• Авторизация


Без заголовка 03-03-2016 22:41

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

~Облепиховый чай~

[показать]
Родина – русская Сибирь. В местах, куда царь сослал декабристов, облепиху называют сибирским ананасом. Попала она сюда еще во времена татаро-монгольского ига и, разумеется, заняла на кухне одно из почетных мест. Из облепихи варили варенье, морсы, кисели, получали масло и заваривали чай. В одном солнечном стакане облепихового чая – кладезь витаминов и минералов. Это по-настоящему чай целебной – даже лошадиной силы. Ведь еще в стародавние времена было замечено: в предгорьях, где были густые заросли облепихи, лошади паслись – и в ягодах этого кустарника находили мощь и здоровье.
[660x374]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2016 22:38

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Булочки «Крем де Паризьен»*


ИСТОЧНИК http://rutxt.ru/node/2811

[показать]
Булочки "Крем де Паризьен" - очень вкусные и ароматные, с нежнейшим заварным кремом. Их вкус не оставит вас равнодушными и вы обязательно будете возвращаться к этому рецепту снова и снова. В крем можно добавить любые добавки по вашему желанию. Это могут быть орешки или цедра апельсина. Экспериментируйте и наслаждайтесь замечательным вкусом булочек.
[700x370]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-03-2016 22:37

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Форшмак по-еврейски*

[показать]
Классика советского жанра! Еще один бюджетный, но очень эффектный рецепт, вошедший в наш быт из еврейской кухни. В форшмаке любая селедка становится рыбой благородной.
[700x368]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2016 20:43

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Свинская косичка с овощами в кулинарном рукаве

[показать]

Берём 1 кг свиной шейки,
Замороженые овощи, грибы замороженые,
соль,перец,орегано,соевый соус,лимон


свинину порезать полосками вдоль, у меня их получилось 6. 
[показать]
Замариновать в чесноке тимьяне, орегано, немного соевого соуса, 
немного лимона, посолить , поперчить, оставить на пару часов.
[показать]
Затем сплетаем косичку, скалываем зубочистками
[показать]
Обжариваем на сковороде немного
[показать]
Складываем всё в кулинарнай рукав 
овощи и грибы разморозить посолить поперчить отдельно 
[показать]
И на 1,5 часа в духовку при температуре 200°С

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2016 20:38

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Выпечка дрожжевого теста в молоке!!!

 

     
   Интересный  этот способ  подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.
    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2016 20:37

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Хачапури из слоеного теста

[580x386]

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного теста

400 г сыра сулугуни

1 яйцо

2 ст. л. сметаны

зелень укропа

2 зубчика.чеснока

Рецепт


На сайте компании "ОБОРОКОНТРАКТ" http://oboronkontrakt.ru/ вы найдете широкий ассортимент изоляционных материалов, а именно асбестовую ткань, изоляционную ленту, фторопласт, эбонит, электрокартон. Изоляционные материалы применяются в строительстве атомных электростанций, оборонной промышленности и других сферах жизнедеятельности человека.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2016 20:36

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

[показать]

[показать]
[500x331]Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2016 20:36

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Капустный тортик

[показать]

[показать]
[600x400]Ингредиенты:
- 500-600 г капусты
- 3-5 столовые ложки муки
- 3 яйца
- соль, перец, специи по вкусу
- 2 луковицы
- 2-3 морковки
- 500 г фарша
- 100 г тертого сыра
- 3-4 столовые ложки майонеза
- масло для жарки
- зелень

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2016 20:11

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Слоеный хлеб

Этот хлеб я нашла на итальянском сайте и он меня очень заинтересовал .На сайте было сказано,что много лет назад, две итальянские сестры и по совместительству пекари, прогуливались по Валенсии. Вдруг их взгляд упал на витрину пекарни, где и находился этот замечательный хлеб. Они немедленно прошли внутрь, подружились с местным персоналом и выведали рецепт. После чего привезли его к себе в Италию и приспособили к нашим с вами духовкам. Нам очень понравился этот хлебушек,у него очень много хрустящих корочек!

[640x506]


Опара:
50 г муки
30 г воды
2 г свежих дрожжей
Тесто:
250 г муки
125 г воды
1/2 ст.л. оливкового масла
10 г свежих дрожжей
5 г соли
20 г оливкового масла для смазывания теста
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2016 20:06

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Куличи и выпечка - иде для воплощения

Пасха в 2014 году приходится на 20 апреля. Давайте, заранее продумаем, что мы будет печь для этого радостного праздника. Пасха воспринимается даже людьми неверующими неким праздником света, добра и любви. И, неважно, что мы знаем об истории и традициях Пасхи и о чем ещё не задумывались, важно наше доброе отношение  к этому светлому празднику.

В Одноклассниках на страничке Елены ( Коурова) Халиковой увидела её выпечку - это просто прелесть! Вот вам и идеи для выпечки к Пасхе (и не только).


[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2016 19:40

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Невероятный сырный тарт с айвой

 


Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом, вот очень им доволен) Готовится не сложно, главное тут проверенные и качественные продукты, но у меня с этим все хорошо, так как мои друзья из ФермерГрин работают только с провренными поставщиками) Предлагаю начинать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2016 18:26

Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение

Пирог с айвой, орехами и маком

Какие пироги Вы чаще всего печёте осенью? Наверное, яблочные или грушевые. А пробовали ли Вы айвовый пирог?

[показать]

Несмотря на то, что фрукт тёрпкий и твёрдый, за что ценят его только любители, пирог с айвой получается очень вкусным! Ломтики фрукта в выпечке становятся мягкими и сладкими, терпкость исчезает, зато остаётся фирменный айвовый аромат. А какой красивый получается перевёрнутый пирожок с янтарно-карамельным «веером»!

[показать]

Эта выпечка ещё и полезна, потому что в тесте много орехов и мака, а они ещё богаче кальцием, чем молочные продукты. Если Ваши детки не любят творог и молоко – предложите им кусочек сдобного лакомства!

Сама же айва улучшает настроение, бодрит и заряжает оптимизмом! То, что нужно в осенние деньки, правда? Да стоит только взглянуть на такой солнечный, словно золотая осень, пирожок – и сразу становится радостно! А уж когда попробуешь кусочек с горячим чаем… ммм… как вкусно! Давайте готовить пирог с айвой, орехами и маком!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2016 17:49

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Невероятный сырный тарт с айвой

 


Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом, вот очень им доволен) Готовится не сложно, главное тут проверенные и качественные продукты, но у меня с этим все хорошо, так как мои друзья из ФермерГрин работают только с провренными поставщиками) Предлагаю начинать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2016 00:58

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

НЕМЕЦКИЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ

[показать]

ингредиенты:
тесто:
250 гр муки
50 гр молотого миндаля
80 гр сахара
ваниль
щепотка соли
150 гр сливочного масла
2 маленьких яйца

начинка:
400 гр творога (использовала домашний)
50 гр белого шоколада
30 гр сливочного масла
2 яйца
70 гр сахара
ваниль
75 мл молока
1 ч.л. лимонного сока
30 гр муки
1,5 ч.л. крахмала
1/2 ч.л. разрыхлителя
75 гр изюма

глазурь: 
100 гр молочного шоколада
50 гр горького шоколада
50 мл сливок (использовала 20%)
способ приготовления:
1.Смешать муку с молотым миндалем, сахаром, ванилью. Посолить.
2.Сливочное масло небольшими кусочками порубить с мучной смесью, добавить яйца. Бысто замесить тесто.
3.Тесто отправить в холодильник на 30 мин.
4.Сливочное масло и белый шоколад растопить в микроволновке, перемешать, добавить остальные ингредиенты для начинки. Перемешать.
5.Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.
6.Тесто раскатать по размеру формы.
7.Начинку равномерно распределить по всему тесту.
8.Выпекать при t 180С 30-40 мин.
9.Для глазури шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешать до однородной консистенции.
10.Остывший пирог залить глазурью.
[показать]
Хороший пирог, похож по вкусу и составу на многим любимый львовский сырник. Понравится даже не ярым поклонникам творога, к которым отношусь и я. Совсем не сложный в приготовлении, может стать отличном альтернативой сырникам и блинам на завтрак.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-02-2016 22:47

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Самса на косточке




[показать]

Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.

[показать]

Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.

[показать]

Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.

[показать]

Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.
Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли на 750мл - очень просто. Муки в этом случае приготовьте килограмма полтора, но может понадобиться и больше.

[показать]

Муку просеиваем прямо в воду.

[показать]

Добавляем муку пока тесто перестанет липнуть.

[показать]

Тесто разделить на несколько комков, накрыть миской и пусть постоит минут десять - больше не надо.

[показать]

Фаршем можно было бы заняться и раньше, но и теперь не поздно.

[показать]

Лук на мясо, а на лук соль и специи. И помять лук рукой так, чтобы он сок пустил, а потом перемешать с мясом, чтобы мясо промариновалось точно, как на шашлык.

[показать]

Кусочки мяса мелкие - хватит десяти-пятнадцати минут, чтобы они набрали в себя вкус специй и сухих трав.

[показать]

Снова возвращаемся к тесту: разминаем ком теста в лепешку.

[показать]

И вооружаемся скалкой метровой длины.

[показать]

Раскатываем, наворачивая тесто на скалку.

[показать]

Изначально готовится довольно мягкое тесто, но зато теперь, во время раскатывания, оно щедро подпыляется мукой и мука забивает тесто, тесто становится и тоньше и тверже одновременно.

[показать]

Как вы раскатываете тесто, если хотите получить круг? Покатали в одну сторону, повернули тесто, покатали в другую - так?
Слушайте, что придумал на этот счет народ.
Вот эта скалка метровая - она же не просто так!
Тесто наворачивается на скалку - руки в центре.

[показать]

Катаем вперед-назад, а руки растягивают тесто от центра к краям. И так несколько раз!

[показать]

И вот, убираем скалку, а круг теста уже и на соле не помещается!

Если у вас нет метровой скалки и она вам ни к чему, то раскатывайте тесто любым другим, удобным для вас способом.

[показать]

Это подогретое топленое масло. Много не надо!

[показать]

Растяните его по всей поверхности.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-02-2016 22:26

Это цитата сообщения skylighter Оригинальное сообщение

10 бодрящих напитков, которые помогут вам проснуться



 

Не все умеют просыпаться с чистой головой и ясными мыслями и тут же рваться в бой, покоряя все видимые и невидимые вершины. Многим людям для того, чтобы прийти в себя с утра, необходимо хоть как-то взбодриться.

AdMe.ru расскажет, как приготовить напитки, которые вернут вас к жизни и наполнят энергией.

******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-02-2016 22:02

Это цитата сообщения Sheduk Оригинальное сообщение

Булочки с яблоками и орехами

Рецепт булочек из слоеного тестоа с медом, орехами, яблоками и корицей.
Ингредиенты
  • слоеное дрожжевое тесто 450 г
  • яблоки 3-4 шт.
  • сливочное масло 25 г
  • мед 1 ст.л.
  • корица 1/4 ч.л.
  • Для поливки:
  • мед 2 ст.л.
  • сливочное масло 50 г
  • рубленые грецкие орехи 75 г
60 мин 6 порции
[показать]
Булочки с яблоками и орехами
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-02-2016 21:58

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

НЕМЕЦКИЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ

[показать]

ингредиенты:
тесто:
250 гр муки
50 гр молотого миндаля
80 гр сахара
ваниль
щепотка соли
150 гр сливочного масла
2 маленьких яйца

начинка:
400 гр творога (использовала домашний)
50 гр белого шоколада
30 гр сливочного масла
2 яйца
70 гр сахара
ваниль
75 мл молока
1 ч.л. лимонного сока
30 гр муки
1,5 ч.л. крахмала
1/2 ч.л. разрыхлителя
75 гр изюма

глазурь: 
100 гр молочного шоколада
50 гр горького шоколада
50 мл сливок (использовала 20%)
способ приготовления:
1.Смешать муку с молотым миндалем, сахаром, ванилью. Посолить.
2.Сливочное масло небольшими кусочками порубить с мучной смесью, добавить яйца. Бысто замесить тесто.
3.Тесто отправить в холодильник на 30 мин.
4.Сливочное масло и белый шоколад растопить в микроволновке, перемешать, добавить остальные ингредиенты для начинки. Перемешать.
5.Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.
6.Тесто раскатать по размеру формы.
7.Начинку равномерно распределить по всему тесту.
8.Выпекать при t 180С 30-40 мин.
9.Для глазури шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешать до однородной консистенции.
10.Остывший пирог залить глазурью.
[показать]
Хороший пирог, похож по вкусу и составу на многим любимый львовский сырник. Понравится даже не ярым поклонникам творога, к которым отношусь и я. Совсем не сложный в приготовлении, может стать отличном альтернативой сырникам и блинам на завтрак.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-02-2016 21:46

Это цитата сообщения tasha-tory Оригинальное сообщение

Подушки-сидушки




[700x597]



[700x647]



[547x699]



[700x698]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-02-2016 21:45

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Короны и кокошники своими руками

 

[200x]Как сделать кокошник своими руками
Мастер класс ЗДЕСЬ vedrussa.org.ua/kak-sdelat-kokoshnik-svoimi-rukami

[200x]


Плетем диадемы и короны...
Мастер класс ЗДЕСM

www.liveinternet.ru/users/3900865/post247861626/#



[200x]
Корона-кокошник (вязание крючком)
Схема ЗДЕСЬ bantikovyeazhurki.blogspot.ru/2012/10/blog-post_7717.html
Короны для принцесс.Вязание крючком.Схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3484545/post198407095/
[200x]

Как сделать корону принцессы из кружева.
Мастер класс ЗДЕСЬ

karat773.ru/post208407464/





[200x]
МК по изготовлению кокошника.
Автор Ольга 927 
Мастер класс ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/293102
[200x]


 

 

 

КОКОШНИК ДЛЯ СНЕГУРОЧКИ.Крючок
Мастер класс ЗДЕСЬ

www.liveinternet.ru/users/natulechka72/post204185178/




[200x]

Ободок-корона из ленты.
Автор Янина Минкевич
Мастер класс ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/458155
[200x]


Корона из пластиковой бутылки
Подробнее ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3888421/post251034942/

[200x]

Корона на скорую руку из... торфяного горшочка!
Мастер класс от автора ЗДЕСЬwww.livemaster.ru/topic/121971-korona-na-skoruyu-ruku


[200x]


БУМАЖНЫЕ КОРОНЫ.
Просто возьми и распечатай! www.liveinternet.ru/users/svetlana-sima/post251064418/

А кроме того!
Готовимся к Новому году. Короны и кокошники   www.liveinternet.ru/users/marisha54/post136984281/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии