Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Секреты вкусных чебуреков
Секреты вкусных чебуреков
[показать]Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Прогнозы Нострадамуса на 2015 год. Сбудутся ли они?
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Бесплатные аналоги платных программ (большая подборка)
В данной статье приведён большой список бесплатных аналогов платным программам.
Ведь необязательно покупать дорогущий Photoshop для того, чтобы убрать эффект «красных глаз» с фотографии или не менее дорогой Adobe Dreamweaver, чтобы создать одностраничник. Для этого и нужны бесплатные аналоги. Конечно, они имеют меньший функционал по сравнению с платными, но и этих возможностей вполне хватает.
Программы расположены в алфавитном порядке. Есть краткое предназначение программы, а далее идут её бесплатные аналоги с указанием адреса официального сайта, где можно эту программу скачать.
Думаю, эта подборка Вам понравиться.
3DS Max
Трехмерная графика и анимация
Бесплатные аналоги:
- Art of Illusion http://www.artofillusion.org/
- Blender http://www.blender.org/
- Now3D http://www.now3d.it/eng
- Wings 3D http://www.wings3d.com/
3DS Max
Дизайн интерьера
Бесплатные аналоги:
- Goofle SketchUp http://sketchup.google.com
ABBYY FineReader
Распознавание текста (Optical Character Recognition)
Бесплатные аналоги:
- OCR CuneiForm http://cognitiveforms.ru/products/cuneiform/
- SimpleOCR http://www.simpleocr.com/
- Free OCR http://www.free-ocr.com/ (онлайн сервис)
ABBYY Lingvo, Prompt
Словари, переводчики
Бесплатные аналоги:
- StarDict http://code.google.com/p/stardict-3/downloads/list
- TranslateIt! (бесплатно для Windows) http://www.translateit.ru/download.html
ACDSee
Просмотр, организация и редактирование изображений
Бесплатные аналоги:
- Aidsoid Viewer http://aidsoid.com/
- IrfanView http://www.irfanview.com/
- FastStone Image Viewer http://www.faststone.org/
- Google Picasca http://picasa.google.com/
- XnView http://www.xnview.com/en/index.php
Adobe Acrobat Pro
Создание PDF
Бесплатные аналоги:
- PDF Creator http://www.pdfforge.org/
- PDF4Free http://www.pdfpdf.com/pdf4free.html
- PDF Maker Pilot http://www.colorpilot.ru/pdfmaker.html
Adobe Acrobat Pro
Просмотр PDF
Бесплатные аналоги:
- Adobe Reader http://get.adobe.com/reader
- Foxit PDF Reader http://www.foxitsoftware.com/Secure_PDF_Reader/
- STDU Viewer (читает PDF, DJVU и др. форматы файлов) http://www.stdutility.com/stduviewer.html
Adobe After Effects
Работа с видеоэффектами
Бесплатные аналоги:
- Jahshaka http://www.jahshaka.com/download/
Adobe Audition, Sony Sound Forge
Аудиоредакторы (Обработка цифрового звука)
Бесплатные аналоги:
- Audacity http://audacity.sourceforge.net/
- Mp3DirectCut http://mpesch3.de1.cc/mp3dc.html
Adobe Dreamweaver, Frontpage, Сайткрафт
Разработка веб-страниц
Бесплатные аналоги:
- Nvu http://www.nvu.com/
- PageBreeze Free HTML Editor http://www.pagebreeze.com
- Aptana Studio http://aptana.com
- First Page http://www.evrsoft.com
- KompoZerhttp://www.kompozer.net
Adobe Illustrator, CorelDRAW
Редактор векторной графики
Бесплатные аналоги:
- Inkscape
Это цитата сообщения LudmilaF Оригинальное сообщение
Гадание "Знак от Снежной королевы"
[показать]Другие тесты и гадания от Шувани
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Большая подборка новогодних рецептов.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Салаты к празднику ...28 рецептов
Продолжаю серию публикаций от "7 Поварят"
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Селедка под шубой - готовим с помощью стаканчиков :)
Приготовить селедку под шубой - один из самых популярных праздничных салатов - можно максимально быстро и просто, если использовать самый обычный одноразовый стаканчик.
[601x397]Обрезаем его примерно на 1\3. Верх - выбрасываем, он нам не потребуется.
Для салата необходимо:
- свежий огурец (кладется по вкусу, многие обходятся без него, а мне нравится
);- селедка;
- вареный картофель;
- вареная морковь;
- вареная свекла;
- майонез.
На дно стаканчика слоями выкладываем:
- кружок огурца;
- мелко порезанный картофель;
- мелко порезанную селедку;
- мелко порезанную морковь;
- мелко порезанную свеклу.
Майонез можно добавлять либо между слоями - буквально по капле - либо сверху или снизу.
Это цитата сообщения стрилец Оригинальное сообщение
Терпенье лопнуло и потекло по ногам... :-)))
- Невеста! По тексту, по тексту...
******
Смотрю на содержимое моего холодильника и понимаю, что санкции я ввёл ещё лет десять назад.
******
Дама заходит в очень дорогой бутик.
Продавец: — Здравствуйте, разрешите таки представить Вам новую коллекцию, это эксклюзив....! А, извините, деньги у Вас есть?…
— Нет…
— Ну, и шо ты приперлась, шла бы себе на рынок...!
— У меня таки карточка.....
— И снова здравствуйте....!
*****
Так как других развлечений на сегодня не было, весь день каталась на лифте и красивым голосом объявляла жильцам номера этажей.
- А будут ли эти попугайчики щебетать? А разговаривать?
- Молодой человек! Вы меня спросили, и я вам таки скажу. Вы женаты?
- Ну да, конечно...
- И вам мало?
***
Мне под 70, но в постели я настоящий жеребец! Ржу, брыкаюсь, роняю навоз...
Мышь лениво залезает в мышеловку, привычным движением оттягивает пружину и обнаруживает вместо итальянского сыра – российский.
- Гады, и до нас добрались
*****
Немецкая супружеская пара празднует 65 лет совместной жизни.
Она — полная цветущая женщина, он — высохший сморщенный старичок.
Среди гостей крутится энергичный молодой человек — представитель прессы.
Он спрашивает у юбилярши:
— Скажите, как вы прожили вместе столько лет?
— О, это было очень просто! Я определяла, что мой муж должен был делать — и он это делал... Если нет — тогда он получал крепко по шее!
Журналист обращается к юбиляру:
— А теперь вы скажите, какие годы в вашей жизни были самые светлые и прекрасные?
— Десять лет плена в России...
******
— Алло! Это отдел кадров?
— Да, это отдел кадров.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Уютные кухни. На маленькой кухне, уютной...
Уютные кухни. На маленькой кухне, уютной...
С бокалом белого вина,
Я проведу сегодня, вечер,
Заброшу телефон, дела.
Посмеюсь над ночными звездами,
Пусть поет мне Григорий Лепс,
И напьюсь, хватит быть, как торнадо,
А иначе свихнусь, в конец!
Становиться другой, уже поздно,
Да, и в общем - то, не хочу,
Полетаю еще, как птица,
- Кто со мной? Я вас всех зову.
© Copyright: Екатерина Комарова 2, 2012
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Полезная информация. Покупки в аптеке
1. Дегтярное мыло
Натуральный антисептик, чаще всего используется как средство от прыщей. Для лица следует применять с осторожностью — сушит сильно, а вот для проблемных зон спины и плеч — отличное средство.
Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение
Мама, я женюсь. Фильм. Мелодрама 2014.
Главная героиня Татьяна Ракитина работает в ЗАГСе, каждый день она соединяет любящие сердца и становится свидетелем создания новых семей. Однако в личной жизни она испытывает одиночество и разочарование. Единственной радостью в ее жизни является ее сын Дмитрий, воспитанию которого она уделила много времени и сил. Несмотря на то, что парень уже вырос, мама продолжает чрезмерно опекать его, следит за тем, с кем ему общаться и как жить. Заявление сына о намерении жениться, выбивает Татьяну из колеи. В их маленькую семью скоро войдет новый человек, которому Дмитрий будет уделять больше времени. Это пугает Татьяну и она пытается всеми силами помешать свадьбе, поссорив между собой влюбленных. Ее попытки не проходят даром - молодые расстаются. Однако она видит, что любимый сын очень несчастен, более того по неудачному стечению обстоятельств он попадает в больницу. Татьяна понимает, что вернуть счастье сыну она сможет лишь в том случае, если вернет невестку Дашу. Ей удается воссоединить любящие сердца. А в награду за это она получает подарок от судьбы, на который уже не рассчитывала.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НАШЕ КИНО. ПОЛОВИНКИ НЕВОЗМОЖНОГО. ДЕТЕКТИВ-МЕЛОДРАМА 2014. ВСЕ СЕРИИ
Она владеет крупным бизнесом. Из-за требовательности и сложного характера сотрудники её не любят, даже боятся.
Он…Бывший офицер, начальник отдела в её фирме, тоже едва мирится со стервозным характером своей начальницы.
Но когда её обвинили в убийстве мужа, пытаясь отобрать бизнес, именно он приходит на помощь...
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Маска - выручалочка!
Рецепт этой маски рассказала моей маме масажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! Если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!
[604x399]Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Овощной торт с колбасными розочками
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
КВАДРАТ ПИФАГОРА
|
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Уникальные настои для профилактики атеросклероза
Атеросклероз считается одной из самых распространённых болезней современности. Прочитав эту статью, Вы узнаете, как приготовить у себя дома безопасные средства для профилактики этого опасного недуга.
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Моделирование верхней одежды.2часть
Верхняя одежда+выкройка
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Замечательный и очень простой генератор красивых надписей
 [389x67] [показать] [показать] [389x67] |
Серия сообщений "Генераторы текста":
Часть 1 - Генератор радужного текста
Часть 2 - Как легко и просто подписать любую картинку анимированным текстом.
...
Часть 15 - Очень интересный и необычный генератор текста
Часть 16 - Зажги свой текст
Часть 17 - Замечательный и очень простой генератор красивых надписей
Это цитата сообщения Епанделин Оригинальное сообщение
Признаки инсульта ... (как то уже публиковали, но информация достойная внимания и знания ))
Читать далее
Распознай инсульт: Существуют 4 шага к распознанию инсульта.
- попроси человека улыбнуться (он не сможет этого сделать)
- попроси сказать простое предложение (напр. «Сегодня хорошая погода»)
- попроси поднять обе руки (не сможет или только частично сможет поднять)
- попроси высунуть язык (если язык искривлён, повёрнут – это тоже признак)
А так же, непривычно сильные головные боли, головокружение, онемение конечностей, нарушение зрения.
Если проблемы возникнут даже с одним из этих заданий – звони в неотложку и описывай симптомы по телефону.
Читать далее