[404x234]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Слоеное тесто

Для крема:

Холодные сливки из банки – 225 г

Сливочный сыр – 110 г

Сахар – 3 столовых ложки

Лимонный сок – 2 столовых ложки

                                          Сгущенное молоко – ¼ стакана                                                    (опционально для дополнительной сладости)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Духовку нагрейте до 200 градусов.

Раскатайте лист теста, второй пока

подержите в морозилке. Ножом для пиццы

нарежьте тесто на 30 равных полосок.

Закрутите каждую полоску вокруг формочки

– конуса. Выставьте формочки с тестом на

противень и выпекайте до золотисто-коричневого

цвета 12 минут. Полностью остудите перед тем,

как начинять кремом.

КРЕМ:

Взбейте миксером сливочный крем с сахаром.

Добавьте сок лимона и сливки.

Взбейте до однородной достаточно устойчивой

массы.Начините кремом трубочки.

Выложите их на блюдо,присыпьте сахарной

пудрой и

Жизни наши - дорогие вина, 

Только чаша каждому - одна.

Глядь - уже чуть больше половины...

Красного, креплёного вина.

А совсем недавно молодое...

В голове играло то вино!

В нём светилось солнце золотое,

И не жалко было нам его!

Пусть теперь же в каждом из глоточков,

Будет больше смысла и добра,

Возраст - он обман... Не ставьте точку...

Завтра будет лучше, чем вчера!!!

Полевой цветочек - милая ромашка,

Подари веночек, белая монашка,

Нагадай мне встречу на краю полянки,

Я тебе поверю, как словам цыганки.

Белым лепесточком расскажи, что будет,

Тонким стебелёчком – кто меня забудет.

Нагадай мне муку – сладкую малину,

А потом разлуку – горькую рябину.

Белые ромашки знают всё на свете:

Где ночует солнце, с кем гуляет ветер,

Как восток страдает в россыпи агатов,

Что заря пылает от любви закатов.

Где тропинка свяжет пояском любимой,

Где беда проляжет трещинкой незримой.

Как любовь пытает лютою зимою,

Как она ласкает талою водою.

Кроткая монашка, золотистый чепчик –

Белая ромашка, луговой советчик.

Нагадай дорожку в сладкий плен малины,

Не печаль сердечко горечью рябины.