[604x405]Секреты приготовления рассыпчатого риса
[300x200]Для того, чтобы сварить вкусный и рассыпчатый рис, важно не только приготовить его особенным способом, но и выбрать подходящий для этого сорт риса. Для разных блюд используются совершенно разные сорта риса. Они отличаются по методу обработки, по времени приготовления, по полезным свойствам и даже по цвету и форме.
Круглый рис не подходит для приготовления рассыпчатого риса, так как очень быстро впитывает воду и очень слипается в процессе приготовления. Его лучше использовать для приготовления суши, пудингов или запеканок.
Среднезерный рис тоже лучше не брать в нашем случае. В нем много крахмала в отличие от длиннозерного риса, а также он сильно впитывает воду в себя, получаясь вязким. Его используют для варки супов или ризотто.
Идеально для приготовления рассыпчатого риса нам подойдет длиннозерный рис. Его длинные тонкие зернышки не слипнутся при варке. Как раз именно длиннозерный рис используют для приготовления рассыпчатого гарнира к мясу, рыбе, овощам.
КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РАССЫПЧАТЫЙ РИС.
Для начала запомните самое важное правило! Перед тем как варить рис, его нужно обязательно промыть, причем несколько раз до прозрачности воды. Таким образом, вы смоете с риса избыток крахмала, пыль и шелуху. Не поленитесь после этого замочить рис на 20-30 минут в холодной воде. После такой процедуры рис напитается водой, а значит, его будет легче варить рассыпчатым.
Когда вы чистите чеснок, не выбрасывайте белую шелуху, а собирайте её и храните.
Это ценнейшее средство для продления молодости.
Существует множество рецептов приготовления лепешек. Домашние лепешки выпекаются ароматными, хрустящими и получаются необычайно вкусными, их не сравнить с магазинным хлебом. Сам рецепт приготовления довольно прост и не займет у вас много времени, а в результате вы получите энергетический заряд сил на целый день.
Вот так ещё можно приготовить куриные грудки в молоке. Они не варятся, маринуются в специях и заливаются кипящим молоком. Вкусно! Получается что-то очень похожее на ветчину. Мягкое, сочное и ароматное! Надо пробовать. Знакомьтесь с рецептом.
Посмотрите на эту красоту! Это не только красиво, но и очень вкусно. Набор ингредиентов не сложный. Рецепт простой и готовится этот кабачковый кекс с ветчиной очень быстро. Знакомьтесь с рецептом.
Это лёгкое, нежное растение покоряет сердца многих цветоводов своим нарядным лазурным фейерверком маленьких цветочков, распускающихся одновременно, в великом множестве, скрывая под собой всю свою листву. Чистые, густые оттенки голубого и синего цвета, ласкают взгляд и дарят ощущение спокойствия и умиротворения. Хрупкая лобелия готова без устали баловать нас трогательными облачками своих цветов на протяжении всего лета и тёплой осени.
Позвольте представить вашему вниманию интересный мастер-класс "как создать оригинальное дерево с сердечками в технике квиллинг". Такое дерево можно использовать для украшения подарка или открытки, для оформления в виде картины или в виде настенного панно на пустующей стене в вашем доме.
Посмотрите, какая красота из обычных бумажных полосок!
[506x326] Начнем с кухни...
Хотите сделать не такой уксусный маринад для корнишончиков-помидорчиков? Замените уксус тремя таблетками аспирина на трехлитровую банку. Пролили сырое яйцо на одежду? Не беда: соскоблите ножом, сколько возможно... Теперь вам неймется замыть водой это дело, верно? Ни в коем разе! Вода как раз приклеит это яйцо к ткани. Быстро в холодильник: у вас там должен стоять соус тартар, а нет, так купите, советую – великолепная вещь! Вот этот соус смешайте с таблеткой аспирина и капелькой водички. Оставьте посидеть пасту на пятне минут на 30. Теперь спокойно замывайте – одежда спасена.
Опять же, если с похмела и муха громко топает, а головка бо-бо и денежки тю-тю, и жена рассолу не держит (вот сволочь, а?!), смело пейте аспирин и мультивитаминчиком отполируйте. (Не сволочь она распоследняя, а ангел-хранитель. Сволочь и аспирин бы попрятала!)
|
[700x583]
[480x480]
[444x700]
[300x300]ДалееНедавно я публиковал ролик, в котором шла речь о побочных эффектах визуализаций, а до этого - несколько постов в пользу использования практики аффирмаций (ссылки ниже). В чем же противоречие? И есть ли оно? Предлагаю попробовать разобраться.
Итак, аффирмации - это короткие позитивные фразы, способные закрепить нужную установку в подсознании человека. Они способны улучшить психоэмоциональный фон, позитивно повлиять на здоровье и изменить жизнь в лучшую сторону. Как при помощи вербальных формул стать гармоничнее, улучшить свой материальный достаток или добиться исполнения различных желаний? Как практиковать правильно? И что делать, если аффирмации не работают? Обо всем этом мы и поговорим.
Очень редкая и свежая подборка в единственном экземпляре!
[479x326]
Берем:
Для постного дрожжевого теста:
воды=250 мл
муки=600 г
сухих дрожей=1,5 чайные ложки
картофельного крах мала=1 ст. ложка
оливкового масла=4 столовые ложки
сахара=2 столовые ложки
соли=1 чайная ложка.
Для постной начинки:
рыбного филе=600 г
риса=0,5 стакана
картофелины (или 1 отварная картофелина и 1 авокадо)=2 отварные в мундире
луковица=1 шт.
пучок зеленого лука
оливкового масла=50 г
соль
Девочки, кто любит шить текстильные игрушки из фетра, это Вам, в основном пасхальные кролики,
но есть и гуси, птички, слоник собачки... Выбирайте и творите с любовью!
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
[620x516]
[187x250]В старых рецептах встречается большое количество способов приготовления этого замечательного напитка.