Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Простое мороженое с клубникой мелиссой и базиликом



Доброе утро! Решил я порадовать своего отца и приготовил нам очень простое мороженое для ленивых)Результат просто прекрасный- так что делюсь с вами!:

на 3-4 порции

1,5 стакана клубники
1/2 стакана сахара
1 ч/л ванильного экстракта
50 мл коньяка/рома/виски(опционально - можете заменить на сок апельсина /лимона)
250 мл сливок 33%
несколько веточек мелиссы
несколько веточек базилика

Сливки взбить.
Клубнику взбить в блендере вместе с сахаром, базиликом и мелиссой, влить сок/алкоголь и перемешать. Дать настоять 10-15 минут.
Сливки аккуратно смешать с клубничным пюре.
Дальше готовить в мороженице или просто разлить в формочки(но учитывайте что более ленивый вариант будет иметь более плотную структуру)
Замораживать 4-5 часов.


Приятного аппетита!!!

http://my-happyfood.livejournal.com/1116537.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Базиликовое мороженое с клубникой (готовлю с техникой Gorenje)



Читать далее...

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Рулетики из кабачков с зернистым творогом, оливками и зеленью



Добрый день друзья! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную и простую закуску из сезонных кабачков и творога. Закуска готовится легко, ее не стыдно подать гостям на стол или домашним на завтрак/полдник. Зернистый творог в сочетании с овощами , солеными оливками и свежей зеленью - полезно и очень вкусно!

на 4 порции
1 пачка зернистого творога (Простоквашино)
2 ст/л сметаны (20% Простоквашино)
Соль и перец по вкусу
1 зубчик чеснока
Пучок зелени
10-12 оливок/маслин
2 небольших молодых кабачка
2 ст/л ол масла
сок 1/4 лимона
Подсушенный багет для подачи
Томаты черри для подачи
листья рукколы для подачи



Кабачки нарезать вдоль тонкими полосками и обжарить на гриле или сковороде на небольшом количестве оливкового масла. Остудить.
В миске смешать творог со сметаной, добавить сок лимона, 1 ст/л оливкового масла, соль и перец по вкусу. Оливки мелко нарезать, зелень и чеснок мелко порубить.
Добавить зелень, чеснок и оливки к творожной массе и перемешать.
Томаты нарезать дольками.
Каждую полоску кабачка промазать получившейся начинкой и аккуратно свернуть в рулетик. Зафиксировать рулет с помощью шпажки.
Выложить рулетики на блюдо, украсить рукколой и томатами черри, присыпать перцем и подавать к столу с подсушенным багетом.


Приятного аппетита!!!


В творожную начинку для этой закуски вы по своему желанию можете добавить вяленые томаты, каперсы или другие добавки - каждый раз получая вкусное и полезное блюдо приготовленное с душой! Хорошего позитивного вам настроения!!!


Интересный факт Простоквашино : "Основная часть продукции "Простоквашино" производится в Полтавской области – в г. Кременчуг. Для производства всех продуктов "Простоквашино" используется только украинское молоко высокого качества"

Этот и другие вкусные и полезные рецепты, вы можете найти на сайте компании - http://recipes.prostokvashyno.ua/

http://my-happyfood.livejournal.com/1124490.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Вариация на тему "ЛОБИО"



Добрый день! Если вы любите грузинскую кухню и фасоль - наверняка и любите лобио) Вариантов его приготовления множество - предлагаю свой):

на 4 порции

1,5-2 стакана отваренной красной фасоли
2 луковицы
1 средняя морковь
1 ст/л томатной пасты или 1 средний томат
1 чили
соль и перец по вкусу
1 ч/л семян кориандра
1 ч/л хмели-сунели
2 лавровых листа
пучок зелени- кинза,тархун, петрушка,базилик
2-3 ст/л растительного масла
4 зубчика чеснока
50 г грецких орехов
1 ч/л винного/яблочного уксуса

Фасоль отварить с лаврушкой до готовности.
Лук, половину чеснок, морковь,чили измельчить. Обжарить овощи до золотистости на растительном масле в глубокой сковороде. Добавить пряности и томат, готовить еще с минуту.
Затем добавить в сковороду фасоль(наполовину раздавленную), перемешать, при необходимости добавить пару ст/л воды в которой варилась фасоль. Тушить под крышкой 5 минут.
Тем временем зелень мелко нарезать, зубчики чеснока раздавить, орехи порубить довольно мелко.
В миске смешать зелень, орехи, чеснок, уксус и затем добавить в лобио. Перемешать. Дать постоять пару минут и можно подавать к столу.

Лобио хорошо как в горячем так и в остывшем виде!

Приятного аппетита!

http://my-happyfood.livejournal.com/1126374.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Мороженое с шелковицей



Доброе утро! Решил я порадовать своего отца и приготовил нам очень простое мороженое для ленивых)Результат просто прекрасный- так что делюсь с вами!:

на 3-4 порции

1,5 стакана шелковицы
1/2 стакана сахара
1 ч/л ванильного экстракта
50 мл коньяка/рома/виски(опционально - можете заменить на сок апельсина /лимона)
300 мл сливок 33%


Сливки взбить.
Ягоды взбить в блендере вместе с сахаром, влить сок/алкоголь и перемешать. Дать настоять 10-15 минут.
Сливки аккуратно смешать с ягодным пюре.
Дальше готовить в мороженице или просто разлить в формочки
Замораживать 4-5 часов.


Приятного аппетита!!!

http://my-happyfood.livejournal.com/1126710.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Паста с овощами и лимонным соусом (Готовлю с техникой Gorenje)

http://my-happyfood.livejournal.com/1127172.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Рис с баклажаном и томатами (Готовлю с помощью посуды iCook™)



Добрый день! Сезон баклажанов официально открыт, и можно смело начинать наши кулинарные эксперименты. Предлагаю сегодня приготовить интересное, вкусное и несложное в приготовлении блюдо,как вариант сытного обеда или ужина! Помогать на кухне мне будет, как всегда, любимая посуда iCook™, с которой любое приготовление превращается в увлекательное приключение. Начинаем!

На 4 порции:

2 баклажана
1 средняя луковица
3-4 зубчика чеснока
1 крупный томат
1 морковь
1 чили
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. оливкового масла
1 стакан риса
2 стакана воды (очищенной с помощью Системы очистки воды eSpring™)
2 ст.л. томатной пасты
пучок зелени
1/2 ч.л. пряных трав по своему усмотрению
сотейник iCook™.





Лук, чили и морковь довольно мелко нарезать. Чеснок искрошить.
Баклажаны нарезать средним кубиком.
В сотейник сложить лук, чеснок, морковь и чили, добавить масло и отправить посудину на плиту. На среднем огне обжарить овощи до мягкости 2-3 минуты. Добавить баклажан, пряности и готовить еще 3-4 минуты.





Томат нарезать кубиком и добавить в сотейник вместе с томатной пастой, влить соевый соус, бальзамический уксус и перемешать.
Добавить рис, перемешать и влить воду. Накрыть сотейник крышкой и уменьшить огонь. Когда крышка завибрирует, провернуть ее по часовой стрелке, чтобы образовался гидрозатвор и продолжить готовить на минимальном огне 10 минут. Огонь выключить и оставить рис доходить под крышкой еще 10 минут.









Зелень измельчить и добавить в рис, перемешать!

Подавать, разложив рис в порционные тарелки и украсив, по желанию, зеленью.

Приятного аппетита!!!



Ну что, я же говорил, что блюдо вкусное и простое в приготовлении! Вместе с посудой iCook™ приготовить такой рис не составит большого труда или времени.

За какие-то 20 минут у вас готов сытный горячий обед или ужин для всей семьи.
Уникальные технологии OPTITEMP™ (быстрый и равномерный нагрев посудины по всей поверхности) и VITALOK™ (образование водяного затвора между стенками посудины и крышкой) обеспечивают прекрасный результат. Все продукты готовятся быстрее по сравнению с традиционным методом, при этом на среднем или небольшом огне. Все ароматы, Читать далее...

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Пирог с абрикосами и черникой в сковороде (Готовлю с помощью посуды iCook™)



Привет! Лето-лето-лето – рай для вегетарианца! Столько фруктов и ягод, которые вдохновляют на кулинарные подвиги)) Я подумал: а почему бы не попробовать приготовить пирог в сковороде iCook™! Купил вкусные абрикосы и чернику и решил сделать большой оладушек –он же пирог на плите. Результат очень понравился моим друзьям! Подруга сказала: "Не знаю, что я ем, но это очень, ну просто очень нежный и легкий десерт!". Мне кажется, прекрасная похвала!) Предлагаю и вам его испечь/поджарить.

На среднюю сковороду:

1 стакан черники
200 г абрикос
2 яйца
3-4 ст.л. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
300 мл кефира
2/3 стакана сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
миндальные хлопья и листья мяты для подачи
сковорода iCook™с антипригарным покрытием.





В миске взбить яйца с сахаром(1 ст.л. отложить) и ванилью, влить кефир и перемешать.
Добавить в миску просеянную с разрыхлителем муку и еще раз перемешать. Аккуратно вмешать 2/3 ягод черники. Тесто отложить.





Абрикосы разрезать пополам, косточки удалить.
В сковороду выложить абрикосы, присыпать остатками сахара и поставить на небольшой огонь. Готовить около минуты, пока сахар не начнет таять. Вылить сверху тесто, убавить огонь до самого минимума и накрыть сковороду крышкой. Готовить, пока верх не станет сухим – минут 15.







Аккуратно выложить пирог/оладушек на тарелку, сверху присыпать сахарной пудрой, ягодами черники и украсить листьями мяты.Подавать остывшим.

Приятного вам аппетита!!!



Вот такой простой, уютный десерт с минимальными затратами времени и энергоресурсов можно приготовить в сковороде iCook™.
Сковорода iCook с антипригарным покрытием Читать далее...

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Простой тарт с ванилью и вишней



Привет! И опять и снова тарт - с вишней - ароматный и очень вкусный! Готовится не сложно - съедается быстро! Рекомендую:

на тарт 22-24 см

готовое песочное тесто

500-600 г вишни без косточки
1 ч/л ванильного экстракта
70 г сахара
250 мл сливок средней жирности
2 яйца
1 ст/л крахмала

Тесто раскатать, выложить в форму и выпекать как обычно для тарта - "в слепую" , с грузом из гороха или фасоли 15 минут при 200С. Груз убрать и продолжить выпекать еще около 5 минут.
Ягоды смешать с крахмалом и выложить в основу для тарта.
В миске смешать яйца с сахаром , затем влить сливки , добавить ваниль и перемешать.
Вишню залить сливочной смесью. Отправить тарт в разогретую до 200С духовку на 30 минут.
Тарт остудить, присыпать сахарной пудрой и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

http://my-happyfood.livejournal.com/1129571.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Черничное ризотто с голубым сыром (Готовлю с помощью посуды iCook™)



Добрый день, друзья! Сегодня у меня по плану очень, ну просто очень вкусное блюдо с сезонной ягодой! Черничное ризотто с голубым сыром! Как вам такой вариант? Уверен, что это блюдо надолго поселится на вашей кухне! Помогать мне будет многофункциональная посуда iCook™, с которой готовить одно удовольствие, а результат всегда ожидаемо прекрасный! Приступаем!

На 3-4 порции:

2 зубчика чеснока
200 мл сливок
200 мл вина(белое или красное на ваше усмотрение)
1,5 стакана черники
120-150 г голубого сыра горгонзолла
1 ст/л ол. масла
1,5 стакана риса арборио
соль и перец по вкусу
около 1 л воды/овощного бульона (у меня вода, очищенная с помощью Системы очистки воды eSpring^TM)
сотейник iCook™





Все очень просто! Измельчить чеснок. В сотейнике разогреть ол. масло, добавить чеснок и обжаривать его секунд 20. Всыпать рис и, помешивая, готовить около 1 минуты. Влить вино и готовить пока оно не впитается в рис, дальше постепенно вливать воду, половник за половником, каждый раз дожидаясь, пока предыдущая порция впитается.





Посолить и поперчить рис. Добавить сливки и готовить 4-5 минут, затем добавить ягоды черники и продолжить готовить, пока рис не достигнет консистенции альденте.
Сыр раскрошить или нарезать кубиком и добавить в сотейник.





Готовое блюдо разложить в порционные тарелки и подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!!



Очень много людей почему-то уверены, что ризотто готовить сложно и практически нереально в домашних условиях. Это невероятное заблуждение! Ризотто - очень простое в приготовлении блюдо, которое можно каждый раз видоизменять и получать новый вкусный результат!
С посудой iCook™можно не бояться новых кулинарных экспериментов! Изготовленная из высококачественных материалов с применением передовых и уникальных технологий, стильная эргономичная посуда iCook дает нам возможность готовить полезную и интересную еду. Могу смело сказать, что моя жизнь стала проще с момента знакомства с продукцией бренда iCook. Уникальные запатентованные технологии Vitalok^TM, Optitemp^TM заставили меня по-новому взглянуть на понятие посуда! А что самое приятное – это то, что мы можем готовить, как традиционные блюда, так и по уникальным методам - без применения воды, жира и высоких температур!

В сотейнике iCook^TM любые блюда готовится быстро, имеют отличные вкусовые качества, и, при этом, мы не ограничиваем себя только одной технологией приготовления. В этой посуде можно готовить практически все - от супов до ризотто, как вы смогли сегодня убедиться.
Читать далее...

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Запеченные кабачки со сметаной и сыром



Добрый день! Иногда так лень возиться и готовить обед/ужин, согласитесь - хорошо иметь в запасе несколько рецептов-выручалок! Сегодня именно такой.Уверен он вам понравится - ведь все так просто и очень вкусно!:


на 4 порции

4 небольших кабачка/цуккини
8 ст/л сметаны
2 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
щепотка ит трав
100 г твердого сыра
2 зубчика чеснока, раздавить

Кабачки нарезать вдоль пополам, сложить кабачки в смазанную форму. Положить рядом раздавленные зубчики чеснока. Отправить кабачки в разогретую до 200С духовку на 20 минут. В миске смешать масло, сметану и соль с перцем.
Смазать кабачки полученной смесью и вновь отправить в духовку на 20 минут.
Сыр натереть на терке.
Присыпать кабачки сыром и оставить еще на 10 минут в духовке при 220С

Готовое блюдо выложить в порционные тарелки, присыпать по желанию зеленью и подавать со свежим салатом или томатами

Приятного вам аппетита!!!

http://my-happyfood.livejournal.com/1130435.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Апельсиновые маффины с вишней



И вновь у меня душевная выпечка с которой любое чаепитие превратиться в семейный праздник) Очень нежные и вкусные малыши:

на 10-12 шт

100 г сл масла
2 яйца
сок и цедра 1 апельсина
1 стакан сахара
200 г муки
1 ч/л разрыхлителя

1 стакан вишни без косточки+1 ст/л муки

Все очень просто - мягкое масло взбить с сахаром, ввести по одному яйца, добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать и затем добавить цедру и сок апельсина. Еще раз перемешать.
Вишню присыпать мукой или крахмалом, перемешать и аккуратно ввести в тесто.

Тесто выложить в формочки с бумажными вкладышами.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20 минут - пока они не станут золотистыми а палочка воткнутая в середину не будет выходить сухой.
Остудить маффины на решетке, по желанию присыпать сах пудрой и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

http://my-happyfood.livejournal.com/1130625.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Маффины с кленовым сиропом и орехами



Добрый день! Сегодня у меня по плану выпечка - простая, ароматная и очень уютная! Домашнему чаепитию быть!:

на 8 шт

100 г сливочного масла
1/3 стакана молока
1 яйцо
1 желток
2 ст/л кленового сиропа
1 ч/л ванильного экстракта
1,5 стакана муки
150 г сахара
1,5 ч/л разрыхлителя
щепотка соли
1/2 стакана рубленных орехов

для покрытия
3/4 стакана кленового сиропа
1 ст/л лимонного сока



Разогреть духовку до 190 С.
Растопить масло в небольшой сковородке на среднем огне.
Смешать молоко, яйцо, желток, кленовый сироп и ванильный экстракт. Добавить масло и перемешать.
Перемешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавить жидкие компоненты и перемешать до однородности. Добавить в тесто орехи и еще раз перемешать.
Распределить тесто по формочкам с бумажными вкладышами.
Выпекать 20 минут (готовность как всегда проверять зубочисткой)

Пока маффины в духовке сделать покрытие:
В небольшом сотейнике разогреть кленовый сироп с лимонным соком, помешивая, уварить его на среднем огне примерно вполовину. Сироп должен стать очень густым(как мед) на это уходит примерно 15 минут.
После того как маффины испекутся, слегка остудить их на решетке, чтобы можно было их держать не обжигаясь. Сделайте зубочисткой несколько дырочек в верхней части каждого маффина. По одному окунать маффины в глазурь. После того, как вы окунули все маффины, повторите еще раз, начиная с первого.

Приятного аппетита!!!!

http://my-happyfood.livejournal.com/1131006.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Капустный суп с карри и красной фасолью



Добрый день! Сегодня у меня сытный пряный дачный обед! Простой но интересный суп с молодой капусткой и фасолью! Отцу моему очень понравился - 2 раза за добавкой приходил))) Так что смело рекомендую:

на 4 порции

300 г молодой капусты
1 стакан отваренной накануне красной фасоли
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
1 морковь
3-4 картофелины
1,5 ч/л карри
1 чили(опционально)
соль и перец о вкусу
пучок зелени
2 ст/л растительного масла
300 г томатов в с/с или 1 ст/л томатной пасты
около 1,2-1,5 л воды

Лук, чеснок,чили и морковь мелко нарезать.
Капусту нашинковать и хорошо обжать.
Картофель нарезать кубиком.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло и припустить лук,чеснок чили до мягкости - 4,5 минут. Добавить капусту и тушить 5-7 минут на среднем огне, периодически помешивая. Добавить томаты и продолжить готовить еще с минуту. Добавить пряности, соль и перец, влить воду. Довести до кипения и варить 5-7 минут, затем добавить картофель, фасоль и готовить еще минут 7.
Зелень измельчить и добавить в суп, выключить огонь , кастрюлю накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
Готовый суп разлить по тарелкам и подавать к столу!

Приятного аппетита!!

ПС: по желанию можете добавить сливки или сметану - но и без них все чудесно.

http://my-happyfood.livejournal.com/1131490.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Сметанный кекс с крыжовником



Привет! Сегодня у меня по плану уютная и простая выпечка для семейного чаепития! Уверен вам пригодится)

на форму 24 см

4 яйца
100 г сл масла
1 стакан сахара
300 г муки
200 г сметаны средней жирности
1 ч/л разрыхлителя
1 ч/л ванильного экстракта
1,5 стакана крыжовника
+ сах пудра и ягоды для украшения

Все просто! Мягкое масло взбить с сахаром. Ввести по одному яйца, каждый раз перемешивая. ввести частями муку с разрыхлителем попеременно со сметаной.Замесить кексовое тесто. Вмешать ягоды в тесто.
В смазанную или застеленную пергаментом форму вылить тесто.
Отправить форму в предварительно разогретую до 180С духовку на 40-50 минут - проверяем как всегда зубочисткой - если выходит сухая значит кекс готов.

Отсудить на решетке и подавать к столу присыпав сахарной пудрой и украсив ягодой!

Приятного чаепития!!!

http://my-happyfood.livejournal.com/1131596.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Абрикосовый сорбет с игристым вином



Добрый день! Лето, жара - самое время баловать себя вкусными фруктовыми десертами. Сегодня предлагаю вариацию на тему сорбета с абрикосами. Готовится очень легко и также легко съедается) Приступаем:

на 4 порции

2 стакана абрикос
1/2 стакана сахарной пудры
120-150 мл игристого вина
щепотка ванильного сахара
при желании 50 мл амаретто

Спелые, мягкие абрикосы пюрировать блендером, протереть через сито, добавить все остальные ингредиенты, перемешать.
Разложить массу в формочки и отправить на 4 часа в морозилку или приготовить в мороженице для более нежного сорбета.

Приятного аппетита!!!

http://my-happyfood.livejournal.com/1132857.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Запеченные корнеплоды в пряном соусе



Добрый день! Прореживал я тут недавно морковку со свеклой - решил что выбрасывать эту радость не комильфо. Приготовил нам с отцом легкий летний ужин - результат отличный, поэтому теперь делюсь с вами!):

на 2 порции

200 г молодой моркови
200 г молодой свеклы
3-4 зубчика чеснока
1 кабачок или другие овощи(перец, картофель, томаты)
3-4 ст/л ол масла
1 ст/л бальзамика
1-2 ст/л соевого соуса
щепотка ит трав
щепотка молотого чили
щепотка сахара

Все овощи нарезать средними размерами(у меня миниатюрные, поэтому запекал целиком).
Сложить овощи в противень.
Для заправки смешать все оставшиеся ингредиенты и полить овощи. Перемешать и отправить в разогретую до 220С духовку на 30-40 минут, пока овощи не станут слегка карамелизироваться.

Подавать с салатом или омлетом или просто так!

Приятного аппетита!!!

http://my-happyfood.livejournal.com/1133185.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Грибной паштет с творогом и зеленью (Готовлю с техникой Gorenie)

http://my-happyfood.livejournal.com/1133915.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Абрикосовый тарт с корицей



Добрый день! И снова те же абрикосы , только в профиль)))) предлагаю приготовить вкусный и простой в исполнении тарт для уютного семейного чаепития!:
на тарт 22-24 см

Готовое песочное тесто

2 яйца
100 мл сливок 30%жирности
100 мл абрикосового пюре
щепотка корицы
100 г сахара
300 г абрикос

Тесто раскатать и выпечь основу для тарта "в слепую" , те с грузом из фасоли/гороха 15 минут при 200С.
Груз убрать.
Смешать яйца с сахаром, влить сливки и перемешать до однородности, добавить корицу и пюре. Перемешать. Вылить полученную массу на основу для тарта. Сверху распределить половинки абрикос.
Выпекать пирог около 30 минут при 180С

Остудить, при желании присыпать сахарной пудрой и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

http://my-happyfood.livejournal.com/1134653.html

Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Банановые оладушки с черникой (Готовлю с помощью посуды iCook™)



Привет, друзья! Сегодня я для вас приготовил вкусный, быстрый сезонный завтрак! Уверен, что он не оставит вас равнодушными!) Побалуйте своих домашних сезонным завтраком - они это не забудут! Помогать мне, как всегда, спешит стильная и функциональная посуда iCook™. Не будем терять времени - начнем!


На 4 порции:
1 стакан черники
1 яйцо
2/3 стакана молока
1/2 ч/л разрыхлителя
1 банан
1 стакан муки
щепотка ванильного сахара
15-20 листочков мяты для подачи
3-4 ст/л растительного масло или без него
сметана для подачи
Сковорода iCook™ с антипригарным покрытием



Банан размять вилкой или пюрировать блендером.
Добавить к банану яйцо и сахар и хорошо перемешать.
Ввести муку с разрыхлителем,а затем молоко и перемешать до однородности.
Мяту мелко нарезать и добавить вместе с черникой в тесто.





В сковороду добавить пару капель масла и жарить оладушки традиционным способом или вовсе без жира. Готовые оладьи подержать 2-3 минуты под крышкой чтобы они дошли.







Подавать оладьи со сметаной и листьями мяты.
Приятного аппетита!!!



Как вы видите, сегодня мы вместе с любимой посудой iCook™ за минимальное время приготовили волшебный завтрак для всей семьи. Благодаря антипригарному покрытию DURAMIC сковороды iCook™, оладьи не пригорели и не прилипли, а приготовились просто идеально.
Технология OPTITEMPЧитать далее...