[700x466]

Автор рецепта - Екатерина Дорохова

Ингредиенты:
Масло сливочное 100 г;
Молоко сухое 150 г;
Молоко сгущенное 200 г;
Какао 1 ст.л.;
Орехи 100-150 г;

Приготовление:
Время приготовления - 25 минут
Нагрейте масло сливочное и сгущенное молоко.
Добавьте кэроб (или какао) и тщательно перемешайте.
Добавьте орешки.
Добавьте сухое молоко и затем очень тщательно перемешайте.
Из полученной массы слепите конфеты и поставьте их в холодильник, чтобы затвердели.
Готово.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

[360x482]

Необходимо: 700 г полушерстяной пряжи (220м/100г), спицы №4, 6 пуговиц.

Плотность вязания: 10смХ10см = 18пХ28р

Изделие вяжется поперек, стрелки на схеме указывают направление вязания.

Читать далее...

[468x700]

Теплый уютный пуловер с необычным рисунком и объемным воротником, который можно использовать как капюшон. Из журнала "Ирэн" № 1 2011.

Размеры: 36/38, 40/42, 44/46

Вам потребуется:

250/300/350 г серо-черной пряжи Lana Grossa Evento (65 % хлопка, 35 % мериносовой шерсти,

160 м/50 г) и 250 (300) 350 г серой пряжи Lana Grossa Chiara (70 % вискозы, 20 % королевского мохера, 10 % полиамида, 190 м/50 г);

прямые спицы № 4,5;

круговые спицы № 4,5.

Описание вязания

[600x450]

Ингредиенты:
Для трубочек:
500 г слоеного теста
морковный сок, смешанный с томатной пастой
Для салата:
2 куриные грудки
2 свежих огурца
2 яйца
1 лук репчатый
укроп
майонез
петрушка для украшения

Приготовление:
Раскатайте слоеное тесто.
Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см.
Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки».
Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке.
Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп.
Посолите, поперчите, смажьте майонезом.
Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом.
Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки.
Салат готов.
Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок»

Приятного аппетита!

sloosh.ru

[400x540]

Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто - 500 г,
вишня - 300 г,
сахар - 5 столовых ложек,
крахмал - 1 столовая ложка

Приготовление:
Вишню вымыть, дать стечь воде и удалить из ягод косточки.
Засыпать вишню сахаром и оставить на 20 минут, чтобы сахар частично растворился, а из вишни выделился сок.
Добавить крахмал, перемешать и поставить на медленный огонь.
Варить вишню с крахмалом, постоянно помешивая, и не доводя до кипения, пока смесь не загустеет, и станет напоминать очень густой кисель.
Совет: если вишня не очень сочная, можно добавить чуть-чуть воды, если жидкости недостаточно.
Снять вишневый кисель с огня и остудить.
Слоеное тесто разморозить, прикрыв чуть влажным полотенцем или целлофановым пакетом, чтобы не заветрилось.
Раскатать тесто в пласт, толщиной около 5 мм и нарезать на 6 квадратов, одинакового размера.
Каждый квадрат условно разделить на две половинки, по диагонали.
На одной половинке сделать аккуратные надрезы ножом, не доходя до края и центра квадрата около 8 мм.
Выложить на свободную сторону каждого квадрата около 1 столовой ложки начинки.
Края теста смазать водой (чтобы лучше склеивалось тесто), накрыть начинку надрезанной стороной теста и хорошо защипать края слойки.
Выложить слойки на сбрызнутый водой противень.
Поставить в заранее разогретую до ~210°C духовку и выпекать слойки около 20 минут.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

[604x453]

Ингредиенты:
Нежирная свинина (вырезка) – 600 г.
Репчатый лук – 2 шт.
Сливочное масло – 100 г.
Пшеничная мука – 3 ст.л. с горкой
Молоко (у меня – 2,5% жирности) – 600-700 мл.
Сырые шампиньоны – 300 г.
Помидоры – 2 шт.
Сыр – 100 г.
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех

Приготовление:
Свинину порезать на куски произвольного размера и выложить в форму для запекания.
Немного посолить, поперчить при желании.
Репчатый лук очистить, порезать полукольцами и выложить на свинину.
Приготовить соус бешамель.
Для этого на сковороде с толстым дном на медленном огне растопить 100 г сливочного масла, добавить к маслу 3 столовых ложки с горкой пшеничной муки.
Муку и сливочное масло тщательно размешать, чтобы не было комочков.
В масляно-мучную смесь тонкой струйкой влить молоко, посолить и поперчить соус, добавить пару щепоток мускатного ореха.
Соус варить, помешивая, до загустения (необходима консистенция нежирной сметаны).
Готовым соусом полить мясо с луком (для этого использовать около трети всего соуса).
Сырые шампиньоны порезать произвольно и выложить слоем на мясо с луком, полить третью соуса.
Помидоры порезать произвольно, выложить слоем и полить остатками соуса.
Сыр потереть на терке и посыпать им блюдо.
Свинину запекать 45-50 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Подавать свинину можно как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

[383x700]

Стильный жилет с капюшоном выполнен спицами

Размеры: S / М (L / X-L).

Обхват груди - 104 см

Длина жилета - 63,5 см

Вам понадобится: 14(17) мотков пряжи Loft Classic (шерсть) 100 м/50 г

спицы № 5,5 и № 6,

вспомогательная спица ,

маркеры,

5 пуговиц 19 мм

Читать далее >>

[186x300]

Меховая стола легко может быть скроена без выкройки.

Она выполнена на подкладке.

Длина столы  2,20 м при ширине 0,6 м.

Модель из журнала «Burda»

Для пошива столы необходимо:

Для верха:

- мех искусственный, например, «под норку»;

Для подкладки:

- подкладочная тафта.

Каждой ткани потребуется  1,15 м длиной и  шириной 140 см  .

Крой столы:

Из меха и подкладки: по 2 детали

Читать далее

В этом мастер-классе показаны плетенки, рисуночки на которых получаются из одного вида плетения, а именно - плетение веревочкой.
Опытные мастера сразу могут заметить, что тут может быть не только три узора, а значительно больше. Я пока показываю три. Это плетение настолько простое, что начинающие мастера смогут с легкостью с ним справится.

[700x548]

источник

[507x700]

Теплый комплект с жаккардовым узором выполнен спицами

Размер    36/38

Вам потребуется:

1200 г цве­та антрацита, 150 г серой, 100 г белой пряжи Mondial "Eskimo" (100% шер­сти; 80 м/50 г)

спицы № 5,5 и 6.

Читать далее >>

[475x700]

[469x700]

Размер: 38
Для вязания ажурного болеро Вам потребуется:
400 г пряжи Bright (80% полиамид. 20% металлик. 340 м/ 90 г) серебристого или черного цвета,
крючок № 2.

Колье с подвеской

Вам потребуется:
30 г пряжи Bright (80% полиамид, 20% металлик. 340 м/ 90 г) серебристого цвета,
крючок № 2.

Описание работы и схемы:

[600x400]

Ингредиенты:
Тесто:
100г масла
200г муки
щепотка соли
6 ст.л. ледяной воды
Начинка:
75г сахара
4 яблока сладких
50г сливочного масла
полстручка ванили
1 банка вареной сгущенки
2 яйца
горсть грецких орехов

[338x425]

Манишки различаются по технике исполнения,степени сложности и направлению вязки. Предлагаю вашему вниманию различные способы и схемы вязания манишки спицами

Читать далее >>

[400x267]

Савоярди или “дамские пальчики” – обязательный компонент десерта Тирамису.
Рецепт совсем несложный, главная работа у миксера, потому что все ингредиенты должны быть хорошо взбиты.
Это обеспечит воздушность и объем готового печенья.
Специфическая корочка получается благодаря посыпанию печенья сахарной пудрой перед выпечкой.
Хранить печенье можно в закрытой емкости довольно долго.

Время приготовления: 1 час
Порций: около 20 шт.

Вам потребуется:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 г
Мука - 90 г
Соль
Сливочное масло - 20 г
Сахарная пудра - 30 г

Как готовить:
Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным.
В миске взбить белки в крепкую пену.
Желтки и 75 г сахара взбить в пену.
Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить.
Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.
Духовку разогреть до 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см.
Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом.
Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера.
Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром.
Половиной этой смеси посыпать печенье.
Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью.
Подождать 2 мин. и поставить в духовку.
Выпекать печенье до золотистого состояния.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

[369x700]

Удлиненный жакет в клетку выполнен спицами

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется:

450 (500) 550 г меланжевой пряжи цвета антрацита, пряжи Novum (100% овечьей шерсти, 60 м/50 г),

250 (300) 300 г белой и 150 (200) 200 г светло-серой пряжи Clou (75% овечьей шерсти. 25% поли­акрила. 85 м/50 г);

круговые спицы № 8;

крючок № 5:

4 пуговицы размером 46 мм

10 серебристых магнитных кнопок размером 18 мм.

Читать далее >>

[400x601]

Особо легкая, но все же объемная смесовая пряжа образует эффектный контраст с белоснежной пряжей с эффектом искусственного меха. Из журнала "Маленькая Диана" № 11 2014.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется: для пуловера 250 (300) 350 г, для шарфа 100 г бежевой пряжи Feeling (57 % шерсти, 23 % полиамида, 20 % полиакрила, 135 м/50 г); для жилета 300 (350) 350 г и для шапки 100 г белой пряжи Fur; крючок № 4 и № 6.

Описание вязания

1.
[599x421]