Домашние бургеры 03-02-2014 00:21

Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение

Домашние бургеры.

[513x481]
Домашние бургеры

на 5 шт.:
булочки для гамбургеров 5шт.( у меня готовые)
говяжий фарш 500гр.
(говядина+1булочка,замоченая в молоке+репчатый лук+2 зубчика чеснока+смесь перцев+1ч.л.сушеного орегано+1ч.л.молотого кориандра+соль. По желанию, можете добавить в фарш яйцо, я не добавляю.)
панировочные сухари (для формирования котлет)
1 средний/большой соленый или маринованный огурец (у меня соленые, домашние)
готовые ломтики сыра для чизбургеров (у меня ломтики "Хохланд", но это не принципиально)
0,5 средней/большой головки красного лука
1ст.л. винного уксуса (если нет, можно обычный толовый 9%)
5 листов салата
кетчуп и сырный соус (у меня и то, и другое "Heinz", но это тоже не принципиально. Если сырного соуса нет, можно заменить майонезом, но будет не так вкусно)

Приготовление:
1.Булочки разрезать пополам и подсушить все половинки стороной среза на сухой сковороде до золотистого цвета.
2.Лук порежьте тонкими полукольцами, добавите к нему по щепотке соли и сахара. Добавьте ложку уксуса и перемешайте. Оставьте лук мариноваться.
3.Из фарша сформировать котлетки, слегка из прижать, чтобы они получились по диаметру булочек. Обвалять со всех сторон в панировочных сухарях и обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до золотистого цвета). Если есть сковорода гриль-просто идеально, жарьте на ней. Огурец порежьте тонкими кружочками, немного наискосок.
3.Собираем бургер):
Нижнюю часть булочки смазываем сырным соусом+кладем салатный лист+котлета+кетчуп+несколько долек огурца+немного лука+ломтик сыра.
Верхнюю часть булочки, на срезе, смазать сырным соусом и положить сверху.
Проделать тоже самое со всеми булочками.)
(Я дополнительно не ставлю в духовку уже готовые бургеры, т.к. котлета горячая и сыр немного плавится от неё.)
Приятного аппетита!)
[показать]

Из инета.

Natalia756
[265x56]

[показать]

Нажми на картинку и выбирай другие кулинарные рамочки!

b74eae5826786a3e5479504ceeb1de8e (135x111, 8Kb)

Серия

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Закусочка под водочку 03-02-2014 00:09

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Закусочка под водочку))

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

А что нам, людям, для счастья нужно? 27-01-2014 17:29

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

А что нам, людям, для счастья нужно?

А что нам, людям, для счастья нужно?
Уютный домик, свое местечко,
Чтоб пахло вкусно, чтоб жили дружно
Две половинки, два человечка...

[456x600]
Чтоб чай с вареньем в любимой кружке,
Горшки с цветами, диван, два кресла,
И чтоб на кухне часы с кукушкой,
И пусть кукуют... так интересней...

Чтоб телевизор с большим экраном,
И на диване, укрывшись пледом,
И чтобы завтра - не очень рано -
Поспать спокойно... пусть до обеда...

Чтоб полка книжек, коробка дисков,
Все то, что греет, напоминает...
Сидеть тихонько, так близко-близко,
Такое счастье... А там, кто знает?

© Copyright: Марина Бойкова

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Как незаметно соединить два вязаных полотна. 27-01-2014 17:22

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Как незаметно соединить два вязаных полотна.

[240x320] [240x320] [240x320]

[240x320] [307x182]
1. Игла под стежком слева. Вытяните до конца, но не слишком туго.

2. Повторите действие справа и т.д.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Детский плед. Крючок. 27-01-2014 17:19

Это цитата сообщения In-_lisa Оригинальное сообщение

Детский плед. Крючок.

[663x700]

Далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

от друзей Мистификация Антонио Вивальди 22-01-2014 16:36

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Мистификация Антонио Вивальди

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Боб-гуляш 19-01-2014 16:23

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Боб-гуляш

Гуляш – одно из самых популярных блюд венгерской кухни. Видов его - десятки (в венгерском кафе нам предлагали 5-7 видов от супа до второго, от пикантного до невыносимо острого).
Ни в коем случае не претендую на оригинальность этого рецепта, потому как все хозяйки готовят его по разному. Как видно из названия, вашему вниманию я предлагаю гуляш с бобами или с фасолью. Читать далее

[466x350]
Ну что - вуаля!
КРАСНЫЙ, ОБЖИГАЮЩИЙ, СЫТНЫЙ!
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рождественские сапожки. Вышивка крестом, схемы 14-01-2014 12:36

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Рождественские сапожки. Вышивка крестом, схемы.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветочные букетики для украшения дневничка 13-01-2014 22:31

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Цветочные букетики для украшения дневничка

[473x85]

[285x268]

[286x300]

[248x300]

[300x275]

[300x286]

[265x265]

[300x284]

[218x269]

[270x300]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МИНИ-ОТКРЫТКИ + КОД 13-01-2014 22:28

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

МИНИ-ОТКРЫТКИ + КОД

[показать]

[310x40]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Молитва для души 13-01-2014 22:16

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Молитва для души

[599x677]

[459x104]

Храни меня, Боже, От боли и страха.
От горестных мыслей И вечного мрака.
От зла, от невзгод, От обид, и презрений.
Храни от ошибок И собственной лени.
Храни от отчаянья, Лжи и бессилия
От не пониманья, измены Храни меня...
Храни от усталости И от падений.
От одиночества, Холода, тени.
Храни моих близких, родных И будь с ними.
В горе и в счастье Словами моими...

[320x279]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Burda special E983 1989 GEHÄKELTE SPITZEN 13-01-2014 21:56

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Burda special E983 1989 GEHÄKELTE SPITZEN

[показать]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Если не цветут фиалки 13-01-2014 21:45

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Если не цветут фиалки

Если не цветут фиалки

Попробуйте витамин В 12, продается в аптеке. На литр воды - 1 ампулу. Цветет очень хорошо, цветы крупные.

[500x375]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Анна Павлова 13-01-2014 21:34

Это цитата сообщения ОльгаВлади Оригинальное сообщение

(106 лет назад) Анна Павлова впервые исполнила хореографическую миниатюру «Умирающий лебедь»

[349x36]

[612x431]

4 января 1908 года в Мариинском театре Петербурга был дан благотворительный концерт. На концерте яркой звездой русского балета Анной Павловой была впервые исполнена хореографическая миниатюра «Умирающий лебедь».
Миниатюру поставил для Анны Павловой Михаил Фокин на музыку французского композитора Камиля Сен-Санса. Единое слияние тринадцатой части оркестровой сюиты «Карнавала животных» с пластичными, как-бы перетекающими линиями танца «Умирающего лебедя», стало воплощением нежности, хрупкой красоты, подчеркивая ее зыбкость и ранимость любви.

Поэтический образ, представленный Павловой и Фокиным, стал шедевром и символом русского балета.
«Умирающий лебедь» впоследствии стал коронным номером и для Майи Плисецкой. Если бы точно было известно, сколько раз она его исполнила, это число наверняка попало бы в книгу рекордов Гиннесса. Но установить его не представлялось бы возможным - слишком часто приходилось его бисировать.
Никогда не любившая повторов, Плисецкая видоизменяла номер: выходила из разных кулис, появлялась то спиной к публике, то лицом, делала разные акценты в финальной позе. Неизменными оставались только прославившие ее на весь мир лебединые движения рук.

Серия сообщений "видео-балет,бальный,характерный":

Часть 1 - Бальные танцы. Самба.
Часть 2 - Буги-вуги
...
Часть 20 - Ballet schools in Kremlin
Часть 21 - "Полет души сквозь века"
Часть 22 - (106 лет назад) Анна Павлова впервые исполнила хореографическую миниатюру «Умирающий лебедь»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Даниэль Пеннак. КАК РОМАН / аудиокнига 13-01-2014 21:25

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Даниэль Пеннак. КАК РОМАН / аудиокнига

_Даниэль Пеннак_
_КАК РОМАН_

Глaгол "читaть" не терпит повелительного нaклонения. Несовместимость, которую он рaзделяет с некоторыми другими: "любить"… "мечтaть"…

Попробовaть, конечно, можно. Пробуем? "Люби меня!" "Мечтaй!" "Читaй!" "Дa читaй же, пaрaзит, кому скaзaно - читaй!"

- Мaрш к себе и читaй!...

Всегда считала, что наше преподавание литературы часто отбивает всякую охоту читать вообще (за редким исключением). Даниэль Пеннак в своей книге, названную им самим как антипедагогическое эссе, но которая действительно читается как захватывающий роман, даёт действенные и простые советы, как научить детей ЛЮБИТЬ ЧИТАТЬ.
И пусть не со всеми постулатами могу согласиться исходя даже из собственного опыта, но я искренне верю, если бы преподавание литературы построено было на методах и 25-тилетнем опыте преподавания Пеннаком, то наши дети читали бы с удовольствием.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дафнис и Хлоя 13-01-2014 21:18

Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение

Дафнис и Хлоя

Дафнис и Хлоя
Пастораль
Греческий писатель Лонг, живший на рубеже II—III вв., рассказал такую историю
«болящему на исцеление, печальному на утешение, тому, кто любил, напомнит о любви, а кто не любил, того любить научит».

[700x539]
Эдвард Джон Пойнтер (Edward John Poynter)
Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Интерьер в стиле модерн. 13-01-2014 21:03

Это цитата сообщения Kontaza Оригинальное сообщение

Интерьер в стиле модерн.

Интерьер в стиле модерн родился на рубеже девятнадцатого и двадцатого веков. На стыке эпох миру была необходима его высокая эстетика, чувственность линий, продуманность декора. Но прошло больше ста лет, а модерн и сейчас один из самых востребованных стилей. Почему? Модерн — это словно поэзия в архитектуре. Это музыка джаз. Его можно охарактеризовать одной фразой. «Модерн — это звуки саксофона в осеннем парке». Кружатся листья, опускаются в открытый футляр, и хрипловатый голос саксофона тает в наступающих сумерках. Золотые оттенки на сероватом фоне неба.

1.

[700x665]

2.

[600x461]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЛЕДЫ 13-01-2014 20:27

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ПЛЕДЫ.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оперетта "Летучая мышь" - непревзойденное творение Иоанна Штрауса - младшего 13-01-2014 18:09

Это цитата сообщения Ellini Оригинальное сообщение

Оперетта "Летучая мышь" - непревзойденное творение Иоанна Штрауса - младшего

Год выпуска: 1979
Страна: СССР
Жанр: Оперетта
Режиссер: Ян Фрид

В ролях:
Виталий Соломин в роли Фалька
Юрий Соломин — Генрих Айзенштайн
Людмила Максакова — Розалинда
Лариса Удовиченко — Адель
Виталий Соломин — Фальк
Олег Видов — Альфред
Игорь Дмитриев — Франк (поёт Борис Смолкин)
Юрий Васильев — Князь Орловский (поёт Вячеслав Тимошин)
Евгений Весник — Прокурор
Гликерия Богданова-Чеснокова — Амалия
Ольга Волкова — Лотта
Сергей Филиппов — Лесничий
Иван Любезнов — Фрош, дежурный тюремщик
Владимир Ляховицкий — помощник Фроша
Александр Демьяненко (Блинд), адвокат

Композитор — Иоганн Штраус «Летучая мышь»
Сценарий — Яна Фрида
По мотивам либретто Николая Эрдмана и Михаила Вольпина
Режиссёр-постановщик — Ян Фрид
Главный оператор — Анатолий Назаров

Оперетта "Летучая мышь"«Летучая мышь» — одно из самых непревзойденных творений не только автора, Иоганна Штрауса-младшего, но одна из самых изумительных оперетт в мире.

[500x375]

За основу сюжета оперетты была взята пьеса Ревельона "Бал в сочельник", или "Часы с боем", авторами которых стали известные драматурги Мельяк и Галеви. "Летучая мышь" до сих не сходит с театральных сцен, оставаясь любимейшим музыкальным произведением жанра оперетты. Очарование ее радостных мелодий, их веселая танцевальность пленяют своим праздничным жизнеутверждением. Летучая мышь это набор розыгрышей, остроумного вранья и переплетенных недоразумений, в которые попадают два друга, коммерсант Генрих Айзенштейн и директор театра Фальк. Один влюбляется в незнакомку, не догадываясь, что под маской летучей мыши скрывается его жена Розалинда; другой в служанку Адель. По решению суда Айзенштейн должен провести восемь дней в тюрьме. Жена Айзенштейна, красавица Розлинда, искренне переживает из-за разлуки с мужем.
Служанка Адель неожиданно отпрашивается, а появление преданного поклонника Альфреда делает интригу еще более захватывающей...

Серия сообщений "Оперы и оперетты":
Часть 1 - Оперетта "Летучая мышь" - непревзойденное творение Иоанна Штрауса - младшего

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Лебединое озеро".Балет в четырех актах 13-01-2014 17:59

Это цитата сообщения Ellini Оригинальное сообщение

Балет "Лебединое озеро"

Балет в четырех актах П.И. Чайковского

Сюжет по мотивам старинной немецкой легенды о прекрасной девушке, превращённой в белого лебедя.

[250x312]

Празднуя свое совершеннолетие в дворцовом парке, принц Зигфрид веселится среди друзей, однако пролетевшая над парком стая лебедей манит его за собой. В лесу, на берегу озера среди девушек-лебедей принц находит Одетту, королеву лебедей.

Покоренный её красотой и потрясенный её рассказом о преследованиях злым хозяином озера Ротбартом, Зигфрид клянется Одетте в вечной любви.

На балу в замке, по велению матери Зигфрида, он должен выбрать себе невесту.Однако принц равнодушен, пока не появляется Одиллия, в которой Зигфриду видится Одетта, ей он и оказывает предпочтение.

Поняв, что совершил роковую ошибку, Зигфрид бежит к озеру и молит Одетту о прощении, но не получает его.

Срывая с головы Одетты корону, Зигфрид бросает вызов Ротбарту.

Зигфрид вступает в бой с Ротбартом и побеждает его.

Проклятье снято, лебеди превращаются в прекрасных девушек, а Зигфрид и Одетта обретают счастье.

Серия сообщений "Балет":
Часть 1 - Ромео и Джульетта
Часть 2 - Стихи и балет о РОЗЕ...
Часть 3 - Балет "Лебединое озеро"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии