Крокембу́ш (фр. croquembouche) — французский десерт, представляющий собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный карамельными нитями, засахаренным миндалём, фруктами, засахаренными цветами. Используется как угощения в свадебных церемониях, при крещении, на Рождество. Название происходит от фр. croquer en bouche, что означает «хрустит во рту».

Вкуснейшие пирожки, которые просто готовить! Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!



Ингредиенты:

-2 желтка

-1 стакан сметаны

-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)

Печенье РОЗОЧКИ


Вам потребуется:
Для теста потребуется:
желтки от трёх куриных яиц;
200 мл сметаны;

Очень часто пеку пироги с яблоками. В данном случае, рецепт привлек мое внимание своим нестандартный подходом к приготовлению начинки. Испекла пирог и результат оправдал мои ожидания. Получился пирог очень мягкий, нежный и вкусный!

[показать]

Вкусные салаты из кальмаров отлично подойдут для праздничного стола. На Новый год они разнообразят меню неповторимым вкусом морепродуктов.

Лучше всего купить сразу очищенных кальмаров, чтобы не терять время на снятие кожицы, а сразу положить в кипяток и отварить их в течение пары минут. Нарезать кальмары в салат лучше всего тонкой соломкой

 

Ингредиенты:

- 120 гр. размягченного сливочного масла 
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 1\2 ч.л. разрыхлителя
- 1\2 ч.л. корицы
- ванилин или ванильный сахар
- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления (мелкие)
- 50 гр. белого шоколада
- 2 ст.л. сухофруктов (в оригинале клюква, у меня вообще были коктейльные вишенки мелко порезанные, а можно и просто изюм)
- 1 стакан муки

Приготовление:

Взбить масло с сахаром. Добавить я

  Плохо, когда в доме нет никакой энергии, но когда он наполнен отрицательной энергетикой – ещё хуже. Это приносит не только усталость и раздражительность, ссоры и утечку денег, но и болезни и даже разрушение семьи. Вот почему дом необходимо время от времени очищать. Как понять, что ваше жилище накопило отрицательную… Читать далее »

Время приготовления: 20 минут 
Порций: 4-6

Приготовление и применение целебной мази от любых воспалений

Если у вас на руках и лице появляются пигментные пятна, они исчезнут после курса лечения специальной мазью, сделанной по очень простому рецепту.   Понадобится: Касторовое масло, сода, бактерицидный лейкопластырь. Смешать касторовое масло и пищевую соду (на 1 ст. ложку масла — соды на кончике ножа). Нанести на пигментное пятно на ночь.… Читать далее »

САЛАТ "КОРЕЛЬ" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!

Сюжеты для детской аппликации

Снуд связанный спицами

Вяжется очень легко и быстро, я связала за три вечера. 

Пряжа: YarnArt MERINO DE LUXE, ушло 140 грамм. 

Спицы №2  -было здесь

Варенье из апельсин любят все,даже скептики от него в восторге.Ну еще бы..Ведь стоит открыть баночку, и приятный аромат тут же распространяется не только по комнате, но по всему дому, напоминая о лете и солнце. А его удивительный вкус запоминается всем, кто хотя бы однажды пробовал такое лакомство.Варят апельсиновое варенье из разных частей плода – всего целиком вместе со шкуркой, апельсина без кожуры, отдельно из апельсиновых корочек, только из цедры. К апельсину могут добавляться друг

   

Потребуется: 
Печенье 200 г 
Сливочное масло 100 г 
Ряженка 4% и выше - 2 л 
Сметана (20-25% жирности) 0,5 л 
Яйца 3 шт. 
Сахарная пудра с ванилином 150 – 200 г 
Кукурузный крахмал 2ст.л. 

Приготовление: 

[показать]

Вчера пекла очень вкусный хлеб, изменила своей любимой хлебопечке и пекла в духовке.

[показать]

Нам потребуется:
Мука – 220 гр.
4 яйца
100 мл растительного масла
100 мл сухого белого вина
1 чайная ложка соли ( без верха)
2 чайные ложки сахара ( без верха)
200 гр тертого сыра
6- 7 гр. сухих дрожжей (у меня была упаковка дрожжей «Dr. Oetker”)

1. Муку просеиваем

Если Вы хотите  украсить свое жилище к зимним праздникам  , попробуйте сделать снежинки . Например можно такую .



Ничего сложного нет , всё очень просто .

Для начала возьмите лист белой бумаги квадратной формы и сложите его по схеме. .

Моментальное выздоровление - всего за 4 часа!

Рецепт.
* 0,5 стакана размолотых в кофемолке зернышек тмина залить 1 стаканом воды и кипятить 15 минут. Получается вязкая, напоминающая кофейную гущу, масса.

* Процеживаем через ситечко, разбавляем 1/4 стакана воды и снова доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем в отвар 1 ст. ложку коньяка. Лекарство готово!

* Пить каждые 30 мин по 1 ст. ложке.

Уже через 2 часа боль в горле проходит, глотать становится легче. Через 4 ча

Домашний хлеб - это всегда вкусно, а обезьяний хлеб - это необыкновенно вкусно! Хрустящая, румяная корочка, воздушный мякиш и тянущийся сыр внутри - настоящее лакомство. Насыщенный сливочно-сырный вкус и тонкое послевкусие чеснока заставят вас возвращаться на кухню снова и снова... Уверяю, такая большая буханка едва ли задержится на столе хотя бы один день! 

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто:


Мука пшеничная высшего сорта — 500 граммов

Молоко &md

Рулет «Мимоза»





Куриный рулет с перцем







Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами





Гренки сырные