• Авторизация


Квашеные баклажаны (синие). 27-10-2015 09:22

Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение



Квашеные баклажаны (синие) по рецепту наших бабушек порадуют Вас в осенний период. Квашеные баклажаны (синие) фаршируются морковкой, перцем, луком, поэтому они содержат большое количество витаминов. А самое главное в квашеных баклажанах (синих) нет уксуса.

Рецепт фаршированных квашеных баклажан (синих):

Баклажаны
Лук
Морковь
Сладкий перец
Соль, лавровый лист, душистый перец


Приготовление квашеных баклажанов.

Баклажаны (синенькие) помыть и удалить плодоножку.

Опускаем баклажаны (синие) в кипящую, хорошо подсоленную воду. Готовность баклажан (синих) проверяем, прокалывая их спичкой. Если баклажаны прокалываются, значит готовы. Главное не переварить.

Вынимаем и ставим баклажаны под гнет на 1-2 часа, чтобы удалить лишнюю влагу.

Нарезаем соломкой лук, сладкий перец, морковку трём на крупную тёрку. Всё перемешиваем.

Разрезаем баклажан вдоль, не дорезая до края, и фаршируем начинкой.

Укладываем плотненько баклажаны в кастрюлю, ложем душистый перец 3-4 горошинки, лавровый лист 3-4 шт.

Баклажаны ставим под гнёт на 3-4 дня.

Сложить баклажаны в банки и хранить в холодном месте.

Готовые баклажаны нарезаем, солим, добавляем измельченный чеснок и поливаем ароматным подсолнечным маслом. Салат из квашеных баклажан готов.

Приятного Вам аппетита!
[466x350]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ПО-ГРУЗИНСКИ 25-10-2015 21:47

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение



[250x440]Понадобится:
1 кг очищенного сладкого перца;
1 головка чеснока
небольшой пучок петрушки
1 ст.л. хмели-сунели
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса
4 ст.л. растительного масла
черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованная цветная капуста 25-10-2015 21:45

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение




[301x404] Ингредиенты:

1 кг. соцветий цветной капусты
1-2 моркови
2-3 зубчика чеснока
1 пачка готовой приправы
"для моркови по-корейски"

Маринад:

1 л. воды
1 ст. сахара
2 ст. л. соли
0,5 ст. 9% столового уксуса
0,5 ст. 6% яблочного уксуса
1/4 ст. растительного масла

Приготовление:
0_922f6_4a439030_M.jpg (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мазь от грибка ногтей 23-10-2015 21:12

Это цитата сообщения Вера_357 Оригинальное сообщение



 
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif) 0px 0px no-repeat;">
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif) 100% 100% no-repeat;">

Мазь ловка против грибка

[289x257]Грибок на ногтях или пальцах достав­ляет очень много неприятных минут. Я это знаю по себе.

Заразилась грибком на рынке. Хоте­ла купить новые перчатки к зиме, пе­ремерила их уйму, а потом однажды обнаружила, что с ногтями какие-то проблемы. Такого у меня раньше не было!

 

Руки приходилось прятать. С ногами как-то проще — на них хоть грибка не видно. А вот руки как раз таки все время на виду.

Мне посоветовали сделать мазь, ко­торая излечивает от грибка на все 100 процентов. Не надо платить денег за импортные средства, готовится она очень легко. Но больше всего мне по­нравилось то, что для приготовления мази не надо никаких специальных средств. Я очень не доверяю этим ба­бушкам, которые на рынке продают целебные травки. Очень уж они подо­зрительного вида! Я как-то спросила, есть ли у них на травы какой-нибудь сертификат. Так они сразу засобира­лись, стали свои травки складывать. Наверное, решили, что я из милиции. Эту мазь из грибка готовят из того, что есть на кухне у каждой нормаль­ной женщины. [328x333]

Возьмите 1 сырое яйцо и смешайте его с 1 столовой ложкой растительно­го масла и 1 столовой ложкой уксус­ной эссенции. Все тщательно разме­шайте и поставьте в холодильник, чтобы мазь не испортилась (она очень скоропортящаяся). Ночью сделайте такую процедуру: обработайте пора­женные грибком места на пальцах и ногтях яичной мазью, а сверху на но­ги или руки наденьте полиэтиленовые пакеты. Укрепите их, надев на ноги носки, а на руки варежки. В тепле эта мазь подействует гораздо лучше и быстрее. Все пройдет довольно быст­ро и безболезненно.

А я нашла для этой мази еще одно применение. Стала мазать ею трещи­ны на пятках. Исчезли они моменталь­но, я даже удивилась. Такая вот уни­версальная мазь.

Раиса Мажурова, г. Боровичи Новгородской обл.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котики от Екатерины Джон 20-10-2015 06:59

Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

с.

[показать] [показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫШИВКА 20-10-2015 06:35

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

-Cornflower edge

ХОМЯЧКИ - http://vk.com/clubrucodelnic


[313x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся вышивать правильно. 20-10-2015 06:33

Это цитата сообщения cimona2 Оригинальное сообщение

«»

Фотографии в альбоме «Учимся вышивать правильно.» Lally_Soong на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сорочка "Укроп" 08-10-2015 20:58

Это цитата сообщения vetochka_Tatka Оригинальное сообщение



[393x700] [417x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный самодельный состав от болезней растений! 06-10-2015 07:53

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение



[236x177]

От ржавчины, пятнистости и мучнистой росы смешайте:
1 столовую ложку соды
1 чайную ложку мягкого средства для мытья посуды
1 столовую ложку растительного масла
1 таблетку растворенного аспирина
4,5 л воды

Смешайте и опрыскивайте этим составом раз в 1-2 недели.
нашла здесь

003 (100x135, 32Kb)



Серия сообщений "***УДОБРЕНИЯ, СТИМУЛЯТОРЫ, ПОДКОРМКИ***":

Часть 1 - ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ.
Часть 2 - КОМПОТ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ.
...
Часть 11 - Идея для полива цветов
Часть 12 - Настой травы с "Сиянием"
Часть 13 - Отличный самодельный состав от болезней растений!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если болят суставы 03-10-2015 22:15

Это цитата сообщения tata53 Оригинальное сообщение

.

Как-то разболелись суставы: их буквально выворачивало. Соседка посоветовала отличное средство, которым сама спасалась. Сделать его очень просто, это сможет каждый. В пол-литровую емкость налить стакан кефира и накрошить туда ржаного хлеба столько, чтобы емкость была заполнена доверху, добавить в массу 1 ч. л. соды. Поставить банку на 5-6 часов в теплое место, а затем содержимое процедить и отжать. Из получившейся жидкости делать на больное место компрессы либо примочки. Лучше всего - на ночь, держать сутки. Если повторять процедуры 3-4 дня, то можно забыть о болях в суставах. Комментарий специалиста: Действительно, сделать такое средство может каждый, оно очень простое и вместе с тем не имеет противопоказаний, поэтому подходит всем для облегчения неприятных ощущений в суставах. Нашла на ok.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгерское пирожное "Жербо" 03-10-2015 22:06

Это цитата сообщения МГА Оригинальное сообщение



Ингредиенты:

250 гр маргарина
500 гр.муки
10 гр.дрожжей свежих или 1 ч.л сухих

50мл теплого молока
1 ст. ложка сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо

Начинка:

100 г мука

250 гр.молотых грецких орехов
150-200 гр сахара
средней густоты абрикосовый джем

Глазурь:
200 гр шоколада
50 мл сливок.

Мягкий маргарин или масло взбиваем с яйцом и сахаром. Добавляем муку и разрыхлитель

Замешиваем мягкое тесто с молоком (в 50г теплого молока развести дрожжи ).

Затем тесто делим на 3 или 4 части и оставляем на 1 час. .

Для начинки целые грецкие орехи необходимо поджарить, затем для облегчения процесса измельчения орехов ( а они у нас достаточно жирные) нужно смешать их с пассерованной (не в масле) мукой и посечь эту смесь в блендере до нужного размера.

Тесто раскатываем, с ним очень легко работать, потому что получилось удивительно пластичным. На первый слой сверху выкладываем равномерный слой абрикосового джема. И только абрикосовый!!!, никаких яблочных, сливовых и пр. Он должен быть средней консистенции, т.е. не жидким, но и не очень густым. Густой тяжело намазывать.Орехов кладите побольше, а не так как у меня..но и не злоупотребляйте.

Со вторым коржом проделать тоже самое. Последний верхний слой теста накалываем вилкой, чтобы образующий пар не дал вздуться верхнему коржу и не испортил впоследствии вид нашей (читать «моей») глазури..И ставим нашу сборную конструкцию "отдыхать" на расстойку на минут 30-40.


Выпекаем при температуре 180-200 гр. 20-25 минут. Обязательно проверяем готовность изделия .Достаём, остужаем и обрезаем ножом по периметру не очень красивые края. Готовим шоколадную глазурь.

Подогреть шоколад на водяной бане или в микроволновой печи 50 секунд. Влить нехолодные сливки. Массу хорошо перемешиваем и в теплом виде покрываем готовое изделие. В идеале у опытных кулинаров она должна ровно растечься. Ждём, пока застынет.

Разрезаем на части, каждая размером примерно 4*10 см.

Готовое пирожное может храниться при комнатной температуре несколько дней.

Желаю вам всем удачи в приготовлении.

Источник рецепта: кулинарно-познавательный блог http://lubimye-recepty.com/
Опубликовано пользователем Любовь ildiko210260

1.
[542x407]

2.
[558x418]

3.
[550x412]

4.
[556x417]

5.
[554x416]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕЙНЫЙ КЕКС С ВИШНЕЙ 03-10-2015 22:00

Это цитата сообщения МГА Оригинальное сообщение



 

 

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 22:25 + в цитатник 

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat-x;">

[604x438]

Ингредиенты:
 
Растворимый кофе — 3 ст. л. (без горки) 
Растительное масло — 5 ст. л. 
Вода — 1 стакан 
Мука — 1,5 стакана 
Соль — щепотка
Сода (погасить) — 1 ч. л. 
Сахар — 1 стакан 
Ванилин - по вкусу
Вишни без косточек —150–200 г
 
  Хочу с вами поделится ссылкой http://foboxs.com/food на которой много разнообразных вкусных рецептов. А вообще Foboxs - новый уникальный ресурс, который позволяет пользователям не только наслаждаться приятным общением друг с другом, но и открывает огромный мир удивительных возможностей. Все подробности по ссылке.
 
Приготовление:
 
1. В одной миске тщательно смешать все сыпучие ингредиенты, в другой — все жидкие.
2. Затем, смешать все вместе, добавить соду (погасить лимонным соком или уксусом) и перемешать, в конце добавить вишни, перемешать.
3. Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой (или положить промасленный пергамент), вылить тесто и выпекать при 180 С 30 минут.
4. При необходимости можно поставить в духовку под кекс емкость с водой.
 
Автор рецепта: Мария Азаркина
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как пользоваться дополнительными лапками для швейных машин JANOME и FAMILY 03-10-2015 21:40

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение



 

[показать]

Как пользоваться 
дополнительными лапками 
для швейных машин 
JANOME и FAMILY
[показать]


 
Лапка для вшивания потайной молнии 
Эта уникальная лапка поможет легко и быстро вшить потайную молнию.

 

 

 


Описание работы:
1. Откройте застежку-молнию.
2. Расположите правую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне правой части изделия.
3. Отогните зубцы вправо и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке лапки справа от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза.
4. Расположите левую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне левой части изделия. Убедитесь в ровном расположении обеих частей изделия.
5. Отогните зубцы влево и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке слева от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза.
6. Установите на машину стандартную лапку и стачайте шов ниже застежки-молнии.

 

Лапка для потайной строчки.
Лапка для потайной строчки подходит для незаметного подшивания изделий из плотных и средней плотности материалов.

 

 

Описание работы:
1. Отверните край изделия вовнутрь на ширину подгибки.
2. Теперь разверните сгиб так, чтобы край изделия выступал на 1 см.
3. Уложите изделие под лапку изнаночной стороной вверх и чтобы сгиб проходил вдоль направителя, как показано на рисунке.
4. Установите иглу так, чтобы она попадала точно в сгиб ткани, захватывая 1-2 нити ткани.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
схема мак сердцем 03-10-2015 20:52

Это цитата сообщения Лена_Голанд Оригинальное сообщение



[700x593]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Побдорка юбок для вдохновения (без выкроек) 29-09-2015 21:56

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение



Копилка - вязание и шитье!

 

[635x592]

[615x413]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие секреты воротника-стойки 29-09-2015 21:32

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение



 

Маленькие секреты воротника-стойки

Вот такой это не простой воротничок: может быть и прилегающим и отстающим от шеи. А чтобы лежал воротничок идеально, его надо уметь кроить. Правильно

[показать]

три вида воротника-стойки с выкройками>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный овощной салат из баклажан с капустой 29-09-2015 21:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



[425x385]
Сегодня у нас еще одна заготовка на зиму: маринованные баклажаны с капустой. Рецепт этой закуски с хрустящей капустой очень простой и быстрый, готова она уже на второй день.


Маринад в этом рецепте позволяет капусте быстрее приготовиться, а сами баклажаны с капустой из-за добавления чеснока и горького перца больше похожи по вкусу не на соленые или квашенные, а на корейскую закуску.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Попробуйте приготовить и вы, очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденно вкусный фаршированный на зиму болгарский перец *Килиманджаро* 29-09-2015 21:21

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



Заготовки идут полным ходом. Но у каждой хазяюшки есть что-то особенное в загашнике. Вот и я поделюсь с вами, милые девушки,  интереснейшим  рецептом закуски.   [700x525]

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание" 29-09-2015 21:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно!
А когда придёт время или вдруг к вам нагрянут гости , или может у вас намечается праздник, то такая закусочка как раз придётся кстати!
[500x375]
загружено (74x74, 1Kb)Настоятельно советую попробовать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, соленые в банках "Как бочковые" 29-09-2015 21:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Еще один рецепт заготовки помидоров без применения уксуса, естественным методом брожения. Делала в прошлом году, пожалела, что мало!
[500x457]

463f439a508f (121x113, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии