Ингредиенты:
Тесто:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
- 1,3 стакана воды ;
- 1 столовую ложку водки (можно и без водки);
- 1 куриное яйцо;
- 2 ст. ложки растительного масла ;
- 1 чайную ложку соли.
Приготовление:
1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным.
2. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пузырчастость" теста).
3. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто.
Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки.
4. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать.
5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку.
Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми.
6. Когда понадобятся для употребления, то сбрызгиваются водой и снова в пакет.
Через некоторое время они становятся совершенно мягкими.
[604x412]
Как связать крючком МЕДВЕЖОНКА. Мастер-класс подойдет для начинающих, которые захотели подружиться с крючком и есть желание творить игрушечки для себя и близких. Автор мастер-класса - Ольга Александровна
Фантазии и размышления на тему рельефных столбиков
автор статьи Марина Феддер
[640x370]
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает.
Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.
Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Можно дополнительно после "банки" посыпать паприкой, сухим чесноком, луком и разными травками.
http://ami.guru/forum/index.php?showtopic=40336
[360x479]
| |
Описание находится здесь.
Требуется регистрация.
Доступ к разделу от 25 сообщений.
Серия сообщений "Обезьяны":ОбезьяныЧасть 1 - Обезьяна со скрипкой
Часть 2 - Мартышка Наташка
...
Часть 30 - Веселые обезьянки "Микки" и "Маняня" на каркасе (крючок)
Часть 31 - Горилла Юна от Laura Pavy
Часть 32 - Обезьянка Лилиана от Benesak
Описание находится здесь.
Требуется регистрация.
Доступ к разделу от 25 сообщений.
Серия сообщений "Обезьяны":ОбезьяныЧасть 1 - Обезьяна со скрипкой
Часть 2 - Мартышка Наташка
...
Часть 29 - Обезьянка - крючок
Часть 30 - Веселые обезьянки "Микки" и "Маняня" на каркасе (крючок)
Часть 31 - Горилла Юна от Laura Pavy
Часть 32 - Обезьянка Лилиана от Benesak
[480x640]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
Ура!!!! Я нашла его!
Хочу поделиться с вами описанием Мышонка Дидла, на заре увлечения вязанием, я жутко полюбила этих мышей, и насмотревшись картинок в интернете, связала себе это чудо. Вот решила поделиться описанием с вами.
Условные обозначения:
сбн – столбик без накида
прибавка – вяжем две петли в одну
убавка – вяжем два столбика вместе
вп – поздушная петля
Так же нам потребуется пряжа синель или акрил, крючок подходящий под вашу пряжу, игла для сшивания, глазки полубусины, пластиковый носик.
На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист ( не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!
[показать]
Это вкусная приправа ко многим блюдам: к мясу, рыбе,к картошке, она очень полезная для
здоровья и долголетия. Ее можно кушать сразу или хранить в холодильнике.Готовится необычайно просто и вкусно.
Состав:
3-4 головки чеснока
3-4 луковицы
3-4 красных сладких перца
3 шт. горького перца
пучок петрушки
пучок укропа
некоторые кладут и фиолетовый базилик
Приготовление:
Все пропустить через мясорубку.
Добавить:
1 стол. ложку соли
3 стол. ложки сахара
0.5-1 ч. ложку уксусной эссенции
по желанию можно добавить растительное масло
ВСЕ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШАТЬ и разложить в баночки
Так можно сплести ремень, имея только пряжку и моток веревки…
[511x604]