Ром, мед, какао, нежные кусочки чернослива и сладкий изюм, крошка поджаренного миндаля и нежное сливочное масло в ауре корицы, муската и апельсиновой цедры...
все так переплелось, так собралось воедино, чтобы затем раскрыться внезапно в первых набранных наскоро в ложечку крошках и растаять во рту, оставляя отчетливый привкус зимы, какой бы она ни была, и заставляя еще острее ощущать разливающиеся по дому запахи еловой смолы и трепетно подрагивающего в
Дождь может быть прекрасным и романтичным. Как на картинах Николая Пахомова.
Николай Пахомов родился в 1951 году, длительное время служил в ВМФ СССР – принимал участие в экспедициях АН СССР по программе освоения космоса, потом – 15 лет занимался проблемами предотвращения катастроф и их последствий, объехал весь мир. Участвовал в проектировании олимпийских объектов в Сочи, реставрации Се
Вкусно засолить скумбрию в домашних условиях очень просто. Всё дело в секретных ингредиентах, которые придают рыбке золотистый цвет. Можно использовать замороженную тушку, только мариновать нужно, когда она полностью оттает. Рецепт рассчитан на рыбу общим весом до 1,5 кг.
Ооочень вкусное суфле без сырых яиц и агара. Похоже на конфеты, какими они были в моем детстве. Можно использовать как крем для торта, сделать конфеты или залить в креманки, как самостоятельный десерт.
Предельно простой в приготовлении насыпной пирог с творогом, но на удивление такой вкусный, что результат превзойдет более сложные и дорогостоящие рецепты. Он просто не может не получиться, настолько там все элементарно! Как такового теста нет, точнее – оно есть, но замешивать не нужно. Просто перетираете ладошками муку, сахар, какао и масло до состояния крошки. Она и будет заменой тесту. Половина пойдет на дно формы для основы пирога (ох, какая же она вкусная полу
Салат "Изумрудная россыпь"
Хочу предложить вам порционный салат, который в преддверии новогодних праздников может пригодиться многим хозяйкам. Такой салат очень эффектно смотрится на праздничном столе.
Салат слоеный "Карусель"
Красивый и яркий слоеный салат с грибами, морковью по-корейски и сыром. Сочный, нежный, чуть пикантный, сытный, но совсем не тяжелый. Несмотря на простоту, са
Этот загадочный карамельный крем — «темная лошадка» для начинающих домашних кондитеров, но если постигнуть все нюансы его приготовления и применения, то изделия в виде тортов или эклеров с этим кремом восхитят многих сладкоежек!
Обычная соль — что в ней может быть особенного? Многие говорят, что это белый яд. Возможно, если использовать её в слишком больших количествах в приготовление еды. Но сколько пользы она несет вне кухни. Уже давно раскрыт секрет, что это вещество здорово помогает признанным красавицам оставаться молодыми и красивыми. А как, сейчас узнаем!
Полезные свойства соли известны очень давно. Думаю каждая женщина хоть раз в жизни делала ванночку для ног в солевом ра
Описание: Предлагаю приготовить простое и вкусное печенье, которое понравится и детям, и взрослым, особенно любителям всевозможных семечек. Отлично подойдет к завтраку или на перекус.
Если вы любите творожные запеканки, сырники и творожники, то этот рецепт точно вам понравится! Мне этот пудинг очень полюбился, так как я фанатка всего творожного! Если вы тоже, то загляните, вы не останетесь равнодушными!
Согласитесь, самое приятное в подготовке к Новому Году — вовсе не стол и даже не подарки. Ощущение праздника настигает нас ровно в тот момент, когда мы наряжаем главный символ новогодней ночи — ёлку.
Вот вы уже выросли, но наверняка помните тот детский восторг, когда родители доставали коробку с елочными игрушками, и вы разматывали запутавшиеся провода новогодней гирлянды, как искали перегоревшую лампочку в ней, а потом вместе с родителями вешали на елку игрушки и блестящ