• Авторизация


Без заголовка 18-01-2017 19:50

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Рецепты идеального жаркого - вкусные и разнообразные.

Рецепты идеального жаркого

[700x460]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2017 19:05

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Гимнастика для лица с Маргаритой Левченко — 6

Косметическая гимнастика начала свое шествие по миру с Европы и Америки.
https://img-fotki.yandex.ru/get/118528/177598071.199/0_1bb3f9_b499528_orig
Западные врачи первыми осознали полезность «лицевого фитнеса» и скопом начали выпускать дорогущие книжки с инструкциями. Самые спорные издания – от западных женщин – косметологов, фитнес-тренеров, стилистов…
Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-01-2017 00:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с черносливом в сметанной заливке - не могу остановиться - пробую и пробую!

Наверное, все помнят десерт из детства — чернослив фаршированный грецким орехом со взбитой сметаной или сливками. Сегодня я предлагаю попробовать такой пирог! Основа пирога песочное тесто и на нем та самая начинка.
Чернослив лучше выбирать качественный и крупный, так как его будет легче фаршировать половинками грецкого ореха.

[показать]

[показать]

Невероятно вкусный пирог, начнём творить!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 21:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Немецкие глазированные пряники-треугольники (Baumkuchenspitzen) - просто сказка!

Что же за чудо эти прянички!!!! Без преувеличений могу сказать, что вкуснее Рождественской и Новогодней выпечки я еще не ела!!! Потрясающие, нежные, просто тающие во рту, насыщенные ароматом цедры апельсина и лимона.... просто сказка!!! Я настоятельно рекомендую их попробовать, уверяю вы не пожалеете!!!!! И хоть процесс приготовления и кажется немного сложным, уверяю это не так - все достаточно быстро и просто.



Получается их много, что просто не может не радовать. Хранятся они долго, около двух-трех недель в закрытой посуде и желательно в прохладном месте. так что, готовить прянички можно заранее. Я их пекла около недели назад, и на сегодняшний день осталось штук десять, но это конечно с учетом, что где-то половину сразу раздарила близким и друзьям в качестве вкусных подарков. Сразу скажу, что все остались в восторге от них! Буду рада, если они понравятся и вам!!! Пеките и кушайте с удовольствием!!!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2017 23:36

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНО-ЗЕРНОВЫЕ БУЛОЧКИ (ВЫПЕЧКА В БАНКЕ)

Банки должны соответствовать следующим требованиям:

1. Быть пригодными для нагревания. С этим просто. Любая банка, в которой продаются мясные консервы или варенье, соответствует этим требованиям. Емкость от 375 мл до 1 литра.

2. Банка должна иметь крышку, которая при завинчивании, закупоривает банку герметично.

3. И самое важное – банка должна иметь форму цилиндра или усеченного конуса (стенки расширяются к горлу банки) Иными словами, быть такой, чтобы из нее легко можно было вытряхнуть содержимое.

Если не нравиться заготавливать впрок, то эти булочки можно выпекать в обычных формах или формочках для маффинов.

Рецепт на 6 баночек объемом 375 мл [показать]

50 г семечек подсолнуха
50 г тыквенных семечек
1 ст. л кунжута
1 ст. л. льняного семени
250 г обезжиренного творога
1 ст. л. лимонного сока
1 яйцо
50 г сахара
50 г молока
50 г растительного масла
300 г пшеничной либо спельтовой муки
1 пакетик разрыхлителя

Банки или формы хорошо смазать маслом.
Разогреть духовку до 175 С.
Все семечки грубо раздробить
Творог смешать с лимонным соком, сахаром, яйцом, молоком и маслом.
Муку смешать с разрыхлителем и дробленными семечками.
Перемешать творожную массу с мучной массой.
Банки заполнить не более, чем на 1/3, в противном случае банку невозможно будет закрыть.
Выпекать 35 минут. Булочки сильно увеличатся в размере и подрумянятся со всех сторон.
Либо подать к столу, либо сразу, не дожидаясь остывания, закрыть крышками.

Хранить укупоренную выпечку можно минимум 4 недели в прохладном месте.

источник

[показать] [показать]
[371x55]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2017 23:12

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Гимнастика для лица с Маргаритой Левченко — 4

Лицо человека состоит из более 56 мышц, которые обеспечивают визуальную передачу эмоций.
https://img-fotki.yandex.ru/get/94596/177598071.199/0_1bb3f7_55e07926_orig
Например, для того чтобы улыбнуться, человек задействует около полусотни лицевых мышц.
Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2017 23:06

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

КАРПАТКА - заварной пирог:

[показать]

Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше и частично в Западной Украине.

Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом.

Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный.

Начинка у "Карпатки" - что-то среднее между заварным и масляным кремом.  

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2017 21:13

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Морковный пирог — безумно вкусный и ароматный

Морковный пирог — безумно вкусный и ароматный

[700x466]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2017 20:41

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

7 кремов для тортов

В торте самое главное что? Правильно, крем! А правильный крем, приготовленный с душой и по верному рецепту, делает торт вкусным вдвойне. Мы собрали 7 самых вкусных и интересных рецептов кремов для торта!

1. Классический заварной крем

planetofthevapes.co.uk

Рецепт

Ингредиенты:

  • 500 мл молока
  • 200 г сахара
  • 1 ч. л. ванили
  • 50 г муки
  • 4 яичных желтка

Разотрите яичные желтки с сахаром, ванилью и мукой до однородности. Вскипятите молоко и введите в массу тонкой стрункой. Перемешайте. Поставьте смесь на огонь и варите до загустения.

2. Кокосовый крем

willowbirdbaking.com

Рецепт

Ингредиенты:

  • 200 г кокосовой стружки
  • 1,2 л жирного молока
  • 400 г сахарной пудры
  • 10 ст. л. муки
  • 600 г мягкого сливочного масла
  • 2 ст. л. крахмала

Разотрите муку и крахмал в молоке, чтобы не осталось комочков и дайте 15 минут постоять. Доведите массу до кипения. Добавьте сахарную пудру и варите на маленьком огне 5 минут, постоянно помешивая. Снимите массу с огня и всыпьте туда кокосовую стружку. Взбейте смесь миксером до загустения и охладите. Небольшими порциями введите масло, параллельно взбивая крем миксером, пока он не станет воздушным. Дайте ему постоять в холодильнике 30–40 минут.

3. Масляный универсальный крем

ohsweetday.com

Рецепт

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 100 г сахарной пудры
  • щепотка ванили
  • 1 пачка мягкого сливочного масла

Разбейте яйца в кастрюлю с толстым дном и перемешайте с сахаром. Поставьте на огонь и постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет. Дайте крему остыть. Отдельно взбейте сливочное масло и пудру, затем добавьте к яичной массе и приправьте ванилью. Хранить такой крем можно только в холодильнике и не намазывать на горячие коржи!

4. Фисташковый крем

receptai.lt

Рецепт

Ингредиенты:

  • 1 лимон (понадобится только цедра)
  • 300 мл молока
  • 20 г желатина (листового)
  • 600 мл сливок
  • 100 г фисташек (очищенных)
  • 5 желтков
  • 150 г сахара

Залейте фисташки кипятком, дайте минутку постоять и слейте воду. Снимите  кожицу с орешков и измельчите их. В холодной воде размягчите желатин и отожмите. Натрите на мелкой терке лимонную цедру. Взбейте желтки с сахаром, смешайте с орешками. Молоко налейте в кастрюльку, всыпьте туда желтково-ореховую массу и тертую цедру. Варите на огне до появления первых пузырьков. Затем снимите с огня и добавьте туда желатин. Перемешайте, оставьте остужаться, отдельно взбейте сливки и введите их в общую массу.

5. Маскарпоне

gracessweetlife.com

Рецепт

Ингредиенты:

  • 200 г творога (18%)
  • 600 мл сливок (33%)

Творог протрите дважды через сито.  Влейте холодные сливки и на маленькой скорости взбивайте до густого кремового состояния.

6. Шоколадный крем с авокадо

bravocado.weebly.com

Рецепт

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана какао
  • 1 большой авокадо (дозревший)
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса
  • ¼ стакана кленового сиропа или меда
  • 1 пакетик ванильного сахара

Очистите авокадо и измельчите его  в блендере с медом и ванильным

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2017 20:36

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Немецкий праздничный салат

Майонезный салатик для традиционного новогоднего стола. Солирует в нем сырокопченая колбаса, поэтому выбирайте вкусную :) Подача может быть как порционная, так и в большом салатнике.

German Christmas Salad
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2017 00:00

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

А-ля Швейцарский сельский хлеб

[info]strannik_fox пишет в [info]foodclub_ru
 
 
А-ля Швейцарский сельский хлеб - очень вкусный и с нежной, хрустящей корочкой.

[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2017 22:09

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Готовим ... Мраморный ржаной хлеб.

Мраморный ржаной хлеб.

[700x462]

Нарядный ржаной хлеб для особенных случаев, который украсит любое чаепитие.  Мраморный хлеб можно кушать как сам по себе, так и подавать к мягким творожным сырам и  сливочному маслу с зеленью.

Рецепт очень прост и хлеб готовится очень быстро. результат не только красивый, но и очень вкусный хлеб с нежным мякишем и хрустящей корочкой.

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2017 20:07

Это цитата сообщения Владислава83 Оригинальное сообщение

Пудинг карамельный

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2017 19:06

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Узор спицами. Фото + схема.

Автор: Лилия Степанова.
[700x458]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2017 19:53

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт "Вашингтон"

Торт "Вашингтон"

[700x463]
[700x463]

Очень рекомендую тортик тем, кто любит нежные и пропитанные десерты! Торт очень вкусный и совершенно не хлопотный! Испекла я его просто так, для домашнего чаепития, но он прекрасно впишется на торжество или на небольшое семейное застолье!
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2017 19:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пряничный пирог с вишней

Спешу поделится с вами великолепнейшим пряным пирогом с вишней!!! Прекрасное мягкое тесто с сногсшибательным ароматом ореха и пряностей, уместная кислинка и сочность вишни, ну и конечно же шоколадная глазурь, которая завершает и дополняет всю композицию вкусов!!! Эта выпечка относится к разряду рождественской, я же пекла пирог к Новому году вместо тортика и осталась им очень довольна. Хранится пирог  в закрытой посуде около недели точно, мы его уже пятый день кушаем по кусочку и он такой же мягенький, как и в первый день выпечки. Так что, спешите попробовать!!! Угощайтесь на здоровье!!! И хороших вам праздников!!!!

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2017 19:36

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Детская шапочка с ушками спицами.

Детская шапочка с ушками спицами

[показать]

Очаровательная детская шапочка с ушками спицами крупной вязки с косами.
Такая шапочка подойдет также взрослым модницам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2017 01:02

Это цитата сообщения kashtan23 Оригинальное сообщение

Рождественский шоколадный кекс

[300x300]

.

Ингредиенты

Тесто

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Какао-порошок — 50 г
  • Сахар тростниковый (Мистраль) — 150 г
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Корица — 2 ч. л.
  • Имбирь — 1 ч. л.
  • Кардамон — 1 щепот.
  • Орех мускатный — 1 щепот.
  • Сухофрукты (изюм и вяленая клюква) — 400 г
  • Миндаль — 150 г
  • Коньяк — 3 ст. л.

Пропитка

  • Мандарин — 4 шт

Глазурь

  • Шоколад темный — 100 г
  • Сливки — 30 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2017 00:48

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Свекольный мусс с сельдью

 

Автор: Lacoste

[300x300]

 

 

 

Описание: В России классическими закусками под крепкие напитки считаются: печеные пирожки, отварной картофель, соленые огурчики, маринованный чесночок, селедочка… ну что ж, не будем отходить от традиций. Предлагаю попробовать старую закуску на новый лад. Представляю вашему вниманию "Свекольный мусс с сельдью" Такая закуска отлично подойдет к таким горячительным напиткам, как: водка, горилка, самогон и т. д.

Ингредиенты

  • Свекла (отварная) — 175 г
  • Сельдь (слабосоленая, филе) — 130-150 г
  • Сыр творожный ("Rama Creme Bonjour" натуральный творожный 27%) — 175 г
  • Сметана (20%) — 5 ст. л.
  • Сок — 30-50 мл
  • Желатин ("Dr. Oetker") — 1 ст. л.
  • Укроп (свежий, по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Приготовление

[показать] Залить желатин двумя столовыми ложками холодной воды и оставить набухать.

 

[показать] Отварную свёклу и филе сельди измельчить в комбайне (блендере) до состояния пюре.

 

[показать] Соединить творожный сыр и сметану, взбить.

 

[показать] Влить свекольный сок. Добавить измельченный укроп, черный перец и соль (предварительно попробовав массу на количество соли), перемешать.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2016 20:09

Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение

Постный яблочно-морковный кекс

Ингредиенты:

Яблоко (кисло-сладкие, твердые) — 240 г

Морковь — 120 г

Цедра апельсина (половины апельсина) — 0.5 шт

Масло растительное (без вкуса и запаха) — 150 мл

Сахар — 180 г

Разрыхлитель теста — 10 г

Мука — 240 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии