Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Рецепты,блюда,напитки и кулинарные украшения
 [500x500]Рецепты и замечательные блюда, напитки и кулинарные украшения со всей планеты. Хиты текущего кулинарного сезона — самые популярные сейчас страницы и разделы. |
Это цитата сообщения Людмила_Вуколова Оригинальное сообщение
12 заповедей оптимиста.
|
Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение
Умная и мудрая женщина ..Отличие :))
|
Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение
рамки на прозрачном фоне для оформления
Фотографии в альбоме «рамки для оформления» Ирчи на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение
Интересные факты о лошадях и очень красивые фото.
[показать] [показать]
[800x640]Лошади — единственный современный род семейства лошадиных отряда непарнокопытных. Лошадь, безусловно, очень красивое и грациозное животное. Выносливость, быстрота движения и высокая способность к полезной производительности делают лошадь разносторонним рабочим животным и дают возможность пользоваться и в сельском хозяйстве и других отраслях промышленности, а также в военном деле и для целей спорта.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
12 рецептов ужина за 30 минут. Забираем, что бы не потерять!
[250x250]Простой рецепт, который обязательно оценят голодные, уставшие после работы организмы.
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Общее время: 25 мин.
- 2 куриных грудки филе
- 1 лимон
- соль и перец по вкусу
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1/4 ч.л. сушеного орегано
- 2 веточки свежей петрушки, для украшения
1. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок из половины лимона поверх курицы. Приправьте солью по вкусу. Дайте постоять, пока масло разогревается в сковороде.
2.Жарить на среднем огне, во время жарки выжать на курицу вторую половину лимона, посолить-поперчить, посыпать орегано. Жарить по 5-10 минут с каждой стороны, пока выделяющийся сок не станет прозрачным на вид (проткните ножом или вилкой). Украсить петрушкой.
[250x250]Очень эффектное и невероятно вкусное блюдо!
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Общее время: 25 мин.
- 350 г. куриной грудки
- 1/2 стакана кураги
- 1 сладкое яблоко
- 2 стакана сливок
- 1/4 ч.л. куркумы
- 1/2 ч.л. майорана
- соль и перец
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. муки
1. Куриную грудку порезать на небольшие кусочки. Слегка обвалять в муке и обжарить по 2 минуты с каждой стороны. Вынуть и переложить на тарелку.
2. Яблоки очистить и нарезать дольками. Слегка обжарить яблоки и курагу. Если курага слишком твердая, ее предварительно необходимо замочить.
3. Влить сливки, посолить, добавить куркуму и майоран. Тушить 10 минут на медленном огне, после чего обжаренную грудку переложить обратно в сковороду к сливкам и фруктам. Потушить еще 2-3 минуты и выключить.
Совет: Подавать можно с кус-кусом, рисом или картофельным пюре.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов
Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов
Пропитка на клюквенной водке
Водка клюквенная - 50 г, повидло грушевое - 2 столов. ложки, вода кипяченая холодная - 250 мл. Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.
Сироп для пропитки бисквитов
Сахар - 5 столов. ложек, ликер или фруктовая настойка - 7 столов. ложек, коньяк - 1 столов. ложка. В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.
Шоколадная пропитка
Масло сливочное - 100 г, какао порошок - 1 столовая ложка, сгущенное молоко - пол банки. Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить ее на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку. Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло. Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно теплый или горячий корж.
Смородиновая пропитка для торта из варенья
0,5 стакана сиропа из смородины, 2 столовых ложки сахара, 1 стакан воды. Эта пропитка подойдет для торта в сочетании со сметанным кремом. Приготовление пропитки стандартное. Смешать все ингредиенты, довести до кипения и варить на малом огне до растворения сахара.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Швейцарский бисквит от Ларисы
Здравствуйте!
Я очень люблю бисквиты. Пеку их довольно часто и вседа пробую новый для меня рецепт.
Успешные рецепты повторяю, а те что не удались довожу до кондиции.
Сегодня хочу поделиться с Вами недавно открытым для себя рецептом бисквита от израильского кондитера. Автор Лариса - Glaros сайт Давай поговорим
Рецептом поделилась на своих страничках в ЖЖ Елена (Элайзик). За что ей большое спасибо!
Бисквит получается довольно высоким - около 5 см, пышным.
Если будете соблюдать технологию и пропорции, то всё у вас получится.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка лучших салатов Новогодней ночи 2014
Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства.Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное.
Мы постарались подобрать салаты, которые помогут вам сохранить легкость на протяжении всей новогодней ночи!
Подборка салатов Новогодней ночи 2014:
Салат с сельдереем и виноградом
Фруктовый салат с гранатом и йогуртом
Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение
Какой характер у вашего Ангела?
Какой характер у вашего Ангела?
[566x547]У каждого из нас свой Ангел Хранитель. У одних он мягкий и покладистый, у других и пальцем не пошевелит, чтобы помочь своему подопечному. Какой же характер у вашего Ангела? Получить ответ на этот вопрос очень легко. Для этого нужно всего лишь определить третью букву в вашей фамилии и удовлетворить свое любопытство полученными знаниями.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Зная эти секреты,... вы будете непревзойденной хозяйкой!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Талантливые актеры советского кинематогафа! Как молоды мы были!!!
Большая коллекция актеров и актрис советского кино, которую много лет собирал фотограф Владимир Бондарев. Далее вы увидите звезд в молодости.
Игорь Кваша
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
День святого Николая: праздничные традиции.
В ночь с 18 на 19 декабря детишки по всему миру засыпают в надежде найти под подушкой заветный мешочек со сладостями от Николая Чудотворца. Ну а мы предлагаем тебе вспомнить о традициях празднования Дня святого Николая и о том, откуда к нам пришел этот добрый праздник.
Отмечать День святого Николая начали в Х веке в Германии, в память о добрых делах, которые совершил Чудотворец при жизни. 6 декабря, в день памяти святого Николая (у православных этот день отмечают 19 декабря), ученикам Кельнской церковноприходской школы впервые раздали сладости. Несколькими годами позже идею подхватили и горожане, начав вывешивать за двери сапожки и башмачки, чтобы Святой Николай положил в них сладкие подарки для детворы. Так появилась традиция дарить детям конфеты.
[380x250]В европейских странах принято считать, что в ночь с 5 на 6 декабря святой Николай приходит не один, а в сопровождении свиты – двух ангелов и двух чертей. Ангелы подсказывают Николаю, какие детишки вели себя хорошо, а черти, в свою очередь, сообщают ему, кто в этом году недостоин подарка. И, тем не менее, добро всегда побеждает – никто не остается без сладостей. В Украину и другие православные страны святой Николай приходит в ночь с 18 на 19 декабря. Традиции праздника разнятся в зависимости от региона проживания.
Читать далее
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Картофельные витушки с сыром
Эти булочки я испеку из дрожжевого теста на основе картофельного пюре.
Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение
13 признаков о наличии гордыни
|
Это цитата сообщения RiaArei Оригинальное сообщение
Всё о Новом Годе... 11
Поздравительные открыточки новогодние (с кодом)
|
