• Авторизация


Без заголовка 03-04-2017 17:36

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Суфле из зеленого горошка с пармезаном



Добрый день, друзья! И вновь у меня порционное блюдо для семейной посиделки! Готовится не сложно ну а на вкус просто потрясающе! Очень, ну вот прям очень рекомендую вам повторить!

на 4 порции

соус бешамель
1 ст/л муки
1 стакан молока
1 ст/л сл масла
щепотка мускатного ореха
соль и перец

300 г зеленго горошка(у меня мороженный)
60 г пармезана
щепотка тимьяна
2 яйца
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст/л ол масла

Все просто - для соуса растопить в сотейнике масло. добавить муку и обжаривать ее около 1,5 минут - пока она не начнет золотится и приятно пахнуть.
Влить подогретое молоко, доавить мускат соль и перец. Венчиком активно перемешивая довести соус до загустения.

Лук и чеснок измельчить и припустить в сотейнике до мягкости. Добавить горошек, накрыть крышкой и готовить 3-4 минуты. Пюрировать массу блендером(но не однородности - будет вкуснее
В миске смешать гороховую смесь, ввести желтки, добавить сыр и соус бешамель - перемешать.
В другой миске взбить белки с щепоткой соли до уверенных пиков и затем аккуратно ввести в основную массу.
Наполнить формочки для суфле полученной массой и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку на 20 минут.
Подавать немедленно!

Приятного аппетита!!!

http://my-happyfood.livejournal.com/1222431.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2017 17:34

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пасхальные зайцы

Пасхальные зайцы

[показать]

Вкусная выпечка с мясной начинкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-04-2017 17:32

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Passerine Hat by Erica Heusser.

[670x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2017 18:04

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Милашки в горшочках

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2017 18:04

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Гиацинты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2017 18:03

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Пупсики

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2017 18:02

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Зеленый чай с ромашкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2017 18:01

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2017 20:22

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Кухни в стиле французского бистро

Возможно ли воспроизвести в обычной кухне уютную, дружелюбную атмосферу любимого кафе или кафетерия? Оказывается, нет ничего не возможного. Существуют дизайнерские приемы и интересные идеи, чтобы кухня в обычной квартире превратилась в кухню в стиле бистро.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2017 21:37

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Кулич пасхальный: ТОП-5 рецептов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2017 21:17

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Комплекс для Вашей попы!

Комплекс для Вашей попы! ✔

1. Ноги на ширине плеч, немного согнуты в коленях.

Делать наклоны, медленно, по 10 в каждую сторону.
(убирает излишки жира с боков - в народе называемый "спасательный круг").

2. Лечь на спину, носки на себя.

Поднимаем медленно одну ногу, затем другую. По 10 раз каждой.
(качается нижний пресс, подтягивает мышцы ног).

3. Лечь на спину.

Поднимаем одну ногу, приподнимая туловище, делаем хлопок под коленом. По 5 хлопков под каждой ногой.
(качается верхний пресс).

4. Лечь на спину, согнуть ноги в коленях.

Приподнимаем таз и держим на весу 20 секунд. 15-20 раз.
(укрепляет мышцы спины, качает все группы мышц пресса).

5. Лечь на правый бок.

Поднять левую ногу, желательно на 90 градусов, держим её левой рукой и поднимаем правую ногу к левой. Так же и с другой стороной.
(укрепляет и подтягивает боковой пресс, снимает лишнее с бедер, так называемые уши).

6. Лечь на живот.

Подняться на руки, желательно расставить руки шире плеч. Ноги скрестить. Делать отжимания от пола. Для начала 10 раз. Затем каждый день увеличивая на 1 раз.
(подтягивает мышцы груди и мышцы рук, избавляет от обвислой кожи на руках)

7. Сесть на попу. Скрестить ноги по-турецки.

Перекатываться с одной стороны на другую.
(разбивает жир и целлюлит на попе, делая ее ровной и упругой).
[500x459]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2017 21:16

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Вязаные куколки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2017 21:15

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Массаж, расслабляющий жесткие мышцы лица

Ежедневные привычки - смотреть с прищуренными глазами, хмуриться, жевать на одну сторону и т. д. могут привести к жёсткости мышц лица, потери ими эластичности.
[показать]
А это, в свою очередь, ведет к образованию новых морщин.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2017 21:10

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Плед крючком мотивами «мандала»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2017 21:03

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Амигуруми. Белый медведь с рыбкой

Амигуруми. Белый медведь с рыбкой

[550x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2017 21:02

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Паста с ореховым соусом (Готовлю с техникой Gorenje)



Привет! Сегодня у меня паста! Как настоящий пастоман я готовлю пасту минимум раз в неделю) Этот соус одни из моих любимых - очень быстрый и безумно вкусный) Мои друзья которые впервые его пробуют , всегда уточняют "а паста точно без мяса?"))) В общем если вы еще не готовили этот соус - бегом исправляться!) На все про все 10 минут, а с хорошим блендером еще быстрее!
на 2 порции

100 г грецких орехов
2 ст/л ол масла
50 г пармезана
200 мл сливок 15%
1 зубчик чеснока
1 луковица
соль перец по вкусу
небольшой пучок петрушки
200 г пасты
Блендер Gorenje HBX603HC




В подсоленной воле отварить пасту альденте.
Лук и чеснок нарезать.
Орехи измельчить в чаше блендера.





На разогретом оливковом масле поджарить до мягкости чеснок с луком, добавить орехи и сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения и снять с огня.
Соус с зеленью пробить погружным блендером, добавить сыр и перемешать.


Пасту смешать с соусом и немедленно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2017 02:44

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

НЕКТАР ДЛЯ МОЗГА

НЕКТАР ДЛЯ МОЗГА

1. ТВОРОГ. Сколько? 100 грамм

Зачем? Организм использует витамин B12, которого много в твороге, чтобы производить холин. Из холина синтезируется важнейший нейромедиатор-передатчик нервного импульса — ацетилхолин, который улучшает интеллектуальные способности и помогает тебе быть внимательным и сконцентрированным.

2. ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ. Сколько? 3 ложки.

Зачем? Медленные углеводы плавно и равномерно питают мозг, позволяя ему долгое время сосредотачиваться на конкретной задаче.

3. БАНАН. Сколько? Один.

Зачем? Бананы богаты магнием, который повышает способности к обучению и прекрасно влияет как на короткую, так и на длинную память.

[600x374]

4. МАНГО. Сколько? 100 грамм

Зачем? Фолиевая кислота, которую он содержит, активизирует производство норадреналина, стимулирующего работу нервных клеток.

5. АПЕЛЬСИН. Сколько? Один средний.

Зачем? В нем много витамина C. Этот мощнейший антиоксидант защищает мозг от свободных радикалов, которые ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.

6. СЕМЕНА ТЫКВЫ. Сколько? 1 столовая ложка

Зачем? Тут тебе и полный набор полезных жирных кислот — омега-3 и омега-6, и витамины А и Е, и цинк. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон.

7. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ. Сколько? Горсть.

Зачем? Грецкие орехи содержат альфа-линоленовую кислоту, необходимую для строительства мозговых и нервных клеток. Самостоятельно наше тело вырабатывать ее не способно.

Источник: znaxyar.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2017 02:43

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Испанский картофель PATATAS BRAVAS



Привет! Сегодня готовим родной картофель на испанский манер) Очень вкусный ремейк! Картофель в хрустящей корочке и томатный насыщенный и острый вкус идеальная закуска к пиву или красному! Ну а если порцию увеличить выйдет волшебный но в то же время простой ужин. Главное не медлить и подавать блюдо сразу - с пылу с жару:



500 г среднего размера картофеля
5 ст/л ол масла
щепотка соли
1 средняя луковица
зелень и травки по вкусу
3 зубчика чеснока
1 чили
400 г томатов в с/с
2 ч/л сладкой паприки
щепотка тросникового сахара
соль перец

Картофель очистить и нарезать кубиками 3*3 см. Отварить в кипящей воде минут 4-5, откинуть на дуршлаг и обсушить на бумажных полотенцах.
Лук и чеснок мелко искрошить и обжарить на 2 ст/л масла до прозрачности. Добавить чили и паприку и тушить еще минуту-две. Добавить томаты и довести до кипения. готовить минут 15 чтоб лишняя жидкость испарилась
Посолить и поперчить, добавить сахар и пряности.
Тем временем на сковороде разогреть оставшееся масло. Обжарить картофель до золотистой корочки.
На блюдо выложить картофель, сверху полить густым томатным соусом и немедленно подаем!

Приятного вам аппетита!!!!!!


http://my-happyfood.livejournal.com/1210447.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2017 22:17

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Халава от Авокадо

Безумный рецепт от avocado-sister  [показать]. Безумный - потому что очень вкусный! Сами попробуйте!

Оригинал взят в Хвала халаве

[показать]

Сегодня будем готовить наркотики. Тяжелые наркотики. Ингредиенты все легальные. Но эффект, друзья, какой эффект! 100% привыкание с первой ложки. Я уже подсела, но вас еще можно спасти. Поэтому ни в коем случае не пробуйте его! Имя этому наркотику – халава. 

О, халава! От твоего необычайного вкуса можно сойти с ума! Бесподобно ароматная, воздушная, сочная - ты одно из самых вкусных блюд, которые я когда-либо ела в своей жизни! 

[показать]

Ингредиенты:

500 мл. воды 
150 гр. сахара
150 гр. сливочного масла 
1 апельсин
50 гр. фиников
50 гр. кешью 
50 гр. миндаля
200 гр. манной крупы
Специи (¼ ч.л. молотой гвоздики, ¼ ч.л. кардамона, палочка корицы)         

                         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2017 22:15

Это цитата сообщения Толяна Оригинальное сообщение

Лисы в стиле тильда (выкройки, идеи)

Идеи и выкройки лис в стиле тильда

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии