• Авторизация


Без заголовка 16-09-2017 19:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный пирог "Слезы ангела"

[700x394]

Очень вкусный и нежный десерт. Существует много рецептов приготовления этого чудесного лакомства. Предлагаю один из таких рецептов творожного пирога "Слезы ангела", который хранится в моей кулинарной книге более 15 лет.
Ингредиенты
 
Для теста:
Яйцо куриное (желток) 3 шт.
Яйцо куриное (желток) 1 шт.
Сахар 1/2 ст. Сахар 3/4 ст.
Масло сливочное 180 г
Яблоки 2–3 шт.
Мука 2 ст.
Для безе:
Яйцо куриное (белки) 4 шт.
Сметана 100 г
Сахар 3/4 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Лимон 1 шт.
Творожная начинка:
Творог 500 г
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2017 14:26

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пироги со сливами, 30 лучших рецептов

Пироги со сливами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-09-2017 00:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЦИТРУСОВАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ЧАЯ

[700x444]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2017 19:17

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Домашнее печенье

Рецепты домашнего печенья на любой вкус

[627x470]

Очень красивые и вкусные рецепты

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2017 18:13

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Торт с яблоками и заварным кремом.

Торт с яблоками и заварным кремом.

 

Это тортик, ммм... Пропитавшись кремом, светится янтарным слоем яблочек... Легкий, кисло-сладкий. Я обернула его шоколадной лентой хотя, он и без нее самодостаточен. Можно присыпать легким слоем кокосовой стружки...

 

[754x566]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2017 17:47

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Фаршированные шампиньоны по-турецки

Фаршированные шампиньоны по-турецки


Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно!

[показать]


Понадобится:

10-12 шт. больших шампиньонов

50 г твердого сыра

1 небольшой помидор

2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)

5-6 веточек петрушки

1 ч.л. соли

0,5 ч.л. черного молотого перца

2 ст.л. оливкового масла

Грибы помыть

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2017 23:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивая котлета по-турецки «Tepsi Kebabi» - очень красивая подача и необыкновенный вкус

Экономить время на кухне – это общенациональная цель хозяек. Вот как будут выглядеть ленивые котлеты по-турецки: лепится одна большая котлета, украшается ярко - получается сочно, красиво и очень вкусно!

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2017 23:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Луковый пирог в мультиварке

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом, который неоднократно выручал меня. Что приготовить для дружеских посиделок, чтобы было вкусно, сытно, неизбито и на большую компанию? Луковый пирог! Чаще всего пироги с луком пекут, используя зеленый лук и жидкое тесто. Я же готовлю другой вариант-из песочного теста и репчатого лука. Такой пирог получается очень нежный, сытный, с пикантной сладковатой начинкой. Нравится всем-и взрослым, и детям. Многие даже и не догадывается, что начинка в этом пироге-из лука! Хороший вариант выпечки для перекуса, для того, чтобы взять с собой в дорогу или на пикник. Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2017 23:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная в листьях пекинской капусты

Рыбка, приготовленная в листьях капусты, получается очень нежной, а благодаря маринаду с соевым соусом и травами очень вкусной! Овощной соус делает это блюдо еще интересней.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2017 23:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Абрикосово-шоколадный десерт - когда жарко, ну или просто хочется полениться!

Лето. Нет ничего прекраснее лета! Наконец-то в нашем распоряжении сочные фрукты и ягоды... Одно плохо – жара. И совсем не хочется включать духовку. Но это не повод отказывать себе в удовольствии... ведь сладенького к чаю хочется всегда, и от соблазна не устоять.
 
Торт из печенья с шоколадом и абрикосами, для жарких летних дней. Очень домашний, почти как мы в детстве готовили. Печенье, шоколадный крем и абрикосовая начинка чередуются слоями. В охлажденном виде различные ароматы прекрасно сочетаются!
 
 
 
[показать]
Предлагаю попробовать, пока сезон абрикосов не закончился, и на улице жара и так не хочется включать духовку!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2017 19:47

Это цитата сообщения MOYA_PLANETOLOGIYA Оригинальное сообщение

Прохождение транзитных планет через асцендент.

 

  Прохождение транзитной планеты через куспи­ды Домов — это тонкий и точный инструмент обратной связи. Это средство помогает нам оценить, насколько дружна планета в Нашей жизни с темой Дома, в который она входит. А также — насколько сама тема Дома про­блемна.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2017 17:34

Это цитата сообщения Учим_итальянский Оригинальное сообщение

Картинки в помощь к изучению итальянского языка.

Наглядность, как для детей. Надеюсь, пригодится кому-нибудь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2017 20:58

Это цитата сообщения Маруся888 Оригинальное сообщение

Орбиты .Формула души

Первая от центра орбита – орбита Меркурия. Канал связи с окружающим миром, познания, общения, взаимодействия, усвоения информации. Чем больше планет на первой орбите, тем выше коммуникативные навыки, тем проще соотнести себя с внешним миром, больше свободной воли. По планетам на этой орбите можно судить о том, техник или гуманитарий человек. Минусы в том, что идет разброс сил, средств, времени на разные интересы (по планетам).
Если этой орбиты нет – «человек в футляре» - замкнутость, необщительность, закомплексованность, эгоизм, невозможность в полной мере воспользоваться энергетикой планеты.
Если планета на этой орбите ретроградная – она «тормозит» все следующие за ней планеты, блокирует их энергообмен с центральной планетой
Вторая от центра орбита – орбита Венеры. Канал чувственного соприкосновения с другими, с природой, с внешним миром, ощущение себя в пространстве, восприятие на телесном уровне. Любая планета здесь отражает оттенок чувств и желаний. Стоящие на орбите Венеры планеты «жаждут» одобрения, похвалы, поощрения. Сильным «тормозом» на этой орбите может выступить Сатурн, ретропланеты и Марс (для женщины, она «теряет женственность, приобретая мужские черты характера). Мужчины по этой орбите выбирают женщин, а женщины себя мужчинам демонстрируют. Ретропланеты – эмоционально-чувственные разочарования и конфликты.
Третья от центра орбита – орбита Марса. Любая планета, стоящая на этой орбите, окрашиваетися марсианским влиянием. Главное стремление – утвердится (по сфере планет). Если не получается, человек по сфере планеты начинает злиться, «кусаться и царапаться», а то и «лезть с кулаками». Эта мужская орбита, и планеты на ней проигрываются у мужчин иначе, чем у женщин. Это обязательно стоит учитывать! Женщины по этой орбите выбирают спутников жизни, а мужчины демонстрируют себя женщинам.
Самая негативная позиция на этой орбите Нептуна, который склоняет ко всем своим минусам – алкоголь, наркотики, иллюзии и заблужденич, безверие, безбожие, обманы, нечистоплотность (в прямом и переносном смыслах). Это орбита деятельности и активности в окружающем пространстве. Ретропланеты здесь (особенно для женщин) разочарования, конфликты, разрывы отношений.
Четверная от центра орбита – орбита Юпитера. Орбиты социума и отношений с ним, социальной «ячейки», которую занимает (займет или занимал) человек, интересов, увлечений, хобби, востребованности для социума (кем и каким человека хочет видеть социум). Эта орбита дает возможноть сменить профессию, сферу деятельности, особенно при планетах Меркурий, Уран, Хирон. Эта орбита расскажет о социально значимых для человека вещах (людях, ситуациях). По планетам на 4 орбите человек «предлагает» себя обществу. Юпитер отвечает за высшее образование, религию. Нравственность, философию. Здесь – жизненное кредо человека, его принципы и установки.
Пятая от центра орбита – орбита Сатурна. Самая «жесткая» орбита, на которой любой планете даются «рамки», орбита морали, законов, запретов, «правил и норм», орбита кармы, обязанностей, обязательств, она сковывает любую планету ледяными кольцами Сатурна. Орбита покажет, в чем (в ком) и где человек желает надежности, стабильности, ясности, порядка, получает он это или нет. Также, эта орбита покажет, в чем человеку необходимо сдерживаться, какую систему ему необходимо выработать или какой системы придерживаться, в чем требуется смирение. Здесь мы увидим отношение к значимым фигурам (родители, начальники, учителя, наставники и т.д.). Тяжело чувствуют себя здесь ретропланеты – по их сфере херектерны страдания. Ограничения, внутренний надлом, комплексы неполноценности, потеря доверия, веры и уверенности, «почвы под ногами». Здесь возникают тревоги и страхи (по планетам). Тут можно увидеть технические таланты и интерес к точным наукам.
Орбиты транссатурновых планет (Уран, Нептун, Плутон) довольно редки. На этих орбитах все делается, думается, чувствуется с глубоким проникновением, все подвергается пересмотру, реформам, переменам, качественному обновлению. Транссатурновые планеты окончательно «включаются», точнее, дают возможность продуктивной работы со своей энергетикой после 36 лет. Если они еще и ретроградны - то во второй половине жизни. Планеты на этих орбитах, особенно ретроградные изменяют наш внутренний мир.
Шестая от центра орбита – орбита Урана. Орбита коллективного сознания и групповой этики. Планеты, попавшие на орбиту Урана подвергаются трансформации. Здесь приходит понимание, инсайт, откровения, озарения и осознание. На бытовом уровне – неожиданные и внезапные моменты, перемены, оригинальность человека, характеристика дружеского общения (если оно есть). Здесь мы можем встретить единомышленников и соратников, «собратьев по разуму». Ретропланета на этой орбите может дать хаос в мышлении и сознании, но может и расширить горизонты познания и сознание. Орбита нетрадиционных профессий, особенно если Уран в центре цепи (астрология, Таро, эзотерика, целительство, прикладные науки и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2017 01:08

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Апельсиново-клюквенный хлеб

 
 
Думаете, не получится хлеб без молока, без яиц и без необходимости месить тесто? Напрасно! Главный секрет здесь — дрожжи и достаточное время для того, чтобы они вступили в реакцию. Для вкуса добавьте клюкву, апельсиновую цедру и миндаль, и не сомневайтесь: все получится!
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2017 19:01

Это цитата сообщения lj_menunedeli Оригинальное сообщение

Ботвинья с мясом


В принципе, ботвинья с мясом - это тот же борщ или свекольник. Такой можно приготовить только из молодой свеклы, потому как в ход идут не только корнеплоды, но и ботва со стеблями. Кстати, свекольная ботва настолько богата различными микроэлементами, что издревле использовалась человеком и как оздоравливающее средство для укрепления здоровья.

Общее время готовки – 2 часа 20 минуты
Активное время готовки – 0 часов 30 минут
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 95 ккал
Количество порций – 20 порций
Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Лук репчатый — 1 шт. в бульон
Морковь — 1 шт. в бульон
Картофель — 300 г
Лук репчатый — 1 шт. для поджарки
Морковь — 2 шт. для поджарки
Масло растительное — 2 ст.л.
Свекла — 700 г молодая
Сахар — 1 ч.л.
Уксус — 1 ст.л.
Лавровый лист — 1 шт.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Чеснок — по желанию
Приготовление:
1. Рецепт ботвиньи с мясом простой до безобразия - ничего сложного или нового (скорее всего) я не открою. Просто расскажу, как его готовлю я - с некоторыми особенностями.
Основой супа является конечно же хороший, наваристый бульон - вот с него и начнем.
Для этого мясо надо промыть, выложить в кастрюлю и залить холодной водой.

2. Довести до кипения. Всю появляющуюся на поверхности пенку снять шумовкой. Когда вся пенка "уйдет" - добавить очищенные морковь и луковицу, посолить по вкусу. Варить на среднем огне примерно 1,5 часа - до готовности мяса.
Примечание: если использовать куриный бульон - время приготовления ботвиньи значительно сократится. Если при варке бульона добавить и другие коренья (петрушка, сельдерей...), вкус будет более насыщенный.

3. К концу варки бульона подготовить нужные для ботвиньи овощи. Для начала - очистить лук, морковь и картофель.

4. Свеклу разделить на "вершки и корешки". Вершки хорошо промыть от возможных загрязнений. Корешки очистить от кожицы, срезая ее как можно тоньше. Для этого пригодится овощной нож - удобная вещь на кухне.

5. Любой суп с овощной поджаркой становится ароматнее, поэтому ее стоит приготовить.
Луковицу мелко нарезать. Морковь можно натереть на крупной терке или нарезать тоненькой соломкой.

6. Затем, на разогретом растительном масле, снизив огонь под сковородкой, обжарить (пассеровать) нарезанные овощи до смягчения и легкой золотистости.

7. Чтобы получить чистый бульон для дальнейшей готовки, его надо процедить через сито. Мясо при этом достать и разделить на порционные кусочки.
Поставить кастрюлю с бульоном обратно на огонь и довести до кипения.

8. Нарезать картофель на небольшие кубики.

9. Как только бульон закипит, выложить туда нарезанный картофель и овощную поджарку.

10. Нарезать соломкой свеклу. К тому времени пройдет где-то около 7-10 минут, картофель успеет практически дойти до готовности - в этот момент и добавить нарезанную свеклу.

11. Добавить сахар - для баланса вкуса, а также уксус - кроме небольшой кислинки, он еще поможет сохранить яркий цвет супа.
Оставить все вариться дальше до смягчения свеклы - минут 7.
Нарезать вершки - ботву со стеблями.

12. Добавить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2017 19:01

Это цитата сообщения lj_menunedeli Оригинальное сообщение

Абрикосовое мороженое


Как хорошо, когда на улице теплое лето, много фруктов и ягод, можно приготовить абрикосовое мороженое для всей семьи. Тем более, готовится лакомство довольно быстро, не считая время на заморозку. Для приготовления пригоден любой сорт фруктов, даже ничего страшного, если абрикосы будут немного мягкими. Можно пойти двумя путями: если найдете жирные сливки, возьмите их вместо сметаны; а в данном рецепте используется сметана с жирностью 20%.

Общее время готовки – 3 часа 0 минуты
Активное время готовки – 0 часов 50 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 114 ккал
Количество порций – 4 порции
Ингредиенты:
Сметана — 400 г
Абрикосы — 450 г
Вода — 100 мл
Сахар — 150 мл
Приготовление:
1. Для приготовления абрикосового мороженого нужны свежие абрикосы, сметана, сахар, вода.

2. Абрикосы ополоснуть, обсушить бумажной салфеткой или полотенцем. Дольки разделить пополам, удалить косточку.
Подобрать подходящую кастрюльку. Сложить половинки фруктов. Налить воду и отправить кастрюлю на огонь. Проварить на небольшом огне до мягкости абрикосовых долек - примерно 10-15 минут.

3. Насыпать сахар и хорошенько перемешать, чтобы он растворился.

4. Проваренный абрикос измельчить в блендере до однородной консистенции. Остудить. Удобнее всего, взять емкость с холодной водой и опустить кастрюльку с абрикосами. Процесс остывания будет быстрее.

5. Холодную сметану поместить в глубокую миску. Если используете сливки, взбить их до устойчивых пиков.
К сметане добавить измельченный абрикос. Хорошо перемешать, чтобы все составляющие равномерно распределились. Попробовать на вкус, возможно, вам захочется подсыпать немного сахара.

6. Сметанно-абрикосовую массу разлить по формочкам или плотным одноразовым стаканчикам и вставить деревянные палочки. Также можно взять контейнер с крышкой для заморозки всей мороженной массы.
Отправить в морозильную камеру до полного застывания.

7. Абрикосовое мороженое готово. Можно угощать своих родных.

8. Приятного аппетита!


http://menunedeli.livejournal.com/1614785.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2017 19:00

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Запеченный баклажан с финиками, чили и фенхелем

июль-21

Привет! Продолжаю изучать тему турецких мезе и меня так радует что нахожу столько веганских вкуснейших рецептов! Сегодня у меня баклажаны с финиками - необычно, согласитесь! Но так вкусно!!!Приступаем без лишних слов:

на 3 порции

1 баклажан
2 средних мясистых томата
4-5 финика
2-3 ст/л ол масла
1 чили
2 зубчика чеснока
щепотка сахара
1/3 ч/л зерен кориандра
1/3 ч/л зерен фенхеля
щепотка молотого кумина
кинза

Баклажан нарезать кубиком, при необходимости присыпать солью и затем отжать. Взбрызнуть баклажан маслом и отправить в разогретую до 200С духовку на 15 минут. Затем добавить измельченные финики, чеснок, чили и пряности. Готовить еще 20 минут, периодически помешивая!
Томаты очистить от кожицы, добавить к баклажанам вместе с щепоткой сахара и готовить еще 15-20 минут помешивая.
Подавать баклажаны со свежей кинзой и лавашом!

Приятного аппетита!!!

http://my-happyfood.livejournal.com/1263028.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2017 15:56

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Прозерпина в знаках и домах. Аспекты Прозерпины.

Астрология онлайн

Прозерпина в Весах (1918-1983г.г.)

Преображение человеческих отношений и международное право.
Человеку такому свойственно высокое сознание ответственности и долга.

Влияние на личность выражается в том, что человек может найти меру индивидуальной гармонии, имеет абсолютно объективный взгляд, способность вставать на точку зрения любого человека, взглянуть на жизнь его глазами.

Отношения с другими людьми, брак, дружба - являются для человека святыми понятиями.
Высокая духовная организация позволяет жизнь жизнью всего человечества, создавать новые законы и находить новые гуманные средства, ориентированные на личность. 

 В негативе: в сознании человека происходит смешение понятий добра и зла (выдает одно за другое), навязывает окружающим свою позицию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-07-2017 22:27

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Прозерпина в знаках и домах. Аспекты Прозерпины.

Астрология онлайн

Прозерпина в Весах (1918-1983г.г.)

Преображение человеческих отношений и международное право.
Человеку такому свойственно высокое сознание ответственности и долга.

Влияние на личность выражается в том, что человек может найти меру индивидуальной гармонии, имеет абсолютно объективный взгляд, способность вставать на точку зрения любого человека, взглянуть на жизнь его глазами.

Отношения с другими людьми, брак, дружба - являются для человека святыми понятиями.
Высокая духовная организация позволяет жизнь жизнью всего человечества, создавать новые законы и находить новые гуманные средства, ориентированные на личность. 

 В негативе: в сознании человека происходит смешение понятий добра и зла (выдает одно за другое), навязывает окружающим свою позицию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-06-2017 21:38

Это цитата сообщения NATAHART Оригинальное сообщение

5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары.

5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары.

 

Окрошка — идеальное блюдо для жаркого лета. Она не только прекрасно утоляет аппетит, но и оставляет чувство легкости. В ней хранится масса витаминов и питательных веществ, необходимых человеку в летний период.

Мы собрали для вас 5 рецептов приготовления окрошки на любой вкус.

 

Окрошка овощная.

[650x350]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии