Это цитата сообщения irinankamsk Оригинальное сообщение
Мерки и выкройки-основы для 50-58 размеров.
Выкройка-основа для полных фигур, для 50-58 размеров, строится по тому же методу, как и выкройка для 44-48 размеров. Но отличается некоторыми специфическими особенностями: припусками и линией плечевого шва, связанными с тем, что пышный бюст и, очень часто, полная талия и живот, требуют других прибавок на свободное облегание. А основные мерки должны быть измерены особенно тщательно.
Поэтому, в этой статье, я решила разместить таблицу с реальными мерками моих клиенток, 50-58 размеров, с типами фигур «яблоко», «груша», «песочные часы». Они помогут вам самостоятельно построить индивидуальную выкройку-основу.
Таблица мерок 50-58 размеров.
Особенности расчетов для выкройки-основы 50-58 размеров.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Шьем платья". Книга по рукоделию.
"Шьем платья". Книга по рукоделию.
Любительницы шитья - эта книга для Вас! Только очаровательное платьице сможет передать романтический образ девушки или женщины, создавайте свой образ - своими руками.
1.
[467x700]
Это цитата сообщения WildMowgli Оригинальное сообщение
Памятка солдату РФ при пересечении границы с Украиной!
1. Твои действия абсолютно незаконны, являются нарушением законов РФ и международных соглашений, договоров и конвенций — ты БУДЕШЬ нести за них всю полноту ответственности.
2. Ты — НИКТО, и звать тебя НИКАК: согласившись на снятие с себя всех знаков различия и принадлежности к армии своей страны, ты автоматически пополнил ряды «зеленых человечков», которые на юридическом языке во всем мире называются «международные террористы» — со всеми вытекающими для тебя последствиями.
3. Ты еще пока живой и здоровый (но это очень временно, поверь мне на слово!), но правительство твоей страны УЖЕ отказалось от тебя — подтверждением тому служат и официальные заявления Кремля, и закрашивание опознавательных знаков на твоей технике, и снятие с тебя всех знаков различия…
4. В случае твоего пленения украинскими военными ты не можешь рассчитывать на статус военнопленного — ОФИЦИАЛЬНО твоя страна войну с Украиной не ведет. Ты будешь осужден по украинским или международным законам как элементарный террорист — а это от 5 лет до пожизненного заключения, в зависимости от тяжести содеянного тобой.
5. В случае твоего ранения ты будешь ЗАДНИМ ЧИСЛОМ уволен из рядов ВС РФ, тебе не будут назначены соответствующие статусу ветерана и инвалида войны пенсии и пособия, а все лечение и протезирование будет проводиться исключительно за ТВОЙ счет — и то только в случае, если тебе ПОВЕЗЕТ добраться до лечебного заведения. Скорее же всего ты умрешь мучительной смертью от травм, заражения крови, гангрены и им подобных «заболеваний».
6. В случае твоей смерти тебя с вероятностью в 90% прикопают в украинской земле под табличкой с надписью » Солдат номер такой-то».
7. Если твои родственники, пройдя семь кругов военно-бюрократического ада, сумеют таки получить твое тело, ты будешь похоронен где-нибудь на кладбищенском отшибе, без полагающихся погибшим на войне воинских почестей и траурных церемоний. Правительство твоей страны, за которое ты погибнешь, во избежание огласки и политического резонанса будет заставлять твоих родственников и друзей врать о том, что ты умер от инфаркта или в результате несчастного случая.
8. Твоя семья не получит никаких компенсаций и страховок, полагающихся им в связи с потерей кормильца на войне. Твоя жена и дети обречены на выживание в условиях тотального равнодушия и презрения со стороны пославших тебя на смерть военных бюрократов и гражданских чиновников.
9. Выполнив свою позорную роль в сатанинских планах Кремля, ты станешь никому не нужным и сильно мешающим их политическим игрищам отработанным материалом, и власть сделает все возможное и невозможное, чтобы общество поскорее забыло и никогда не вспоминало о тебе.
10. У тебя нет абсолютно никаких причин и оснований для участия в этой братоубийственной войне — украинский народ не сделал ничего того, за что его нужно уничтожать. Ты становишься банальным пушечным мясом на необъявленной войне, и с момента пересечения украинской границы твои проблемы — это только ТВОИ проблемы.
11. Все ужасы, что ты раньше видел в фильмах про фашистов, Афганистан, все леденящие душу рассказы ветеранов Чечни и других горячих точек о пережитом ими на их войнах покажутся тебе детским лепетом по сравнению с тем, ЧТО тебя ожидает на украинской земле — украинцы довольно миролюбивый народ, пока их не разозлить по-серьезному. Последний раз украинцы серьезно разозлились во время Второй мировой войны — немцы до сих пор даже на генетическом уровне с ужасом вспоминают украинских партизан.
Тебе же на СОБСТВЕННОЙ шкуре придется испытать и проверить все страшилки про Правый сектор, бандеровцев и украинских националистов. ПОТОМУ ЧТО СЕЙЧАС УКРАИНЦЕВ ВЫ УЖЕ РАЗОЗЛИЛИ ВСЕРЬЕЗ!
12. Готовься к тому, что все твои оставшиеся дни ты будешь жить в аду, вздрагивая от каждого шороха ночью и пугаясь собственной тени днем. Твоя психика не сможет долго выдерживать той нечеловеческой нагрузки, которая ей предстоит — возможно, что сумасшествие будет наилучшим выходом для тебя из того кошмара, в который ты сейчас лезешь.
13. В качестве «утешения» можешь помнить о следующем: это будет продолжаться очень
Последняя война России. Как можно продать своего погибшего мужа?
Я думаю, мы сейчас наблюдаем становление самой страшной для России войны за двадцатый и двадцать первый век. Не в смысле количества погибших, а в смысле того, что происходит сейчас с обществом. Еще ни одна нация ни за одну войну не додумалась до того, что можно за деньги отказываться от имен своих павших мужей. Что можно за компенсацию или квартиру снять имя своего мужа с его могилы. Что можно отказаться от имени павшего отца своих детей. Что можно выдавать погибшего за живого. Что можно соглашаться с тем, что их несуществующие вроде как тела будут закопаны в безымянных могилах в несуществующей вроде как войне в несуществующей вроде как стране.
Как можно быть десантником, каждый день проходить по плацу мимо плакатов "честь, отвага, доблесть", а потом подчиниться мелкому ополоумевшему гэбисту и по его приказу пойди умирать, ДОБРОВОЛЬНО отказавшись от своего имени, стерев воспоминания о себе из окружающей жизни - я не понимаю этого.
В Чечне мы делали смертники из стальных ложек, потому что если будешь гореть в бэтэре, то штатный аллюминиевый смертный медальон плавится - и это было главным посылом той войны: быть опознанным. Иметь возможность быть похороненным. Иметь право хотя бы на свое имя, если уж на жизнь не получилось. И наши командиры нам только помогали в этом.
Посыл же этой войны - быть неопознанным. Умереть без собственного имени.
Я не понимаю, как можно скупать своих погибших граждан, тобою же и посланных на войну.
Я не понимаю, как можно продать своего погибшего мужа, сына, брата за компенсацию.
Я не понимаю этого.
Это реально страшно.
Я говорю, что это будет последняя война для России не потому, что ей не хватит сил или экономики.
Это будет последняя война для России, потому что процесс распада этноса уже практически завершен. Моральная деградация нации уже практически состоялась. И эта война только добьет её.
Да и нет уже больше никакой нации. Нет никаких общностей, которые могли бы сказать о каждом своем члене - "мы".
Эта территория населена отдельными группками и сообществами агрессивных озлобленных людей, случайно соединенных друг с другом внешними обстоятельствами, ненавидящих всех прочих, кто не входит в их стаю - и никакой нации здесь уже не существует.
Я думаю, когда потомки будут изучать это время, в которое мы сейчас с вами живем, они не смогут описать его.
Потому что, чтобы понимать, что такое "путинизм", в нем надо жить.
Даже наши ближайшие соседи этого не понимают. Ураинцы мне пишут - "Россия, просыпайся". Да мы не спим, блин…
Когда человека сами же пытаются убить за то, чтобы не мешал им сдыхать безымянными пронумерованными трупами на необъявленной войне с замалеванными краской бортовыми номерами и снятыми погонами под табличкой с номерком… Я не знаю, что дальше еще нужно говорить.
Каждый раз, когда я в сводках встречаю имена своих знакомых, я каждый раз удивляюсь - ну вот с ним-то точно ничего не могло было произойти.
Шлоссберг теперь, значит. Его, значит, теперь очередь.
Ну-ну..
В Мариуполе отец 32 детей с сыновьями роет окопы (ФОТО)
Мариуполь, Август 30 (Новый Регион, Ольга Мещерякова) – В Мариуполе местные жители укрепляют оборону города от надвигающейся российской армии.
Один из местных жителей — отец 32 детей ( приемных) Геннадий Мохненко — вместе с сыновьями помогает строить оборонительные сооружения.
«Роем окопы вместе с сыновьями под Мариуполем. Кто-нибудь разбудите меня и давайте вместе посмеемся с этого дурацкого сна. Я, русский человек, вместе со своими приемными сыновьями рою окопы под Мариуполем, готовясь к отражению атаки российских танков (они всего лишь в 20 км отсюда)... Боже, как же хочется проснуться и посмеяться от души над этим ночным кошмаром. Но, увы», — пишет он.
Напомним, российская армия вторглась в Украину из России и заняла город Новоазовск недалеко от Мариуполя. Многочисленная техника российской армии совместно с регулярной армией и террористами из ДНР провела захват нескольких сел и городков на южной украинско-российской границе.
Сейчас в Мариуполе готовятся к вторжению российской армии — роют окопы, создают опорные пункты и готовятся к обороне.
Казахстан заявляет, что может выйти из Евразийского союза
Казахстан имеет право отказаться от Евразийского экономического союза, если его интересы будут затронуты.
Такое заявление сделал президент Казахстана Нурсултан Назарбаев в интервью телеканалу " Хабар", сообщает Tengri News.
"Если правила, установленные в договоре, не выполняются, Казахстан имеет право отказаться от Евразийского экономического союза. Я уже говорил это раньше, и я говорю это снова", - сказал он.
По его словам, Казахстан не будет в составе организаций, которые представляют угрозу его независимости.
"Наша независимость-это наше самое дорогое сокровище, за которое боролись наши деды", - отметил президент Казахстана.
"Во-первых, мы никогда не сдадим нашу независимость и, во-вторых, мы сделаем все возможное, чтобы защитить ее", - подчеркнул Назарбаев.
Напомним, президент РФ Владимир Путин на молодежном форуме "Селигер" заявил, что Казахстан никогда не был государством.
Мариупольцы выстроились в «живую цепь» на несколько километров (ФОТО)
На месте присутствует более тысячи человек и жители продолжают подходить. Многие принесли с собой символику Украины, некоторые участники акции одеты в вышиванки.
Жители встали плечом к плечу в одну линию. Она растянулась на несколько километров.
Таким образом мариупольцы выступают против военных действий в городе и надеются остановить танки.
«Мы выступаем за мир, - говорят собравшиеся. - Мы хотим жить в Украине. Нам не нужна война».
Собравшиеся хором кричат «Слава Украине - Героям слава!»
В Донецке террористы избили и привязали к столбу украинскую патриотку. На грудь прицепили табличку, указав, что она агент карателей.
Местные подходили к ней и издеевались: пинали ногами, плевали. А мы искренне жалеем население Донбасса. Вряд ли эти люди хотят меняться...
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Витамин E для волос – уникальные рецепты
Рецепт №1. Маска для регулярного ухода за волосами с витамином Е.
Чтобы приготовить такую маску, необходимо нагреть на пару водяной бани две столовых ложки любого растительного масла (но для лучшего эффекта, рекомендуем Вам использовать репейное масло или масло жожоба) и ввести в него одну чайную ложечку жидкого витамина Е. После того как смесь немного охладится, её следует втереть круговыми массажными движениями в корни волос и кожу головы. Затем утеплив голову полиэтиленом и полотенцем нужно подождать около сорока минут. Смывают маску проточной тёплой водой с шампунем.
Рецепт №2. Маска с димексидом и витамином Е.
Приобрести раствор димексида можно в любой аптеке. Для приготовления маски нужно взять касторовое или репейное масло (также их можно смешать в пропорции 1:1). Теперь добавьте в основу по одной чайной ложечке витамина Е и димексида. Необходимо нанести маску от корней (массируя их) до самых кончиков волос и подождать один час, утеплив голову целлофановым пакетом. После этого смойте маску подходящим для Вашего типа волос шампунем и проточной водой.
Рецепт №3. Яичная питательная маска для волос с витамином Е.
Эта маска отлично подойдёт для сухих и ослабленных волос. Для её приготовления Вам понадобятся такие ингредиенты: две столовых ложки репейного или оливкового масла, один куриный желток и одна чайная ложечка витамина Е. Необходимо растворить в слегка подогретом на пару масле витамин Е, после чего ввести в смесь хорошо взбитый желток (постоянно помешивая). Готовую маску втирают в корни волос и выдерживают, укутав голову полиэтиленовой плёнкой полчаса.
Рецепт №4. Травяная маска для ломких волос с витамином Е.
Для начала Вам необходимо приготовить отвар из крапивы и ромашки. Залейте по две столовых ложки каждой из трав стаканом очищенной кипящей воды и дайте настояться около часа. Охладите и процедите настой через ситечко или марлю, а затем добавьте в него одну чайную ложечку витамина Е и немного мякоти ржаного хлеба. Втирайте маску в кожу головы и оставьте на час – полтора.
Все маски необходимо делать не менее двух раз в неделю на протяжении одного - двух месяцев.
[425x282]
В воскресенье вечером в Санкт-Петербурге двое молодых людей вывесили украинский флаг на мосту, который находится над Московским проспектом. Об этом сообщает пользователь Твиттера spbreporter, - передает «УНИАН».
Также активисты держали в руках файеры, обращая на себя внимание водителей и пассажиров автомобилей, которые ехали по Московскому проспекту.
24 августа, в Донецке по центральной улице города вдоль площади им. Ленина боевики прогнали колонну украинских военнопленных.
[показать]
Об этом сообщили местные жители, ставшие очевидцами происходящего.
«Где-то почти 100 военнопленных с заведенными за спину руками прошли колонной в сопровождении террористов-конвоиров с автоматами», - сказали очевидцы.
Они также рассказали, что накануне на площадь им. Ленина боевики свезли несколько сгоревших и поврежденных единиц военной техники – танков, БТРов, пушек, а также систему «Град».
По утверждениям боевиков данная военная техника – это техника украинской армии, являющаяся теперь трофеем террористов.
По информации донецкого интернет-издания Ура – Информ. Донбасс, во время прохождения украинских военнопленных «разъяренная толпа забрасывает пленных камнями, петардами и помидорами».
После прохождения колонны военнопленных проехали поливальные машины, которые смыли асфальт водой.
В свою очередь, корреспондент "ОстроВа" сообщает, что попавших в плен «ДНР» сторонники «республики» проклинали и бросали в них яйца и пластиковые бутылки с водой. Некоторые из толпы выскакивали, чтобы ударить кого-то из пленных, но конвой пресекал такие попытки. После «марша» пленных посадили в автобусы и увезли.
Все происходившее является прямым нарушением Женевской конвенции 1949 года, которая запрещает издевательство над военнопленными.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Руководители самопровозглашенной "ДНР" при этом до последнего момента отрицали, что подобная акция состоится в Донецке, несмотря на то, что сторонники сепаратистов активно распространяли информацию о ней в социальных сетях.
В соцсетях сразу же среагировали на эти ужасы и издевательства над украинскими военнопленными. Этот маскарад, устроенный террористами "ДНР", уже прозвали "парадом позора/зла", проведение которого превзошло все дозволенные границы морали.
Также участники соцсетей предложили украинским военным не церемонится и обстреливать городские кварталы Донецка, где выявлены группировки террористов.
Также отметим, что накануне самопровозглашенная Донецкая народная республика отменила на территории, контролируемой боевиками, День Независимости Украины и следующий за ним выходной. Таким образом, понедельник, 25 августа, на территории «ДНР» будет рабочим днем.
Ныне на блокпостах ДНР на въезде в Донецк тщательно проверяют прописку тех, кто въезжает в город. Причем проверяют как владельцев частных авто, так и пассажиров общественного транспорта.Людей с недонецкой пропиской в город не пускают.
В самом Донецке усилены патрули автоматчиков ДНР. Они проверяют документы у прохожих, особенно - у мужчин.
РОССИИ С НЕЛЮБОВЬЮ
И вот, Россия, "громкая держава",
Ее сосцы губами теребя,
Я высосал мучительное право
Тебя любить и проклинать тебя.
Владислав Ходасевич
Роковая линия пройдена.
И предчувствия всё мрачней.
Мне Россия больше не Родина -
Столько крови уже на ней.
На "хохлов" ты идёшь с проклятьями.
Не впервой тебе на войне.
"Никогда мы не будем братьями" -
Слышать горько такое мне.
Но никак не уймёшься,подлая.
Для тебя беда - благодать.
Скорешилась с бандитской кодлою.
Брать в заложники,убивать -
Вот и вся идея "лугандина",
Самый полный её портрет.
Поскорей бы ты сдохла,гадина!
На земле тебе места нет.
Мертвечина - твоя "амброзия".
И звучит украинцев стон:
"Мало жертв тобі,Малоросія,
Різних вбивць кривавий притон!"
На соседей несчастья кликая,
Снять ты с глаз не желаешь шор.
Украине - слава великая!
А России - навек позор!
С уважением и наилучшими пожеланиями, Александр Бывшев, Россия, Орловская область, пос. Кромы, 42 года,автор 3 книг стихов, член Союза писателей 21 века, обвиняемый по 2 уголовным делам.
Сегодня ночью неизвестные раскрасили звезду на одной из сталинских высоток в Москве в цвета украинского флага и установили на ней украинский флаг. К 10 утра на звезду поднялся рабочий. Как завещал премьер Медведев, первым делом рабочий сделал селфи на фоне флага, а только потом снял его.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
/strong>
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Норковая шапочка - стильный образ
Норковые шапки актуальны сейчас, как и прежде. Изменились лишь модели и крой. Поэтому можно пошить норковую шапочку самостоятельно, подготовившись к холодной зиме заранее!
Определимся с выбором модели. Какая шапка вам нужна? Современные фасоны меховых шапок разнообразны, поэтому выбирать только вам. А если у вас имеется старая норковая шапка, то приложив некоторые усилия, вы сможете сшить самостоятельно новую, изменив фасон на новый лад.
Итак, приступим! От старой шапки нужно отпороть подкладку и очень аккуратно распороть по швам.
Затем расправить кусочки и прочесать края при помощи расчески.
Детали выкройки приложить к меху с внутренней стороны и обвести мелом либо мыльным кусочком.
При помощи острого канцелярского ножа вырезать детали.
Рекомендации по сшиванию деталей ищите на сайте fursk.ru/Hand-made-shapka-iz-norki-svoimi-rukami - лучшие решения для стильных и модных!
Если же старенькой норковой шапки у вас не имеется, а переделывать ну совсем не хочется, то можете купить новую фабричную норковую шапку. Благо, ассортимент изделий меховой фабрики "Каляев" радует и впечатляет!
Норковая повязка - супер решение! Автор - Любовь Нежданная.
 |
|
||
Разрушенное жилье и админздания, взорванные электростанции и водоканалы, наспех присыпанные землей с нарушением всех норм санитарии братские могилы, заминированные школы и детсады, фугасы на дорогах.
Кто-то еще верит в миф о том, что Россия хотела захватить кусок Украины? Захватчики, оккупанты так не поступают.
И не надо говорить, что это они сейчас так себя ведут, когда терпят поражение. Посмотрите давние новости. Это было с самого начала.
Не дайте купить себя мифом о том, что Украина им нужна была для "Великой России". Им не нужны нерентабельные Донбасс и Крым, им не нужен Киев как "мать городов русских", ибо они с самого начала знали -- его не удержать. Всё это им не нужно, ни Одесса, ни Харьков. Им нужно, чтобы нас не было как страны, как нации. Чтобы мы превратились в европейское Сомали. Исчезли как пример другой судьбы, многократно раздавленный, но снова и снова живым ростком пробивающийся наверх.
Поэтому у нас нет вариантов. Это не вопрос, где жить: в великой империи или в национальном государстве. Это вопрос, жить или не жить. Все наши пути, все наши сценарии сегодня -- это не сценарии лучше/хуже, это не варианты "я за этот, а ты за тот". Это сценарий жизни и сценарий смерти. Поскольку их задача с самого начала состояла в запуске у нас долговременной гражданской войны и дезинтеграции. Сценарий управляемого хаоса, а не оккупация.
Собственно, они профессионалы, и историю Гуляй-Поля, Холодного Яра и УПА знают хорошо. Иллюзий относительно возможности оккупации у них не было. Готовились давно, "при живом Януковиче". Сыграли его втемную, помогая разрушить армию и службу безопасности.
Я не говорю, что этот сценарий был единственным. Но он был запущен еще 1 декабря.
Кто сомневается, что такое возможно, вспомните судьбу Новгорода и его вечевого колокола. Империя с момента своего рождения не терпит альтернатив. Империя покоряет только тех, кто готов покориться. Остальным она несет смерть.
Поэтому мы выбираем жизнь.
P.S. Даже нацисты не минировали школы, чтобы 1 сентября взорвать детей, зацепивших растяжки. Для меня всю жизнь немецкие нацисты были образчиком антигуманности. Оказывается, бывает хуже.
Валерий Пекар
Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко Оригинальное сообщение
"
Известная российская писательница Людмила Улицкая, получившая в конце июля Австрийскую государственную премию по европейской литературе, написала об этой церемонии в эссе для Der Spiegell, добавив тяжелые и горькие размышления о текущем положении вещей в России и мире, сообщает InoPressa.
"Торжественная часть начинается с австрийского гимна, - пишет Улицкая. - Все зрители встают, я тоже. Хорошо вам, австрийцы, думаю я с легкой завистью. Текст вашего гимна в 1947 году написала ничем не запятнанная поэтесса Паула фон Прерадович. А мы нашего российского гимна давно уже стыдимся. Первый вариант текста на музыку Александра Александрова в 1943 году написал придворный поэт Сергей Михалков. В нем были мощные строки: "Нас вырастил Сталин, на верность народу, // На труд и на подвиг он нас вдохновил". После развенчания Сталина гимн исполнялся без слов... В 1977 году Михалков текст поправил, с тех пор в гимне прославлялась "Партия". Потом наступило новое столетие, и в 2000 году был утвержден вновь исправленный текст: все тот же Михалков, профессионал до мозга костей, заменил "Партию" на "Бога", как теперь принято в нашей вновь ударившейся в православие стране. И автор текста, и композитор между тем "почили в бозе", так что сложно сказать, кому выпадет редактировать гимн в следующий раз. Страна наша в своем развитии выделывает такие зигзаги и спирали, что в новом издании гимна, чего доброго, вернется обратно к Сталину".
"Я живу в России. Я русская писательница еврейского происхождения, воспитанная в христианской культуре. Сейчас моя страна находится в состоянии войны с культурой, ценностями гуманизма, свободой личности и идеей прав человека... Моя страна больна агрессивным невежеством, национализмом и имперской манией величия. Мне стыдно за мой невежественный и агрессивный парламент, за мое агрессивное и некомпетентное правительство, за руководящих политиков - сторонников насилия и вероломства, которые метят в супермены. Мне стыдно за всех нас, за наш народ, который растерял нравственные ориентиры", - продолжает писательница.
"Я не веду активной политической деятельности, но когда меня спрашивают, я говорю, что думаю. За это меня записали в "пятую колонну" и обвиняют в ненависти к собственной стране. Оправдываться, по-моему, и бесполезно, и глупо. Никакой ненависти я не испытываю, только стыд и беспомощность. Россия сегодня проводит самоубийственную и опасную политику,
Рецепт заготовки перца, фаршированного овощами
Понадобится: 500 г моркови, 200-300 г лука, 100г зелени сельдерея, 2,5 кг капусты, 50 болгарских перцев, 2 головки чеснока, 1 стручок горького перца, петрушка, маринад – на 1л воды по 200 г сахара и растительного масла, 200мл уксуса 9%, 2 ст.л. соли с горкой.
Как заготовить фаршированный овощами перец. Соединить все продукты для маринада в кастрюле, довести до кипения. С перцев срезать верхнюю часть, не разрезая до конца – получится своеобразная крышечка, убрать через нее семена, промыть перцы, опустить в кипящий маринад на 5 мин и дать остыть. Для фарша мелко нарезать капусту, положить рубленые сельдерей и петрушку, пропущенный через пресс чеснок, нарезанный горький перец, добавить соль и все вместе тщательно перемешать. Морковь потереть на терке, лук нарезать, потушить их [500x374]на масле до мягкости, затем добавить в фарш, перемешать, при желании еще подсолить, поперчить, нафаршировать перцы. Уложить перцы в емкость для заквашивания вверх срезами, влить маринад из кастрюли, где варились перцы, сверху накрыть, квасить, накрыв гнетом, при комнатной температуре 2 дня – спустя это время перец будет готов. Далее его можно кушать или переложить в стерилизованные банки, добавив зелень петрушки или укропа и залить прокипяченным маринадом, простерилизовать 40 мин (банки емкостью 3л), закатать.
Рецепт фаршированного перца в томатном маринаде
Понадобится: 3 кг болгарского перца, по 2 кг моркови и лука, 1 кг помидоров, 1 стакан растительного масла, 2-3ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. сахара с горочкой, соль по вкусу.
Как заготовить фаршированные перцы в томате. Срезать с промытых перцев верхние части с плодоножками, вырезать семена и белые перепонки. Опустить подготовленные перцы в кастрюлю с кипящей водой, 2-3 мин бланшировать, достать и откинуть на дуршлаг обсыхать. Очистить лук и морковь, нарезать лук кубиками, а морковь потереть на крупной терке. В сковороде разогреть 2 ст.л. масла, лук обжарить до полуготовности, затем в другой сковороде на таком же количестве масла обжарить морковь до полуготовности. Нарезать кубиками томаты, отдельно обжарить на 1 ст.л. масла, положить томат-пасту, 2-3 мин потушить, соединить томатную смесь с луком и морковью, обжарить все вместе до готовности, приправив солью и сахаром. Нафаршировать подготовленные перцы овощами, разложить по стерилизованным банкам, перекладывая овощной начинкой также и пространство между перцами. Влить в каждую банку сверху 1 ст.л. масла, накрыть стерильными крышками и стерилизовать банки 45 мин (1л) или 30 мин (0,5л), закатать и хранить в прохладном месте.
Заготовленные по этому рецепту овощи получаются слегка хрустящими.
Насколько популярны заготовки из сладкого перца, настолько же любимы и заготовки из баклажанов. А можно взять и соединить два этих замечательных овоща и сделать просто великолепную закуску!
Рецепт заготовки перцев, фаршированных баклажанами
Понадобится: по 2 кг болгарского перца и помидоров, 1,5кг баклажанов, по 2 стакана сахара и головки чеснока, 1 стакан уксуса, 100мл растительного масла.
Как заготовить перцы, фаршированные баклажанами. Перцы промыть, срезать плодоножки, удалить семена, залить на 15-20 мин кипятком, чтобы они размягчились. Баклажаны нарезать вдоль пластиками по 0,5 см толщиной или чуть тоньше, посолить, на 20 мин оставить, затем промыть холодной водой, обсушить, выложить на сковороду с маслом или обжарить на гриле до зарумянивания с двух сторон. Скрутить обжаренные баклажаны в рулетики, предварительно смазав пропущенным через пресс чесноком, положить в каждый перец по 3-4 или сколько поместится рулетиков. Разложить фаршированные перцы по стерильным банкам. Для маринада в мясорубке или блендере измельчить очищенные от кожицы помидоры, влить уксус, добавить масло и сахар, 10 мин проварить смесь, залить ею перцы в банках, накрыть крышками, стерилизовать в емкости с водой 40 мин, затем закатать, хранить можно при комнатной температуре.
Использовать следует гладкие блестящие баклажаны без коричневых пятен и вмятин.
К весьма необычным вариантам можно отнести заготовку из перцев, фаршированных овощами с медом.
Рецепт заготовки из перцев с овощами и медом
Понадобится: болгарский перец, морковь, чеснок, капуста белокочанная, мед, маринад – на 1л воды по 200 г сахара и растительного масла, 150 г уксуса 9%, 1 л воды, 20 г соли.
Как заготовить перец, фаршированный овощами с медом. Подготовить перцы для фарширования, опустить на 5 мин в кипящую воду, обсушить. Мелко нашинковать капусту, потереть на терке морковь, соединить, перемешать. Чеснок пропустить через пресс, в каждый
