Пирожное из бисквита получается нежным и очень вкусным.

На 10 пирожных
Для бисквита:
3 яйца
90 гр сахара
75 гр муки
15 гр картофельного крахмала
Крем:
125 гр сливочного масла
65 гр сахарной пудры
50 гр сгущенного молока
пакетик ванильного сахара (у меня 1 ч.л. ванильного экстракта)
1 ст.л. рома
1 ст.л. коньяка 
Украшение:
1 ч.л. какао
1 ч.л. сахарной пудры

1. Приготовьте бисквит. Духовку разогрейте до 200 градусов.
Желтки взбить с 2/3 сахара в белую пышную массу. Отдельно взбить белки до пиков и, продолжая взбивать, добавить оставшийся сахар. Желтки аккуратно смешать с белками, добавить просеянную муку и аккуратно перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму (или на противень, выстеленный пергаментной бумагой) и выпекать до готовности (20-25 в форме, 12-15 минут на противне). Готовый бисквит охладить в форме 5-7 минут и переложить остывать на решетку. Оставьте бисквит не менее, чем 8 часов при комнатной температуре. 
2. Бисквит поломайте на кусочки и измельчите в блендере до состояния мелкой крошки.
3. Для крема взбить масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром, пока масса не станет пышной пышной и светлой, добавить понемногу сгущенку, хорошо взбивая. Отложите столовую ложку крема в корнетик для украшения (столовой ложки оказалось многовато, можно взять меньше).
4. В миску с крошками добавьте оставшийся крем, ром и коньяк. Вымесите массу и слепите из нее 10 пирожных.
5. Для украшения смешайте какао и сахарную пудру и обваляйте в этой смеси пирожные. Оставьте ненадолго и опять обваляйте.
6.Палочкой (карандашом) сделайте в каждом пирожном несколько углублений и выдавите туда крем из корнетика в виде ростков.
Приятного аппетита!)

[показать]Автор: Дина Лиснянская

Один из пяти столпов ислама — это «закат», что, иными словами, означает «милостыня». Деньги, которые обязан давать каждый мусульманин на благотворительные цели. В Швеции один из главных фондов, собирающих деньги мусульман со всего мира на благотворительность, это «Dawa Fund». Что такое фонд и так ясно, однако есть смысл разобраться в смысле слова «давá». «Дава» (или в более известном для русского уха, турецком варианте — «даавáт») —  это, попросту говоря, «приглашение». Приглашение в ислам.

ШВЕДСКИЙ СТОЛП
«Даия» - это человек, который призывает людей к религии, то есть, к исламу. По законам Корана и шариата, любой мусульманин является по определению «даия», поскольку он является носителем ислама в немусульманском мире. Это определение является логическим выводом из обязанности каждого мусульманина, оговоренной в Коране, «призывать к добру и предотвращать зло» (аль-амр биль-ма’руф ва-ан-нахи ан аль-мункар) (сура 3, стих 110). Частью этого понятия, в соответствии с классическими комментариями Корана, является призыв к исламу, то есть, к добру по понятиям Корана, и предотвращение зла — отторжение любого образа жизни вне рамок ислама.

Для мусульман «дава» имеет еще большее значение, ибо их приглашают не просто в ислам, а к углубленным знаниям в исламе. Этим пользуются имамы различных радикальных течений, пытаясь «продать» слушателям радикальные интерпретации сур Корана за единственно правильный путь