Пятна на листьях. Что делать?

strong>Рецепт грибной икры «Восторг» 30-07-2014 17:15

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт грибной икры «Восторг»

[500x363]

Понадобится: 2кг грибов, 300г моркови, 300г лука, 10 горошин черного перца, 3 лавровых листа, 1 стакан растительного масла, 1 ч.л. перца красного, 1 ст.л. уксуса 9%, соль.

Рецепт приготовления грибной икры с морковью и луком 30-07-2014 17:14

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления грибной икры с морковью и луком

[500x333]

Понадобится: на 1кг любых грибов свежих по 300г моркови и лука, 1 стакан масла растительного, 1 ч.л. уксуса 9%, соль.

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»… 30-07-2014 17:13

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».

[показать]

Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…

[показать]

Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.

[показать]

2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки

[показать]

и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.

[показать]

Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.

Варенье из крыжовника 30-07-2014 16:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Варенье из крыжовника

[показать] Какими только хвалебными словами не называли варенье из крыжовника! Оказывается, оно царское, оно изумрудное, оно янтарное! Подобно ягоде в свежем виде, варенье из крыжовника очень красивое, вкусное и полезное. Сегодня существует десятки, если не сотни рецептов приготовления такого варенья. Одни предполагают варку в чистом виде с сахаром, в других речь идет о приготовлении варенья не только из крыжовника, но и в сочетании с другими ягодами и фруктами, пряностями и орешками. Вам остается только выбрать, по какому рецепту сварить крыжовенное варенье. И вы вам в этом поможем!

Польза варенья из крыжовника

[показать]
Для приготовления варенья из крыжовника берутся слегка недозревшие, плотные и упругие ягоды. Оно невероятно полезно при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердца, почек, при ожирении и анемии. А в межсезонье варенье из крыжовника является отличным средством повышения иммунитета за счет восполнения запаса витаминов. Например, в крыжовнике приличное количество витаминов A и B, биотина и аскорбиновой кислоты.
[358x172]

Пикантные сухарики 30-07-2014 16:28

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Пикантные сухарики

Автор Ингуша.

У батона обрезаем корочки, нарезаем кубиками. Выкладываем на сухую сковороду и подсушиваем на маленьком огне. Тем временем в мисочке перемешиваем 1/2 столовой ложки крупной соли, 1 ст.ложку молотой паприки, и давленый чеснок (если крупные дольки то 3 шт., если средние, то 4-5 шт.) Когда хлеб подсушится то добавляем нашу смесь и мешаем. Сухарики начнут ее впитывать. На последней стадии добавляем 1 ст.ложку сливочного масла, еще немного подсушиваем. Оставляем остывать. Вкусно и в суп и в салаты.

Как замариновать селедку 30-07-2014 16:24

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Как замариновать селедку

А. Челентано. Ревность 30-07-2014 10:30

Слушать этот музыкальный файл

Соусы к мясным блюдам! - Берем на заметку 29-07-2014 12:57

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Соусы к мясным блюдам! - Берем на заметку

[560x402]

[показать]

g>Ш 29-07-2014 12:53

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

g>Шstrong>

ШЛЯПКА "МАЛЕНЬКАЯ ЛЕДИ"

Автор ams-kmv75: Высота шляпы – 11 см.
Окружность в нижней части 48-50 см.
Уменьшить можно, сменив крючок 1,5 (окружность будет 42-45 см.)
Увеличить – крючок 2,5(окружность 52-55 см.) или взять более плотную пряжу.
Поля - шириной 5,8 см.
Материалы: 200 гр. 100% хлопок Maxi (Макси) меланж Турция.
на ободок немного другого цвета.

Мастер-класс: Сумочка с Китти (крючок). 29-07-2014 12:49

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Мастер-класс: Сумочка с Китти (крючок).

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>

Бело-голубой комплект 29-07-2014 12:48

Это цитата сообщения Юлия_Сорока Оригинальное сообщение

Бело-голубой комплект

ПО ПРОСЬБАМ ЧИТАТЕЛЬНИЦ: Янним (секретная корейская приправа) 29-07-2014 12:44

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

ПО ПРОСЬБАМ ЧИТАТЕЛЬНИЦ: Янним (секретная корейская приправа)

[406x474]

Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!

Объёмный цветок крючком ... + видео МК 29-07-2014 12:39

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Объёмный цветок крючком ... + видео МК

Вязание крючком хранит в себе огромное количество разных приятных сюрпризов.
И одним из них является возможность связать крючком цветы.

[300x279]

Террин из баклажан с овощами и брынзой 29-07-2014 12:38

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Террин из баклажан с овощами и брынзой

[604x337]

Ингредиенты:

- 4 баклажана средних размеров

- 4 перца

- 500 г болгарской брынзы

- зелень (укроп)

Для соуса:

- 4 помидора (небольших)

- 2-3 зубчика чеснока

- 100 г сыра (натереть на мелкой терке)

- 1 столовая ложка оливкового масла

Приготовление:

Пятна на листьях смородины. Что делать? 29-07-2014 12:35

Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение

Пятна на листьях смородины. Что делать?

Пятна на листьях. Что делать?

«Подскажите, почему после сбора урожая на некоторых кустах черной смородины начали буреть и засыхать листья?»

[показать] [показать]— Листья смородины поражены пятнистостями — антракнозом и септориозом, — моментально ставит диагноз Наталья Колтун, кандидат биологических наук, заведующая лабораторией защиты плодовых культур. — Эти болезни редко встречаются порознь. И очень часто поражают и крыжовник.

Антракноз оставляет свои метки только на листьях: неправильно–угловатой формы пятна, зеленовато–желтые или светло–бурые в центре и бурые к краю. Иногда на больном листе бывает до 120 — 150 и более антракнозных пятен, слитых воедино.

Признаки же септориоза можно обнаружить на всех частях смородины.