• Авторизация


Без заголовка 26-10-2016 19:49

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

ВАРИАНТЫ ВЫРАЖЕНИЯ НАСТРОЕНИЯ В АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ

69 ВАРИАНТОВ ВЫРАЖЕНИЯ НАСТРОЕНИЯ В АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ

1. agonized - [ˈæɡənaɪzd] отчаянный
2. aggressive - [əˈɡresɪv] агрессивный, враждебный
3. anxious - [ˈæŋkʃəs] озабоченный, тревожный
4. arrogant - [ˈærəgənt] надменный, высокомерный
5. apologetic - [əpɒlədʒˈetɪk] виноватый, извиняющийся
6. blissful - [blˈɪsfl] счастливый, блаженный
7. bored - [bɔ:d] скучающий
8. bashful - [bˈæʃfʊl] робкий, застенчивый
9. cautious - [kˈɔːʃəs] осторожный, осмотрительный
10. cold - [kəuld] неприветливый, безучастный
11. curious - [ˈkjuərɪəs] любопытный
12. concentrating - [ˈkɔnsəntreɪtin] сосредоточенный
13. confident - [ˈkɔnfɪdənt] уверенный, самонадеянный
14. demure - [dɪmjˈʊəː] скромный, сдержанный
15. determined - [dɪˈtə:mɪnd] решительный
16. disappointed - [ˌdɪsəˈpɔɪntɪd] разочарованный
17. disbelieving - [ˈdɪsbɪˈli:vin] неверующий / скептик
18. disapproving - [ˈdɪsəˈpru:vin] неодобрительный
19. distasteful - [dɪsˈteɪstful] неприятный
20. disgusted - [dɪsgˈʌstɪd] недовольный, раздражённый, чувствующий отвращение
21. ecstatic - [ɛkstˈætɪk] восторженный, в экстазе
22. envious - [ˈenvɪəːs] завистливый
23. enraged - [ɪnrˈeɪːdʒd] взбешенный, разъяренный
24. exhausted - [ɪɡˈzɔ:stɪd] изнурённый, измученный
25. exasperated - [ɪgzˈæspərɛɪːtɪd] раздражённый, выведенный из себя
26. frustrated - [frʌstrˈeɪːtid] расстроенный, разочарованный
27. frightened - [ˈfraɪtnid] - напуганный, испуганный
28. grieving - [ɡri:vin] огорчённый, убитый горем
29. guilty - [ˈɡɪltɪ] виновный, виноватый
30. horrified - [hˈɒrɪfaɪːd] шокированный, в ужасе
31. happy - [ˈhæpɪ] счастливый, довольный
32. hot - [hɔt] разгорячённый, пылкий
33. hangover - [ˈhæŋˌəuvə] с похмелья
34. hysterical - [hɪsˈterɪkəl] - истеричный
35. hurt - [hə:t] оскорблённый, пострадавший
36. indifferent - [ɪnˈdɪfrənt] безразличный
37. idiotic - [ˌɪdɪˈɔtɪk] идиотский, дурацкий
38. interested - [ˈɪntrɪstɪd] заинтересованный, внимательный
39. innocent - [ˈɪnəsənt] невинный, наивный, простак
40. jealous - [ˈdʒeləs] ревнивый
41. joyful - [ˈdʒɔɪful] радостный
42. loaded - [ˈləudɪd] нагруженный, обременённый чем-либо
43. lonely - [ˈləunlɪ] уединённый, одинокий
44. lovestruck - [lˈʌvɛstrʌk] безумно влюбленный
45. meditative - [mˈedɪtətɪv] задумчивый
46. mischievous - [mˈɪstʃɪvəs] вредный, озорной, непослушный
47. miserable - [ˈmɪzərəbl] несчастный, жалкий, презренный
48. negative - [ˈneɡətɪv] негативный, недоброжелательный
49. obstinate - [ˈɒbstɪnət] упрямый, настойчивый
50. optimistic - [ˌɔptɪˈmɪstɪk] оптимистичный, жизнерадостный
51. pained - [peɪnd] страдальческий, огорчённый, обиженный
52. paranoid - [pˈærənɔɪːd] параноик, не в своём уме
53. perplexed - [pəplˈekst] растерянный, озадаченный
54. prudish - [prˈuːdɪʃ] ханжеский, лживый, неискренний
55. puzzled - [ˈpʌzlid] недоуменный, озадаченный
56. regretful - [rɪˈɡretful] раскаивающийся, полный сожаления
57. relieved - [rɪˈli:vid] облегчённый, разгруженный
58. sad - [sæd] печальный, грустный
59. satisfied - [ˈsætɪsfaɪd] удовлетворённый
60. sheepish - [ʃˈiːpɪʃ]1) застенчивый, робкий; 2) глуповатый
61. shocked - [ʃɔkt]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2016 19:48

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Петушки на варежках от Л. Назиной.

[700x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-10-2016 19:46

Это цитата сообщения toma134 Оригинальное сообщение

Шапочка с котами

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2016 19:42

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Лосось "под шубой"

[показать]

cвекла среднего размера варёная– 2 шт.
копчёный лосось – 200 гр
лук репчатый (лучше красный) – 1/2 шт
картофель крупный варёный в мундире– 3 шт.
морковь средняя варёная– 3 шт.
майонез – 200 г

Картофель, морковь и свёклу нарежьте на мелкие кубики.
Лосось нарежьте на кусочки.
Лук мелко нашинкуйте.
На блюдо выложите слой лосося, на него слой картофеля и тонкий слой лука.
Смажьте майонезом.
Далее выложите слой моркови, смажьте майонезом, и слой свёклы.
Блюдо будет выглядеть еще эффектнее, если вы сделать его высоким. Для этого разделите все ингредиенты на 2 части и выкладывайте на сервировочную тарелку в «2 этажа». Или воспользуйтесь кулинарными кольцами.

[показать]

 

 

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2016 19:42

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Медовик без заваривания

[700x475]

Тесто:
250 гр сливочного масла,
1 столовая ложка меда,
2 яйца,
0,5 стакана сахара ( по рецепту 1 стакан),
2 чайные ложки разрыхлителя ( без горки),
2 стакана муки.
 
* стакан граненый, советский (250 мл)
 
Крем
500 гр протертого обезжиренного творога,
200 гр 30% сливок,
1/3 стакана сахарной пудры,
2 столовые ложки меда.
 
1) Масло растопить в микроволновке вместе с медом.
2) Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить медовое масло и муку с разрыхлителем, смешать миксером до однородности. Тесто средней густоты.
3) Нарисовать на пекарской бумаге круги и заполнить их тестом, размазывая ложкой. Из этой порции выходит коло 5 коржей диаметром 18,5 см.
 
( На самом деле можно сделать все гораздо проще: вылить тесто на протвень , застеленный бумагой и разровнять. После выпечки корж разрезать пополам и смазать кремом. Из трех таких гигантских коржей получается прямоугольный торт весом 5 кг или больше.)
 
4) Выпекать коржи при 180 град. 10-12 минут или до приятного вашему взгляду цвета. Остудить.
5) Для крема взбить все составляющие. Смазать коржи и оставить пропитываться.
6) Украсить, как вам нравится и подавать.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2016 19:37

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Бомбочки с двойным сюрпризом

[показать]

Маленькие круглые булочки в Италии называются «бомбочки» - bomboloni. Это что-то типа пончиков. Сегодня предлагаю вам бомбочки из дрожжевого теста, которые скрывают двойной сюрприз: в них спрятан абрикос, а вместо косточки у него белый шоколад. Райской удовольствие!

250 гр муки
3 ст.ложки сахара
100 гр белого шоколада
6 гр дрожжей
12 шт. кураги (сухих абрикосов)
1 яйцо
1 желток
Сахарная пудра
Сливочное масло
Соль
 

Курагу нужно замочить часов на 8-12, чтобы она набухла (и превратилась в абрикос).

Замесить тесто из муки, дрожжей,50 мл  воды, 25 гр масла, сахара, щепотки соли и половины яйца.

Для этого растопить масло. Дрожжи растворить в тёплой воде.Яйцо разбить, взбить вилкой и использовать только его половину.
Поставить тесто в тёплое место и дать ему подняться.

Набухшие абрикосы достать из воды, обсушить.
Вставить в каждый абрикос кусочек белого шоколада.


Через 3 часа тесто раскатать в пласт 0,5 см толщиной и вырезать из него 12 дисков диаметром 10 см.


Завернуть в каждый диск один абрикос с шоколадом внутри.

Очень хорошо скрепить (чтоб шоколад не вытек) и получить 12 шариков.


Поместить шарики в формочки, подходящие по размеру и смазанные маслом или накрытые пергаментом, местом скрепления вниз. Пергамент нужно нарезать на квадраты, смочить слегка водой, отжать и придать форму.


Смазать булочки взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 190° духовке около 15 минут.


Готовые бомбочки присыпать сахарной пудрой.

[показать]

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2016 19:36

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс с целыми грушами

[показать]

яйца – 2 шт

сливочное масло – 20 гр
тёмный шоколад – 40 гр
сахар – 40 гр
ром – 1 ст.ложка
какао в порошке – 1 ч.ложка
мука – 100 гр
разрыхлитесь -1/2 пакетика
соль – 1 щепотка
3 небольшие груши


Растопите сливочное масло вместе с шоколадом.
Взбейте желтки с сахаром. Белки взбейте до устойчивых пиков.
Соедините взбитые желтки с растопленным маслом и шоколадом.
Добавьте в просеянную вместе в разрыхлителем и какао муку, ликёр, желтковую массу и взбитые белки. Если тесто получится слишком гутым, добавьте ложку молока.
Помойте груши и срежьте у них шкурку снизу так, чтобы они могли устойчиво стоять.
Влейте тесто в форму для выпечки величиной 22х10 см и погрузите в тесто груши.

[показать]

Выпекайте в разогретой до 180° духовке около 30 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой.

[показать]

источник

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2016 19:35

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановый кекс с кофейным ароматом

[показать]

300 гр муки
70 гр чищенных грецких орехов
80 гр тёмного шоколада
80 гр тростникового сахара
2 яйца
100 мл сливок
150 мл кофе эспрессо
200 гр бананов
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.ложечка корицы
Сливочное масло
Щепотка соли


Соедините все сухие ингредиенты.
Для этого измельчите орехи вместе с шоколадом.
Просейте муку вместе с разрыхлителем, добавьте сахар, корицу, щепотку соли.
Смешайте с измельчёнными орехами и шоколадом.

Соедините все жидкие ингреденты.
Для этого миксером  взбейте яйца.
Добавьте в яйца сливки и холодный кофе.

Добавьте сухие ингредиенты в жидкие и хорошо перемешайте.

Порежьте бананы на кружочки и вилкой перетрите в пюре.
Добавьте бананы в полученное тесто.

Форму для кекса смажьте сливочным маслом (или накройте бумагой для выпечки) и перенесите в неё тесто.
Выпекайте при 180° около 40 минут.
Достаньте кекс, дайте ему немного остыть в форме, затем перенесите на блюдо и при желании присыпьте сахарной пудрой.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2016 19:35

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Кростата с яблочными розами

[показать]

Этот торт - дань французскому шеф-повару Алену Пассарду и его кондитерскому произведению под названием «Букет роз».
Для теста:
150 гр муки 00
100 гр полбяной муки
(или 250 гр вашей любимой муки)
150 гр сливочного масла
70 гр сахара
2 желтка
Соль

[показать]


Для франжипана:
75 гр очищенных фисташек
75 гр сахара
70 гр сливочного масла
40 гр сметаны или греческого йогурта
1 яйцо

Для роз:
1 кг яблок
350 гр сахара

Для теста смешать все указанные ингредиенты, добавив желтки последними, и вымесить мягкое однородное тесто. Завернуть тесто в целлофан и убрать в холодильник на 1 час.

Для франжипана в блендере порубить фисташки с сахаром как можно мельче.

Мягкое сливочное масло смешать с йогуртом.

Добавить масло с йогуртом в молотые фисташки, добавить яйцо и хорошо перемешать.

Яблоки нарезать на тонкие ломтики, не снимая шкурки. Тем тоньше ломтики, тем легче будет делать розы.

[показать]

Вскипятить 700 мл воды с 350 гр сахара. Опустить в полученный сироп яблоки, порезанные тонкими ломтиками, довести до кипения и перенести яблоки на дуршлаг, чтобы они остыли и чтобы сироп мог стечь.

Раскатать тесто в пласт толщиной в 3-4 мм. Поместить тесто в форму около 24 см в диаметре.Сделать борт. Влить франжипан. Выпекать при 170° около 35 минут.

Достать кростату и дать ей слегка остыть, чтобы франжипан  осел. Из готовых ломтиков яблок накрутить розочки.

[показать]

Поместить розочки на кростату.
Вернуть кростату в духовку ещё на 10 минут.

[показать]

 
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2016 17:24

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Бисквитный торт к чаю*

[показать]
Бисквит - капризная выпечка, но если его выпекать в мультиварке, он получается очень хорошо. Отличие мультиварки от духовки в том, что если у вас духовка не новая, то бисквит может вздуваться «горкой» в середине, а значит, будет тоньше по краям. Если вы решите сделать бисквитный торт, то «горб» придётся срезать, и часть бисквита будет безвозвратно потеряна. Вторая важная особенность состоит в том, что при выпекании бисквита в мультиварке он получается стабильным, т.е. не оседает.
[700x320]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2016 17:00

Это цитата сообщения toma134 Оригинальное сообщение

Платье

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2016 16:58

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ЧАЙ ДЛЯ КУРИЛЬЩИКОВ

Оказывается, есть и такое...Есть еще один способ бросить курить....

[показать]

Для этого возьмите зверобой обыкновенный и багульник болотный по 1 ст. ложке. Затем высыпайте эту смесь в кастрюлю, после залейте горячей водой 800-900 мл.

Кастрюлю поставьте на огонь, и кипятите так 20 минут на медленном огне. После чего, полученномый отвар должен настояться в течении 3 х часов. Прием: Затем наливаем 100 мл. отвара в стакан и добавляем еще 100 мл. кипятка, а потом пьем как чай.

Такой чай значительно снижает аппетит, способствует улучшению работы мочевого пузыря и почек, налаживает работу желудочно-кишечного тракта. А также при длительном употреблении улучшает кожу лица, так она становится более мягкой, чистой и нежной. Ну и конечно, хорошо очищает легочные пути курильщика.

Характеристики чая: Этот чай получается рубиново-красного цвета с интересным запахом багульника. Тем самым устраняет неприятные запахи в помещении и освежает воздух. Получившаяся заварка из трав багульника и зверобоя не портится, при комнатной температуре, в течении 3-х дней. И вкус чая со временем лишь усиливается...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2016 16:56

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Яблоки в корочке из слоёного теста*

[показать]
Осенью каждая кухня хоть один раз, но наполняется ароматами печёных яблок. Добавим к ним грецкие орехи, ароматный тимьян, лёгкий цветочный мёд и обернём полосками слоёного теста. Оно впитает сок и не позволит содержимому яблок растечься по пергаменту.
ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоки — 3—4 шт.;
грецкие орехи — 100 граммов;
слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт;
тимьян — 2—3 веточки;
мёд — 3 ч. л.;
сахар — 1 ч. л.;
корица — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
С помощью ножа вычистить из яблок сердцевину. Тесто раскатать и нарезать на тонкие полоски. Обернуть яблоки тестом и положить на конвертик из пергамента. Внутрь яблока положить грецкие орехи, веточку свежего тимьяна и полить мёдом (одна чайная ложка на яблоко). Тесто присыпать корицей и сахаром. Запекать в духовке 30 минут при 180 градусах.
Содержит 253,95 ккал на 100 граммов.
[800x467]
ВИДЕО РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2016 13:54

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирог из 4-х омлетов от Жиля Анженье


Ингредиенты:


12 яиц
250 г сыра (у автора грюйер)
125-150 мл сливок 20-33%
0,5 ч.л. куркумы
2 ст.л. тапенада из маслин
1 зубчик чеснока
1 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. рубленной зелени
3 ст.л. оливкового масла
сливочное масло по вкусу
соль, перец

Приготовление:


     Понадобится 4 миски. В каждую разбить по 3 яйца. В первую добавить куркуму, взбить. Влить сливки, посолить, поперчить, перемешать. Разогреть в сковороде немного оливкового масла и добавить кусочек сливочного. Жарить первый омлет. Когда низ схватится - перевернуть, обжарить до румяной корочки. Выложить омлет в форму, застеленную пищевой пленкой. Щедро посыпать сыром.
     Для второго омлета к яйцам добавить черный тапенад из маслин. Если такового нет, то измельчить маслины с оливковым маслом, чесноком и анчоусом. Влить сливки, поперчить. Обжарить на смеси оливкового и сливочного масел. Выложить в форму, посыпать сыром.
     Для третьего омлета к яйцам добавить томатную пасту, сливки, соль, перец. Обжарить с двух сторон. Выложить в форму, посыпать сыром.
     В четвертый омлет добавить мелко нарезанную зелень (или шпинат), сливки, измельченный чеснок, соль, перец. Обжарить, выложить в форму, посыпать оставшимся сыром. Накрыть пищевой пленкой, слегка придавить, сверху положить тарелку. Как остынет - можно подавать.
     Перевернуть пирог на подготовленное блюдо. Нарезать как торт.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2016 13:53

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

ангелочки из фетра. выкройка

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2016 13:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире - ароматный с хрустящей корочкой


Бездрожжевой хлеб в домашних условиях можно приготовить, если вы стремитесь к более здоровому питанию. В магазине можно купить содовый хлеб, однако он стоит вчетверо дороже обычного. А ведь испечь домашний бездрожжевой хлеб – совсем не трудно.

[показать]

Я увидела этот рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях на одном из блогов . Мне он понравился особенно потому, что подготовительный этап для бездрожжевого хлеба в духовке занимает всего около 5 минут, плюс еще час на выпечку (практически без усилий с вашей стороны) – и можно подавать на стол буханку ароматного свежеиспеченного хлеба с хрустящей корочкой. Кому же не понравится такое волшебство?

 

Когда я подаю к столу эту буханку, испеченную с содой и кефиром, она исчезает быстрее, чем блюдо, с которым я ее подаю. Особенно хорош содовый хлеб теплым, со сливочным маслом и горячим кофе. Ей-богу, такое сочетание я предпочту самому вкусному печенью!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2016 18:26

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение

Жюльен из куриной печени с грибами

[700x394]

Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2016 18:55

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Плюшка

Дрожжевая вкусная булка с сахаром и маслом,изобретение наших бабушек,мам.Скажем,круассан на славянский манер...
Плюшки любят все.Нежное тесто,хрустящая корочка в сахаре,сливочный запах.Плюшки улетают еще теплыми...
Эту большую плюшку,ели сообща,отламывая по кусочку...
Тесто дрожжевое,традиционное,ушло-300 грамм тесто
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, смазать растопленным сливочным маслом и обильно посыпать сахаром
Свернуть пласт рулетом ,сложить рулет вдвое,швом вовнутрь,защипать концы рулета
Разрезать тесто вдоль по центру,не доходя до "хвостика",вывернуть обе половинки начинкой вверх
Смазать плюшку яйцом и посыпать сахаром
Через 30 минут поставить противень с плюшкой в духовку на 20 минут до золотистого цвета.
 
Автор: 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2016 18:54

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

ЛАВАНДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Печенье специфическое,однако,затронуло всех дегустаторов.
 

 
 
Печенье подойдет  как к чаю,так  и к спиртным напиткам...

Чашка-240 мл
1 чашка муки
1/2 чашки кукурузного крахмала
1/2 чашки сахарной пудры
1 чайная ложка кулинарной лаванды
1 чайная ложка черного молотого перца
Щепотка соли
150 гр мягкого сливочного масла
 
Муку,крахмал и специи перемешать и отставить на 30 минут,чтобы смесь "пропиталась" запахом лаванды
 

Добавить масло и замесить тесто

 
Завернуть тесто в пленку,отправить в холод на 30 минут
 
 
Вырубить печенье,выложить на лист,выпекать при 150 С около 20-ти минут
 
 
Помадка 1 чашка сахарной пудры,15 мл молока и краситель(сиреневый)-все перемешать,поместить в корнетик
 
 
Покрыть печенье помадкой,присыпав лавандой
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2016 18:53

Это цитата сообщения toma134 Оригинальное сообщение

Полувер

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии