800 г картофеля
500 мл куриного бульона
5-6 веточек свежего тимьяна (можно использовать сушеный, завязав его в мешочек из двойного слоя марли)
2 зубчика чеснока
3-4 ст. л. растительного масла
соль и перец по вкусу
4-5 крупных картофелин
1 яйцо
1/2 стакана молока
3 столовые ложки сливочного масла
1 стакан муки
соль, перец
панировочные сухари крупной крошки
растительное масло для фритюра.
Десерт декорируется специальной шоколадной посыпкой для тортов (французской крошкой), рецепт которой вы найдёте здесь же.
Бисквитное тесто:
3 яйца
2 ст.л. сахара
5 ст.л. крахмала
50 гр муки
2 ст.л. какао
Крем:
100 гр сливочного масла
1 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. сгущенного какао
2 ч.л. коньяка
250 г маргарина
4 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
сок и цедра из одного апельсина
1 чайная ложка соды
щепотка соли
плитка шоколада
[400x400]
600 гр. филе куриной грудки
1 яйцо
2-3 ломтика белого хлеба (без корочки)
50 мл. молока
1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр.)
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
приправа "Вегета" (по вкусу)
230 грамм пшеничной муки;
25 грамм сахара;
10 грамм соли;
10 грамм дрожжей;
3/4 стакана молока;
25 грамм сливочного масла;
50 грамм сахарной пудры;
1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
180 гр горького шоколада (72%)
500 мл молока
1,25 стакана пшеничной муки
3 средних куриных яйца
3 ст.л. темного рома
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. какао-порошка
1/4 ч.л. соли
растительное масло для выпечки блинов.
Для крема:
600 мл сливок (жирность 33%)
200 гр белого шоколада
2 ст.л. ванильного сахара.
Для украшения:
100 гр натертого горького шоколада (72%)
коктейльная вишня
листья мяты по желанию
- 1 банка сгущенного молока
- 2 столовые ложки кефира
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцо
- 140г муки
- 200 г маргарина
- 3 столовые ложки молотых орехов
- 3 столовые ложки изюма
- 2 столовые ложки мака
Куриная грудка – 2 шт
Соус соевый – 2 ст.л.
Бальзамический уксус 6 % – 2 ст.л.
Горчица домашняя – 1 ч.л.
Майонез – 1 ст.л.
Чеснок – 5-6 зубчиков
Специи для курицы
Деревянные шпажки – 5 шт
Выход 10 шт по 75 гр
Мука – 400 гр
сахар-песок – 200 гр
маргарин – 100гр
1 яйцо
молоко цельное – 80мл
разрыхлитель-10 гр.
ванилин – 0,2 гр
0,5 кг мясного фарша (говядина)
панировочные сухари 3 ст л
куриное яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
соль 1 ч л
помидор 1 шт
сыр (ваш любимый) 50 гр
сливочное масло 5 гр