• Авторизация


Специи- что к чему подходит 09-07-2013 11:26

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Специи что к чему подходит!

[показать]
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным,
нужно знать, какие именно пряности подходят к
определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или
гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук,
орегано.
4360286_0_a502f_def97c37_XS_gif (100x47, 4Kb)
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки с мясной начинкой 09-07-2013 11:25

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Трубочки с мясной начинкой

Автор Ирина Макарова

[показать]

Для теста: 350 г муки, 200 мл кипящей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла для смазки.

Для начинки: 300 г любого мяса или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, чеснок.

Приготовьте тесто: вскипятите воду и масло, влейте кипящую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Накройте тесто и оставьте - оно должно остыть. Займитесь приготовлением начинки.

Обжарьте мясо (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специями), чесноком и посолите по вкусу. В остывшую начинку добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешивая.

Тесто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Получается 16 трубочек. Возьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. Промажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. На край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. Выкладывайте трубочки на противень, смазывая оставшимся маслом или же яйцом и посыпайте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Румяные палочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Гулливер 09-07-2013 11:24

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Салат Гуливер - легкий и вкусный

У этого салата очень изысканный вкус. Он красиво смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты: 4 салатных листика, 1 помидор, 2 яйца, 100 г ветчины (шинки), майонез.

Приготовление: на тарелку выкладываем листики помытого и обсушенного салата. На него выкладываем порезанную брусочками шинку, далее - порезанный кусочками помидор и майонез. Сверху посыпаем вареными яйцами, предварительно измельченными на терке.

gotuemo.com

[685x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя халва с орехами 09-07-2013 11:22

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Домашняя халва с орехами

gotuemo.com

[640x480]

Ингредиенты

2 стакана очищенных семян подсолнечника, 1 стакан муки, полстакана сахара, полстакана воды, 50 мл растительного масла подсолнечника,  1 столовая ложка арахиса или других орешков, 1 столовая ложка семечек тыквы, ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления

Семечки подсолнечника  поджарим на сковороде или купим уже готовые обжаренные. Измельчим их в блендере. Муку обжарим на сухой сковороде до золотистого цвета, смешаем с измельченными семечками и еще раз измельчим в блендере. 

Добавим растительное масло, ванилин и тщательно перемешаем. Из воды и сахара сварим сироп. Сахарный сироп вольем в массу из семечек и муки и тщательно перемешаем. Поместим приготовленную массу в форму, выстеленную пергаментом. Хорошенько утрамбуем (можно поместить под пресс).

Сверху на халву выложим орешки и семечки тыквы.Охладим и подадим как десерт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление кухни 09-07-2013 11:20

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Дизайн кухни в стиле французского прованса

Стиль французского прованса подкупает простотой и одновременно изысканностью. Для пространства кухни такой стиль вполне уместен. В нем все комфортно и прекрасно! Состаренность и потертость, деревянные поверхности создают атмосферу тепла и уюта.

Именно деревянные поверхности приближают дизайн и интерьер кухни к природе в деревне. В такой кухне можно легко сочетать различные цвета и фактуры. Для прованса характерно обилие узоров, орнаментов, цветов, фактур, молдингов и других элементов декора.

Маленькие безделушки в виде деревянных статуэток кукол и животных, старые настенные часы, симпатичные баночки для круп - все это вносит домашний уют и оттенок простоты.  В кухне прованс все на виду и под рукой. Открытые шкафчики и полочки создают неповторимую атмосферу комфорта.  Посуда с орнаментом или из глины - это украшение кухни в стиле французский прованс. Она смотрится очень колоритно!

На полках можно расположить баночки со специями, стопки тарелок, бабушкины сервизы, баночки с медом, кувшины и миски с фруктами, а также вазы с цветами. Имея такую уютную кухню, вы сможете радовать семью и друзей чаепитиями, трапезами и задушевными беседами.

Просторный стол, мягкие стульчики или диванчик, красивые льняные скатерти, глиняные тарелки... Украшайте кухню стильным декором и мебелью из натурального материала.

[показать]

фото


3407372_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Эти компактные кухонные уголки недорого можно подобрать к любому интерьеру и стилю. Практичная функциональная мебель от компании SMS Mebel создана для комфортной и уютной домашней обстановки! Здесь можно выбрать модель кухонного уголка, соответствующую цветовой палитре и габаритам кухни.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идеи для декора дома и сада- 2 09-07-2013 11:17

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Дачне життя. Несколько идей для загородного рая

[показать]

Лето, море, пляж? Лето, дача, огород!!!! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные хитрости 09-07-2013 11:16

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Кулинарные хитрости и советы

[425x237]

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.

2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.

3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.

4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.

4360286_0_a502e_8a2659dc_XS_gif (88x50, 6Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные корзинки 09-07-2013 00:06

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сшить прикольную корзинку и сделать корзинку из картона

Да, я собрала два мастер класса в один. Первый мастер класс содержит рекомендации и шаблоны, благодаря которым, Вы сможете сшить своими руками прикольную корзинку из морковок. А во втором делается корзинка из картона и украшается потом бумажными цветами и травой


[700x525]
[453x508]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в винном маринаде 09-07-2013 00:04

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Скумбрия в винном маринаде

Ингредиенты: 2 шт филе скумбрии, 1 стакан красного сухого вина, 1 чайная ложечка сахара, 1 столовая ложка горчицы, по 1-й столовой ложке зелени тимьяна и розмарина, 2 шт. лаврушки, молотый белый перец и соль по вкусу.

[253x167]

Для маринада: сахар соединим с вином и размешаем до растворения. Добавим горчицу, перец, лаврушку, рубленую зелень и соль. Полученным маринадом залить рыбу и оставить минимум на один час.

 Затем филе рыбы слегка обсушить и запечь на гриле до готовности. Безусловно, с двух сторон.

Подать, украсив веточками зелени.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Использование труб ПВХ в интерьере 09-07-2013 00:02

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Альтернативное использование труб ПВХ в интерьере, декоре, НА ДАЧЕ

[434x352]

Удивительные светильники из обычных труб, хорошее занятие для тех, кто пережил ремонт и хочет немного расслабиться - настоящий творческий релакс. Автор этих светильников Ademar Rocha для изготовления использовал ручную дрель с набором различных насадок, и строительный фен, который  помогает придать подрезанным частям изогнутую форму. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубника в собственном соку на зиму 08-07-2013 23:52

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Клубника в собственном соку на зиму

Клубника в собственном соку на зиму

На 2 кг клубники - 0,5 кг сахара

Ягоды клубники промоем в кипяченой холодной воде, очистим, положим в эмалированную посуду, пересыпая сахаром. Через 8 часов, когда из плодов выделится ароматный сок, покрыв ягоды, выложим клубничку в стерильные 0,5 л банки и зальем выделившимся ранее соком. Накроем крышками, простерилизуем в течение 10-ти минут и сразу же закатаем. Если банки литровые - то необходимо стерилизовать 15 минут.

Клубника на зиму в собственном соку готова! Осталось дождаться этой самой зимы и съесть заботливо приготовленные запасы в кругу семьи!

[315x290]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покрытие, имитирующее доску для мела 08-07-2013 23:50

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Самодельное покрытие, имитирующее доску для мела.

Самодельная краска, имитирующая классную доску.

Этим составом Вы сможете использовать по назначению, а также оригинально покрыть всевозможные вещи, благодаря чему Вы замаскируете их потрепанный вид и внесете функциональное назначение :)

Этим средством Вы сможете покрыть стены и двери,  декоративные аксессуары. Вы конечно можете приобрести специальную краску в магазине , но она достаточно дорого стоит.. а на крупногабаритные предметы Вам ее понадобится много. Именно поэтому я предлагаю вам воспользоваться самодельным рецептом по изготовлению этой краски, причем, не только черного цвета :)

[показать]

Покрытые этим составом стены активно используются в детских , кабинетах и на кухне, на которой можно реставрировать даже старый холодильник.

[показать]

 

смотрим:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обшитые ракушки бисером 08-07-2013 23:47

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Мастер класс по обшиванию ракушки бисером

[показать]

Все мы летом отдыхаем на морях-океанах и привозим оттуда камни , гальку, ракушки и прочие морские сувениры, найденные непосредственно нами самими).

Я хочу вам показать как можно использовать "дары морей" для изготовления украшений.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свойства цикория 04-07-2013 11:00

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Цикорий и его свойства

[519x91]

По вкусовым и тонизирующим свойствам цикорий нередко сравнивают с кофе. Однако в отличие от него он менее популярен, хотя и обладает массой положительных качеств.

Кроме полезных свойств цикорий имеет и некоторые противопоказания.

[500x314]

Однако это вовсе не повод для того, чтобы не познакомиться с ним поближе.

Польза

4360286_0_a5022_32c4ceee_S_gif (109x60, 5Kb)

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер- класс абажуров и др. 04-07-2013 10:27

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Интересные мастер-классы абажуров и часов.

Мастер-классы для дома.

Дорогие читатели, предлагаю вам мастер-классы для создания часов и абажуров. Сначала изучите мастер-класс создания вот таких деревянных часов.

изучаем:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревянная веранда 04-07-2013 10:21

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Деревянная веранда с шикарным видом

[720x482]

Веранда – это интересное по своей функциональной принадлежности комната. Именно на ней приятно проводить время в летние дни, собираться с гостями и отдыхать, наслаждаясь отдыхом. Дизайн интерьера веранды может задать стиль всей обстановке дома, а может быть сугубо индивидуальным. В идеале, хорошо, когда дизайн этого помещения стал гармоничным продолжением дома и окружающей среды.

4360286_0_a501c_aa5b0d6c_XS_gif (100x60, 32Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средство от комаров 04-07-2013 10:10

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Мастер-класс. Средство от комаров

[показать]

Вы уже открыли дачный сезон? И уже приняли решение закупиться всем аптечно-магазинным ассортиментом средств для отпугивания комаров? Не спешите, давайте попробуем сами сделать душистый бальзам. Его эфирная композиция - масла лаванды, герани и чайного дерева - будет держать противных кровопийц на расстоянии. Наносить бальзам рекомендуется на локтевые сгибы, шею, подколенные ямки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обустройство пространства в доме 04-07-2013 10:08

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Продолжаем изучать приспособления для дома.

Идеи и приспособления для Вашего дома.

 Тема приспособлений для обустройства дома частенько освещается на страницах моего дневника, милые читатели,  и судя по Вашему интересу - я продолжаю радовать Вас своими находками, которые Вы сможете использовать для преображения своего дома.

 

Самодельный винный бар, созданный из бочки.

 

Для экономии пространства в ванной комнате используйте вертикальные пеналы, в которых поместится огромное количество Вашей косметики и всевозможных средств гигиены.

смотрим дальше:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорирование при помощи гипсового бинта 04-07-2013 10:05

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Применение гипсового бинта для создания декоративных бутылок

Достаточно часто упоминается применение этого материала для создания фактуры поверхности, в том числе и бутылок - очень красиво смотрятся застывшие драпировки. Совсем недавно я опубликовала пост Монетизированная бутылочка для подарка с намеком ( две верхние картинки), с вариантом использования салфеток. Такие же бутылочки можно сделать и с применением гипсового бинта.

Гипсовый бинт можно использовать, как самостоятельный материал для лепки. Далее представлена разработка занятия по созданию декоративного сказочного домика с подробным описание приёмов работы с этим материалом.

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
игрушки из нитки 02-07-2013 22:00

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Прикольные игрушки из ниток

Так просто можно сделать такие прикольные игрушки из разноцветных ниток)))Смотрите мастер класс. Удачи Вам и отличного общения в интернете и в реальной жизни

[450x279]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии