегка зарумянились.

Не пересушивать и не пережаривать, иначе рисинки станут очень жёсткими.

Приятного аппетита!

http://msk.kp.ru/daily/25867.4/2832362/?from=m_2kp