• Авторизация


strong>Красавица принцесса и милая шапочка. 12-06-2014 04:15

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Красавица принцесса и милая шапочка.

[показать]

[показать]

[469x640]

Просто волшебные панамки для девочек связала legendasun с Осинок.

Для вязания Вам потребется пряжа – YarnArt Begonia 169м/50г (расход на саму шляпку – 1 моток);
крючки – №2,1 и №2,5.
legendasun подготовила отличный мастер класс по вязанию этой панамки. Все очень подробно, понятно и даже рассказано и показано как вязать цветочки и листики для офорления.

ЗДЕСЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для девочки 12-06-2014 04:14

Это цитата сообщения VITA77 Оригинальное сообщение

для девочки

[424x640]
[550x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кальмары: секреты приготовления. 12-06-2014 04:13

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Кальмары: секреты приготовления.

Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
[показать]Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!

Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.

Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.

Чем мельче тушка, тем слаще мясо.

Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.

Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.

Как варить [показать]
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.



РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Торт Виноградинка (без выпечки) 12-06-2014 04:11

Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение

Торт Виноградинка (без выпечки)

[600x450]
Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак.
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам.Можно взять другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания .
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки(у меня был мелкий и без косточек,поэтому я его не резала).
На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.А потом достаем,разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!!
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>под шубой 12-06-2014 04:08

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

под шубой

Курочка под «шубой»
[показать]
Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.


ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ
[показать]
Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.

Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.


"Креветки под шубой"
[показать]
Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез


Приготовление:

Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.

Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.


Свинина в сырной шубе
[показать]
Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.

Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.


КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
[показать]
1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.
[показать]
Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать]
Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.



Мясо под шубой
[показать]
Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Немного схем 12-06-2014 04:06

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

Немного схем

[показать]  [показать]

[показать]  [показать]

[показать] 

[показать]

[показать] 

[показать]

[показать]

[показать]  [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]  [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Волшебные смеси для любви 12-06-2014 04:04

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

Волшебные смеси для любви

Вот несколько рецептов так называемых "волшебных рецептов" по ароматерапии - это составление аромамешочков с различными душистыми смесями из сушеных растений и других веществ. Они могут предназначаться как для создания определенного настроения, так и для укрепления здоровья. Но можно использовать аромамешочки и для поддержания любви между партнерами. Существует множество подобных рецептов, но вы можете эксперимен­тировать и сами составлять различные компо­зиции.

Есть несколько правил со­ставления аромамешочков.

[487x231]


Основ­ной частью содержимого может быть только одно растение, остальные дополняют его. Желательно, чтобы долевая часть каждого из ком­понентов была нечетной, т. е. со­ставлять 1, З, 5 или более частей. Иногда можно использовать только один вид растений (роза, лаванда, жасмин).

Парфюмерный мешочек должен источать очень нежный, не­навязчивый аромат, едва присут­ствующий рядом с вами. Усилить влияние растений можно, добавив к ним эфирных масел.

Читать далее
[265x76]

Вы когда-нибудь задумывались о том, где можно купить отличный ручной инструмент? Остерегайтесь подделок! Покупайте ручной инструмент в компании "Мегапром-М" - представителе брендов BETA и PFERD.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
комплекты для малышей 12-06-2014 04:01

Это цитата сообщения mayskaya Оригинальное сообщение

комплекты для малышей

[542x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
trong>Аромарасчесывание - терапия для наших волос 12-06-2014 03:49

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Аромарасчесывание - терапия для наших волос

[225x225]
Одним из простых, но очень эффективных способов ухода за волосами является аромарасчесывание, т.е. расчесывание волос с использованием эфирных масел. Все, что вам для этого потребуется – расческа, изготовленная из природных материалов (из дерева или щетины), и любое выбранное вами ароматическое масло. Нельзя применять для аромарасчесывания расчески из металла или пластмассы, ведь эти материалы могут вступать в химические реакции с компонентами аромамасел.

Чем полезно аромарасчесывание?

Прежде всего, это своеобразная питательная маска для ваших волос. Ароматические масла содержат массу натуральных компонентов, благотворно влияющих на рост и внешний вид волос. А сам процесс расчесывания еще и стимулирует кровообращение в коже головы и в волосяных фолликулах. Поэтому после аромарасчесывания волосы просто преображаются: приобретают блеск и здоровый вид. Кроме того, эфирные масла придают волосам аромат, который не только покорит окружающих вас людей, но и улучшит ваше самочувствие и настроение. Ведь ароматические масла славятся своей способностью воздействовать на нервную систему и эмоциональное состояние человека.

Как выбрать аромамасло. Читать дальше

Женский журнал Arabio.RU
Евгения Маслова
http://www.arabio.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Массажные смеси, снимающие мышечное напряжение 12-06-2014 03:47

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Массажные смеси, снимающие мышечное напряжение

[398x273]
Массажная смесь 1:

- 4 капли масла ромашки,
- 4 капли масла лаванды,
- 4 капли масла ветивер,
- 3 капли масла пихты,
- 15 мл базисного масла.

Массажная смесь 2:

- 5 капель масла сандала,
- 4 капли масла эвкалипта,
- 3 капли масла шалфея,
- 3 капли масла майорана,
- 15 мл базисного масла.


Эфирное масло эвкалипта: применение
[220x243]Масло эвкалипта: применение
Очищающий аромат
Если вы добавите несколько капель масла эвкалипта в свою аромалампу или курительницу, то сможете очистить свой дом от неприятных запахов. Дело в том, что у масла эвкалипта очень выражены антисептические свойства.


Способы применения масла эвкалипта многочисленны, от очищения дыхательных путей до лечения урологических инфекций и снятия болей.

Смягчающий бальзам

Если у вас насморк, такой бальзам поможет смягчить нежную кожу вокруг носа, а также очистит дыхательные пути.

Возьмите столовую ложку вазелина и немного поддержите её над паром. Когда вазелин слегка растопится, добавьте:

- 6 капель масла эвкалипта,
- 2 капли масла перечной мяты.

Смазывайте этим бальзамом кожу вокруг носа во время простуды и вы быстрее избавитесь от насморка.

Эвкалипт для снятия боли

Эвкалипт, добавленный в компресс снимает жжение, мышечные боли и ревматизм. Наложите холодный компресс, если вы растянули связки на ноге с добавлением:

- 2 капли масла эвкалипта,
- 5 капель масла лаванды.

Масло эвкалипта при насморке

Добавьте 2-3 капли масла эвкалипта в чашку с горячей водой, накройте голову полотенцем, наклонитесь над чашкой и сделайте несколько глубоких вздохов. Вы обязательно почувствуете себя легче.

Масло эвкалипта для волос

Эвкалиптовое масло избавляет от перхоти, препятствует выпадению волос. Добавьте 5 капель масла эвкалипта к 3 столовым ложкам оливкового масла и нанесите полученную смесь на чистые слегка влажные волосы. Смойте маску через полчаса, как обычно. Также вы можете добавлять масло эвкалипта к своему шампуню для волос.

Масло эвкалипта при беременности

Использование нежелательно. Тоже самое относится к кормящим матерям и детям младше 6-7 лет.

Имейте в виду, что существует более 500 разновидностей эвкалипта, из всех производят эфирные масла. Конечно же, у каждого из них особый состав. Наиболее распространен эвкалипт шаровидный (Eucalyptus globules).

Эвкалипт против цистита
Победите болезненные проявления этой неприятной болезни с помощью массажа поясницы и бедер. Добавьте к 25 мл масла сладкого миндаля:
- 4 капли масла эвкалипта,
- 4 капли масла нероли.
 (150x150, 7Kb)
[492x282]


Массажная смесь 3:

- 4 капли масла сандала,
- 4 капли масла лимона,
- 4 капли масла душицы,
- 4 капли масла чайного дерева,
- 15 мл базисного масла.

Масло чайного дерева: применение
Чистая кожа

Масло чайного дерева можно использовать в чистом, неразбавленном виде. Например, для того, чтобы избавиться от прыщей. Просто смазывайте очищенную кожу лица ваткой, смоченной в масле.


Знаете ли вы, что австралийские аборигены использовали чайное дерево задолго до того, как европейские колонизаторы вступили на их землю? Они купались в озере, куда падали листья чайного дерева и знали, что это способно их исцелить.

Так, капитан Кук впервые упомянул о чайном дереве в 1770 году, когда аборигены показали, как готовят чай из его листьев. Во время первой мировой войны масло чайного дерева выдавали всем английским солдатам, а правительство следило за тем, чтобы производство масла не прекращалось. Как видите, антисептические свойства масла делают его важным составляющим в вашей коллекции ароматерапевтических средств. Я обожаю это масло и советую вам с ним подружиться. Ну, а сейчас расскажу о его применении.

Сейчас, когда весь мир охвачен страхом гриппа, вместо таблеток и микстур, лучше всего купить флакончик масла чайного дерева. Оно укрепляет иммунную систему, помогая тем самым противостоять инфекциям.

Если вы боитесь заражения, добавьте 4-5 капель масла в свою аромалампу или распылите его водный раствор, чтобы продезинфицировать воздух. Если вы простыли, поможет ингаляция:

- 10 капель масла чайного дерева,
- 5 капель масла эвкалипта.

Добавьте масла в емкость с горячей водой, наклонитесь, накрывшись полотенцем и подышите над паром. Такую же ингаляцию можно делать, чтобы очистить поры лица.

Ванна от молочницы и цистита с маслом чайного дерева:

Добавьте 5-7 капель масла чайного дерева в мед
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебные масла готовим сами... 12-06-2014 03:46

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Лечебные масла готовим сами...

[показать]

Лечебные свойства масел обратили на себя внимание еще много сотен лет назад. И если дамы тех времен использовали эти масла в косметических целях, например, настаивали оливковое масло на лепестках розы или шалфея, то лекари и знахари находили тем же масла совсем другое, но не менее ценное применение.
Масла настаивали на разных травах, цветах, коре деревьев, листьях и затем творили с их помощью чудеса.
А чем мы хуже? Почему бы и нам не воспользоваться знахарскими рецептами? Ведь многовековой опыт дает более чем 99% гарантии в успехе.

1. Чесночное масло – устраняет одышку, головную боль, сердечные спазмы, расширяет сосуды, профилактика склероза.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Чайный гриб: как его вырастить самому?*** 12-06-2014 03:44

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

***Чайный гриб: как его вырастить самому?***

[262x212]У кого из нас в конце восьмидесятых – начале девяностых в трехлитровых банках, затянутых пожелтевшей марлей, на подоконниках не стояло это чудо, на вид и ощупь похожее на рядовую медузу, скрещенную с резиновой подметкой? Чайный гриб был панацеей от всего, его регулярно мыли, пили настой, брезгливо поглядывая на неопрятные медузьи махры с нижней стороны гриба. А также, отделяя послойно, отдавали знакомым, родственникам и совершенно посторонним людям.

Но он, упорный, все толстел и толстел, съедая дефицитные чай и сахар в неимоверных количествах. Именно по этой причине большинство из нас от неопрятной медузы вскоре избавлялось. Экономия в хозяйстве происходила и мушки-дрозофилы с кухни исчезали бесследно.

Сейчас, если спросить в своем ближайшем окружении про чайный гриб, большинство удивленно вытянет лица. Нет, в порядке бреда кто-нибудь вспомнит шипучий напиток, потребляемый в неимоверных количествах летней порой и сливаемый в городскую канализацию в зиму, потому что столько не нужно. И похожий на блинный пирог странный, инопланетного вида организм – гриб. Сходство с представителями внеземных цивилизаций ему придавали грибы-отростки, порой норовившие расти перпендикулярно основному грибу, прилепившись к его кромке.

В наши дни мода на чайный гриб вновь возвращается. Но вот удивительно: его даже продают на многочисленных форумах за валюту, пересылают через океан и сокрушаются, если вдруг гриб погибнет. А знаете ли вы, что чайный гриб несложно вырастить самим – из ничего, на пустом месте? И сделать это проще простого.

Чайный гриб еще в царской России называли манчжурским – именно таким путем, считает большинство исследователей грибного вопроса, иммигрант проник на просторы империи. А если покопаться, то знаком был сей организм еще древним китайцам. Наверное, несколько тысячелетий назад какой-нибудь отрок забыл вовремя вылить чайный отвар…

Да-да, не удивляйтесь. Чтобы стать счастливым обладателем чайного гриба, нужно проявить чудеса несознательности в вопросе кухонной гигиены. Точнее – оставить крепкую заварку в теплом месте суток на трое. Именно тогда поверхность ее начнет затягивать маслянистая пленка, противно-склизская на ощупь.

Первый позыв у порядочной домохозяйки – вылить ЭТО немедленно и до скрипа отмыть заварочный чайник. Но наша миссия на сегодня – вырастить чайный гриб. Тут уж не до церемоний. Даем зародышу окрепнуть, набрать силу. Если заварка будет еще чуточку сладкой, процесс пойдет быстрее.

Через месяц-полтора бывшая плесень (а что, тоже гриб) приобретет знакомую из прежних времен форму и плотную консистенцию. Многочисленные рекомендации вынуждают окунуть ее перед пересадкой на постоянное место жительства в яблочный уксус, потому что наш гриб – симбиоз структур. Думаю, что в этом случае проще осадок, образующийся на дне бутылки с яблочным или винным уксусом, сразу смешать с исходным чаем, чтобы нужная среда была в наличии.

У меня чайный гриб однажды появился необычным способом – на соке. Обычном яблочном, из тетрапака. Ну, забылся стакан с недопитым на столе, а я в командировку уехала. Бывает. Вернулась, ужаснулась, но любопытство взяло верх. Я его аккуратно в чистую воду переложила, затем в сладкую заварку. Банку марлей по старинке накрыла и стала ждать.

Не помню уже, сколько времени прошло, но гриб стал в объемах увеличиваться, занимая всю площадь банки. Чайный раствор со временем светлеть стал – явный признак окислительного процесса, характеризующего перевод чая на грибной квас, как мы его в семье раньше называли.

Вырос гриб в ширину и попер в толщину расти. Мы его «рассол» пили-пили, пока не надоело с ним морочиться, и соседке с верхнего этажа подарили – ведь гриб не стул, постоянного ухода и внимания требует. Но это уже совсем другая история.
Автор статьи: Анна Мартынова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ НА ЛЕТО (кулинарный эксклюзив)!!!! 12-06-2014 03:44

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ НА ЛЕТО (кулинарный эксклюзив)!!!!

 (140x152, 11Kb)
Напиток "Летний ветер"
 (140x184, 9Kb)
Квас лимонный
 (140x227, 8Kb)
Квас из ревеня
 (140x173, 12Kb)
Квас мятный
 (140x176, 7Kb)
Клубничный напиток
 (140x160, 12Kb)
Лимонад "Лимонный"
 (140x141, 9Kb)
Квас питьевой
 (140x161, 18Kb)
Тминный квас
 (140x173, 7Kb)
Квас
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши и др. 12-06-2014 03:42

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши и др.

[показать]

Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, в форме полукруга (половинка луны), – популярнейшее турецкое и азербайджанское блюдо, вошедшее в закавказские кухни и в кухню еврейских общин этого региона. Кутабы – такой же символ азерийской кухни, как пицца или спагетти для итальянцев, шаурма для турок, живой угорь с содранной кожей для японцев. Существуют сотни рецептов кутабов, отличающиеся способом приготовления теста и фарша. Свои особенности есть не только в каждом ширванском городе N, но и в каждом ресторанчике на Апшероне, да почти каждая азерийская тюрчанка обладает своим «пэх-пэх»-секретом.......Ах как вкусен был кутабный дух на джуд мехелэси (район компактного проживания горских евреев Баку.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковь по-корейски 12-06-2014 03:42

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Морковь по-корейски

Маленькое отступление....
Все вы знаете про корейскую морковь и все делают её по разному,я предлагаю свой вариант...
Многие бывали в Крыму в Ялте и наверняка бывали на овощном базаре,где прилавки ломятся от солений,дают пробовать хозяйки своё искусство,и естественно у кого вкуснее там и покупаем..так и я пробовала и ненароком спрашивала технологию приготовления моркови... и так я узнала секрет приготовления этого чудесного салата закуски делаю часто его и вот решила с вами поделиться.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные салаты. 140 рецептов от простых до экзотических. 12-06-2014 03:40

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Постные салаты. 140 рецептов от простых до экзотических.

[показать]Алжирский салат
Деликатесный салат из груш
Икра из чеснока
Мандариновый салат с крессом и орешками
Калифорнийский капустный салат (coleslaw)
Лук по-гречески
Марокканский морковный салат
Морковь по-французски
Перцы (гогошары) в томате с морковью
Салат "Красный" (из краснокочанной капусты)
Салат весенний
Салат из капусты
Салат из капусты с папайя
Салат из краснокочанной капусты
Салат из краснокочанной капусты с яблоками и луком
Салат из краснокочанной капусты с яблоками и орехами
Салат из морковки и грецких орехов с медом
Салат из моркови и сладкого горошка
Салат "Катильон"
Салат из зеленой фасоли с грецкими орехами
Салат из свеклы с грибами
Салат из свеклы и сырых овощей
Салат из редьки с морковью
Салат из кабачков с чесноком
Салат из белокочанной капусты и огурцами
Салат из моркови и кориандра

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый муравейник 12-06-2014 03:39

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Ленивый муравейник

[640x480]
Автор: Lorchen

Ингредиенты:

Печенье с маком - 0,5 кг
Сгущенка варенная - 1 банка
Масло сливочное - 200 г
Орехи грецкие - 100 г
Семечки подсолнечника очищенные - 20 г
Шоколад - 50 г
Молоко - 3 ст. ложки

Посыпка цветная - 2 ст. ложки

Приготовление:
1. Печенье поломать на маленькие кусочки (но не очень мелко).
2. Взбить сгущенку с маслом - это крем.
3. Орехи крупно измельчить.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник на кефире 12-06-2014 03:38

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Манник на кефире

Доброго всем дня!
Сегодня благодаря Ирочке Самедовой приготовила манник. Особенно радует, что он на кефире, который у меня постоянно имеет свойство скапливаться в холодильнике:)
[показать]
Вот рецептик:
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира
2 яйца взбить со 100 г сахарного песка
1 пачку масла (маргарина) растопить
Все смешать, добавить соду, 100 г муки.
Всё смешать и выложить в форму. Можно тесто поделить пополам и в одну половину добавить какао. И выкладывать поочерёдно тёмное и светлое тесто. Очень красивый пирог получился у Ирины .
Манник получился вкуснющий! Единственное, в следующий раз я добавлю побольше сахара, т.к. у меня в семье все ужасные сладкоежки, и на эту порцию 100 г сахара для нас маловато.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шикарно конечно... 12-06-2014 03:37

Это цитата сообщения natal4ik Оригинальное сообщение

шикарно конечно...

Салфетка "Лебединое озеро"

Вам потребуется: 50 г ниток х/б белого цвета, немного ниток мулине черного и красного цвета, крючок №1,2.

[700x531]

Свяжите середину салфетки по схеме, затем свяжите 5 лебедей СБН с прикреплением за заднюю часть косички. Наберите 18 ВП, сделайте 1 ВП для подъема и вяжите СБН в каждую п. цепочки начального ряда, сделав первое прикрепление по схеме в 3-ю п. от крючка (п. на крючке в расчет не входит). Довязав до конца ряда, свяжите в последнюю п. еще 2 СБН для поворота и свяжите 2-й р., прикрепляясь за оставшуюся часть петли начального ряда. Далее вяжите по схеме, провязывая столбики за заднюю часть петель. Провязав все ряды "листочка", обвяжите его по кругу одним рядом по схеме. Внимание! Пико вяжите из 5-6 петель. Свяжите шеи лебедей, для чего свяжите цепочку из 18 ВП, затем провяжите 6 р. СБН, закрепите нить и оборвите, оставив длинный рабочий конец. Вставьте его в иглу и сшейте вязание в трубочку швом через край, захватывая оставшиеся части петель цепочки начального ряда и петли последнего ряда. Шов выполните туго, слегка стягивая его так, чтобы шея лебедя выгнулась. Закрепите шов и пришейте шею к основанию. Обвяжите верх шеи красной нитью СБН. Провяжите по кругу 4-5 р., убавляя в каждом р. по 1 СБН. Оставшиеся столбики стяните отрезком рабочей нити. Черной нитью выполните 2 стежка, обозначающие глазки. Накрахмальте изделие, придавая форму лебедям.

[521x502]

Модель из Журнала мод №465. Скачать журнал можно здесь: http://depositfiles.com/files/7741930

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!! 12-06-2014 03:32

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!

[400x300]
Пицца Кастелуччо
[400x300]
Пицца с балыком
[400x300]
Пицца с беконом и цветной капустой
[400x300]
Пицца с болгарским перцем и сосисками
[400x300]
Пицца с луком и сыром
[400x300]
Пицца с овощами
[400x300]
Пицца охотничьими сосисками
[400x300]
Пицца с помидорами и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии