• Авторизация


САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «ГРИБНАЯ ПОДКОВА»! 22-12-2013 14:56

Это цитата сообщения DAVID72 Оригинальное сообщение

САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «ГРИБНАЯ ПОДКОВА»!

[604x453]

Грядет год Лошади, а что ассоциируется с этим животным? Правильно, подкова. Салат в такой форме окажется как нельзя кстати на праздничном столе.

Ингредиенты
- шампиньоны (400 г)
- морковь (200 г)
- яйца (4 шт.)
- твердый сыр (100 г)
- майонез (100 г)
- свекла (100 г)
- приправы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Леший" 20-12-2013 22:34

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Салат "Леший"

[469x418]Ингредиенты:


1 шт куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт лука,
3 шт вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки за 10 минут 20-12-2013 20:46

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Пирожки за 10 минут

[показать]

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный рецепт маринованных грибов, опят, маслят и шампиньонов 19-12-2013 16:06

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вкусный рецепт маринованных грибов, опят, маслят и шампиньонов

[604x453]

Состав: на 1л маринада
 
Грибы опята, маслята, или шампиньоны
 
Луковица
 
Соль    (2ст.л)
 
Сахар    (1,5ч.л.)
 
Перец горошком   (3-4шт)
 
Гвоздика бутон   (2шт)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты уходящего года! 17-12-2013 14:39

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты уходящего года!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из свиной рульки (голяшки) - аппетитно и заманчиво 17-12-2013 09:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из свиной рульки (голяшки) - аппетитно и заманчиво

Какой же Новый год без обильного застолья? Приготовьтед из рульки холодную закуску, отличную замену магазинной колбасе, которая подойдет для праздничного стола любителей покушать вкусного мяса!

Такой рулет из свиной рульки можно приготовить за несколько дней до праздника и оставить в холодильнике, он станет только вкуснее. Вашим гостям обязательно понравится этот нетрадиционный способ подачи рульки, попробуйте!

[700x420]

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)В его приготовлении нет ничего сложного, а по цене он получается ничуть не дороже, чем магазинный, скорее - дешевле.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный штрудель "экстренное открывание дверей" 16-12-2013 19:31

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель "экстренное открывание дверей"

[421x604]

Ингредиенты:
 
●2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
●2-3 больших яблока (желательно кислых)
●1/2 чайной ложки корицы
●2 столовых ложки сахара
●2 столовых ложки муки
●Полстакана рубленных орехов
●3 столовых ложки коричневого сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет с чесноком 16-12-2013 13:51

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Куриный рулет с чесноком


Время приготовления: 50 мин.
 
Куриный рулет с чесноком – это очень вкусная закуска, которая прекрасно украсит Ваш праздничный стол!

Описание приготовления:
Одно из преимуществ куриного рулета заключается в том, что его можно готовить практически с любой начинкой: это может быть сыр, грибы, вареные яйца и т.д. Таким образом, Вы можете приготовить несколько рулетов с разными начинками и подать их к праздничному столу. Такая закуска наверняка будет оценена Вашими гостями по достоинству!
В этот раз мы рассмотрим рецепт приготовления куриного рулета с чесноком, начинкой которого послужит сыр.

4360286_0_9da2e_79729335_S_jpg (144x39, 6Kb)
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем сами разрыхлитель теста 15-12-2013 22:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Делаем сами разрыхлитель теста

Делаем сами разрыхлитель теста

Раньше, когда пекли пироги, торты или другую выпечку добавляли дрожжи или пищевую соду. Но в настоящее время начали выпускать разрыхлитель теста или пекарский порошок. Его готовят на основе кислых солей и специальных наполнителей, которые взаимодействуют при попадании на тесто, что и позволяет получать вкусную и пышную выпечку.. Большинство из Вас возможно испольуют его в приготовлении выпечки и наверное случалось, что в ходе работы видите, что разрыхлитель закончился и у Вас его нет. Что делать? Приготовить самим, чем и будем заниматься сейчас с Вами. Если кто - то не знает, как его приготовить берите рецепт и делайте.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРАИМСКИЕ ПИРОЖКИ 15-12-2013 10:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРАИМСКИЕ ПИРОЖКИ

КАРАИМСКАЯ КУХНЯ.

Караимские пирожки — любимое блюдо всех крымчан и вообще одна из кулинарных визитных карточек Крыма. Правда, они очень популярны также и в Литве, где проживает довольно крупная караимская диаспора. В Литве их называют кибинай (или кибины). Тесто у караимских хрустящее, а начинка очень сочная.

[700x439]

[294x76]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Белая ночь" 14-12-2013 19:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

салат "Белая ночь"

[604x425]

Нам потребуется:
 
200г маринованных грибов
2 средние луковицы (обжарить)
2 средние картофелины (отварить в "мундире")
1 сырая морковь
300 г любого вареного мяса (можно язык)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЧИМСЯ ПЕЧЬ КРАСИВО 14-12-2013 14:42

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

УЧИМСЯ ПЕЧЬ КРАСИВО

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние тапочки 14-12-2013 10:07

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Домашние тапочки

Наступила зима, а это значит, что в квартире стало очень холодно. Следует заботиться о своем здоровье. Давайте сошьем домашние тапочки своими руками:

1.
[556x307]

2.
[556x249]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С МЁДОМ 13-12-2013 19:29

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

КВАШЕНАЯ КАПУСТА С МЁДОМ

 Вчера, наконец-то, и мы заквасили капусту. Расскажу Вам, дорогие друзья, свой рецепт. Вернее, рецепт моей мамы. Он проверенный, делаем по нему много лет.

Нам понадобяться 3-х литровые банки, мисочки, в которые банки ставят, из продуктов - морковь, капуста, мёд, соль, сахар, теплая кипяченая вода.

Итак

[500x375]

Натереть морковь

1386835941_0_cf65a_ce2e79c9_L (450x125, 65Kb)

Дальше интересней
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА - ЗАБИРАЙ НА СТЕНУ 11-12-2013 12:17

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА - ЗАБИРАЙ НА СТЕНУ

[показать]
Рецепты оригинальных салатов для праздничного стола на ваш выбор. Потрясающе оформленные и изысканные на вкус салатики станут украшением любого торжества! Обязательно попробуйте приготовить и удивить ваших родных и гостей вкусным необычным салатиком! ;)
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Улитки" (очень простой рецепт) 11-12-2013 11:36



[604x406]

0_b4faa_6c3c7675_M (130x113, 24Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
"Домашний сыр-брынза" 11-12-2013 11:10

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

"Домашний сыр-брынза"



Ингредиенты:
- 2 литра пастеризованого! молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока(домашнего), но не в коем случае не стерелизованого или супер пастеризованого!
- 400 граммов сметаны(я брала 15-ти процентную)
- 6 шт. яиц
- 2-3 ч. ложки соли(в оригинальном рецепте было - 2-3 столовых ложки соли,я столько не стала добавлять)

Приготовление:
1. Молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.
2. Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь,пусть закипает. Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной
3. Молоко довести до кипения, помешивая чтоб не пригорело,затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметанно- яичную смесь,все время помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
4. Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу.дать сыворотке хорошо стечь.
5. Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку,а на нее литровую банку с водой.Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник, (я оставляла на ночь в холодильнике под прессом).Затем аккуратно марлю снять,сыр переложить на тарелку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя килька в томатном соусе: "Пальчики оближешь" 11-12-2013 11:04

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Домашняя килька в томатном соусе: "Пальчики оближешь"

Холодной зимой открываем баночку кильки в томатном соусе с овощами, варим супчик или щи, а можно и с картошечкой. Вспомним знакомый вкус СССР-овских времeн!

[480x640]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ" 10-12-2013 15:03

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

"ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ"

[показать]
[604x453]

Ингредиенты:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ С ФАСОЛЬЮ. 10-12-2013 00:02

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

САЛАТЫ С ФАСОЛЬЮ.

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ВЕТЧИНОЙ.

[600x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии