Луковый соус (подлива)

При подаче блюд часто подают разные соусы (подливки). Их используют для изменения вкуса данного блюда. Подливы готовят самые разнообразные: с томатом, со сметаной, молоком, с добавлением вина или бульона. Луковый соус непременно понравится всем, но особенно любителям лука. Он в соусе  получается нежным, сливочным, совсем не похожим на варёный. Луковая подлива подходит к котлетам и любым изделиям из мяса, к рыбе, пасте или рису. Для соуса можно взять репчатый, белый лук или лук-шалот. Красный лук тоже подойдёт, но с ним подлива будет тёмной. Масло можно взять и растительное, но со сливочным маслом получается вкуснее. Мускатный орех можно использовать готовый молотый.

Сытная, ароматная запеканка с гречкой, брокколи, цветной капустой и сыром!

Имре Тот (Imre Toth), больше известный как Emerico - современный венгерский художник. Который говорит о себе, что любит и старается найти прекрасное во всем - природе, женщинах, глазах, форме тела, животных и дикой жизни вокруг...!
Он является автором серии великолепных романтических картин, в которых преобладает красный цвет и обворожительные, сильные женщины, восхищающие своей красотой и независимостью.
 

Венгерский художник. Imre Toth (Emerico) - emerico-toth.artistwebsites.com

АКВАРЕЛЬ

Татьяна Бехтгольд родилась в 1973 г. в п. Ува, Удмуртская АССР.

В 1987 г. окончила с отличием Детскую художественную школу п. Ува.

В 1993 г. окончила Увинское педагогическое училище.

В 2005 г. окончила с отличием Удмуртский Государственный Университет, г. Ижевск, факультет Институт искусств и дизайна. Кафедра декоративно-прикладного искусства и народных промыслов.

Долгое время преподавала в средней общеобразовательной школе, работала педагогическом училище и школе искусств в качестве преподавателя.

Сейчас живёт и работает в Германии как свободный художник, преподает русский язык и рисование детям. Акварелью балуется в свободное время.

Работы в частных коллекциях России, Германии, Англии

Мясные стожки с хрустящим картофелем. Как красиво, быстро и недорого подать на праздничный стол

Праздничный стол не обходится без мясных деликатесов. Если вы задумали приготовить котлеты, то лучше  подать их виде стожков! Например, вот таких!

Внутри каждого порционного блюда находится нежная и сочная начинка, а обрамляет изделие запечённый хрустящий картофель!

Фарш лучше всего готовить самостоятельно. Я перекручиваю продукты и замораживаю фарш вот такими пластами. 

---

---

 

Приготовление

Фарш по количеству едоков делю на соответственное количество частей, вес одной примерно 120 г.

Раскладываю их на противне или в форме для запекания.

Манный пирог с яблоками, который получится у каждого и с первого раза

масло, реализм

 

"Своими картинами я стараюсь привлечь внимание людей к красоте Божьего творения, которое окружает всех нас" - Виктор Мордасов

Виктор Мордасов (Victor Mordasov) - белорусский художник, учился сначала в художественном училище, затем в Академии искусств в Минске, Беларусь, прежде чем, в 1995 году, иммигрировать с семьей в США.

Он провел много лет, изучая различные среды и методы живописи и открыл для себя радость живописи, следуя технике мастеров прошлого в сочетании с импрессионистической манерой живописи. Масляные картины Виктора охватывают широкий круг тем, в том числе пейзажи, натюрморты, портреты и морские пейзажи. Его уникальные, проницательные и чувствительные картины отображают не только внешность персонажей, но также их характеры и личности.

Радость живописи. Victor Mordasov

 

РЕАЛИЗМ

РУССКИЕ ОБРЯДЫ

Кого назовёт петух

Художник Юрий Алексеевич Сергеев родился в городе Ярославле 1 апреля 1961 года.

Учился в Московском государственном художественном институте имени Сурикова, в мастерской портрета и исторической живописи. Этой мастерской руководил профессор живописи Илья Глазунов. А ещё Юрий Алексеевич закончил Академию художеств в Штутгарте (Германия).

Юрий Сергеев – участник огромного количества всевозможных выставок по всему миру, большой знаток истории и этнографии, который в своих работах воссоздаёт традиции Руси. Особенно Древней Руси.

Картины художника Юрия Алексеевича Сергеева

Рождественский гусь. Сочельник