Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

часть вторая

часть третья

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

[600x450]

Автор мастер-класса: Мария Михайловская  В данном мастер-классе я подробным образом расскажу и покажу еще один способ обработки кармана в рамку с клапаном, которым мы можем украсить любой жакет. Данный способ выполнения кармана в рамку с клапаном, на мой взгляд, наиболее удобный в выполнении. Он дает более чистую обработку в уголках кармана, что не всегда получается идеальным при выполнении кармана в рамку классическим способом.

Читать далее...

Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение

[показать]   [показать]   [690x700]

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

[574x480]

Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень ВКУСНО!!!

Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками.

Читать далее...

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури! [показать] Ингредиенты: Шампиньоны (большие) — 7 шт Крахмал картофельный — 90 г Мука пшеничная — 170 г Соль — 1 ч. л. Сахар (щепотка) Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Масло растительное (в кляр, + 300 мл для жарки) — 3 ст. л. Вода — 250 мл Кунжут — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С.Пошехонка

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Котлеты «Черепашки»


Ингредиенты:
-300-400 г мясного котлетного фарша,
-5 детских сосисок,
-сыр бутербродный в пластинках,
-соль,перец,
-несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
-листья салата для подачи.

Приготовление:
Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.
С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки».
То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик».

Фарш солим и перчим, формируем котлеты.
Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
Переходим к панцирю.
Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут.
Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!
[595x336]

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

[показать]

              [показать]

Схемы моделирования

размеры 36-56.

Читать далее...

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение



1.
[562x300]
Ингредиенты:
-1 пачка (200 г.) масла
-3 стакана муки
-2 яйца
-1/2 стакана сахара
-10 гр. сухих дрожжей
-джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Приготовление:
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения surgut862007 Оригинальное сообщение

[показать]

Крой такого бюстгальтера выполнен с учётом особенностей груди большого размера. Мягкая чашечка с хлопковыми вставками. Шов чашки горизонтальный . На корсетной части сбоку – специальные уплотнители для лучшей поддержки. Модель с косточками.

Как выкроить детали.
Для бюстгальтера подберите красивое тянущееся кружево с фестонами по краю. Бюстгальтер особенно красиво выглядит, если в очертаниях декольте и нижнейго края пояса присутсвуют витиеватые рисунки кружевного узора.

Деталь спинки выкраивается как из кружева, так и из другой ткани. Можно использовать сеточку.

Среднюю деталь пояса нужно обязательно дублировать. Для этих целей подойдут такие материалы, как: бязь, мадаполам, сетка

При пошиве бюстгальтера учтите несколько моментов, от которых зависит конечный результат.

Особенное внимание нужно уделять обработке центрального шва пояса. Можно обходится и без шва в этом месте, но кружево с фигурным краем тогда не применяйте. Продублируйте верхний выступ клеевым флизелином, тогда это место в вашем бюстгальтере будет ровным и ткань не перекосится после того, как будут втачиваться чашечки.

А затем по верхнему срезу притачайте подкладку бюстгальтера.

[показать]   [показать]

[показать]   [показать]

Источник http://vk.com/feed?w=wall-43688579_124050

https://vk.com/sofie_jacqueline

Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

На первый взгляд это очень простенькое платьице. Незатейливый рисунок, ничем не выделяющаяся ткань, обыкновенный крой. Как будто ничего интересного. Но в этом и заключается вся прелесть этой модели – в простоте. Романтичное и легкое, женственное и скромное, с таким замечательно-наивным бантиком сзади и яркими пуговичками спереди, это платье подойдет больше молодым девушкам. В этом образе Вы будете похожи на первые весенние цветы, такие невинные, свежие и красивые, что ими хочется любоваться и любоваться. Если это платье для Вас, не поленитесь сшить его своими руками. Но для начала необходимо его смоделировать на основе блузы или платья с небольшой прибавкой на свободу облегания. Читать далее.
[700x338]

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение



1.
[584x450]
Булочки Parker Hause впервые были приготовлены в одноименном отеле, в честь которого они названы булочками Дома Паркеров. Вкусны как свежими, так и на следующий день.

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г муки
135 мл молока
1 яйцо
2 ст. л. сахара
½ ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей
60 гр масла

Подогреть молоко.
В половине развести сахар и дрожжи.
В оставшейся части молока растопить 30 г масла, ложку сахара,
добавить яйцо, размешать.
Муку просеять в миску, добавить соль.
Сделать углубление и в середину вылить яично-молочную смесь, начать замешивать тесто.
Затем влить молоко с дрожжами, замесить тесто (если получается липким и жидким — понемногу добавить муки), покрыть миску плёнкой и поставить в теплое место на час-полтора. Тесто должно увеличиться вдвое.
Обмять поднявшееся тесто и раскатать в прямоугольник 20×40 см.
Тесто разрезать пополам в длину, нарезать прямоугольники по 5 см шириной.
Сливочное масло растопить.
Смазать прямоугольники растопленным маслом, сложить квадратики в виде радуги и выложить, плотно прижав друг к другу, на покрытый бумагой противень.
Дать «расстояться» булочкам примерно 30 минут, затем смазать их сверху растопленным маслом. А если смазать желтком со сливками, то будет красивый золотисто-коричневый цвет, масло дает бледную окраску.
Выпекать при 180°C минут 20–30 или до золотистого цвета.
Остудить на решётке, покрыв полотенцем, чтобы булочки остались мягкими. Структура мякиша — слоистая.

3.
[600x450]

4.
[600x450]

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

[335x470]

Читать далее...

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

mad1959 на Яндекс.Фотках





Читать далее...

Это цитата сообщения НАТА_ЛИНА Оригинальное сообщение

Никаких секретов – простые пышные оладьи на простокваше. Рецепты пышных оладий на простокваше с творогом, манкой, яблоками

13.07.2016 13:07 Автор: Марина Данько
Случайно купив скисшее молоко, даже не думайте корить продавцов.

Поступите, как советуют матёрые психологи – извлеките максимум пользы из безнадёжной ситуации.

Прокисло – прекрасно, нам как раз нужно такое!

Сахар, масло, мука, ну и ещё что-нибудь, в зависимости от рецепта.

Полчаса времени, и на столе такое объедение… из просроченного, заметьте, продукта!

Пышные оладьи на простокваше – общие принципы приготовления

• Чтобы оладьи на простокваше, всегда получались пышными, мягкими и воздушными нужно знать несколько секретов приготовления теста для них.

• Одно из основных правил приготовления воздушных оладий – использование только высококачественной муки. Кроме этого муку всегда следует дважды просеивать. Она распушается, насыщается воздухом, что придаёт тесту дополнительную пышность, и оно лучше подниматься.

• Кисломолочная основа (простокваша) обязательно должна быть тёплой. Её слегка подогревают в микроволновке или на водяной бане. Прогревать простоквашу следует осторожно, далеко не доводя до кипения, иначе она створожится. Жирность продукта не играет никакой роли, а вот свежесть имеет немаловажное значение. Чем дольше простокваша хранится, конечно, в разумных пределах, тем лучше она гасит рыхлители и соответственно оладьи получаются пышнее.

• Консистенция готового теста должна быть чуть плотнее густой домашней сметаны. Если вы возьмёте его на ложку и попробуете вылить, тесто будет спадать плотным комком, а не стекать.

• Готовому тесту для оладий обязательно дают выстояться не менее получаса. Мука отдаст всю клейковину, а рыхлитель или добавленные дрожжи успеют «активироваться».

• Сковорода для жарки оладий обязательно должна быть толстостенной или, как минимум, покрыта антипригарным покрытием. Её хорошо раскаляют на небольшом огне и добавляют масло, которое так же хорошо прогревают. Если тесто выложить в недостаточно горячее масло оно растечётся.

• Переворачивают оладьи только после того, как низ хорошо подрумянится, а верх начнёт пузыриться. У слишком пышных изделий поджаривают ещё и бока или доводят до готовности под крышкой.

• Чтобы оладьи успели хорошо прожариться и не пригорели, огонь должен быть небольшим, чуть больше среднего.

• На простокваше можно приготовить оладьи не только из пшеничной муки. Нередко её смешивают с гречневой, или вообще заменяют манкой. В тесто для оладий можно добавлять мак, фрукты или бананы. Их нарезают небольшими кусочками или трут на крупной тёрке. Бананы измельчают блендером.

• Вкус оладий регулируют добавлением сахарного песка и соли.

Пышные оладьи на простокваше по классическому рецепту

Ингредиенты:

• прокисшее домашнее молоко, суточное – 400 мл;

• 230 гр. муки пшеничной;

• одно куриное яйцо;

• 0,2 стакана сахару;

• 0,25 маленькой ложки негашёной соды;

• 0,3 ч. л. соли выварочной, сорта «Экстра».

Способ приготовления:

1. Заранее, примерно за полчаса до приготовления, достаньте из холодильника простоквашу и яйцо.

2. Чтобы сода равномерно разошлась по тесту, смешайте её с мукой и дважды пересейте сквозь очень редкое капроновое сито.

3. Хорошо взбейте яйцо с сахарным песком и солью.

4. Влейте простоквашу, интенсивно взбейте.

5. Постепенно подмешайте муку и оставьте тесто для оладий на двадцать минут на столе.

6. Затее влейте в сковороду примерно 70 мл постного масла и поставьте на максимальный нагрев. Как только масло хорошо разогреется, понизьте температуру до средней и ложкой выложите на сковороду тесто.

7. Жарьте оладьи, по две минуты на обе стороны, пока не зарумянятся.

Дрожжевые пышные оладьи на простокваше

Ингредиенты:

• один стакан простокваши;

• полстакана 15% сметаны;



• четыре сырых яйца;

• столовая ложка сахару-рафинада;

• чайная ложка «мгновенных» дрожжей;

• небольшая щепоть поваренной соли;

• 100 гр. белой муки.

Способ приготовления:

1. Молочные продукты смешайте и слегка прогрейте на водяной бане.

2. Вмешайте дрожжи с сахарным песком.

3. Не прекращая перемешивать, подмешайте в смесь всю муку. Накройте миску с тестом полотном и поставьте на сорок минут поближе к теплу.

4. Когда тесто поднимется, введите помалу в него взбитые яйца и выдержите десять минут.

5. Готовое тесто слегка размешайте и выложите ложкой в кипящее на сковороде масло. На умеренно-среднем нагреве жарьте как обычные оладьи, примерно пару минут с каждой стороны.

Рецепт пышных оладий на простокваше с яблоками

Ингредиенты:

• качественная мука для выпечки – 300 гр.;

• пол-литра скисшего домашнего молока;

• три сырых яйца;

• четверть чайной ложки поваренной соли;

• шесть ст. л. сахара;

• 5 гр. рыхлителя пекарского;

• два крупных кислых яблока.

Способ приготовления:

1. Добела разотрите яйца, соль и сахарный песок.

2. Добавьте тёплую простоквашу и всё хорошо Читать далее...

Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

[350x500]
От автора:
Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по пошиву платья из коллекции River Island весна-лето 2016.

Расходные материалы
Для изготовления подобного платья подойдут любые плательные ткани, а также легкие и струящиеся материалы. Я остановила свой выбор на вискозе с цветочным принтом.
Расход ткани составит от 2м, дополнительно нам потребуются нитки в тон и контрастные, небольшой кусочек дублирующей ткани, потайная молния 40-50см, пуговицы 3шт, рабочие инструменты и выкройка платья ампирного фасона, а также выкройка расклешенного рукава, которые мы получили при помощи моделирования базовых конструкции.

Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

От автора
В этой статье я предлагаю мастер-класс по пошиву платья-рубашки из денима.

В одежде из денима зачастую детали соединяют запошивочным швом и оформляют их декоративными строчками нитками контрастного цвета, в этом заключается особенность пошива изделий из денима.
Итак, как вы уже догадались, для пошива платья нам понадобится материал деним, расход которого составит от 1,5м.
[640x632]

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Читать далее...