Зная эти секреты,... вы будете непревзойденной хозяйкой!

[640x480]

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

[показать]

Ажурный палантин алого цвета с арочным узором связан крючком.

Схема вязания палантина крючком

[230x325] [220x326] [240x327]

[700x484]

Иллюстрации

Мои любимые...

(при переходе на яндекс картинки можно увеличить)

[показать]

Как связать за 1 час варежки крючком |

Серия сообщений "варежки":
Часть 1 - ВАРЕЖКИ КРЮЧКОМ
Часть 2 - Новогодние варежки и шапочка. МК
...
Часть 16 - ВАРЕЖКИ "БАБУШКИНЫ КВАДРАТЫ"
Часть 17 - ШАПОЧКА С УШКАМИ И ВАРЕЖКИ КРЮЧКОМ
Часть 18 - Варежки крючком за час. Мой мастер-класс !Светлана Богуш.
Часть 19 - Комплект на зиму.Спасибо большое Изабель с Осинки
Часть 20 - Варежки
...
Часть 27 - Как вязать варежки и перчатки на спицах
Часть 28 - Варежки - узоры.Вязание спицами
Часть 29 - Жаккардовые варежки

По сути это процесс изготовления любого гидролата.

[700x485]

[показать]

Салфетка "Снежинка" связанная крючком может украсить вашу квартиру к Новому году или стать новогодним подарком для близких и друзей.

Схема вязания салфетки крючком

Мягкий розарий

Они хрупкие, как и настоящие цветы, но могут прожить гораздо дольше. Их делать несложно и подарить приятно.
[500x691]
[481x699]
[468x699]
[470x699]
[468x699]
[479x699]
Мастер-класс от журнала Техномагия

Серия сообщений "ШИТЬЁ-ВЫШИВАНИЕ":

Часть 1 - оформление коробки
Часть 2 - новогодний сапожок
Часть 3 - О.Леонова Рисуем нитью
Часть 4 - цветы из шелковых лент
Часть 5 - розочки из лент
Часть 6 - выкройка деда Мороза
Часть 7 - закладка
Часть 8 - вышивка лентами
Часть 9 - прихватка-сердце
Часть 10 - идеи к нг
Часть 11 - кошачьи штучки
Часть 12 - Абажур с оборкой.
Часть 13 - Абажур- «кули»
Часть 14 - Типы абажуров
Часть 15 - Лампа из стекла и бусинок
Часть 16 - Декорирование настольной лампы
Часть 17 - Настольная лампа своими руками
Часть 18 - Абажуры
Часть 19 - Классические валики. МК
Часть 20 - Чехлы с каймой
Часть 21 - Чехлы с оборками
Часть 22 - Подушка - валик.
Часть 23 - Подушка со шнуровкой
Часть 24 - Подушка со шнуровой окантовкой
Часть 25 - Подушка с завязками на стул
Часть 26 - Роспись наволочки по шёлку.
Часть 27 - Подушка вязаная.
Часть 28 - Диванная подушка
Часть 29 - Подушки из джинсов.
Часть 30 - Подушка из валика и лент.
Часть 31 - Флисовая подушка
Часть 32 - Флисовый плед
Часть 33 - ПЭЧВОРК
Часть 34 - ещё раз про изонить
Часть 35 - МК
Часть 36 - гобеленовый шов
Часть 37 -

[показать]

Для построения чертежа выкройки трусов необходимы следующие мерки: длина трусов (Диз) - 45 полуокружность бедер (ПОб) – 50 Построение передней половинки Вычерчиваем прямой угол с вершиной в точке Т (рис. 368). Длина трусов. От точки Т вниз откладываем снятую мерку длины изделия (45 см) и ставим точку Н. Расстояние от талии до линии шага. От точки Т вниз откладываем ½сПОб плюс 8 см и ставим точку Ш: ТШ = 50 : 2 + 8 = 33 см. Из точки Ш вправо проводим горизонтальную линию шага. Ширина передней половинки трусов. От точки Ш вправо откладываем ½ ПОб плюс 2,5 см и ставим точку Ш1: ШШ1 = 50 : 2 + 2,5 = 27,5 см. Через точку Ш1 проводим вертикальную прямую и точку пересечения ее с горизонтальной линией вверху обозначаем Т1. Затем от точки Т1 вниз откладываем 1 см и ставим точку Т2, которую соединяем прямой с точкой Т. Ширина шага. От точки Ш1 вправо откладываем 5 см (для всех размеров) и ставим точку Ш2. Вспомогательные точки банта. От точки Ш1 вверх откладываем 12 см и ставим точку Ш3. Затем расстояние Ш1Ш3 делим пополам, середину обозначаем точкой Ш4, от которой вправо откладываем 0,75 см и ставим точку Ш5, после чего от точки Ш1 по биссектрисе угла откладываем 3 см, и ставим точку Ш6. Точки Ш3, Ш5, Ш6 и Ш2 соединяем вогнутой линией. От точки Ш1 вниз откладываем величину, равную ШН плюс 5 см, т. е. 17 см, и ставим точку Н1 которую соединяем прямыми с точками Н и Ш2. Затем расстояние НН1 делим пополам и середину обозначаем точкой Н2, от которой под прямым углом откладываем 1 см и ставим точку Н3. Точки Н, Н3 и Н1 соединяем вогнутой линией. Построение задней половинки Ширина сидения. От точки Ш2 вправо откладываем 1/6 ПОб и ставим точку Ш7; Ш2Ш7 = 50 : 6 = 8,3 см. Отточки Ш7 вниз откладываем 3,5 см и ставим точку Ш8, которую соединяем вогнутой кривой с точкой Ш2. От точки Н1 вправо на продолжении прямой НН1 откладываем 4 см т ставим точку Н4, которую соединяем прямой с точкой Ш8. От точки Т1 влево по горизонтальной линии откладываем 3,5 см и ставим точку Т3, которую соединяем прямой с точкой Ш3, продолжаем эту прямую вверх на 5 см (для всех размеров) и ставим точку Т4. Затем от точки Т и Н влево откладываем по 4 см и ставим точки Т5 и Н5, которые соединяем между собой прямой. Точки Т4 и Т5 также соединяем прямой.

[700x546]

[показать]

Коврик с цветочным мотивом станет украшением любой гостинной.

Схема вязания коврика крючком

[показать]

Белый жакет выполнен крючком из отдельных ажурных шестиугольников и ромбов и их модификаций.

Автор модели – Олеся Данилюк

Размер: 44

Вам потребуется

300 г хлопчатобумажной пряжи (100 г х 750 и) белого цвета,

крючки № 1,2 и 1,5;

пуговицы;

перламутровые бусины.

Читать далее...