На 4 порции нам понадобится:

150 г салатных листьев (разных)
По 75 г зелёного и черного винограда без косточек
300 г сыра сулугуни
45мл/3cт.л. оливкового масла
свежие листья базилика и тимьяна

Для заправки:

60мл/4cт.л. оливкового масла
15мл/1ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. сахарной пудры
соль и молотый черный перец
1 ст.л.нарезанного свежего тимьяна

[показать]

Способ приготовления:

Для начала приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и сахарную пудру.

[показать]

Посолите и поперчите. Всыпьте тимьян и отставьте на время.

[показать]

В большом сервировочном блюде смешайте листья салата с зеленым и черным виноградом(крупные виноградины 
можно разрезать пополам).

[показать]

[показать]

Тонко нарежьте сыр и обжарьте в разогретом оливковом масле на большой сковороде.Как только одна сторона станет золотистой, переверните сыр лопаткой и обжарьте с другой стороны.

[показать]

Выложите сыр на салат, полейте заправкой и украсьте базиликом и тимьяном. 

[показать]

Приятного аппетита!!! 

[показать]

Филе сельди нарезать брусочками. Если Вам не малосольная, а солоноватая сельдь попалась - не беда, помидоры + лук + хорошее масло наведут порядок вкуса!

Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками или как вам больше нравится, лук - кубиками или полукольцами, смешать, можно поперчить и заправить маслом, НЕ солить!

На дно тарелки укладываем сельдь, поверх накрываем луково-помидорной шубой (НЕ мешать!) оставить в холодильник настояться на пару часиков, лук и помидоры научат селёдку жизни...

Перед подачей на стол можно всё перемешать, украсить рубленным укропом. Сельдь добровольно и по-честному поделится своей солью. Очень вкусно как с тёплой картошечкой, так и с холодной рюмкой водки - гости будут рады!

Приятного Аппетита!

диаметр формы 25-26 см
Тесто:
300 г муки
150 г слив. масла
70 г сахара
щепотка соли
2 желтка
1-2 ст.л. сметаны

Начинка
400 г домашнего жирного творога
130 г шоколада
200 г сметаны
4 яйца
100 г сахара

1. Приготовить тесто: масло порубить с мукой в крошку, добавить соль, сахар, желтки, сметану и быстро собрать тесто руками в однородный шар. Замотать в пищевую пленку и поместить в холодильник. Тесто раскатать, перенести в форму, сформировать бортик. Накрыть пергаментом, насыпать рис или фасоль/горох, выпекать 10 мин при 200* затем снять крупу и пергамент и запекать еще 5 мин. Смазать корж 100 г растопленного шоколада (или просто натереть его на терке, высыпать на корж)


2. Творог протереть через сито. Сметану взбить до однородности с яйцами и сахаром. Соединить яичную смесь и творог, аккуратно перемешать. Вылить на корж. Поместить форму с пирогом в большую форму. Влить в большую форму кипяток так, чтоб он доходил до 2/3 высоты формы с пирогом. Запекать в разогретой до 160-180* духовке около 60 мин. Охладить, не вынимая из формы. Украсить растопленным шоколадом

[424x640]

 

Молоко – 50 мл

Яйцо – 1шт

Шпинат

Укроп

Лук – 1шт

Картофель – 300 – 400г

Соль

Перец

Растительное масло.

 

[показать]

 

 

Картофель очистить и нарезать тонко. Я пользовалась теркой Бернера. 

 

 

[показать]

 

Кружочки картофеля разложить на бумаге для выпечки. Лучше эту бумагу смазать растительным маслом, чтобы картофель не прилип. Картофель смазать растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. Отправить в духовку на 7-15 минут при температуре 200*. Время зависит от толщины кружочков.

 

[показать]

 

 

Семгу мелко измельчить ножом.

Сухарик белого хлеба размочить в молоке. Затем хлеб отжать от лишней жидкости.

 

[показать]

 

Луковицу мелко нарезать и пассеровать в небольшом количестве растительного масла до румяного цвета.

Шпинат помыть. Укроп измельчить.

В миске смешать рыбу, яйцо, лук, зелень, хлеб. Добавить соль, перец и хорошенько смешать.

 

 

 

 

[показать]

 

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить кружочки картофеля сильно внахлест по бокам формы.

 

[показать]

 

 

 

В середину выложить фарш

 

Сверху выложить оставшийся картофель в виде розочки. Смазать кисточкой растительным маслом верхний картофель.

Отправить в духовку при 180* на 20 минут.

Подавать в теплом виде.

Что скрывать? Сегодня почти у каждой женщины есть эта «апельсиновая корка» на коже, которая и зовётся целлюлитом. Он характеризуется ямочками и бугорками на коже и совершенно не украшает нас, женщин – портит до безобразия! Немногие решатся продефилировать по пляжу на глазах у всех отдыхающих, но сейчас можно начать подготовку к новому пляжному сезону. Ведь никогда не поздно почувствовать себя королевой! Ямочки и бугорки появляются не от красивой жизни, а из-за нарушений обмена веществ и гормональных изменений в организме женщины, независимо от их веса. Целлюлит был всегда. Ещё на картинах Рубенса мы видим «красоту» женщины и первым делом обращаем внимание на целлюлит. Он предательски безобразен, и какими бы не были каноны красоты того времени, гораздо приятнее смотреть на свежих молодых девушек, кого не коснулось ещё это женское проклятие.

Интернет пестрит рецептами от целлюлита, и каждый новый рецепт обещает стать панацеей от целлюлита, обещает избавить Вас от него навсегда или на долгие годы без труда и без вреда для организма. Увы, чудес не бывает, и только кропотливая работа над собой и над своим телом, поможет Вам добиться желаемого результата. Выбирайте любой из рецептов, но помните, что без помощи физических упражнений и активного образа жизни, у Вас не получится избавиться от целлюлита и чувствовать себя здоровым и красивым человеком.

Рецепты от целлюлита.

Душистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом его приготовления вовсе не нужно ехать в Грузию. А давайте-ка устроить своим домашним грузинский ресторан на дому, и приготовим один из вариантов знаменитого супчика.

500 г говядины (грудинка);
1 крупная луковица (150 г);
2 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. томатной пасты;
140 г риса;
70 г грецких орехов;
2 зубчика чеснока;
по 10 г кинзы и петрушки (или по вкусу);
перец чили - по вкусу;
1 - 1,5 ст. л. хмели-сунели;
1/2 ч. л. красного молотого перца;
120 - 150 г соуса ткемали;
1,5 ст. л. соли (или по вкусу);
свежемолотый черный перец - по вкусу;
2 лавровых листика.

Мясо промываем водой, выкладываем в кастрюлю, заливаем 3 л воды. Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим до кипения, периодически снимаем пену до полного ее исчезновения. Уменьшаем огонь, варим бульон с мясом на медленном огне 1,5 - 2 часа.
Пока варится бульон, нарежем мелкими кубиками лук и обжарим его на растительном масле до прозрачности.
К луку добавим томатную пасту и 2 ст. л. воды. Тушим лук с томатом около 10-15 минут на медленном огне.
Рис промываем холодной водой.
Кинзу и петрушку промываем водой обсушиваем бумажным полотенцем.
В блендере (при помощи мясорубки) измельчаем орехи, зелень и чеснок.
Готовое мясо вынимаем из бульона, режем небольшими кусочками, выкладываем в кастрюлю, заливаем процеженным бульоном, ставим на средний огонь. Бульона должно быть около 2,5 л, если его меньше, тогда добавьте необходимое количество воды.
В готовый бульон с мясом выкладываем рис, варим 10 минут.
Далее кладем в суп томатную заправку.

Красивые ноги и подтянутую попу хотят иметь все без исключения женщины, но добиться намеченных целей совсем не просто. Только упорные тренировки помогут Вам добиться поставленного перед собой результата. Упражнения совсем  простые, только выполнять их надо регулярно, тогда Вы быстро добьетесь достигнутого.

О чём надо не забывать перед выполнением упражнений?

1. Никогда не выполняйте упражнения на полный желудок! Лучше делать их до еды или через час после. Выберите себе наиболее удобное время дня и старайтесь выполнять упражнения в одно и то же время.

2. Разминка перед началом упражнений – обязательна! Только так Вы сумеете избежать случайных травм и вывихов и сделать тренировку более полезной для себя.

3. Помните, что результат от тренировок Вы увидите не сразу, для этого нужно время! Когда упражнения станут для Вас нормой жизни, а не случайным явлением, ваш организм сам захочет перестроиться.

4. Не стремитесь сразу выполнять все упражнения в полную силу! Попробуйте делать это постепенно, тогда мышцу постепенно будут привыкать к нагрузкам, это избавит Вас от растяжений и болевых ощущений в мышцах.

5. Не забывайте о том, что только соблюдение правильного режима питания поможет Вам сделать вашу фигуру идеальной! Переедание так же вредно для организма, как голодание если делается это без должной подготовки и показаний.

Будьте умеренными и в еде и в фитнесе!

 

Панакота классический рецепт

Хотите попробовать невероятно легкий, изысканный десерт? Панакота классический рецепт в домашних условиях - это отличный вариант для праздничного стола. 

Равиоли с тыквой

Равиоли с тыквой можно готовить для вегетарианцев и любителей овощей. Просто удивительно, каких только начинок для равиолей нет! Тыква довольно вкусная, я б к ней жареный лук советовала подавать!

Пицца из морского коктейля

Для всех любителей этого знаменитого итальянского блюда в качестве разнообразия предлагаю этот довольно простой рецепт пиццы из морского коктейля. Это обязательно следует попробовать повторить.

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень аппетитно!

Тирамису рецепт классический

Замечательный многослойный итальянский десерт "Тирамису" - это невероятное наслаждение! Классическим рецептом приготовления десерта делюсь с вами, дорогие друзья! Ну очень вкусно, пальчики оближешь! 

Ризотто с горошком

Яркий и сочный зеленый горошек станет отличным дополнением к ризотто, он сделает его вкус намного интереснее и насыщеннее. Приготовьте такое ароматное блюдо своим домашним, и они останутся довольны. 

 

 Moi_natali

Вот вам не передать какую радость я испытываю, когда колдую возле духовки)) Печь для меня самое приятное занятие. Я люблю придумать рецепт, представить, как это будет вкусно, достать из жара благоухающий пирог или печенье, попробовать кусочек и накормить всех желающих, смотреть на их довольные лица. Я вообще люблю смотреть как люди едят то, что я приготовила)))  Даже сама могу не есть при этом. Но, попробовать кусочек всегда надо, не могу описывать вкус не зная его, а на чужие слова я положиться не могу.

[показать]

 

Ингредиенты:
4 яйца
60 грамм булки (3 кусочка без корок)
370 грамм сгущенного молока (маленькая баночка)
300 грамм крема-сыра типа philadelphia
Приготовление:
Взбить (перетереть) все ингредиенты блендером (túrmix) до гладкого состояния массы.
Выпекать  в заранее разогретой духовке при 180°С 35-40 минут.
Форма 22 см, смазанная карамелью .
 Получается  ну ООчень вкусный творожно-сырный торт.

[показать]

8 яиц
200 мл апельсинового сока, (из 2 больших апельсинов).
Цедра двух апельсинов.
250 гр сахара.
80 гр сливочного масла.
2 ст. л. муки (50 гр).
1 ч. л. разрыхлителя.
Глазурь:
100 гр шоколада.
30 гр сливочного масла.
Какао и сахарная пудра.
Приготовление:
Муку просеять и смешать с цедрой и разрыхлителем.
Масло растопить и охладить.
Яйца смешать с сахаром, нагреть до 40о, хорошо взбить. Добавить муку, сок и растопленное масло, хорошо перемешать.
Застелить противень , желательно с бортиками)бумагой и смазать маслом. Вылить тесто (масса жидкая).
Выпекать при температуре 180 гр. 25 минут, до «чистой зубочистки».
Корж перевернуть на чистый посыпанный сахаром силпат, аккуратно снять бумагу, и свернуть рулетом.
Оставить до полного остывания.
Шоколад растопить на водяной бане и добавить сливочное масло, размешать.
Рулет облить шоколадной глазурью, посыпать какао и сахарной пудрой.