[453x604]Для приготовления рассыпчатого риса придумано много хитростей.
[300x453]Скоро Пасха.
Самое время потренироваться в новых рецептах).
0,5л молока вскипятить, снять с огня и добавить в него 100г сливочного масла и 2 столовые ложки подсолнечного. Пусть остывает.
2 яйца взбить с 1стаканом сахара, смешать с остывшим до 28-26 градусов молоком+ 60г дрожжей(или сколько надо на 1кг муки сухих, я беру 1 пакетик Саф-момент).
Поставить в теплое место на 12 часов, накрыв полотенцем.
За это время можно поспать или как хотите, но обязательно приготовить начинки.
Через 12 ч замешиваем тесто, добавляя 1кг муки и ванилин, и сразу лепим пирожки. Подходят они 2-2,5ч, увеличиваясь в объеме раза в 3.
При вымешивании теста руки макаем не в муку, а в подсолнечное . масло. Это важно, чтобы муки было не больше килограмма, иначе тесто будет тяжелым и невкусным. И масло должно быть СЛИВОЧНЫМ, а не маргарином, не экономьте на себе.
Дальше, как обычно, смазали желтком, посыпали чем хотите, я люблю кунжут на несладких пирожках..
№2
1,5 кг муки
200 г маргарина
200 г сметаны
2 стакана сахара
10 яиц
50 г свежих дрожжей
1 л молока
3 ст.л. растит. масла
ванильный сахар по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сделать опару. Дрожжи, 1 ст л сахара, 100 мл теплого молока; 2 ст. л муки соединить, перемешать и поставить в теплое место на 20 мин.
2. Маргарин соединить со сметаной, сахар взбить с яйцами. Опару соединить с маргаринной смесью и взбитыми яйцами, хорошо перемешать.
3. Оставшееся молоко подогреть до комнатной температуры и влить в смесь. Всыпать муку и замесить тесто.
4. Растительное масло налить в руки и вымешивать тесто, пока оно не начнет отставать от рук. Оставить тесто на 40 мин. Как поднимется, обмять.
Венское тесто готово! Можно формовать изделия.
[439x640]А хотите себе такую сумочку? Шьётся очень просто. Вы сами в этом можете убедиться, посмотрев на выкройку. Материал можно подобрать любой. Такой аксессуар, как эта сумка своими руками, подойдёт Вам для любого времени года.
[525x700]
[466x700]
[700x388]
[600x450]
[600x450]
[300x225]
[600x450]
[600x450]
Приветствую всех рукодельниц, которые любят шить для создания уюта в своем доме) Сегодня я хочу вам предложить сшить своими руками кухонное полотенце в технике пэчворк. Данный вид полотенца интересен тем, что его можно повесить на ручку газовой плиты, что очень удобно на кухне. Полотенце может быть вафельным или махровым, вы можете переделать уже имеющееся или приобрести ткань в магазине. А для пошива цветной верхушки полотенца можно использовать имеющиеся в доме лоскутки ткани или старую ненужную одежду. Полотенце ручной работы украсить кухонный интерьер, поможет вам в приготовлении блюд и в мытье посуды на кухне, а для сохранения чистоты во всем доме предлагаю приобрести незаменимую вещицу, завоевавшую сердца многих хозяюшек - робот-пылесос. В официальном интернет-магазине компании irobot вы сможете приобрести интеллектуальный робот-пылесос от официального представителя по самым разумным на сегодняшний день ценам.
[699x567]
Опубликовала borlik
Изнаночная сторона узора. Полотно получается плотное, "не дырчатое", можно обойтись и без подкладки
Размер шапки:
Окружность головы примерно 52-56 см.
Вам потребуется: 150 г пряжи типа SMC select Extra Soft Merino Fino (100% мериносовая шерсть, 175 м/50 г) цвета травы номер 05468; круговые спицы №3-3,5 длиной 40 см и набор чулочных спиц №3-3,5.
Узор для планки: попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п.
Лиц. гладь: Лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Ажурный узор: вязать согласно схеме, на которой приведены только нечетные круг. ряды, в четных круг. рядах все петли и накиды вязать лиц.
Повторять с 1-го по 12-й круг. р.
Примечание: В 7-м, 9-м и 11-м круг. р. 1-ю п. вязать лиц., затем повторять раппорт.
шапочка "Облачко" Марины Трикоз - LimaGi
http://mirpiar.com/forum/3-7-189
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]