Кускус рецепт постный
20-02-2018 17:26
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кускус рецепт предложен постный, но в другое время будет прекрасным гарниром к курице-гриль или к рыбе.
Этот супер-простой рецепт кускуса - это почти салат - легкий, вкусный!
Ингредиенты 8 порций
- 250 г кускуса
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 1 чайная ложка копченой паприки
- морская соль
- свежемолотый черный перец
- 1 средний красный лук, очищенный
- 1 средний огурец
- 2 спелых помидора
- 1 свежий красный перец
- 1 пучок свежей мяты, листья
- ½ пучка свежего кориандра, листья
- 1 пучок свежей листовой петрушки
- 1 столовая ложка томатного пюре
- 2 столовые ложки оливкового масла
- ½ лимона, цедра и сок
Кускус рецепт - очень разносторонний! Это и закуска и основное блюдо, и гарнир…
Мастер класс Кускус рецепт постный
Черничный пирог из кукурузной муки
18-02-2018 12:31
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот черничный пирог без глютена и без молока Джейми обожает! Поробуйте и вы!
Это великолепное блюдо по типу "из духовки-на стол": просто выпекайте пирог в чугунной сковороде и подавайте теплым, прямо в сковороде - с ванильным мороженым. В качестве альтернативы, если вы хотите подавать пирог, нарезанным на кусочки, более похожим на торт, - то сначала положить бумагу для выпечки на дно сковороды, чтобы затем легко вынуть его после выпечки.
1. Черничный пирог из кукурузной муки
Ингредиенты 10 порций
- 150 г несоленого масла, (при комнатной температуре), плюс дополнительно для смазки
- 200 г сахарной пудры
- 1 лимон
- 150 г тонко смолотой кукурузной муки
- 150 г молотого миндаля
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- 4 крупных яйца
- 2 чайных ложки экстракта ванили
- 200 г черники
2. Пирог из кукурузной муки с апельсинами
Этот пирог из серии Пять ингредиентов, готовится просто, быстро и легко, итог: вегетарианский рецепт - без муки, без молока!
Рецепты на сайте
Рецепт приготовления блинов
14-02-2018 14:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепт приготовления блинов в этот раз с тыквой и с рикоттой. Надо же разнообразить меню на Масленицу.
А сегодня рецепт приготовления блинов:
- - с тыквенным пюре
- - с рикоттой.
Итак, любители блинов!
Готовы ли вы к Масленице? Попробуйте эти пушистые сладкие тыквенные блины для перемены! И к ним две разные идеи для вашего сладкого и не очень сладкого блюда...
Ингредиенты
- 175 г простой муки
- 3 ст.л. коричневого сахара
- 3/4 ч.л. молотой корицы
- 1/2 ч.л. молотого имбиря
- 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха
- щепотка грунтовых гвоздики
- 2 ч.л. разрыхлителя
- щедрые щепотки соли
- 160 г тыквенного пюре
- 230 мл цельного молока
- 2 ст.л. расплавленного масла
- 1 яйцо
Крем 1
- 150 мл сливок
- 75 мл греческого йогурта
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- кленовый сироп
Крем 2
- 200 г сахарной пудры
- 75 г несоленого масла
- 30 мл греческого йогурта
- 90 мл цельного молока
- 1 ст.л. сиропа
- щепотка соли
- 3/4 ч.л. пищевой соды
Блины на Масленицу - рецепты блинов и начинок
12-02-2018 16:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Блины на Масленицу пекут чаще всего по своим любимым рецептам. Но почему бы не узнать пару рецептов полезных блинчиков - вегетарианских, с начинками из свежих овощей и фруктов.
Как приготовить вегетарианские блины.
Вегетарианские блины со свежей черникой, но вы можете использовать любые свежие фрукты, которые у вас есть.
Мастер класс Джейми Оливера Блины на Масленицу
Полезные и вкусные блины Джейми рекомендует готовить с гранолой - посмотрите видео, как приготовить гранолу.
Приготовьте гранолу по рецепту Джейми - и...
А потом, дамы и господа, у вас отличный завтрак! Питательный, простой и вкусный!
Ингредиенты:
- 1 кг овсяных хлопьев
- 250 г смешанных орехов
- 100 г семян
- 250 г сухофруктов
- цедра 1 апельсина
- 1 ст.л. порошка эспрессо
- 2 столовые ложки какао-порошка
Блины и начинка - 17 начинок!
Как приготовить
Блины на Масленицу - рецепты с фруктами
09-02-2018 12:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень прекрасная идея печь блины на Масленицу с фруктами - очень полезно! Витамины зимой никому не помешают. Особенно, если это еще и вкусно!
Джейми и его коллеги представляют рецепты блинов
- с запеченными сливами
- с гранатом
- с клубникой
- с ананасом
1. Голландские блинчики со сливами
Эти блины пекутся в печи и восхитительно надуваются...
Ингредиенты 2 порции
- 20 г масла
- 2 больших яйца
- 100 мл сливок
- 120 мл молока
- 125 мл муки
- 30 г сахара
- 1 столовая ложка корицы
- 3 сливы
- ½ апельсина
- 2 столовые ложки сахарной пудры
2. Кокосовые блины с гранатом
Джейми говорит, что
«Я люблю экзотические вкусы в этом блинном рецепте, с кремовым кокосом и свежими фруктами».
3. Клубничные гречневые блинчики
«Этот супер-вкусные блинчики идеально подходят для веганов, а гречневая мука содержит марганец, который нам нужно, чтобы все наши соединительные ткани были крепкими и здоровыми.»
4. Ананасовые блины
«Сочный, супер-зрелый, сладкий ананас - отличный источник марганца!»
Конечно, блины на Масленицу можно готовить и с другими фруктами и ягодами!
Шоколадные блины
06-02-2018 11:26
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шоколадные блины - не только вкусно, но и полезно, если правильно приготовить. Приготовили блины? - Приготовьте и торт из блинов.
Как приготовить шоколадные блины на Масленицу и торт из блинов, который украсит праздничный стол на Масленицу, смотрите на сайте видео.
Ага! Сколько рецептов блинов от Джейми на сайте, но это не все, что можно испечь на Масленицу.
Шоколадные блины
- 1.5 чашки муки
- 1/2 чашки какао
- 2 ст.л. сахара
- 2 ч.л. молотой корицы
- 1/2 чл. соли
- 2 крупных яйца
- 2 чашки молока
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 5 ст.л. растопленного масла.
Торт из блинов
Ингредиенты
Для блинов
- 300 г муки
- 1/4 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахарной пудры
- 6 яиц
- 900 мл цельного молока
- масло + растительное масло для выпечки блинов
Для ганаша
- 150 жирных сливок
- 150 г черного шоколада
Для крема
- 400 г сливок
- 20 г сахара
- 50 г нутеллы
+ дополнительно нутелла и нарезанные жареные орехи фундук
Как приготовить
Блины на Масленицу
03-02-2018 12:04
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Советы и рецепты от Джейми и его коллег - блины на Масленицу!
Блины-блинчики, оладьи-оладушки - они любимы и популярны во всех кухнях мира. А в России на праздник Масленица блины едят целую неделю!
Блины на Масленицу
1. Самый простой рецепт блинов - рецепт-стаканник
«Это самые простые блины, которые можно сделать с детьми. Вам даже не нужны весы для взвешивания ингредиентов - все, что вам нужно, это чашка или кружка!»
Ингредиенты 8 блинов, 4 порции
- 1 большое яйцо
- 1 стакан блинной муки
- 1 стакан молока
- морская соль
200 г черники (других ягод)
оливковое масло
4 столовые ложки натурального йогурта
- А вот и видео - Джейми готовит блины с детьми!
- Посмотрите еще одно видео - Джейми готовит блины с карамельным соусом.
- Вот в этом видео Джейми показывает, как выпекаются панкейки (по-нашему оладушки)
- А вот в этом видео - он выпекает тонкие французские блины.
Все видео и рецепты на сайте!
Легкие и быстрые и рецепты. Фильм 2
30-01-2018 12:24
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Джейми Оливер и его легкие и быстрые рецепты - ну кто теперь скажет, что не может готовить? - Просто, быстро и всего из 5 ингредиентов!
Интересуют такие рецепты? - Тогда загляните в рубрику "5 ингредиентов - Быстрые и легкие рецепты".
В фильме 1 были представлены 4 рецепта, сегодня познакомлю вас со следующими рецептами.
Это
1. Тунец в кунжуте
2. Фрикадельки с моцареллой
3. Пирог с курицей
4. Шоколадное печенье
Легкие и быстрые и рецепты
1. Тунец в кунжуте
2. Фрикадельки с моцареллой
Ингредиенты 4 порции
- 400 г фарша из говядины
- 8 с горкой чайных ложек зеленого песто
- 1 банка х 400 г консервированных помидоров сливка
- 125 г моцарелла
- 4 мягких булочки
Видео Джейми Оливера Легкие и быстрые и рецепты. Фильм 2 - вы увидите, как правильно приготовить все 4 блюда!
Как приготовить
Сардина рецепты
26-01-2018 13:04
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Быстро и полезно: сардина рецепты
Многие из нас знают, что незаменимые жирные кислоты и омега-3, обнаруженные в жирной рыбе, являются ключевой частью сбалансированной диеты. И еще очень удобно, что рыба вкусная и многим нравится!
Треска остается популярной, но это не жирная рыба, а это необходимо - включать жирные сорта рыбы в рацион. Даже консервированная рыба, как тунец и лосось, являются хорошим выбором.
Сардина рецепты
1. Пицца
2. Спагетти с сардиной
Рецепт с острова Сицилии.
«С характерным ароматом и кисло-сладким вкусом, это сицилийская классика. »
Ингредиенты 6 порций
- 40 г изюма
- 1 луковица
- 6 шт. маленького фенхеля с зеленью
- 6 столовых ложек оливкового масла
- 1 чайная ложка шафрановых нитей
- 200 г поджаренных кедровых орехов
- 4 филе анчоуса
- 12 сардин, очищенных от костей, головы удалены
- 480 г пасты букатини
- 2 столовые ложки поджаренных сухарей
3. Картофельный салат
4. Сардина с салатом из кускуса
Посмотрите видео, как легко и просто очистить сардины от костей.
Готовим сардину!
Запеченная телятина. Каре рецепт
24-01-2018 17:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Запеченная телятина - очень шикарное блюдо, на любой торжественный стол подойдет: украсит его и удовлетворит самые изысканные гурманские запросы.
Прекрасное каре из телятины
Ингредиенты на 4-6 порций
- 2,5 кг каре, зачищенное от пленок и жира и с подготовленными косточками (попросите мясника сделать это или посмотрите в видео, как это сделать самому)
- оливковое масло
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 5 г сухих белых грибов
- 50 г хлеба из непросеянной муки
- 70 г каштанов (готовые, упаковка в вакууме)
- 3 веточки свежего шалфея
Камберлендский соус
- 1 апельсин
- 4 столовых ложки портвейна
- 4 столовые ложки красной смородины
- 1 чайная ложка английской горчицы
Посмотрите обязательно видео Каре рецепт!
Вы увидите, как правильно зачистить и подготовить каре к запеканию.
Мастер класс Запеченная телятина. Каре рецепт с каштанами
Блюда на завтрак
22-01-2018 14:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Всем надо завтракать! Если вы это еще не делаете - то привыкайте и начинайте день, пополняя запасы энергии! Блюда на завтрак от Джейми и его команды на любой вкус! Подберите, какое вам больше всего нравится!
Гранола с орехами и фруктами
«Идеальное начало дня для выходных и будних дней. Сочетание фруктов, прямо из духовки, и холодного кремового йогурта и хрустящей гранолы - наслаждайтесь!»
Ингредиенты 4 порции
- 8 спелых инжира
- ¼ чайной ложки корицы
- 4 столовые ложки свежего апельсинового сока
- 4 столовые ложки жидкого меда
- 150 г ягод
- 600 г греческого йогурта
- 4 столовые ложки гранолы
- 2 ложки несоленых фисташек
Блинчики с бананами и греческим йогуртом
«И начинка, и тесто содержит йогурт; он также делает шелковистой текстуру блинов.»
Блины без глютена, рецепт вегетарианский.
Завтрак с яйцами и беконом
Очень вкусно, так что рекомендуется не только на завтрак!
Рецепт с особенными плюсами в плане полезности.
Вот такие разные блюда на завтрак
Рецепт рагу
19-01-2018 16:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепт рагу от Джейми по мотивам ирландского национального блюда. Рагу из баранины с картофелем.
Продукты 4 порции
- 50 г масла сливочного
- 8 отбивных из баранины
- 3 луковицы
- 2 моркови
- 2 больших картофелины
- 6 веточек свежего тимьяна
- 3 свежих лавровых листа
- 150 г перловой крупы
А сейчас видео - как приготовить рагу по-ирландски.
Рецепт рагу очень вкусный!
Мастер класс Рецепт рагу
Как готовить стейк
16-01-2018 11:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мы знаем! Они сделали это! Land Rover воплотил сумасшедшие идеи Джейми в жизнь! Еда на колесах теперь реальность: Джейми покажет как он готовит стейк на его автомобиле!
Как Land Rover создавал невероятный автомобиль... И все о нем - о кухне на колесах - на сайте!
А также, как приготовить идеальный стейк!
Как готовить стейк. Стейк с хреном с соусом из хрена
Джейми покажет
«Простой трюк, чтобы приготовить идеальный стейк, с домашним хреном, чтобы действительно получить отличное блюдо»
Ингредиенты на 2 порции
Для стейка
- 1 небольшая пучка свежего розмарина
- морская соль
- свежемолотый черный перец
- оливковое масло
- 2 х 200 г говяжьего филе или стейки
- 1 большой зубчик чеснока
Для маринада
- 2 столовые ложки натурального йогурта
- 1 столовая ложка тертого хрена
- морская соль
- свежемолотый черный перец
- 1 лимон
- оливковое масло
Мастер-класс Джейми Оливера Как готовить стейк
Как готовить стейк
16-01-2018 11:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мы знаем! Они сделали это! Land Rover воплотил сумасшедшие идеи Джейми в жизнь! Еда на колесах теперь реальность: Джейми покажет как он готовит стейк на его автомобиле!
Как Land Rover создавал невероятный автомобиль... И все о нем - о кухне на колесах - на сайте!
А также, как приготовить идеальный стейк!
Как готовить стейк. Стейк с хреном с соусом из хрена
Джейми покажет
«Простой трюк, чтобы приготовить идеальный стейк, с домашним хреном, чтобы действительно получить отличное блюдо»
Ингредиенты на 2 порции
Для стейка
- 1 небольшая пучка свежего розмарина
- морская соль
- свежемолотый черный перец
- оливковое масло
- 2 х 200 г говяжьего филе или стейки
- 1 большой зубчик чеснока
Для маринада
- 2 столовые ложки натурального йогурта
- 1 столовая ложка тертого хрена
- морская соль
- свежемолотый черный перец
- 1 лимон
- оливковое масло
Мастер-класс Джейми Оливера Как готовить стейк
Что можно съесть в январе
12-01-2018 14:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Джейми с предложением, что можно съесть в январе, что приготовить и как...
По мнению Джейми
Это 3 любимых январских ингредиента и к ним некоторые вкусные идеи о том, что приготовить с ними.
Свекла
1. Гратен с чесноком, розмарином и апельсинами
- несоленое масло
- 500 г пастернака
- 500 г свеклы
- 300 мл сливок
- 200 мл сметаны
- 4 зубчика чеснока
- ½ пучка свежего розмарина
- 2 апельсина
Цветная капуста
2. Цветная капуста с зимним песто
3. Видео Джейми Олиевра Сыр из цветной капусты
Мидии
4. Мидии с Гиннесом
Вот что можно съесть в январе... ну это не все, съесть можно и побольше, посмотрите рецепты Джейми и его коллег.
Легкие и быстрые и рецепты. Фильм 1
09-01-2018 11:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Джейми Оливер и его легкие и быстрые рецепты, для которых требуется всего 5 ингредиентов! И немного мастерства, и немного волшебства, и немного восхищения!
На сайте уже открыта рубрика "5 ингредиентов - Быстрые и легкие рецепты"; продолжаем знакомство с блюдами, которые готовятся и легко! и быстро! и всего из 5 ингредиентов!
В видео Джейми Оливер (Фильм 1) показывает, как приготовить 4 блюда.
1. Обжаренные гребешки
2. Яйца на лепешках - Рецепт ха сайте!
3. Стейк рибай
4. Миндальный пирог из слоеного теста - Рецепт на сайте!
Мастер класс Джейми Оливера. Быстрые и легкие рецепты
Для приготовления блюд по рецептам Джейми у вас должны быть следующие приправы
- оливковое масло,
- оливковое масло экстра вирджин,
- уксус из красного вина,
- морская соль,
- черный перец.
Стейк рибай
- 600 г стейка рибай (в идеале толщиной 5 см), жир частично удален
- 4 веточки свежего розмарина
- 4 зубчика чеснока
- 350 г смешанных грибов
- 1 х 600 г банки консервированной белой фасоли
Как приготовить
Торт брауни рецепт Ferrero Rocher
06-01-2018 14:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт брауни рецепт по вкусу конфет Ferrero Rocher может каждый испечь!
Причем, в этой выпечке не будем использовать уже готовые конфеты; а помощью Джеммы можно повторить бесподобный вкус известных конфет!
Ингредиенты для формы размером 17.5 см х 22.5 см
Брауни
- 2 яйца
- 165 г сахара
- 80 г черного шоколада
- 80 г несоленого масла
- 25 г какао-порошка
- 60 г простой муки
- 1/4 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 30 г дробленных жареных лесных орехов (фундук)
Крем Nutella
- 25 г несоленого масла
- 100 г сахара
- 30 мл сгущенного молока
- 40г нутеллы
- 100 г пушистого зефира (MARSHMALLOW FLUFF )
- 60 г дробленных жареных лесных орехов (фундук)
- 1/4 ч.л. экстракта ванили
- + еще немного орехов
Ганаш
- 75 г сливок
- 75 г темного шоколада
- орехи
- спрей с золотистым красителем (по желанию)
Мастер класс Торт брауни Рецепт Ferrero Rocher
Как приготовить рулет
02-01-2018 13:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рулет, рулет... Да не просто рулет, а узнаем, как приготовить рулет - без глютена, овощной, для вегетарианцев и желающих съесть блюдо без мяса.
Рулет не только вкусный и полезный, но и очень эффектный, так что вполне подойдет на праздничный стол, например, на Рождество.
Ингредиенты на 6 порций
- 1 кг тыквы баттанат
- оливковое масло
- 1 щепотка хлопьев чили
- 2 зубчика чеснока
- 60 г целого бланшированного миндаля
- 1 чайная ложка семян фенхеля
- 6 больших яиц
- 80 г сыра пармезан
- 60 г муки без глютена на выбор
- 1 мускатный орех, для терки
- 300 г свежего шпината
- 100 г козьего сыра
- 150 г сыра рикотта
- 1 лимон
- 1 свежий красный чили
Заменить 1 стакан пшеничной муки можно - читайте на сайте!
Мастер класс Как приготовить рулет
Овощной пирог
29-12-2017 12:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Думаете, овощной пирог не подойдет на праздничный стол? А вот и не так! Еще как уместен будет такой пирог, особенно если за столом будут вегетарианцы!
Он подойдет и на Новогодний стол, и на Рождество.
И без стресса - все же праздники! Пирог готовить совсем просто!
...для тех, кто не хочет без мяса, то знайте, он идеально сочетается с ветчиной, индейкой или свининой.
Этот пирог - глазированный овощной тарт-татин с корнеплодами, типично зимними овощами.
Ингредиенты для 8-10 порций
- 2 средних моркови (240 г), очищенные
- 2 средних пастернака (500 г), очищенные
- 2 сладкие картофелины (350 г), очищенных
- 2 репы (450 г), очищенные
- 1/4 стакана (60 мл) оливкового масла
- морская соль и черный перец из мельнички
- 1/3 стакана (80 мл) воды
- 1 стакан (220 г) сахара
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- 100 г сыра твердого, нарезанный
- 4 листа замороженного слоеного теста, оттаять заранее
- 6 веточек тимьяна, для подачи
Мастер-класс Овощной пирог
Шоколадный десерт
26-12-2017 15:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Несложный шоколадный десерт для новогоднего меню. Но вы будете очарованы!
Хрустящий сверху, но супер-нежный в середине, умопомрачительный шоколадный вкус, этот десерт будет восхитительным - это также зависит от качества шоколада, который вы выбираете.
Мастер класс Джейми Оливера Шоколадный десерт
Ингредиенты на 12 порций
- 300 г качественного темного шоколада (70%)
- 200 г несоленого масла
- 300 г сахара
- 5 крупных яиц
Для подачи
- 8 клементинов
- 2 столовые ложки сахара
- 12 чайных ложек жирной сметаны