• Авторизация


КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗОЧКИ: КАК ПРИДАТЬ ЛЮБОМУ БЛЮДУ ИЗЮМИНКУ 06-03-2016 19:00

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение



Чаще всего ни одно праздничное застолье не обходится без картофеля. Каждый раз хозяйки стараются придумать новые и оригинальные способы его подачи, чтобы придать обычному блюду некую изюминку.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 ПРОСТЫХ ПРАВИЛ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИДЕАЛЬНОГО КУРИНОГО ФИЛЕ 06-03-2016 18:59

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение



Куриное мясо — излюбленное лакомство многих гурманов. Тем не менее, филе курицы бывает достаточно привередливым, особенно — если готовить его в духовке. Вместо сочной грудки можно получить жесткий, сухой кусок безвкусной резины, отдаленно напоминающей курицу.

Предлагаем лучший рецепт сочной, нежной, ароматной куриной грудки. Мясо, приготовленное таким образом, просто тает во рту!

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КЕКСЫ В КРУЖКЕ ЗА 10 МИНУТ: 5 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ 06-03-2016 18:57

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение



Кексы в кружке – простое и доступное лакомство

5 новомодных рецептов для ленивых, сладкоежек и всех-всех-всех. Гарантируем: ваш чай будет завариваться дольше!

Выпечка по традиционным рецептам – дело хлопотное и не всегда простое. Похоже на точную науку: возьмешь слишком мало одного или слишком много другого – и последствия окажутся непредсказуемыми. Можно зря перевести дорогие продукты и потратить уйму времени.

Кексы в кружке вас никогда не разочаруют и всегда получатся. Минимальный набор ингредиентов и никакой возни: смешали и поставили в микроволновку на полторы минуты – вкуснейший мини-торт «Медовик» готов!

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ СОЛЁНОЙ, МАРИНОВАННОЙ И КОПЧЁНОЙ РЫБКИ 06-03-2016 18:56

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение



 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из семги с крем-сыром и креветками 06-03-2016 18:55

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение



 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Соломка" 06-03-2016 18:54

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение



[показать]

Ингредиенты: Банка консервированной кукурузы, 300 г. копченой колбасы,2 свежих огурца, 4 яйца(вареных вкрутую), майонез для заправки.

С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой. Приготовление: Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ РУЛЕТ "ЦАРСКИЙ" 06-03-2016 18:54

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жульен в корзинке из слоеного теста 06-03-2016 18:53

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение



  Не каждый из нас имеет кокотницы в нужном количестве, поэтомудля большой компании я предлагаю приготовить жюльен в слоеном тесте.

[358x269]

Это я делала для себя, для гостей буду делать корзинки поменьше.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крылышки а-ля KFC 06-03-2016 18:52

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение



 

[604x350]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры Шу 06-03-2016 18:50

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНИ-ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША. ОЧЕНЬ БЫСТРО И ВКУСНО! 06-03-2016 18:48

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение



Сигара бёрек - это знаменитые турецкие пирожки, скрученные в трубочки. По форме они напоминают кубинские сигары, оттуда и название. Диаметр пирожков не должен превышать 2 см. Настоящие сигара бёрек готовятся из теста Фило (Filo) с соленым творогом, брынзой или мясом, последние менее популярны. У нас тесто Фило купить трудно, готовить его (растягивать) нет желания, вот потому и появился этот очень популярный рецепт сигара бёрек из лаваша. Хрустящие маленькие пирожки готовятся быстро и исчезают вмиг.

 

[показать]

Продукты

  • Лаваш тонкий армянский (большой) – 1,5 шт.
  • Творог – 450 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Укроп – пучок
  • Соль
  • чёрный кунжут по желанию
  • Масло оливковое

Как приготовить сигара берек из лаваша:

 

[показать]

Приготовить начинку. Посолить по вкусу творог, добавить к нему мелко порезанный укроп и яичные желтки (1 желток на 150г творога). При желании можно добавить продавленный зубчик чеснока. Все хорошо растереть.

Лаваш разрезать на  теугольные кусочки. Наширокий  край кусочка лаваша положить 1 ст. ложку начинки. Другой край смазать слегка взбитым белком. Скрутить трубочку. С тестом Фило у бёрек еще прижимается кончик - полное сходство с сигарой. Но лаваш более толстый, его прижать трудно - оставляем трубочку.

Подготовленные трубочки обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон.

 

[показать]

Готовые обжаренные сигара берек выложить на салфетку для удаления лишнего жира.

Готовые сигара бёрек. Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 способов расчета цены на вязанное изделие 06-03-2016 18:38

Это цитата сообщения Галюся_Тряпошница Оригинальное сообщение



Страна Мам 8 способов расчета цены на вязанное изделие
[показать]О цене на вязание: сколько брать за свою работу
Только написала о том, какие моменты следует учитывать, если только-только собралась вязать на заказ,
как мне сразу прислали
вот это:
" Коэффициенты "усложнения"
1. несложный ажур, узор - это коэффициент 1,09.
2. ажур, несложные косы - 1,4 Читать полностью

Серия сообщений "ЗАРАБОТОК":
Часть 1 - ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ
Часть 2 - 7 САЙТОВ ДЛЯ ЛЮДЕЙ, КОТОРЫМ ХОЧЕТСЯ ТВОРИТЬ
...
Часть 21 - Полезные ссылки.
Часть 22 - Не могу говорить о цене с клиенткой
Часть 23 - 8 способов расчета цены на вязанное изделие
Часть 24 - Как начать бизнес ремонт обуви? Пошаговый план, гарантия отличного результата.
Часть 25 - ГДЕ ПРОДАТЬ СВОИ HAND-MADE РАБОТЫ?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный картофель фри в духовке 06-03-2016 18:36

Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение



[показать]

Ингредиенты:
●Картофель (2 кг)
●Растительное масло (2 ст. ложки)
●Паприка сладкая (2 ч. ложки)
●Соль (1,5 ч. ложки)

Приготовление:
Картофель очистить и нарезать брусочками.
В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло.
Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель.
Разогреть духовку до 230-250 градусов и только тогда ставить картофель. Запекать картофель фри в духовке около 40 минут до румяной корочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форель под чесночным соусом 06-03-2016 18:33

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение



источник

Форель получается очень нежной и сочной, а картофель и соус отлично её дополняют.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 вкусных и красивых салатов к празднику 06-03-2016 18:25

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение



источник

Нарядные, вкусные праздничные салаты и закуски – это не просто еда. Салат к празднику — это душа праздника!

1. Салат «Парижель»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТНЫЕ ШАРИКИ А-ЛЯ *МИМОЗА 06-03-2016 14:01

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми  изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«КУЧЕРЯШКА» фаршированная картошка 05-03-2016 21:15

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



[показать]Ингредиенты

1 яйцо
1 луковица
3 зубца чеснока
1,5 ч.л. соли
майоран
имбирь
перец черный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКАХ 04-03-2016 23:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[604x401]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сухое тесто для пирогов 04-03-2016 21:29

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение



Сухое тесто для пирогов

[565x376]

Читайте в этом рецепте, как за считанные минуты приготовить замечательное сухое тесто для вкусных пирогов.

Сухое тесто – это тесто, которое, как можно догадаться из названия, готовится без каких-либо жидких продуктов. Только мука, разрыхлитель, сахар, соль, ванилин и маргарин (или сливочное масло). Такое тесто напоминает по своей консистенции крошку, а в процессе выпекания изделий с ним пропитывается соками из начинки (поэтому начинка должна быть очень жидкой) и получается нежным и вкусным.

Сухое тесто для пирогов – отличное решение, если у вас совсем немного времени.

Наглядный пример известного пирога, который хорошо получается на таком сухом тесте – королевская ватрушка.

Рецепт сухого теста для пирогов

[500x263]

150 г сливочного масла/маргарина

1,5 стакана муки

1/2 стакана сахара

1 ч.л. разрыхлителя

1/4 ч.л. соли

ванилин

Как приготовить сухое тесто для

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СЕЯТЬ ГРИБЫ 04-03-2016 18:57

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение



[показать]

Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов. "Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.

Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху - слить в отдельную посудину.

Всё - посевной раствор готов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии